காய்கறி தோட்டம்

ஆண்டு முழுவதும் பசுமை. விண்டோசில் விதைகளில் இருந்து வெந்தயம் வளரும் அம்சங்கள்

வெந்தயம் மிகவும் பிரபலமான சுவையூட்டல்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, இது எப்போதும் புதிய வடிவத்தில் அலமாரிகளில் காணப்படாது.

உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் ஆண்டு முழுவதும் இந்த காரமான பயிரை வழங்க, உங்கள் வீட்டின் ஜன்னலில் வெந்தயம் வளரலாம்.

நீங்கள் விதைப்பு கலாச்சாரத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், இந்த செயல்முறையின் நுணுக்கங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அவரைப் பற்றியதுதான் கட்டுரையில் பின்னர் விரிவாக விவரிப்போம்.

அபார்ட்மெண்டில் வளர்ந்து வரும் பசுமை வீட்டின் நன்மை தீமைகள்

விண்டோசில் வெந்தயத்தை வளர்ப்பதன் மறுக்கமுடியாத நன்மை இந்த காரமான பயிரை நீண்ட நேரம் விருந்து செய்வதற்கான வாய்ப்பாகும். அதே நேரத்தில் தாவரங்கள் எப்போதும் வீட்டிலேயே இருக்கும். வீட்டில் சாகுபடி செய்யும் செயல்முறை வானிலை மற்றும் ஆண்டின் நேரத்தை சார்ந்தது அல்லவிரும்பிய காலநிலையை நீங்களே உருவாக்க முடியும்.

குறைபாடுகளைப் பொறுத்தவரை, கலாச்சாரத்திற்கு சில கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக குளிர்காலத்தில். ஒளிரும் விளக்குகளுடன் நல்ல வெளிச்சத்தின் நிலைமைகளை உருவாக்குவது அவசியம். மீதமுள்ளவர்களுக்கு, கீழேயுள்ள பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தி வெந்தயம் வளர்ப்பது எளிது.

எந்த வகைகளை விதைப்பது சிறந்தது?

நீங்கள் ஒரு சாளரத்தில் வெந்தயம் வளர விரும்பினால் முதலில் செய்ய வேண்டியது பொருத்தமான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான். குறிப்பிட்ட வகைகள், குறிப்பாக வீட்டில் வளர பகிர்வு செய்யப்பட்டவை இல்லை. வெந்தயம் வகைகளுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு மசாலா பழுக்க வைக்கும் காலம்.

பின்வரும் வகைகள் வேறுபடுகின்றன:

  • ஆரம்ப முதிர்ச்சி
  • மத்தி வரை;
  • பின்னர்.

ஆரம்ப கால வகைகளின் வகைகள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் ஒரு பச்சை நிறத்தை உருவாக்கி விரைவாக பூஞ்சைக் கொடுக்கும். அத்தகைய தாவரங்களின் பசுமையாக பசுமையாக வளராது, அதனால்தான் நீங்கள் வீட்டில் வெந்தயம் வகைகளை வளர்க்கக்கூடாது. அவை விரைவாக விதைகளை உருவாக்கத் தொடங்கும்.

தாமதமாக வெந்தயம் வகைகளை விதைக்க முடியுமா, அவை எவ்வளவு காலம் பழுக்க வைக்கும்? தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளைப் பொறுத்தவரை, இது வீட்டில் ஒரு தொட்டியில் நடவு செய்வதற்கான சிறந்த வழி. பிற்பகுதியில் உள்ள வகைகளின் கலாச்சாரம் கோடையில் பழுக்க நேரம் இல்லை மற்றும் ஒரு நல்ல பச்சை நிறத்தை அளிக்கிறது நீண்ட காலமாக.

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளின் பட்டியல், அவை வீட்டில் பானையில் விதைகளை விதைப்பதற்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்:

  • அமேசான்;
  • முதலை;
  • டில்;
  • ப்ராவ்லெர்;
  • வணக்கம்.

வீட்டிலேயே இதுபோன்ற சுவையூட்டல்களை வளர்க்கும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களின் பரிந்துரையின் பேரில், நீங்கள் பொருந்தக்கூடிய ஆரம்ப பழுத்த வகையை தேர்வு செய்யலாம்:

  • எறி குண்டு;
  • Gribovsky;
  • Kibray;
  • அல்லது நடுப்பருவ சீசன் ரிச்செலியூ.

நடவு செய்வது எப்படி?

ஒரு தொட்டியில் விதைகளை விதைப்பது பல ஆயத்த நடவடிக்கைகளை உள்ளடக்கியது.

விதைப்பதற்கு முன்:

  • ஆலைக்கான திறனை முடிவு செய்யுங்கள்;
  • தரையை வாங்க அல்லது தயார்;
  • ஒரு காரமான ஆலைக்கான இடத்தை முடிவு செய்யுங்கள்;
  • விதை தயார்.

தயாரிப்பின் ஒவ்வொரு கட்டத்திற்கும் சில நிபந்தனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளுக்கு இணங்க வேண்டும்.

பானை

வெந்தயம் பூ பானைகளை 2 லிட்டர் வரை விதைக்க ஏற்றது. நீங்கள் ஏராளமான தாவரங்களை விதைக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் சாதாரண மரப்பெட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனில் சிறப்பு வடிகால் துளைகள் செய்யப்படுவது முக்கியம். கொள்கலனுக்கு பொருத்தமான கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

வெந்தயம் பானைக்கு சிறப்புத் தேவைகள் எதுவும் இல்லை. விண்டோசில் தாவரங்களை வைப்பதற்கான வசதி மட்டுமே கவனம் செலுத்த வேண்டிய ஒரே விஷயம். இது கரி பானைகளின் விதைகளை விதைப்பதற்குப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் மேலும் சாகுபடிக்கு ஒரு பானையாக மாற்றப்படும்.

தரையில்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலன் அல்லது மலர் பானையின் அடிப்பகுதியில் 2 செ.மீ வடிகால் அடுக்கை வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இதைச் செய்ய, வழக்கமான களிமண்ணைப் பயன்படுத்துங்கள். விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணைப் பயன்படுத்த முடியாவிட்டால், சாதாரண மணல் செய்யும்.

நீங்களே மண்ணைத் தயாரிக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் கடையில் ஆயத்தமாக வாங்கலாம் அதை தோட்ட மண்ணுடன் 1: 1 விகிதத்தில் கலக்கவும் அல்லது வாங்கிய மண்ணை அதன் தூய வடிவத்தில் பயன்படுத்தவும். மண்ணை நீங்களே தயார் செய்து, தோட்ட மண், கரி, மட்கிய மற்றும் உலகளாவிய மண்ணை சம அளவில் கலக்க வேண்டும்.

சாளர தேர்வு

வெந்தயம் ஒரு நீண்ட பகல் கலாச்சாரமாக கருதப்படுகிறது, எனவே தாவர வளர்ச்சிக்கு பிரகாசமான சாளரத்தை தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வீட்டின் தென்கிழக்கு அல்லது தெற்குப் பகுதியில் பயிரிடப்பட்ட மசாலா கொண்ட பானைகளை வைத்திருப்பது நல்லது. அறையில் வெந்தயம் வளர்ப்பது தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் ஒளியின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய கூடுதல் நடவடிக்கைகள் தேவைப்படும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஆலைக்கு இலகுவான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.

விதை தயாரிப்பு

விதைப்பதற்கு முன் விதை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.. தயாரிப்பு நடவடிக்கைகள் பின்வருமாறு:

  1. தேவையான அளவு விதை துணி அல்லது கட்டு ஒரு துணி வெட்டு வைக்கப்பட்டு 1-2 நாட்களுக்கு வெதுவெதுப்பான நீரில் மூழ்கும்.
  2. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலின் ஒரு தீர்வு தயாரிக்கப்பட்டு, விதைகளை ஒரு திரவத்தில் 15-20 நிமிடங்கள் மூழ்கடித்து, பின்னர் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.
  3. கூடுதலாக, நீங்கள் விதை சிகிச்சையை மேற்கொள்ளலாம் மற்றும் வளர்ச்சி தூண்டுதலைப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அப்பின். அறிவுறுத்தல்களின்படி உற்பத்தியை நீர்த்துப்போகச் செய்து, விதைகளை 3-4 மணி நேரம் கரைசலில் விடவும்.

பின்னர் நீங்கள் உடனடியாக ஒரு மலர் பானை அல்லது பிற கொள்கலனில் வெந்தயத்தை விதைக்கலாம், அதில் அது வீட்டின் ஜன்னலில் வளரும்.

மார்ச்-ஆகஸ்ட் வெந்தயம் விதைப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான நேரமாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும், வீட்டில் பொதுவாக வெப்பநிலை எப்போதும் நிலையானது மற்றும் சரிசெய்தலுக்கு உட்பட்டது என்பதால், எந்த வசதியான நேரத்திலும் விதைகளை விதைக்க முடியும். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரே விஷயம் கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சிக்கு உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்குவதற்கான சாத்தியமாகும்.

படிப்படியாக தரையிறங்கும் செயல்முறை

விதைகளின் விதைப்பு பின்வரும் வழிமுறைகளின் படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது: தயாரிக்கப்பட்ட மண் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு, தண்ணீரில் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது, ஆனால் மண்ணை மிகைப்படுத்த அனுமதிக்காதீர்கள்.

