முட்டைக்கோசு வகைகள் காதலர்: காய்கறியின் தோற்றம், ஒரு விரிவான விளக்கம், அத்துடன் புகைப்படங்கள்

முட்டைக்கோஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. ஏறக்குறைய ஆண்டு முழுவதும் இதை புதியதாக உட்கொள்ளலாம். கைகளால் வளர்க்கப்படும் மிகவும் சுவையான முட்டைக்கோஸ்.

இப்போதெல்லாம், அதன் விளைச்சலுக்காக, கலப்பின முட்டைக்கோஸை அடிக்கடி தேர்வு செய்கிறோம். இந்த வகைகளில் ஒன்று காதலர். இந்த வகை முட்டைக்கோஸ் சமீபத்தில் மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது. இது சிறந்த சுவைக்கு மட்டுமல்ல, நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான திறன், உறைபனி மற்றும் போக்குவரத்துக்கு எதிர்ப்பு.

கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் இந்த வகையைப் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள், ஒரு புகைப்படத்தைப் பார்ப்பீர்கள், மேலும் இந்த வகை முட்டைக்கோஸை மற்றவர்களிடமிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதையும் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

தாவரவியல் விளக்கம்

முட்டைக்கோசு சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த ஆலையின் முழு சுழற்சி இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகும். மென்மையான இலைகளிலிருந்து உருவாகும் ரொசெட். அவை ஒன்றாக ஒன்றாக பொருந்துகின்றன, ஒரு தலைப்பை உருவாக்குகின்றன. தண்டு தடிமனாக இருக்கிறது, அது ஒரு தண்டு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இரண்டாவது ஆண்டில், முட்டைக்கோஸ் பூத்து விதைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. விதை நிறம் அடர் பழுப்பு, மற்றும் வடிவம் வட்டமானது. அவை காய்களில் வைக்கப்படுகின்றன. கலப்பின விதைகளில் தாய்வழி குணங்கள் சேமிக்கப்படுவதில்லை.

தோற்றம்

காதலர் வகை நடுத்தர அளவுக்கு வளர்கிறது. ஒரு பழுத்த காய்கறி 2 முதல் 4 கிலோ வரை எடையும். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், அதன் எடை 5 கிலோகிராம் அடையும். தலை தானே ஓவல். பிரிவில் இது ஒரு சிறிய பிரகாசமான தண்டுடன் வெண்மையானது. முட்டைக்கோஸ் இலைகள் சிறியவை, விளிம்புகளில் அலை அலையானவை. தாளின் மேற்பரப்பில் ஒரு மெழுகு பூச்சு உள்ளது. இலை நிறம் சாம்பல் பச்சை.

புகைப்படம்

இந்த வகையான முட்டைக்கோசு எப்படி இருக்கும் என்பதை புகைப்படத்தில் காணலாம்.

தேர்வின் சுருக்கமான வரலாறு

காதலர் என்பது வெள்ளை முட்டைக்கோசின் அடிப்படையில் பெறப்படும் ஒரு கலப்பினமாகும். சோதனை சோதனைகள் வாலண்டினாவின் உற்பத்தித்திறனைக் காட்டின, அவர் பல காலநிலை மண்டலங்களில் சாகுபடிக்கு ஏற்றவர். அவர்கள் 2004 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மாஸ்கோ இனப்பெருக்கம் நிலையத்தில் பலவிதமான க்ருச்ச்கோவ், மோனகோஸ் மற்றும் பட்சூரி ஆகியவற்றை வளர்த்தனர். அதே ஆண்டில், இது 10 பிராந்தியங்களின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

தனித்துவமான அம்சங்கள்

இந்த வகை இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் விதைக்கப்படுகிறது.. இது நல்ல தோற்றத்தையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது. முட்டைக்கோஸ் இலைகள் கசப்பு இல்லாமல், தாகமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். காதலர் ஒரு சுவையான வகை மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் இதில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன.

மேலும், காய்கறி அதன் உச்சரிக்கப்படும் சுவையால் வேறுபடுகிறது. முட்டைக்கோஸ் பழுத்திருக்கிறது, சுவை நன்றாகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். காதலர் அதிக மகசூல் பெற்றவர். இந்த வகை அளவு சிறியதாக இருப்பதால், 1 சதுர மீட்டர் நிலத்திற்கு 3 நாற்றுகள் வரை நடவு செய்ய முடியும். முட்டைக்கோசு குளிர்காலம் முழுவதும் அழகாக சேமிக்கப்படுகிறது. அவள் ஜூன் மாதம் வரை படுத்துக் கொள்ளலாம்.

நன்மை தீமைகள்

வகையின் வெளிப்படையான நன்மை மகசூல், மற்றும் திறன் நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படுகிறது. தோற்றம் மற்றும் வணிக தரத்தை நன்கு பாதுகாக்கிறது.. உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு. இது சிறந்த சுவை கொண்டது. எளிதில் தலைகள் நீண்ட தூரத்திற்கு போக்குவரத்தை கொண்டு செல்கின்றன. இந்த முட்டைக்கோஸ் வணிக நடவடிக்கைகளுக்கு ஏற்றது.

குறைபாடுகள் அதன் பிற்கால முதிர்ச்சியை உள்ளடக்கியது, இது சுமார் 170 நாட்கள் நீடிக்கும். சன்னி இடங்களில் மட்டுமே வளர விரும்புகிறது. ஏழை அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும். மண்ணைக் கோரும் காதலர் எஃப் 1.

பாதுகாப்பு

அடிப்படையில், தலைப்பின் போது அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. முட்டைக்கோசு வளரும் இடம் களை மற்றும் தரையை தளர்த்துவது உறுதி. அஃபிட் அல்லது முட்டைக்கோஸ் போல்ஹாவைத் தடுக்க, மண்ணை சாம்பலால் தெளிக்கவும்.

ஒத்த வகைகள்

• முட்டைக்கோஸ் மெகாட்டன் எஃப் 1 இந்த இரண்டு வகைகளும் குளிர்கால-கடினமானவை, அதிக மகசூல், சிறந்த சுவை மற்றும் பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதால், வாலண்டினா எஃப் 1 ஐப் போன்றது.
• வாலண்டினா எஃப் 1 உடன் பொதுவான மற்றொரு வகை முட்டைக்கோஸ் "ஆக்கிரமிப்பாளர்". தாமதமாக பழுத்த, உறைபனி எதிர்ப்பு. அத்துடன் காதலர் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. இது அதன் விளைச்சலுக்கு பிரபலமானது.
• முட்டைக்கோஸ் கிங்கர்பிரெட் நாயகன் - கசப்பு இல்லை, இது ஒரு தாமதமான இனமாகவும் கருதப்படுகிறது, இது முதிர்ச்சியடைய 150 நாட்கள் ஆகும். இது 7-8 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது, அதாவது காதலர் போலவே இது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.
• முட்டைக்கோஸ் மாஸ்கோ தாமதமாக - நல்ல விளைச்சலுடன் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளில் ஒன்று. ஸ்மார்ட் வர்த்தக உடை மற்றும் இனிமையான சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த முட்டைக்கோசு நிறைய சர்க்கரை மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது.

மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எப்படி?

1. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை.
2. ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவு.
3. பசுமையாக இருக்கும் சிறப்பியல்பு சாம்பல்-பச்சை.
4. இலைகள் கசப்பு இல்லாமல், தாகமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.
5. இது குளிர்காலத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும்.
6. நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது.
7. இது அதிக மகசூல் கொண்டது.
8. ஒரு தனித்துவமான மெழுகு பூச்சு.
9. முட்டைக்கோசின் சுவை இனிமையானது.

பயன்பாட்டின் நோக்கம்

• பாதுகாப்பாக பச்சையாக உட்கொள்ளலாம்.
• மேலும், இலைகளை முட்டைக்கோஸ் சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
• தலைகள் ஊறுகாய்க்கு சிறந்தவை. காய்கறி பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகும், அதன் அசல் சுவை, நறுமணம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

இது முக்கியம்! அறுவடை செய்த உடனேயே புளிப்பில் ஈடுபடத் தேவையில்லை, முதலில் அதை பாதாள அறையில் நிறுத்துங்கள்.

முடிவுக்கு

முட்டைக்கோஸ் வாலண்டினா எஃப் 1 ஒரு சிறந்த அதிக மகசூல் தரும் தாமத வகையாகும், இது அனுபவம் வாய்ந்த மற்றும் புதிய தோட்டக்காரர்களால் கையாளப்படலாம். பலவிதமான வைட்டமின்கள் கொண்ட சிறந்த சுவை கொண்ட தலைகள். எனவே, முட்டைக்கோஸ் ஒரு உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, இது குறைந்த கலோரி, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான காய்கறியாகும்.