காய்கறி தோட்டம்

தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்ட தாவரங்களின் பல்வேறு வகையான பயன்பாடுகள் - சிவந்த புளிப்பு

சோரலில் பல வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் சில காடுகளில் வளர்கின்றன, மற்றவை பயிரிடப்பட்டு வெற்றிகரமாக நம் தோட்டங்களில் பயிரிடப்படுகின்றன. பலர் பெரும்பாலும் இந்த கீரைகளை நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்துவதில் ஆச்சரியமில்லை.

இந்த கட்டுரையில், சிவந்த பயன்பாட்டின் பல்வேறு வகைகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்; நீங்கள் இதை பச்சையாக சாப்பிடலாமா, அமில இலைகளை சரியாக சாப்பிடுவது எப்படி, பல்வேறு நோய்களுக்கு கீரைகளை சாப்பிடலாமா என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள்.

சுவை

அனைத்து சிவந்த வகைகளும் ஒரு தனித்துவமான புளிப்பு சுவை கொண்டவை.. வகைகளின் வேறுபாடு சுவைகளின் செறிவூட்டலில் உள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது - இது தாடையை ஒன்றிலிருந்து குறைக்கிறது, மற்றொன்று, புளிப்பு குறிப்புகள் அரிதாகவே பிடிபடுகின்றன.

ஆனால் எங்கள் தோட்டங்களில் வளரும் பழக்கமான சிவந்த பழம் ஒரு பிரகாசமான புளிப்பு சுவை கொண்டது. வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட கீரைகள் குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டவை. சிலர் சிவந்த பழத்தின் சுவையை கீரையுடன் ஒப்பிடுகிறார்கள்.

இந்த பச்சை எவ்வளவு ஒரு நாளைக்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது?

எந்தவொரு பொருளும் சாதாரண அளவுகளில் உட்கொண்டால் மட்டுமே பயனடைகிறது. எனவே, 100 கிராம் கீரைகளில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் தினசரி தேவை பாதி உள்ளது. எனவே 100 கிராமுக்கு மேல் தயாரிப்பு உட்கொள்ள நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

தகவல். கீரைகளில் அமிலம் இருப்பதால், வெற்று வயிற்றில் அல்லது படுக்கைக்கு முன் இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

மக்கள் அடிக்கடி கேட்கிறார்கள்: ஒரு செடி பூக்கும் போது அதை சாப்பிட முடியுமா? பூக்கும் பொருளின் வேதியியல் கலவையை பாதிக்காது. நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய ஒரே விஷயம் இலைகளின் வயது. இளம் இலை தகடுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், இதில் ஆக்சாலிக் அமிலம் இன்னும் பெரிய அளவில் குவிந்திருக்கவில்லை.

பயன்பாட்டிற்கு முன், கீரைகள் ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும்.. ஆனால் அதை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றுவது அவசியமா, வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறதா இல்லையா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்கிறீர்கள். இது உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

தாவரத்தின் வேர்கள் மற்றும் தண்டுகளின் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

தண்டுகள் மற்றும் வேர்கள் பல்வேறு துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் குறிப்பாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தில். கோடைகாலத்தின் முடிவில் வேர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன - இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில். தாவரத்தின் தரை பகுதி மங்கிவிடும் காலகட்டத்தில்.

  1. ஒரு திண்ணை மூலம் வேர்களை தோண்டி, கரடுமுரடான மற்றும் சேதமடைந்த பகுதிகளை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
  2. பின்னர் 10-12 சென்டிமீட்டர் அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  3. வாடிப்பதற்கு வேர்களை 2-3 நாட்கள் கொடுக்க வேண்டியது அவசியம், அப்போதுதான் அவற்றை உலர வைக்க முடியும். நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் செய்யுங்கள்.

தண்டுகள் இளம் மற்றும் மெல்லியதாக மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அவை நசுக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, குளிர்ந்த உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, குளிர்காலத்திற்கான உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.

முரண்

பயனுள்ள பண்புகளின் பெரிய பட்டியல் இருந்தபோதிலும், சோரல் பல முரண்பாடுகளையும் கட்டுப்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது:

  • கர்ப்பம் (நீங்கள் உற்பத்தியை முற்றிலுமாக கைவிட முடியாது, அதன் பயன்பாட்டை குறைந்தபட்சமாக மட்டுப்படுத்தலாம், ஏனென்றால் பச்சை சிறுநீரகங்களை ஏற்றுகிறது);
  • பூக்கும் போது (நுகர்வு குறைந்தபட்சமாகவும் குறைக்கவும்);
  • பழைய இலைகள் - அவை அதிக அளவு ஆக்சாலிக் அமிலத்தைக் குவிக்கின்றன;
  • அல்சரேட்டிவ் நோய்கள்;
  • வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
  • சிறுநீரக கல் நோய்.

கடந்த நான்கு நிகழ்வுகளில், உணவில் சிவந்த பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக கைவிடுங்கள்.

முக்கியமானது! பால் பொருட்கள் ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் எதிர்மறை விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகின்றன.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பச்சை பயன்பாடு

இரைப்பை அழற்சிக்கு எதிராக

விவரிக்கப்பட்ட முறை நீண்டது, ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

  1. மூன்று லிட்டர் எனாமல் பூசப்பட்ட கொள்கலனைத் தயாரிக்கவும். மூன்றில் ஒரு பங்கு நறுக்கப்பட்ட ஹாவ்தோர்ன் வேர்களால் நிரப்பவும். மீதமுள்ள அளவு குதிரை சிவந்த வேர்களால் நிரப்பப்படுகிறது.
  2. குளிர்ந்த நீரில் பொருட்களை ஊற்றி ஒரு மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
  3. குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, மெதுவான தீயில் உட்செலுத்தலுடன் கொள்கலனை வைத்து கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வேதனைப்படுத்துவது என்றால், ஒரு அட்டையைத் தூக்காமல், 5-6 மணி நேரம்.
  4. குழம்பு குளிர் மற்றும் திரிபு.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் படிப்பு மூன்று மாதங்கள்.. ஒவ்வொரு மாதமும் - ஒரு காபி தண்ணீர் எடுத்து 12 நாட்கள், பின்னர் ஒரு இடைவெளி.

கணைய அழற்சி

இந்த நோயால், சோரல் முந்தைய வழக்கைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், குழம்பு வடிகட்டிய பிறகு, சிவந்த பழம் 3-5 மணி நேரம் மீண்டும் காய்ச்சப்படுகிறது. பின்னர் இரண்டு குழம்புகள் கலந்து எடுத்து எடுக்கப்படுகின்றன. அளவு - உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. பயன்பாட்டின் வரிசை: முதல் 5 நாட்கள் - 1 தேக்கரண்டி. அடுத்த 4 நாட்கள் - 1.5 ஸ்டம்ப். l., கடந்த 2 நாட்கள் - 2 தேக்கரண்டி.

ஒட்டுண்ணிகளிலிருந்து

  • முதல் விருப்பம் - வெற்று வயிற்றில் சிவந்த 2-3 இலைகளை சாப்பிடுங்கள்.
  • இரண்டாவது விருப்பம் - காபி தண்ணீர். இதை தயாரிக்க, ஒரு கிலோ பசுமையை எடுத்து ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். அதன் பிறகு, கலவை சுமார் 7-10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் குழம்பில் 3-4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை வைக்கவும். திரவத்தின் அளவு கண்ணாடிக்கு சமமாக இருக்கும் வரை சமைக்க விடவும். ஒரு நாளைக்கு 4-5 சிப்ஸ் குடிக்கவும் (குழந்தைகளுக்கு 2-3 சிப்ஸ் போதும்). பொதுவாக, ஒட்டுண்ணிகள் சேர்க்கைக்கு 3 நாட்கள் செல்கின்றன.
  • மூன்றாவது விருப்பம் - எனிமா. ஆனால் இதற்காக அவர்கள் வன சிவப்பைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். புல் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கப்படுகிறது (1000 மில்லி தண்ணீருக்கு 200 கிராம் தாவரங்கள்). செயல்முறைக்கு ஒரு லிட்டர் காபி தண்ணீர் தேவைப்படும். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை எனிமா வைக்கவும்.

போது கீல்வாதம்

கீல்வாதத்திற்கு கீரைகளைப் பயன்படுத்தலாமா இல்லையா என்பதைக் கவனியுங்கள். இந்த நோயால், நீங்கள் எந்த வகையிலும் சிவந்த சமைக்கவும் சமைக்கவும் தேவையில்லை.. கீரைகளின் 7-10 இலைகளை சாப்பிட ஒவ்வொரு நாளும் போதும்.

இலை தகடுகளில் உள்ள அமிலம் உப்பை உடைத்து மூட்டுகளின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

மலச்சிக்கலில் இருந்து

  • குதிரை சிவந்த வேர்கள் உலர்ந்து நசுக்கப்படுகின்றன. 2 தேக்கரண்டி ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரை ஊற்றி மெதுவாக தீ வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் தீ வைத்துக் கொள்ளுங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ச்சியாகவும், சீஸ்கெத் வழியாக வடிக்கவும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • ஒரு காபி கிரைண்டரில் வேர்களை அரைத்து தூள் நிலைக்கு அரைக்கவும். தினமும் படுக்கைக்கு முன் 0.5 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

சிறுநீர்ப்பைக் கற்களால்

கற்கள் ஒயின் மதுபானத்தை நன்றாக அச்சிடுகிறது. அதன் தயாரிப்புக்கு நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் சிவந்த விதைகள் மற்றும் 500 மீ சிவப்பு ஒயின் எடுக்க வேண்டும். பொருட்கள் கலந்து ஒரு வாரம் வலியுறுத்தவும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, கலவையை வடிகட்டி, 50 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பாடநெறி காலம் 15 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. மூன்று வார இடைவெளிக்குப் பிறகு, நீங்கள் சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யலாம்.

கல்லீரல் நோயுடன்

30 கிராம் சிவந்த பழத்தை எடுத்து 6 கப் தூய நீரை ஊற்றவும். மெதுவான தீ வைக்கவும். 60 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், பின்னர் குழம்பை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி மற்றொரு 45 நிமிடங்களுக்கு விடவும். பின்னர் திரவத்தை வடிகட்டவும். அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வயிற்றுப்போக்கு இருந்து

  • குதிரை சிவந்த வேர்கள் தூளாக அரைக்கின்றன. 25 கிராம் தண்ணீரில் பிழிந்து, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வயிற்றுப்போக்கு கடந்து செல்லும் வரை உட்கொள்ளுங்கள். ஆனால் 5 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.
  • 10 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள் 100 மில்லி ஓட்காவை ஊற்றி இரண்டு வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, திரவ வடிகட்டப்பட்டு குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது. அளவு - 46-60 சொட்டுகள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன. ஏழு நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தேவைப்பட்டால் பல நாட்களுக்கு நீங்கள் படிப்பை நீட்டிக்க முடியும்.

அழகுசாதனத்தில்

முகமூடிகள்

  • சுருக்கங்களிலிருந்து. தேவையான பொருட்கள்: 5 சிவந்த இலைகள், 10 கிராம். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 10 மில்லி பர்டாக் எண்ணெய். தாள் தகடுகளை அரைத்து, சீஸ்கெத் வழியாக வடிக்கவும். சாறு மற்றும் மீதமுள்ள கூறுகள் ஒரு குழம்பு உருவாகும் வரை பச்சை தேயிலை கலந்து கலக்கப்படுகின்றன. அவரது நீராவிக்கு முன், முகத்தில் விநியோகிக்க முகமூடி. அரை மணி நேரம் தோலில் ஊற வைக்கவும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை செயல்முறை செய்யுங்கள்.
  • முகப்பரு. 50 மில்லி சிவந்த சாறு, 15 கிராம். பச்சை களிமண் மற்றும் 5 மில்லி. கற்றாழை சாறு அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து வேகவைத்த முகத்தில் தடவவும். முழுமையாக உலர விடவும் (ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்).
  • வறண்ட சருமத்திற்கு. 5 மில்லி சோரல் சாறு, 15 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். புளிப்பு கிரீம் (நடுத்தர கொழுப்பு) மற்றும் 10 gr. கோகோ தூள். பொருட்கள் கலக்கவும். முகத்தை ஒரு துடைப்பால் சுத்தம் செய்து, பின்னர் அரை மணி நேரம் முகமூடியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • எண்ணெய் சருமத்திற்கு. உங்களுக்கு சிவந்த 5 இலைகள், ஒரு தக்காளி மற்றும் 10 கிராம் தேவைப்படும். பக்வீட் மாவு. தக்காளி மற்றும் சிவந்தத்தை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். கண் இமைகள் மற்றும் நாசோலாபியல் முக்கோணத்தைத் தவிர்த்து, மாவுடன் கலந்து முகத்தில் ஒரு தடிமனான அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு மணி நேரத்திற்கு மூன்றில் ஒரு பங்கு விட்டு, பின்னர் முகத்தை நன்றாக துவைக்கவும்.
  • சாதாரண சருமத்திற்கு. தேவையான பொருட்கள்: 15 மில்லி செங்குத்தான சிவந்த குழம்பு, கோழி மஞ்சள் கரு, நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கை நசுக்கி, மஞ்சள் கரு மற்றும் காபி தண்ணீர் சேர்க்கவும். சருமத்தில் தடவி அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். ஈரமான காட்டன் பேட் மூலம் முகமூடியின் எச்சங்களை அகற்றவும்.

அடுத்து, சிவப்பிலிருந்து முகத்திற்கு பல்வேறு முகமூடிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்:

சொறி இருந்து

ஒரு தேக்கரண்டி சிவந்த இலைகளை அதே எண்ணிக்கையிலான யாரோ இலைகளுடன் சேர்த்து ஓட்ஸ் ஒரு தடிமனான குழம்பு வரை வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும். கால் மணி நேரம் தோலுக்கு தடவவும், குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

அழிப்பு

தேவையான பொருட்கள்: சிவந்த இலைகளின் 8 இலைகள், 5 கிராம் உப்பு மற்றும் 15 சொட்டு மா வெண்ணெய். அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு முன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட முகத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.. தோலில் 5-6 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும் (இனி).

ஒரு காட்டன் பேட் மூலம் எச்சத்தை அகற்றி, உங்கள் முகத்தில் மாய்ஸ்சரைசர் தடவவும்.

toning

உங்களுக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி ஆக்சாலிக் இலைகள், சிக்கன் புரதம் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு தேவைப்படும். அனைத்தும் கலந்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் மணி நேரம் தோலில் தடவவும். கிரீன் டீயில் நனைத்த காட்டன் பேட் மூலம் முகமூடியைக் கழுவவும். குளிர்ந்த நீரில் முகத்தை துவைக்கவும்.

முடிக்கு வீட்டு வைத்தியம்

15-20 இலைகளை தயார் செய்ய ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும். எந்த எண்ணெயிலும் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் கிளிசரின் 4 சொட்டு சேர்க்கவும். அனைத்தும் நன்கு கலந்து, உள்ளடக்கங்களை உச்சந்தலையில் தேய்க்கவும். ஓரிரு மணி நேரம் விடுங்கள். பின்னர் சுத்தமான ஷாம்பூவுடன் முடி மற்றும் தோலை துவைக்கவும்.

தகவல்! இந்த முகமூடிகள் அனைத்தும் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நறுமண சிகிச்சை மற்றும் வாசனை திரவியங்களுக்கு ஒரு தாவரத்தை எடுக்க முடியுமா, அதை சரியாக செய்வது எப்படி?

சோரல் ஒரு தனித்துவமான, அடையாளம் காணக்கூடிய நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது.. பலர் இதை நறுமண சிகிச்சையில் பயன்படுத்துகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த மணம் அமைதிப்படுத்த அல்ல, மாறாக, டோனிங், செயல்படுத்துதல் மற்றும் செயல்பாட்டை உயர்த்துவதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

வாசனை திரவிய உற்பத்தியில் சிவந்த பழுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சோரல் ஒரு தனித்துவமான தாவரமாகும். இது பல தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: உணவு, ஒப்பனை மற்றும் மருத்துவம். இந்த அதிசயம்-பச்சை கிடைப்பது மிக முக்கியமான நன்மை.