  1. கொள்கலன் நீளமானது மற்றும் பல தாவரங்களை விதைக்க அனுமதித்தால், அதில் 1 செ.மீ ஆழம் வரை பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
  2. விதைகளை அவற்றுக்கு இடையேயான தூரம் 10-15 செ.மீ வரை வைக்கவும். வெந்தயம் ஒரு தனி தொட்டியில் வளர்க்கப்பட்டால், ஒரு கொள்கலனுக்கு 1-2 விதைகள் போதும்.
  3. விதைகள் மண்ணில் விநியோகிக்கப்பட்ட பிறகு, அவை ஒரு சிறிய அளவு மண்ணால் மூடப்பட்டு படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். பானைகளை ஒரு சூடான, ஒளிரும் இடத்தில் விடவும்.
  4. முதல் முளைகள் தோன்றிய பிறகு (விதைத்த சுமார் 11-14 நாட்கள்), படம் அகற்றப்பட்டு, பானைகள் வளர்ச்சியின் நிரந்தர இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

வீட்டில் எவ்வளவு வளர்கிறது?

கலாச்சாரம் சரியான கவனிப்புடன், தேவையான அளவு ஒளி மற்றும் வெப்பத்துடன் வழங்கப்பட்டால், முதல் பசுமையாக 1.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு துண்டிக்கப்படலாம்.

கவலைப்படுவது எப்படி?


ஒரு தாவரத்தை பராமரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் பின்வரும் செயல்பாடுகளைச் செய்ய வேண்டும்:

  • மண்ணுக்கு நீர்ப்பாசனம். மண்ணின் நிலையை மையமாகக் கொண்டு நீங்கள் ஆலைக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். மண்ணை கிட்டத்தட்ட முழுமையாக உலர்த்திய பிறகு நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மண்ணை அதிகமாக ஈரப்படுத்தக்கூடாது, அதே போல் அதன் முழுமையான உலர்த்தலும் கூடாது.
  • சிறந்த ஆடை. 6 வாரங்களுக்கு ஒரு முறை உரங்களை நடத்துங்கள். அதே நேரத்தில், பயிர் வளர்ச்சி முழுவதும் உரத்தின் அளவு ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். காய்கறி பயிர்களுக்கு நோக்கம் கொண்ட கனிம உரங்களை உரமாக்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வாங்கிய நிதியின் அறிவுறுத்தல்களின்படி அவற்றை நடவு செய்வது அவசியம்.
  • வெப்பநிலை வெந்தயம் 20 டிகிரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலை ஆட்சி குறிப்பிட்டதை விட அதிகமாக இருந்தால், பகல் நேரங்களில் அதிகபட்ச அதிகரிப்பு குறித்து நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் தாவரங்களை தினமும் தண்ணீரில் தெளிக்க வேண்டும்.
கூடுதலாக, நீங்கள் அவ்வப்போது பானையை 180 டிகிரிக்கு மாற்ற வேண்டும். இதை நீங்கள் தினமும் செய்யலாம். இதுபோன்ற ஒரு நிகழ்வு ஒளியை நோக்கி வளராமல், தாவரத்தை மேலே நீட்ட அனுமதிக்கும். கூடுதல் விளக்குகளைப் பொறுத்தவரை, இது குளிர்காலத்தில் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.

குளிர்கால பராமரிப்பு அம்சங்கள்

குளிர்காலத்தில் கூடுதல் விளக்குகள் தேவை. வளர்ந்து வரும் கலாச்சாரத்தின் செயல்பாட்டில். கலாச்சாரத்திற்கு மேலே 60 செ.மீ உயரத்தில் விளக்கை நிறுவவும். ஒரு சாளரத்தில் வெந்தயம் வளர்க்கப்பட்டால், ஆலைக்கான ஒளி 5 மணி நேரம் இயக்கப்பட வேண்டும். வெந்தயம் அறையில் நேரடியாக வளர்ந்தால், 15 மணி நேரத்திற்குள் கூடுதல் விளக்குகள் தேவைப்படுகின்றன.

அறுவடை

மசாலா பயிரை மெல்லியதாக அறுவடை செய்வது அவசியம், இதனால் தாவரங்களுக்கு இடையில் 5 செ.மீ இருக்கும். நேரம் கடந்து மேலும் அறுவடை செய்வதால், தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் 10 செ.மீ.க்கு எட்ட வேண்டும் (தொழில்நுட்பத்துடன் இணங்காமல் கலாச்சாரம் உயர்ந்திருந்தால்). வெந்தயம் ஆரம்பத்தில் 10-15 செ.மீ தூரத்தில் அமைந்திருந்தால், நீங்கள் பயிரை அறுவடை செய்ய வேண்டும், தாவரத்திலிருந்து கிளைகளை வெட்ட வேண்டும். ஆலை வளரும்போது அறுவடை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

வெந்தயம் வேகமாக வளர்கிறது, குறிப்பாக நீங்கள் சாகுபடி தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்றினால் மற்றும் பண்பாட்டை ஒழுக்கமான கவனிப்புடன் வழங்குதல். ஆலை வளர்ந்து அறுவடை செய்யும்போது, ​​புதிய விதைகளை விதைக்க முடியும், இதனால் ஆண்டு முழுவதும் வெந்தயம் வளர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது.