காய்கறி அலங்கார தோற்றம்- காலே முட்டைக்கோஸ். வளர விரிவான பண்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

கோடை குடிசை அல்லது தோட்ட சதித்திட்டத்தில் நீங்கள் காலே முட்டைக்கோஸை அரிதாகவே சந்திக்க முடியும். அலங்கார தோற்றம் மற்றும் அசல் சுவைக்கு கூடுதலாக, இது ஏராளமான பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பது சிலருக்குத் தெரியும். கூடுதலாக, இந்த வகை ஒன்றுமில்லாதது, குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது.

எங்கள் கட்டுரையில் நீங்கள் இந்த காய்கறியின் பிற பெயர்களைப் பற்றி படிப்பீர்கள், இதில் காலே முட்டைக்கோசு பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள், அது என்ன, தனித்துவமான அம்சங்கள் என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம், தவிர, பல்வேறு வகையான இலை தாவரங்களின் புகைப்படத்தையும் அவற்றின் விளக்கத்தையும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம், அத்துடன் நீங்கள் படிப்பீர்கள் கெயில் என்ற காய்கறி செடியை எவ்வாறு வளர்ப்பது, ஏன் இந்த முட்டைக்கோசு ரஷ்யன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

விரிவான விளக்கம்

சிலுவை குடும்பத்தின் இந்த ஆலைக்கு பல பெயர்கள் உள்ளன: புருன்கோல், க்ரியுங்கோல், பிரான்கோல், கெயில். வகையைப் பொறுத்து, இலைகள் ஒரு ரொசெட்டை உருவாக்குகின்றன, தண்டு மீது சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன அல்லது கிரீடத்தில் அமைந்துள்ளன. டஃப்ட் அதிகமாக உள்ளது, 1 மீட்டருக்கும் அதிகமான நீளத்தை அடைகிறது. பச்சை நிறத்தின் வெவ்வேறு நிழல்களிலிருந்து சிவப்பு மற்றும் ஊதா நிறங்களின் இலைகளின் நிறம்.

எனவே, இந்த வகை முட்டைக்கோஸ் அதன் விநியோகத்தை முதன்மையாக ஒரு அலங்கார ஆலையாகப் பெற்றது. இலை மேற்பரப்பு மென்மையாகவும், குமிழியாகவும் இருக்கிறது, இலைகள் தங்களை நொறுக்கி அல்லது கரடுமுரடானவை. காலே இலைகள் உண்ணப்படுகின்றன, பயிர்கள் ஒரு பருவத்திற்கு பல முறை அறுவடை செய்யப்படுகின்றன..

வரலாறு

இந்த வகை முட்டைக்கோசு ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது சரியான நாட்டை நிறுவவில்லை. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, காலே முட்டைக்கோசின் மிகவும் பழமையான இனமாகும். ரஷ்யாவில், தோட்டக்காரர்களின் புகழ் சமீபத்தில் ஒப்பீட்டளவில் பெறத் தொடங்கியது.

மற்ற உயிரினங்களிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?

வழக்கமான வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து முட்டைக்கோசு காலேவை வேறுபடுத்துங்கள் இலைகளில் மிகவும் எளிதாக இருக்கும். அவை தோன்றிய உடனேயே சாலட் போல சுருண்டு போகின்றன. எனவே, இந்த இனங்களின் நாற்றுகளை குழப்புவது கடினம். கூடுதலாக, காலே நிறத்தில் வேறுபட்டது, மெழுகு பூச்சு இல்லை. முட்டைக்கோசின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், அது பலவகைகளைப் பொருட்படுத்தாமல் தலைகளை உருவாக்குவதில்லை.

பொருத்தமான சாகுபடி எந்த நோக்கத்திற்காக?

காலே முட்டைக்கோஸ் சமையலில் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.. சாலடுகள், சூப்கள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது சுண்டவைக்கப்படுகிறது, காய்கறி காக்டெய்ல் மற்றும் சில்லுகள் கூட தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. கூடுதலாக, முட்டைக்கோஸ் காலே சாகுபடி செய்வது தளத்தின் அலங்கார அலங்காரத்திற்கு சாத்தியமாகும்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

நேர்மறை குணங்கள்:

• எளிமை;
• வெப்பநிலை உச்சநிலை, வெப்பம், குளிர், உறைபனிகளுக்கு எதிர்ப்பு;
• ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் தனித்துவமான உள்ளடக்கம்;
• அதிக மகசூல்;
• பல்வேறு வகைகள்;
• அனைத்து பகுதிகளுக்கும் ஏற்றது;
• அலங்கார தோற்றம்;
• நோய் எதிர்ப்பு.

குறைபாடுகள் பின்வருமாறு:

1. அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவை;
2. மோசமாக பொறுத்துக்கொள்ளும் மாற்று;
3. பயன்பாட்டில் முரண்பாடுகள் உள்ளன;
4. உணவு தேவை;
5. photophilous.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

100 கிராம் முட்டைக்கோஸ் காலே 3.3 கிராம் புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலுக்கு தினசரி அளவாகும். சிறந்த இறைச்சி மாற்று, இது சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் 8 கிராம், கொழுப்புகள் 0.7 கிராம் மட்டுமே உள்ளன. மேலும், உணவு நார்ச்சத்து கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது செரிமான அமைப்பில் நன்மை பயக்கும்.

வைட்டமின்கள்

காலே ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது. ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் - கண்கள் மற்றும் பார்வைக்கு இன்றியமையாதது, குழு பி - இரத்த சோகைக்கு உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது, சி - நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை தூண்டுகிறது, அதே போல் கே மற்றும் பிபி ஆகியவை நச்சுகளை அகற்றி, இரத்த நாளங்களை பாதுகாக்கின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன.

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்

கலீஸில் உள்ள கால்சியம் உள்ளடக்கம் பாலை விட அதிகமாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் இது உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.. கூடுதலாக, கலவை பின்வருமாறு:

• பாஸ்பரஸ்;
• சோடியம்;
• துத்தநாகம்;
• இரும்பு;
• மாங்கனீசு;
• செலினியம்.

எலும்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு முக்கிய பங்கு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இது நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதய தசையை ஆதரிக்கிறது. தாமிரம் போதுமான அளவில் உள்ளது, இது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் எலும்புகளின் வலிமையை பராமரிக்க உதவுகிறது.இந்த வகையின் ஒரு அம்சம் ஒமேகா - 3 இன் உள்ளடக்கம் ஆகும், அவை உடலில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு மதிப்புமிக்கவை.

கலோரி உள்ளடக்கம்

முட்டைக்கோசு எடையை உறுதிப்படுத்த தனித்துவமான மூலிகை தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.. 100 கிராமுக்கு அதன் கலோரிக் மதிப்பு 50 கிலோகலோரி மட்டுமே.

எஃப் 1 துணைப்பகுதி

Redbor

கலப்பின வகை இலை தாவரங்கள் ரெட்போர், சிவப்பு-ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் சுருள், திறந்தவெளி. 90 செ.மீ உயரத்தை எட்டும். பக்கவாட்டு இலைகள் தீவிரமாக வளர்கின்றன, இது பருவத்தில் அடிக்கடி அறுவடைக்கு பங்களிக்கிறது. உறைபனி-எதிர்ப்பு வகை -15 க்கு வீழ்ச்சியைத் தாங்குகிறது^{பற்றி} எஸ்

ரெட்பெர்ரி முட்டைக்கோஸ் காலேவின் அம்சங்களைப் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

டஸ்கனி

இலை டஸ்கனி டஸ்கன் காலே என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இலைகள் நீளமான, நீளமான, அடர் பச்சை, குமிழி, மீள் மற்றும் அடர்த்தியானவை. சவோய் முட்டைக்கோசின் இலைகளுக்கு வெளிப்புறமாக ஒத்திருக்கிறது. உறைபனி-எதிர்ப்பு வகை -15 க்கு ஒரு வீழ்ச்சியைத் தாங்கும்^{பற்றி} C. அதிக மகசூல்.

முட்டைக்கோசு காலே வகைகளின் அம்சங்களைப் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம் டஸ்கனி:

Tintoretto

இலை காய்கறி துணைப்பகுதி - குளிர்ந்த பகுதிகளுக்கு டின்டோரெட்டோ பொருத்தமானது. இது வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களை பொறுத்துக்கொள்கிறது, +25 முதல் -16 வரை மகசூல் கிடைக்கும்^{பற்றி} சி. இந்த பச்சை காலேயின் இலைகள், வலுவாக சுருண்டு, குமிழ்களை ஒத்திருக்கின்றன. பழுக்க வைக்கும் காலம் நடுத்தரமானது.

நடவு மற்றும் பராமரிப்புக்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்

எங்கே, எவ்வளவு விதை வாங்க முடியும்?

இலை காய்கறி விதைகள் சிறப்பு கடைகள், துறைகள், சில்லறை விற்பனை நிலையங்களில் பரவலாக குறிப்பிடப்படுகின்றன. ஆன்லைன் கடைகள் ரஷ்ய மட்டுமல்ல, வெளிநாட்டு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து நேரடியாக வெளிநாட்டு தேர்வுகளையும் வாங்குவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகின்றன. 6-10 துண்டுகளுக்கு 50 ரூபிள் முதல், தொகுப்பு மற்றும் நிறுவனத்தில் உள்ள விதைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது.

விதைப்பு நேரம்

காலே முட்டைக்கோசு 70-90 நாட்களில் வளர்கிறது, மாற்று அறுவை சிகிச்சையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே அதை தரையில் விதைப்பது நல்லது. இது ஏப்ரல் - மே மாதங்களில் செய்யப்படுகிறது, தரையிறங்கும் நேரம் இப்பகுதியின் காலநிலை மற்றும் வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது.

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பொருத்தமான சன்னி பகுதிகள் அல்லது சிறிது நிழலுடன். நடவு செய்வதற்கான இடம் மென்மையாகவோ அல்லது உயர்த்தப்பட்டதாகவோ இருக்க வேண்டும், தாழ்நிலங்களில் நீர் தேக்கமடையக்கூடும், இது தாவரத்தை மோசமாக பாதிக்கும். முள்ளங்கிகள், ருடபாகஸ் மற்றும் சிலுவைப்பொருள் முன்பு பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை அல்ல பயிர் சுழற்சியைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெள்ளரிகளுக்குப் பிறகு அடுக்கு பொருந்தும்.

மண் என்னவாக இருக்க வேண்டும்?

மண் அதிக அமிலமாக இருக்கக்கூடாது. இலையுதிர் காலத்தில் தயார் செய்ய தரையிறங்கும் இடம் நல்லது.. இந்த நோக்கத்திற்காக, மண்ணில் வெட்டப்பட்ட சுண்ணாம்பு, சுண்ணாம்பு, மர சாம்பல் சேர்க்கப்படுகின்றன, மட்கிய சேர்க்கப்படுகிறது. ஆர்கானிக் பொருட்களுடன் கருவுற்ற நடவு செய்வதற்கு முன் வசந்த காலத்தில்.

இறங்கும்

கிணறுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படும் விதைகளை நடவு செய்தல். அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 45 செ.மீ முதல் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு துளைக்கும் மட்கிய, மர சாம்பலைச் சேர்க்கவும். 4 விதைகள் வரை வைக்கப்பட்டுள்ள கிணறுகளில் 1-2 செ.மீ ஆழத்தில். அவர்கள் லேசாக பூமியுடன் தெளிக்க வேண்டும், ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் படத்துடன் மறைக்க வேண்டும்.

5 நாட்களுக்குப் பிறகு, தளிர்கள் தோன்றியபோது, ​​மூடும் பொருள் அகற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் முட்டைக்கோசு மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரே ஒரு வலுவான நாற்று மட்டுமே உள்ளது.

அடுத்த இளம் முட்டைக்கோசுக்கு பின்வரும் கவனிப்பு தேவை:

1. வெப்பநிலை. காற்று +5 சி வரை வெப்பமடையும் போது விதைகளை விதைப்பது அவசியம், இருப்பினும், கெயில் வெப்பம் மற்றும் குளிர் இரண்டையும் தாங்கும். எனவே, ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் தரையிறங்கும் நேரம் வேறுபட்டது. அவள் +35 முதல் -15 வரை இடமாற்றம் செய்கிறாள்^{பற்றி} C. +10 முதல் +20 வரை மிகவும் சாதகமான வெப்பநிலை ஆட்சி.^{பற்றி} சி
2. தண்ணீர். இந்த வகை முட்டைக்கோசுக்கு நிலையான மண்ணின் ஈரப்பதம் தேவை. நீர்ப்பாசனம் முதலில் இலைகளின் கீழ், பின்னர் பள்ளங்களுக்குள் இருக்க வேண்டும். வெப்பமான காலநிலையில், தினமும் நீர்ப்பாசனம் அவசியம், அதே நேரத்தில் தண்ணீர் தேங்கி நிற்காமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். வெப்பத்தில் உள்ள இலைகளையும் ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
3. சிறந்த ஆடை. அறுவடை என, 6-8 வாரங்களுக்குப் பிறகு கலீஸுக்கு உணவளிக்க பரிந்துரைக்கவும். அதிகப்படியான உரம் இலை அழுகலை ஏற்படுத்தும், எனவே இது பெரும்பாலும் செய்யத் தகுதியற்றது. வழக்கமாக, முல்லீன், மர சாம்பல், சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பிறவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பிற காய்கறி பராமரிப்பு நடவடிக்கைகள்

தேவையான நடவடிக்கைகள்:

1. தளர்த்தல் - நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு;
2. weeding;
3. hilling - ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை;
4. பூச்சி தடுப்பு;
5. சேதமடைந்த இலைகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றுதல்.

அறுவடை

முட்டைக்கோசு 20 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் வளர்ந்த பிறகு இலைகளை உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் தனிப்பட்ட இலைகளை வெட்டலாம் அல்லது நுனியை முழுவதுமாக அகற்றலாம். இது பருவத்தில் பல முறை செய்யப்படுகிறது. அதிகப்படியான இலைகள் கசப்பாகவும் கடினமாகவும் மாறும்.

சேமிப்பு

இந்த வகை புதிய முட்டைக்கோசு ஒரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க முடியும். உறைபனி நீண்ட சேமிப்புக்கு ஏற்றது. காலே உறைவிப்பான் ஆறு மாதங்கள் வரை அதன் சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உயிரினங்களின் நோய்களுக்கு உட்பட்டவை: கிலா, நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் அழுகல் போன்றவை. கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கை டாப்சின்-எம், ஹோம் போன்ற அனுமதிக்கப்பட்ட பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சையாக இருக்கும். மேலும் நத்தைகள், வெயில்கள், முட்டைக்கோஸ் ஈக்கள், அஃபிட்ஸ் மற்றும் பிற பூச்சிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ரசாயனம் அல்லாத மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்துவது சண்டை மற்றும் தடுப்பு.:

• வெங்காயத் தலாம், புழு மரத்தை தெளித்தல்;
• மர சாம்பல் மற்றும் புகையிலை தூசி மற்றும் பிறவற்றை தூசுதல்.

கவுன்சில்: ஒரு நல்ல தடுப்பு என்பது பூச்சி நாற்றத்தை விரட்டும் பல தாவரங்களை நடவு செய்வது: புதினா, சாமந்தி, குங்குமப்பூ போன்றவை.

பல்வேறு சிக்கல்களைத் தடுக்கும்

இந்த வகை முட்டைக்கோசு வளர்ப்பது இலைகளின் நிலையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். பூச்சிகளை ஈர்க்காதவாறு அழுகிய மற்றும் வில்ட்டை அகற்ற வேண்டும். வறட்சி மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தைத் தவிர்ப்பது முக்கியம். இதற்காக, சுற்றியுள்ள மண்ணை தழைக்கூளம் செய்யலாம்.

காலே சுருள் முட்டைக்கோசுக்கு சிறப்பு சிக்கலான பராமரிப்பு தேவையில்லை, எந்த காலநிலை சூழ்நிலையிலும் வளரக்கூடியது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குளிர் வரை ஒரு பருவத்திற்கு பல அறுவடைகளை வழங்க முடியும். அதே நேரத்தில், ஒரு அழகான தோற்றம் அதை தளத்தின் அலங்காரமாக மாற்றும்.