காலிஃபிளவர் மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, கோடையின் தொடக்கத்திலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை, அதை உணவில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
இதைச் சேர்க்க மிகவும் பொதுவான உணவு சாலட் ஆகும். இந்த காய்கறியை அனைத்து பொருட்களிலும் இணைக்க முடியும் என்பதால், அனைவருக்கும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் இது பிடிக்கும்.
புதிய (மூல) அல்லது வேகவைத்த முட்டைக்கோசிலிருந்து சமையல் வகைகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
உணவுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
ஒரு பகுதிக்கு இது அவசியம்:
- 160 கிலோகலோரிகள்;
- 3 கிராம் புரதங்கள்;
- 14 கிராம் புரதங்கள்;
- 8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
அது உள்ளது:
- பாஸ்பரஸ்;
- மெக்னீசியம்;
- இரும்பு;
- நார்;
- ஸ்டார்ச்;
- பொட்டாசியம்;
- சோடியம்;
- மூல புரதம்;
- வைட்டமின்கள்;
- சர்க்கரை.
செய்முறையில் உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன?
இந்த சாலட்டில் நீங்கள் கற்பனை மற்றும் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து முற்றிலும் எந்தவொரு பொருட்களையும் சேர்க்கலாம் என்பதில் தயாரிப்பில் உள்ள வேறுபாடுகள் உள்ளன.
அடுத்து, படிப்படியாக எளிமையான செய்முறையையும், அதற்கான பல்வேறு சுவையான விருப்பங்களையும் கொடுத்து முடித்த உணவுகளின் புகைப்படங்களைக் காண்பிப்போம்.
பாரம்பரிய செய்முறையின் படி சமைப்பது எப்படி?
பொருட்கள்:
- 2 டீஸ்பூன். எல். மது கடி.
- 0.3 கிலோகிராம் முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரி.
- இனிப்பு மிளகு.
- 5 ஆலிவ்.
- 3 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய்.
- வோக்கோசு கொத்து.
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
நான்கு பரிமாணங்களுக்கான சமையல் முறை:
- முட்டைக்கோசு உப்பு நீரில் கொதிக்க வைத்து வினிகருடன் தெளிக்கவும்.
- மிளகு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- ஆலிவ் மற்றும் கீரைகளை வெட்டுங்கள். எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு சிறிய மற்றும் வினிகருடன் அவற்றை ஒன்றாக அடிக்கவும்.
- பின்னர் உப்பு, மிளகு என அனைத்தையும் கலக்கவும்.
அரை மணி நேரம் தயாராகிறது.
வேறு எப்படி செய்ய முடியும்?
பிரதான செய்முறைக்கான விருப்பங்களைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம், இது மிக விரைவாகவும், எளிமையாகவும், அதே நேரத்தில் நீங்கள் மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
கோழியுடன்
- கிலோகலோரிகள் 513.
- 213 கிராம் புரதங்கள்.
- 38 கிராம் கொழுப்பு.
- 24 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
கூறுகள்:
- 4 கருப்பு பட்டாணி மிளகு.
- தோலுடன் கோழி மார்பகம்.
- 2 லாவ்ருஷ்கி.
- 2 செலரி வேர்கள்.
- 2 கேரட்.
- முட்டைக்கோசின் 0.2 கிலோ மஞ்சரி.
- 3 கோழி முட்டைகள்.
- 0.2 கிலோகிராம் பச்சை பட்டாணி.
- உப்பு வெள்ளரி.
- 100 மில்லிலிட்டர் சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
- சூரியகாந்தி எண்ணெயில் 40 மில்லிலிட்டர்கள்.
- கடுகு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அரை ஸ்பூன்ஃபுல் ...
- ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
- வெங்காயம்.
ஐந்து பரிமாணங்களுக்கான சமையல் முறை:
- கோழியை சமைத்து லாவ்ருஷ்கா சேர்க்கவும். அகற்றி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- கேரட் சமைக்க பதினைந்து நிமிடங்கள், பின்னர் வெளியே இழுக்கவும்.
- உப்பு நீரில், செலரி வேரை வேகவைக்கவும். பத்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
- முட்டைக்கோசு எட்டு நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். தண்ணீரை உப்பு மற்றும் வினிகருடன் சேர்க்க வேண்டும். வெளியே இழுத்து குளிர்ந்து விடவும்.
- கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி சுத்தம் செய்யுங்கள்.
- அடுத்து, மயோனைசே சமைக்கவும். முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கடுகு: ஒரு பிளெண்டரில் அடிப்பது அவசியம். இந்த கலவையில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- கோழியை துண்டுகளாக பிரிக்கவும். கேரட்டை உரிக்கவும். க்யூப்ஸாக வெட்டவும்: கேரட், செலரி, வெள்ளரி மற்றும் முட்டை. முட்டைக்கோசு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களும் கலந்து மயோனைசே ஊற்றவும்.
ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும்.
கோழியுடன் காலிஃபிளவரை சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களை இந்த பொருளில் காணலாம்.
நண்டு குச்சிகளுடன்
பொருட்கள்:
- புதிய முட்டைக்கோசு அல்லது உறைந்த 0.3 கிலோகிராம் மஞ்சரி (உறைந்த முட்டைக்கோஸை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, நீங்கள் இங்கே படிக்கலாம்).
- 150 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு.
- 3 கோழி முட்டைகள்.
- மயோனைசே 2 டீஸ்பூன்.
- தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு முறை:
- மிளகு மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- முட்டைக்கோஸை உப்பு நீரில் சமைக்கவும். பின்னர் குளிரில் போட்டு துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
- கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். மயோனைசேவுடன் முட்டைக்கோஸ் கலவை.
- தட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு மீதமுள்ள பொருட்கள்.
- சாலட் கிண்ணத்தில் சிவப்பு மிளகு முதல் அடுக்கை இடுங்கள்.
- இரண்டாவது அடுக்கு நண்டு குச்சிகளாக இருக்கும்.
- முட்டைகளின் மூன்றாவது அடுக்கு.
- மயோனைசேவுடன் வேகவைத்த முட்டைக்கோசின் நான்காவது அடுக்கு.
- காய்கறி எண்ணெயை நிரப்பி திரும்பவும்.
தக்காளியுடன்
பொருட்கள்:
- 2 தக்காளி.
- 50 கிராம் கடின சீஸ்.
- பூண்டு 2 கிராம்பு.
- ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசே.
- காலிபிளவர்.
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.
தயாரிப்பு முறை:
- புதிய முட்டைக்கோசு கழுவவும், சமைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும்.
- மஞ்சரிகளாக பிரிக்கவும்.
- தக்காளியை நறுக்கி, மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை தட்டவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சாலட் தயார்.
இந்த சாலட்டை புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே நிரப்பலாம். நீங்கள் குறைந்த கலோரி உணவைப் பெற விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
தக்காளியை சேர்த்து ஒரு காலிஃபிளவர் சாலட்டை சமைக்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:
முட்டை மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன்
100 கிராமுக்கு 113 கிலோகலோரிகள் உள்ளன.
பொருட்கள்:
- 0.4 கிலோகிராம் மூல காலிஃபிளவர்.
- 4 கோழி முட்டைகள்.
- அரை கடின சீஸ் 0.1 கிலோகிராம்.
- 0.18 கிலோகிராம் வெள்ளரிகள்.
- வெந்தயம் கீரைகள்.
- 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம்.
- சுவைக்க உப்பு.
தயாரிப்பு முறை:
- முட்டைகளை வேகவைத்து நறுக்கவும்.
- காலிஃபிளவரை கழுவவும்.
- வெள்ளரிகளை கழுவவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- பாலாடைக்கட்டி வெட்டி, முன் சமைத்த அனைத்து உணவுகளையும் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
- அனைத்து உப்பு மற்றும் மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
15 நிமிடங்களுக்கு சாலட் தயார் செய்தல்.
முட்டையுடன் காலிஃபிளவரை சமைப்பதற்கான வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிக.
கொடிமுந்திரிகளுடன்
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசின் கிலோகிராம் மஞ்சரி.
- 100 கிராம் வறுத்த கத்தரிக்காய்.
- முட்டை.
- பிரட்தூள்கள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
- வெங்காயத் தலை
- 50 கிராம் கொடிமுந்திரி.
- ருசிக்க கீரைகள் மற்றும் பச்சை பட்டாணி.
எரிபொருள் நிரப்புவதற்கான பொருட்கள்:
- 200 கிராம் மயோனைசே.
- 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
- மிளகாய் 2 தேக்கரண்டி.
- சுவைக்க மிளகு.
தயாரிப்பு முறை:
- முட்டைக்கோசு மலர்களை முட்டையில் நனைக்கவும்.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுக்கவும்.
- வெங்காயம் மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டு, மீதமுள்ள பொருட்கள் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
- பட்டாணி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கத்தரிக்காய்களுடன் அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
- அனைத்து ஆடைகளையும் மீண்டும் நிரப்பி, கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இந்த காய்கறிக்கு வேறு வழிகள் உள்ளன. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை இந்த பொருளில் காணலாம்.
சீஸ் உடன்
பொருட்கள்:
- 400 கிராம் முட்டைக்கோசு மஞ்சரி.
- 100 கிராம் தயிர் அல்லது மயோனைசே.
- பூண்டு 2 கிராம்பு.
- 30 கிராம் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள்.
- சுவைக்க: சிட்ரிக் அமிலம், உப்பு, வோக்கோசு.
4 பரிமாணங்களுக்கான சமையல் முறை:
- முட்டைக்கோஸை உப்பு நீரில் அல்லது சிட்ரிக் அமிலத்தில் சமைக்கவும்.
- துண்டுகளாகப் பிரித்து குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
- பாலாடைக்கட்டி தட்டி.
- அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து தயிர் சேர்க்கவும்.
- மூலிகைகள் கொண்டு அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.
அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.
நீங்கள் சீஸ் மற்றும் கிரீம் சாஸுடன் காலிஃபிளவரை சமைக்கலாம். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரீம் சாஸுடன் காலிஃபிளவரை சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களை இந்த பொருளில் காணலாம்.
சோளத்துடன்
- 120 கிராம் தக்காளி.
- 120 கிராம் வெள்ளரிகள்.
- 120 கிராம் முட்டைக்கோசு மஞ்சரி.
- 150 கிராம் சோளம்.
- 150 கிராம் பச்சை சாலட்.
- 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
- டில்.
- மிளகு.
4 நபர்களுக்கு சமையல் முறை:
- முட்டைக்கோஸை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைத்து குளிர்ந்து விடவும்.
- தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை கழுவி உரிக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- சாலட் அரைக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களும் கலந்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
சாலட் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.
புத்தாண்டில்
பொருட்கள்:
- 80 கிராம் சீமை சுரைக்காய்.
- 60 கிராம் முட்டைக்கோசு மஞ்சரி.
- 50 கிராம் தக்காளி.
- ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
- தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.
- உப்பு
வைட்டமின்கள் நிறைந்த சாலட் தயாரிக்க, பல்கேரிய மிளகு சேர்க்கவும்.
தயாரிப்பு முறை:
- சீமை சுரைக்காயை வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, எலுமிச்சை சாறு, மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும்.
- தக்காளியைக் கழுவி வெட்டுங்கள்.
- முட்டைக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களும் கலந்து எண்ணெயை நிரப்புகின்றன.
சீமை சுரைக்காயுடன் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. காலிஃபிளவர் கொண்ட சீமை சுரைக்காய்க்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிக இங்கே காணலாம்.
மயோனைசேவுடன்
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் காலிஃபிளவர்.
- கேரட்.
- பச்சை பட்டாணி ஒரு கண்ணாடி.
எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
- அரை கப் மயோனைசே.
- ஒரு கண்ணாடி மோர்.
- எலுமிச்சை சாறு ஒரு டீஸ்பூன்.
- 1/8 டீஸ்பூன் தரையில் மிளகு.
- 0.25 டீஸ்பூன் கடுகு தூள்.
- அரை ஸ்பூன் உப்பு.
- 1/8 டீஸ்பூன் கருப்பு தரையில் மிளகு.
- வோக்கோசு தேக்கரண்டி.
- சிவ் வெங்காயத்தின் ஒரு டீஸ்பூன்.
- வெந்தயம், கடுகு மற்றும் சாஸ் ஒரு டீஸ்பூன் (காலிஃபிளவர் சாஸ்கள் பற்றி மேலும் இங்கே காணலாம்).
பரிமாறுதல்: அரை கப் முந்திரி மற்றும் பன்றி இறைச்சி.
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரு தனி தட்டில், எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் வெட்டி, ஆடை நிரப்பவும்.
- அரை மணி நேரம் கழித்து சாலட் எடுத்து பரிமாறவும்.
காளான்களுடன்
- கிலோகலோரிகள் 663.
- 31 கிராம் புரதம்.
- 55 கிராம் கொழுப்பு.
- 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
கூறுகள்:
- எலுமிச்சை அனுபவம் ஒரு டீஸ்பூன்.
- 75% டீஸ்பூன் உப்பு.
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு.
- அரை ஸ்பூன் கருப்பு மிளகு.
- 65% கப் ஆலிவ் எண்ணெய்.
- 170 கிராம் வெள்ளை காளான்கள்.
- 5 கப் நறுக்கிய வோக்கோசு.
- 2 கோழி முட்டைகள்.
- 300 கிராம் மஞ்சரி முட்டைக்கோஸ்.
- அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் 240 கிராம்.
4 பரிமாணங்களுக்கான சமையல் முறை:
- ஒரு தனி கொள்கலனில் கலக்கவும்: எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை அனுபவம், உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
- போர்சினி காளான்களை வெட்டி, அதன் விளைவாக வரும் சாஸை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இருந்து ஊற்றி மரைனேட் செய்யவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், இரண்டு முட்டைகளை உடைக்கவும். உப்பு சீசன். மிளகு அதை. காலிஃபிளவர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- அரைத்த பார்மேசனை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். நீளமான துளைகளுடன் கரண்டியால் அதில் முட்டைக்கோஸை வைத்து நன்றாக உருட்டவும்.
- ஒரு வாணலியில், எண்ணெயை ஊற்றி மிதமான வெப்பத்தில் வைக்கவும்.
எண்ணெய் கசக்க ஆரம்பித்தவுடன், அதில் முட்டைக்கோசு சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், சுமார் மூன்றில் ஒரு பங்கு.
- முட்டைக்கோஸ் வறுக்கவும் மூன்று நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை. மற்றொரு முட்டைக்கோசு மூலம் அதை மீண்டும் செய்யவும்.
- அதிகப்படியான எண்ணெயை வடிகட்ட ஒரு காகித துண்டு மீது வறுத்த முட்டைக்கோசு வைக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். நன்கு கலக்கவும்.
40 நிமிடங்கள் தயாரிக்கிறது.
வீடியோ செய்முறையின் படி காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான் உணவுகளின் மற்றொரு பதிப்பைத் தயாரிக்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:
நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்கலாம். காளான் கொண்ட காலிஃபிளவரில் இருந்து உணவுகள் விருப்பங்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை இங்கே காணலாம்.
இறால் கொண்டு
பொருட்கள்:
- 300 கிராம் முட்டைக்கோசு மஞ்சரி.
- 200 கிராம் இறால்.
- 2 வெள்ளரிகள்.
- 9 ஆலிவ்.
- அக்ரூட் பருப்புகள்.
- எலுமிச்சை.
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்.
- வெந்தயம், கருப்பு மிளகு, உப்பு.
- 50 கிராம் தயிர்.
தயாரிப்பு முறை:
- எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் கசக்கி, ஆனால் எலுமிச்சையை வெளியே எறிய வேண்டாம்.
- முட்டைக்கோசு கழுவி துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
- தண்ணீருடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, மீதமுள்ள எலுமிச்சை எறிந்து இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீர் உப்பு.
- எலுமிச்சை கொண்டு வேகவைத்த தண்ணீரில் பாதி இறால் ஊற்றவும். மூடியை மூடி சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
- கொதிக்கும் நீரின் மற்றொரு பகுதியில் முட்டைக்கோசு போட்டு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- அடுத்து, முட்டைக்கோஸை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும்.
- வெள்ளரிகள் துவைக்க, தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
- சாலட் கிண்ணத்தில், வெள்ளரிகள், இறால் மற்றும் முட்டைக்கோசு கலக்கவும்.
- பூண்டை வெட்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து இருபது நிமிடங்கள் விடவும்.
- தயிரில் ஆலிவ்ஸை கலந்து சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
- வறுத்த கொட்டைகளுடன் தெளிக்கவும்.
meatless
கூறுகள்:
- ஒரு கிலோ காலிஃபிளவர்.
- ஆகியவற்றில்.
- மிளகு இனிமையானது.
- 100 கிராம் மயோனைசே.
- ஆறு சதவீதம் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி.
- கடுகு ஒரு டீஸ்பூன்.
- 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை.
- ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு.
- அரை கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு.
- வோக்கோசு 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்.
தயாரிப்பு முறை:
- பீட் கழுவவும், வேகவைக்கவும், தலாம், நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை துண்டுகளாக பிரித்து உப்பு நீரில் கொதிக்க வைத்து பீட்ஸில் ஊற்றவும்.
- மிளகு கழுவ, தலாம், நறுக்கி, கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
- பதப்படுத்துதல்: ஒரு பாத்திரத்தில் இருந்து மயோனைசே போட்டு வினிகர், உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, கடுகு சேர்க்கவும்.
- சாலட் டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும்.
- சாலட் 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- ஸ்ட்யூவுக்கான;
- அப்பத்தை;
- பர்கர்கள்;
- முட்டை பொரியல்;
- பை;
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு.
தாக்கல் விருப்பங்கள்
இந்த சாலட் எந்த வடிவத்திலும் இருக்கலாம். வேறுபாடுகள் எரிவாயு நிலையத்தில், அதன் வடிவத்திலும் சாலட் கிண்ணத்திலும் இருக்கலாம். காலிஃபிளவர் ஒரு பிரபலமான காய்கறி பயிர். இது ஊட்டச்சத்துக்கள், உணவுப் பண்புகள் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கத்தில் அதன் மற்ற "சகோதரர்களுடன்" ஒப்பிடவில்லை. மேலும் புரதங்கள் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளன
