தோட்டத்தின் போராளி: முட்டைக்கோஸ் "ஆக்கிரமிப்பாளர் எஃப் 1"

முட்டைக்கோசு நீண்ட காலமாக ரஷ்ய மக்களின் சமையல் கலாச்சாரத்தில் ஒரு பாரம்பரிய காய்கறியாக மாறிவிட்டது. ஒவ்வொரு வீட்டிலும், கிராமத்திலும், நகரத்திலும், பண்டிகை மேசையில் எப்போதும் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மற்றும் சார்க்ராட் இருக்கும்.

எனவே, புதிய வகை முட்டைக்கோசு சாகுபடி தொடர்பாக வளர்ப்பாளர்கள் போராடுகிறார்கள். ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில், அவர்களின் அடுத்த வளர்ச்சி முட்டைக்கோசு வகை அக்ரெசர் ஆகும்.

இந்த வகையின் தனித்தன்மைகள், அதன் சாகுபடியின் விதிகள் மற்றும் அதன் பராமரிப்பு ஆகியவை இன்று எங்கள் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

இந்த தலைப்பில் ஒரு பயனுள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

பல்வேறு விளக்கம்

முட்டைக்கோசு "ஆக்கிரமிப்பாளர்" என்பது பழுக்க வைக்கும் நடுப்பகுதியில் பிற்பகுதி வகைகளைக் குறிக்கிறது. முதல் அறுவடை தோன்றுவதற்கு முன் நிலத்தில் விதைத்த நேரத்திலிருந்து சுமார் 120 நாட்கள் ஆகும்.

வகையின் சிறப்பியல்பு: இலைகள் கச்சிதமானவை, நடுத்தர அளவிலானவை, நடுவில் குழிவானவை, நிறம் சாம்பல்-பச்சை. இலைகளின் விளிம்புகள் மெழுகு பூச்சுடன் அலை அலையாக இருக்கும். ரோசெட் தாவரங்கள் தரையில் இருந்து எழுப்பப்படுகின்றன.

முட்டைக்கோசு தலை ஒரு வட்டமான, சற்று தட்டையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது.. முட்டைக்கோஸ் ஸ்டம்ப் நடுத்தர நீளம் கொண்டது. வெட்டப்பட்ட தலைகளின் எடை ஒப்பீட்டளவில் சிறியது - 2 முதல் 5 கிலோகிராம் வரை. பிரிவில் தலையின் நிறம் ஒரு வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. தலைக்குள் இருக்கும் இலைகள் மெல்லியதாகவும் நடுத்தரமாகவும் இருக்கும்.

நூறு சதுர மீட்டர் நிலத்திலிருந்து நீங்கள் ஒரு டன் பயிர் பெறலாம்.

ஆக்கிரமிப்பாளர் வகை முட்டைக்கோசின் அம்சங்களைப் பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்:

வரலாறு

பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசு "ஆக்கிரமிப்பாளர்" என்பது கலப்பின வகைகளைக் குறிக்கிறது இது 2003 இல் டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. ஆனால், 15 ஆண்டுகள் கடந்துவிட்ட போதிலும், தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் விவசாயிகளிடையே இந்த வகைக்கு இன்னும் அதிக தேவை உள்ளது.

மற்ற உயிரினங்களிலிருந்து என்ன வித்தியாசம்?

முட்டைக்கோசு வகை "ஆக்கிரமிப்பாளரின்" பின்வரும் தனித்துவமான அம்சங்கள் மற்ற வகை காய்கறிகளுடன் ஒப்பிடுகையில் வேறுபடுகின்றன:

• உயர் வளர்ச்சி;
• சக்திவாய்ந்த ரூட் அமைப்பு;
• ஒரே அளவிலான அனைத்து தலைகளும்;
• இணக்கமான பழுக்க வைக்கும்;
• வெளிப்புற தண்டு அளவு 20 செ.மீக்கு மேல் இல்லை.

சந்தையில் விற்பனைக்கு ஏற்ற பல்வேறு. இது பயன்படுத்தப்படுகிறது:

1. புதிய சாலடுகள் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுகளை சமைத்தல்;
2. உப்பு, ஊறுகாய் மற்றும் பாதுகாத்தல்.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

தாவரத்தின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• பெரும்பாலான சிலுவை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படும்;
• பல்வேறு மண்ணுக்கு ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் குறைந்த மட்கிய உள்ளடக்கம் கொண்ட மண்ணில் கூட நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது;
• அதிக முளைப்பால் வகைப்படுத்தப்படும், இது 99% வரை இருக்கும்;
• ஆலை நீண்ட தூரத்திற்கு போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது;
• குளிர்காலம் முழுவதும் பாதுகாக்கப்படுகிறது;
• தெற்கு பிராந்தியங்கள் மற்றும் வசந்த உறைபனிகளில் அதிக வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்கிறது.

மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது முட்டைக்கோஸ் "ஆக்கிரமிப்பாளர்" ஒரு ஹெக்டேருக்கு 800 சென்டர்கள் வரை நிலையான விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது. பொருட்களின் விளைச்சல் 430 சென்டர்கள் முதல் 670 சென்டர்கள் வரை.

