சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் - பலரைக் கவர்ந்திழுக்கும் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று. அத்தகைய அடைத்த முட்டைக்கோசுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் இது பாரம்பரியத்திலிருந்து வேறுபட்டது.
இது கோழி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸைப் பயன்படுத்துகிறது, இது டிஷ் அசாதாரண மென்மையை அளிக்கிறது. இந்த டிஷ் எந்த விருந்தினர்களுக்கும் உணவளிக்க முடியும். இந்த உணவுகள் குழந்தைகளிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் அவை நிச்சயமாக கூடுதல் கேட்கும்! அடைத்த முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையாகவும், தாகமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும், மேலும் அவர்களுக்கு சரியான பக்க உணவைத் தேர்ந்தெடுத்து விடுமுறை அட்டவணையில் வைக்கலாம்.
சீன காய்கறியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
முட்டைக்கோசு நன்மைகள் பற்றி பேசலாம். முட்டைக்கோஸ் போன்ற ஒரு காய்கறி வைட்டமின்களின் பணக்கார ஆதாரங்களில் ஒன்றாக புகழ் பெறுகிறது.
முட்டைக்கோசில் பல உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களில், கனிம கூறுகள் உள்ளன: கந்தகம், கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பல.
வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி ஆகியவற்றின் பணக்கார உள்ளடக்கம் இரத்த நாளங்களையும் இதயத்தையும் பலப்படுத்துகிறது, பொட்டாசியம் உப்புகள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகின்றன, மற்றும் உணவு இழைகளுக்கு நன்றி, கொழுப்புகள் பாத்திரங்களில் சேராது. எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த வழி!
அடைத்த முட்டைக்கோசு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஆகியவற்றிற்கான பொருட்களும் நம் கவனத்திற்கு உரியவை. அறியப்பட்டபடி இறைச்சி ஒரு புரத தயாரிப்பு, மற்றும் இரத்த புதுப்பிப்புக்கு நமக்கு புரதம் தேவை மற்றும் தசை வளர்ச்சி. கூடுதலாக, இறைச்சியில் அதிக அளவு அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.
இந்த உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் பற்றி என்ன?
முட்டைக்கோசின் ஆற்றல் மதிப்பு 200 கிராமுக்கு சுமார் 100 கிலோகலோரி ஆகும் தயாரிப்பு. இது ஒப்பீட்டளவில் சிறிய உருவம். நிச்சயமாக, கலோரிக் உள்ளடக்கத்தைக் கணக்கிடும்போது, ஒருவர் பல்வேறு வகையான இறைச்சியையும் அதில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
100 கிராம் தயாரிப்புக்கு வெவ்வேறு சமையல் விருப்பங்களுடன் முட்டைக்கோஸின் கலோரி மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கான கூடுதல் எடுத்துக்காட்டுகள்:
- இறைச்சி மற்றும் அரிசியுடன் - 221.6. இங்குள்ள புரதங்கள் 7 கிராம், கொழுப்புகள் 16 கிராம் மற்றும் 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக இருக்கும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழியுடன் - 103, 0. இங்கே புரதங்களின் காட்டி 10 கிராம், கொழுப்புகள் 5.7, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 10.4.
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் அரிசியுடன் - 128.5. புரதங்கள் சுமார் 4 கிராம், கொழுப்புகள் - 7.7 மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 7 கிராம்.
நீங்கள் சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை வெவ்வேறு வழிகளில் சமைக்கலாம்:
- மெதுவான குக்கரில்;
- அடுப்பில் அல்லது கடாயில்.
படிப்படியாக சமைக்க எப்படி உணவுகள் மற்றும் செய்முறையின் புகைப்படம்
மல்டிகூக்கரில்
மூல அரிசியுடன்
பொருட்கள்:
- பெரிய முட்டைக்கோசு தலை;
- 500 கிராம் கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
- ஒரு கண்ணாடி அரிசி;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் 1 பிசி;
- தக்காளி விழுது மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.
தயாரிப்பு.
- தயாராக திணிப்பு கடையில் வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே செய்யலாம்.
- கேரட் தலாம் மற்றும் தட்டி.
- வெங்காயமும் உரிக்கப்பட்டு நொறுங்குகிறது.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து கழுவி அரிசி, உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும்.
- சில இல்லத்தரசிகள் பாதி சமைக்கும் வரை அரிசியைக் கொதிக்க வைக்கிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் அதை பல முறை துவைக்கலாம்.
- முட்டைக்கோசு மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் செய்ய, அதை இறுதியாக வெட்டி 3 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து அல்லது அதே நேரத்தில் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை உருவாக்குவதற்கான நேரம் இது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் முட்டைக்கோசு கலந்து சாப்ஸ் செய்யுங்கள்.
- இப்போது கிரேவி தயார். 0.5 லிட்டர் தண்ணீரில் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். விரும்பியபடி சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- எல்லாவற்றையும் மெதுவான குக்கரின் கிண்ணத்தில் வைத்து எங்கள் சாஸ் மீது ஊற்றுகிறோம்.
- மல்டிகூக்கர்களில், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, ஒவ்வொரு நிரலும் குறிப்பிட்ட உணவுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கஞ்சி, பிலாஃப், பேக்கிங் மற்றும் வேகவைத்த உணவுகளை சமைப்பதற்கான அடிப்படை திட்டங்கள் ஒவ்வொரு மாதிரியிலும் உள்ளன.சில வகைகளில், கூடுதலாக “ரொட்டி” மற்றும் “புகைத்தல்” போன்ற செயல்பாடுகளும் உள்ளன. கூடுதல் மற்றும் மிகவும் பிரபலமான திட்டங்கள் "சூப்", "வறுக்கப்படுகிறது", "ஏங்குதல்", "ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது" மற்றும் பல.
"குண்டு" பயன்முறையை இயக்கவும். இந்த முறை அடிப்படை. நேரத்தை 1 மணி நேரமாக அமைக்கவும். டிஷ் தயார்!
வேகவைத்தவுடன்
முட்டைக்கோசின் இந்த மாறுபாட்டிற்காக, நாமும் உங்களுக்கு தேவையானது மெதுவான குக்கர் மற்றும் பின்வரும் பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு தலைவர்;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 600 கிராம்;
- ஒரு கண்ணாடி அரிசி;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தலா 2 துண்டுகள்;
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;
- வளைகுடா இலை மற்றும் சுவையூட்டிகள்.
தயாரிப்பு.
- முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- அரிசியை வேகவைக்கவும்.
இதை விரைவாக செய்ய, நீங்கள் அதை தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும், இதனால் அரிசி முற்றிலும் மறைக்கப்படுகிறது. அது கொதித்தவுடன், வெப்பத்தை அணைத்து, அரிசி மீதமுள்ள தண்ணீரை உறிஞ்சிவிடும்.
- எந்தவொரு, முன்னுரிமை பல வகைகளுக்கான இறைச்சி இறைச்சி. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, உப்பு சேர்த்து ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டவும், நன்கு பிசையவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தை சிலர் விரும்புகிறார்கள். நறுக்கியதில் முடிக்கப்பட்ட அரிசியைச் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு பிசையவும்.
- கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும் அல்லது வறுக்கவும். நீங்கள் முட்டைக்கோசுடன் பச்சையாக குண்டு வைக்கலாம்.
- அடுத்து, முட்டைக்கோசு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கவும்.
- பந்துகளை உருவாக்குங்கள்.
- மல்டிகூக்கர் அடுக்குகளின் ஒரு கிண்ணத்தில் மடியுங்கள், அவற்றுக்கிடையே வெங்காயத்துடன் கேரட்டை இடுங்கள்.
- தக்காளி விழுது நிரப்பவும், சூடான நீரில் நீர்த்தவும், வளைகுடா இலை மற்றும் சுவையூட்டல்களை வைக்கவும்.
- நாங்கள் இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு "தணித்தல்" பயன்முறையை வைக்கிறோம்.
அடுப்பில்
ரொட்டியில் மிகவும் மென்மையான விருப்பம்
அடுப்பில் அடைத்த முட்டைக்கோசு, மற்றவற்றைப் போலல்லாமல், ஜூஸியர் மற்றும் மென்மையாக மாறும்.
பொருட்கள்:
- 500 கிராம் கலந்த நறுக்கு;
- முட்டைக்கோசு தலைவர்;
- சமைக்காத அரிசி ஒரு கண்ணாடி;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 முட்டை;
- உப்பு;
- நனைக்கப்பட்டு.
சாஸுக்கு:
- வெங்காயம், கேரட், தலா 1 துண்டு;
- 350 கிராம் தக்காளி;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- ஒரு சிட்டிகை ஹாப்ஸ்-சுனேலி கான்டிமென்ட்;
- 150 கிராம் தடிமனான புளிப்பு கிரீம்;
- 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு.
- நொறுக்கு முட்டைக்கோஸ் வெங்காயத்தைப் போல மிகச் சிறியது.
- கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பி இப்போதைக்கு விடுங்கள்.
- அரிசி சமைக்கும் வரை வேகவைக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயத்தில் சேர்க்கவும்.
- நாங்கள் குளிர்ந்த முட்டைக்கோசிலிருந்து ஒரு வடிகட்டி வழியாக தண்ணீரை வடிகட்டி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், அரைத்த கேரட் மற்றும் ஒரு முட்டையுடன் கலக்கிறோம். எங்கள் டிஷ் கலவையை நாங்கள் பெற்றோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை சூடாக்குகிறோம், அதை 200 டிகிரியில் இயக்குகிறோம். ஒரு கோப்பையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, சிற்ப மீட்பால்ஸைத் தொடங்கவும்.
- ஒவ்வொரு ரொட்டியும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வடிவத்தில் போடப்படும்.
- சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- இதற்கிடையில், சாஸ் செய்யுங்கள். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
- அரைத்த மூன்று தக்காளியைச் சேர்த்து, ஒரு பத்திரிகையின் கீழ் தவறவிட்ட பூண்டுடன் எங்கள் வறுத்தலில் சேர்க்கவும் மற்றும் "ஹாப்-சுனேலி" பதப்படுத்தவும்.
- கலந்து, 1 நிமிடம் தீ இல்லாமல் நிற்கட்டும்.
- புளிப்பு கிரீம் 0.5 லிட்டர் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து மொத்தமாக சேர்க்கவும். சாஸ் தயார்!
- நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து சிறிது சுட்ட முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை எடுத்து எங்கள் சாஸுடன் ஊற்றுகிறோம். மீண்டும், 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பான் பசி!
கெட்ச்அப் உடன்
பொருட்கள்:
- பெய்ஜிங் குண்டு முட்டைக்கோஸ் 1 தலை;
- ஒரு கண்ணாடி அரிசி;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை துண்டுகளாக;
- மிளகு;
- வளைகுடா இலை;
- சுவையூட்டும்;
- கெட்ச்அப் கூர்மையானது அல்ல;
- புளிப்பு கிரீம் 2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு.
- இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ் குண்டு, சமைத்த அரிசி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கப்படுகிறது.
- நீங்கள் மசாலா பட்டாணி, வளைகுடா இலை மற்றும் இறைச்சிக்கு சுவையூட்டல் ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம்.
- கொடுக்கப்பட்ட வெகுஜனத்திலிருந்து கட்லெட்டுகளை மெருகூட்டவும், அவற்றை பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.
- கெட்ச்அப் மற்றும் புளிப்பு சாஸின் மேல் சம விகிதத்தில் ஊற்றி 200 டிகிரியில் 1 மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
கட்டத்தில்
சோம்பேறி முட்டைக்கோசு சமைப்பதற்கு ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தனது சொந்த செய்முறை உள்ளது. சமையல் மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவானது, ஏனென்றால் நீங்கள் முட்டைக்கோசு இலைகளுடன் குழப்பமடைய வேண்டியதில்லை. அவற்றை வாணலியில் சமைக்க முயற்சிப்போம்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு
பொருட்கள்:
- 300 கிராம் வீட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;
- 100 கிராம் அரிசி;
- 250 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்;
- 100 மில்லி தண்ணீர்;
- 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்;
- 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது;
- வறுக்கவும் சமையல் எண்ணெய்;
- வெங்காயம்;
- கேரட்;
- தாக்கல் செய்ய கீரைகள்.
தயாரிப்பு.
- காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை லேசான ப்ளஷாக வறுக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, வெகுஜனத்தை இன்னும் 10 நிமிடங்களுக்கு தயார் நிலையில் கொண்டு வாருங்கள்.
- தொடர்ந்து வறுக்கவும், இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும்.
- 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அரிசியைக் கழுவி, அதே பாத்திரத்தில் போட்டு, 100 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும்.
- தண்ணீர் உறிஞ்சப்படும் போது, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி விழுது, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
- வெப்பத்தை குறைத்து, ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, மற்றொரு 40 நிமிடங்களை மிக மெதுவான தீயில் மூழ்க வைக்கவும்.
- மிகவும் சுவையான சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ், ஒரு பாத்திரத்தில் சுண்டவைத்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் மற்றும் கீரைகளுடன் பரிமாறவும்.
தக்காளி விழுதுடன்
இந்த ஸ்லாவிக் டிஷ் எல்லா இடங்களிலும் வித்தியாசமாக சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சாராம்சம் உள்ளது - இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ், தக்காளி சாஸில் சமைக்கப்படுகிறது.
பலவகையான உணவுகளுக்கு, நீங்கள் அனைத்து வகையான மூலிகைகள் மற்றும் நறுமண மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
எனவே, கடாயில் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் - இது ஒரு சிறந்த இரவு உணவிற்கு எளிதான மற்றும் வேகமான விருப்பமாகும்.
பொருட்கள்:
- சீன முட்டைக்கோஸ் - 300 gr;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 200 gr;
- முட்டை - 1 பிசி;
- கேரட் - 1 பிசி;
- வெங்காயம் - 1 பிசி. (சிறிய);
- நீண்ட தானிய அரிசி - 1 கப்;
- உப்பு மற்றும் மசாலா - சுவைக்க;
- தக்காளி விழுது - 100 gr;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு.
- அரை சமைக்கும் வரை அரிசியை வேகவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு தண்ணீரில் கழுவவும்.
- பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை நன்றாக நறுக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பருவம்.
- சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்கள் அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்க, நீங்கள் 1 முட்டையை சேர்க்கலாம்.
- வாணலியில் சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு சூடாக்கவும்.
- முட்டைக்கோசு சுருள்கள் சுற்று மற்றும் ஓவல் இரண்டையும் உருவாக்கலாம்.
- ஒரு மூடியுடன் மறைக்காமல், அவற்றை வாணலியில் வைத்து இருபுறமும் வறுக்கவும்.
- பின்னர் தக்காளி விழுது தண்ணீரில் கரைத்து வறுத்த முட்டைக்கோஸை கிரேவியால் நிரப்பவும். பான் பசி!
அவசரத்தில்
இதுபோன்ற சூழ்நிலைகள் உள்ளன, நேரம் மிகவும் குறைவு, விருந்தினர்கள் வர உள்ளனர். பின்னர் மீட்பு விரைவான செய்முறைகளுக்கு வாருங்கள். அவற்றில் சிலவற்றைக் கவனியுங்கள்.
- சிறிய முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு நறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோசு சாற்றை எடுக்க கலவையை நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
- கேரட் தேய்க்க.
- ருசிக்க துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கவும்.
- வெகுஜன மிகவும் திரவமாக இருந்தால், நீங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு சேர்க்கலாம்.
- இப்போது பர்கர்களை உருவாக்குங்கள்.
- அவற்றை வடிவத்தில் வைக்கவும்.
- 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் விடவும்.
- இப்போது ஊற்ற நேரம்.
- தக்காளி விழுது மற்றும் சிறிது தண்ணீரில் மயோனைசே கலக்கவும்.
- 1 டீஸ்பூன் மாவு சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோசு ரோல்களுடன் சாஸை நிரப்பி, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். முடிந்தது!
சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கு மற்றொரு விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறை உள்ளது.
- அரிசியை உப்பு நீரில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து வடிகட்டவும்.
- முட்டைக்கோஸை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
- ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி.
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நன்றாக நறுக்கவும்.
- சூடான எண்ணெயில், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை சேமிக்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும்.
சேவை செய்வது எப்படி?
அவர்கள் சூடாக மட்டுமே பரிமாறப்பட வேண்டும், பின்னர் அவை மிகவும் சுவையாகவும் மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். ஒருவருக்கு, முட்டைக்கோஸ் சுருள்கள் தங்களை மிகவும் பணக்கார உணவாகக் கொண்டுள்ளன.. யாரோ ஒருவித சைட் டிஷ் கொண்டு வர விரும்புகிறார்கள்.
ஒரு பக்க உணவாக, நீங்கள் பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு அல்லது பக்வீட் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் தனித்தனியாக, அட்ஜிகா அல்லது மயோனைசே சாஸை பரிமாறலாம். சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கு ஸ்குவாஷ் கேவியர் ஒரு சிறந்த சாஸாகவும் இருக்கலாம். அதன் பிரகாசமான நிறம் மிருதுவான வறுத்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுடன் சரியாக ஒத்திசைக்கும்.
மேலோட்டமான டிஷ் நன்றாக பரிமாறவும். நீங்கள் அதில் இரண்டு முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை வைக்க வேண்டும், அதற்கு அடுத்ததாக ஒரு சைட் டிஷ் வேண்டும். சாஸுடன் முட்டைக்கோஸ் ரோல். நிறைய இல்லை. இருப்பவர்களின் விருப்பங்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அனைத்து சாஸ்களையும் தனித்தனி கிண்ணங்களில் சமர்ப்பிப்பது நல்லது. மேலே நறுக்கிய கீரைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
வெவ்வேறு திறன்கள் மற்றும் விருப்பங்களில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். இதைச் செய்ய, வீட்டில் சிறிது இறைச்சி மற்றும் புதிய முட்டைக்கோஸ் இருந்தால் போதும். இந்த தயாரிப்புகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் உள்ளன.