வளரும் பருவத்தில், தலைகள் விரிசல் ஏற்படாது, இது சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பொருட்களின் அதிக மகசூலை உறுதி செய்கிறது. அவர் 92 - 95%. இவை அனைத்தும் அதிக சுவையுடன் இணைந்து இந்த வகையை ஒரு தலைவராக ஆக்குகின்றன. பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் இந்த குறிப்பிட்ட ஆலைக்கு தங்கள் விருப்பத்தை வழங்குகிறார்கள்.

குறைபாடுகள் குறித்து, இங்கே நீங்கள் பின்வரும் அம்சங்களை முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

1. சில நேரங்களில் பல்வேறு கீல் மூலம் பாதிக்கப்படுகிறது;
2. சற்று கசப்பான சுவை மற்றும் உள் இலைகளின் கடினமான அமைப்பு இருக்கலாம்.

பராமரிப்பு மற்றும் தரையிறக்கத்திற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்

ஒரு உயர்தர தாவரத்தை வளர்ப்பதற்கும், அதிக மகசூல் வகைகள் கொண்ட முட்டைக்கோசு "ஆக்கிரமிப்பாளரை" பெருமைப்படுத்துவதற்கும், நீங்கள் இந்த விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• தரையிறங்கும் நேரம். நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம் ஏப்ரல் முதல் பாதியாக இருக்கும். திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய ஏப்ரல் இறுதி மற்றும் மே தொடக்கத்தில் வரை காத்திருப்பது நல்லது.
• தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது. உருளைக்கிழங்கிற்கு அடுத்ததாக தக்காளி, கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் இன்னும் சிறந்த தாவர முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றை வளர்த்த ஒரு சதித்திட்டத்தை தேர்வு செய்வது நல்லது. இந்த தாவரத்தின் வளர்ச்சியில் இது ஒரு நன்மை பயக்கும். சிலுவை தாவரங்கள் சமீபத்தில் நடப்பட்ட இடங்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன. முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸ் மற்றும் டர்னிப்ஸுக்குப் பிறகு முட்டைக்கோசு நடவு 3 ஆண்டுகள் இருக்க முடியாது.
• மண் என்னவாக இருக்க வேண்டும்? முட்டைக்கோசு ஆக்கிரமிப்பாளர் ஒரு நாற்று சாகுபடி முறையைக் குறிக்கிறது, மேலும் நீங்கள் எஃப் 1 விதைகளை நேரடியாக மண்ணில் விதைக்கலாம். தொட்டிகளில் நடவு செய்வதற்கு கரி, தரை நிலம், மணல் 2: 4: 1 என்ற விகிதத்தில் மண்ணின் கலவையை உருவாக்குங்கள்.
• இறங்கும். முட்டைக்கோசு நடவு ஒரு நாற்று முறை தேர்வு செய்யப்பட்டிருந்தால், நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகளை கடினப்படுத்த வேண்டும். நாற்றுகளை பால்கனியில் வெளிப்படுத்துவதன் மூலமோ அல்லது சற்று சூடான கிரீன்ஹவுஸில் வைப்பதன் மூலமோ இதைச் செய்யலாம். இரவில் நாற்றுகளை கொண்டு வருவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அது இறக்கக்கூடும்.
  1. தொட்டிகளில், எஃப் 1 விதைகள் 1.5 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கப்பட்டு, பூமியுடன் தெளிக்கப்பட்டு பாய்ச்சப்படுகின்றன. பானைகள் நன்கு ஒளிரும் ஜன்னல் சன்னல் மீது வைக்கப்படுகின்றன.
  2. 30-40 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் நடலாம். வரிசைகளுக்கிடையேயான தூரம் 70 செ.மீ.க்கு மேல் செய்யாதது நல்லது, மற்றும் 60 செ.மீ வரை தாவரங்களுக்கு இடையில். கிணறுகள் தயாரிக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகின்றன, நீர் முழுமையாக உறிஞ்சப்படும்போது, ​​நாற்றுகள் கவனமாக பானையிலிருந்து அகற்றப்பட்டு தரையில் நடப்படுகின்றன.
  3. தரையிறங்கிய பின், தரை தழைக்கூளம்.

  கவுன்சில்: விதைகளை நேரடியாக தரையில் விதைக்க முடிவு செய்யப்பட்டால், விதைகளை துளைகளாகவோ அல்லது வரிசைகளாக விதைப்பதன் மூலமோ, மேலும் நாற்றுகளை முக்கிய இடத்திற்கு நடவு செய்வதன் மூலமோ செய்யலாம். ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் இரண்டு விதைகளின் வரிசைகளில் 60 * 70 திட்டத்தின் படி உடனடியாக விதைகளை விதைக்கலாம்.

  இரவு உறைபனியின் உண்மையை கருத்தில் கொள்ளுங்கள். இரவில் நாற்றுகளை மூடி வைக்க வேண்டியிருக்கும், அது கிணறுகள் அல்லது அடர்த்தியான விதைகளின் வரிசைகளில் பயிரிடப்பட்டால் அதைச் செய்வது மிகவும் வசதியாக இருக்கும், ஆனால் இது ஒரு நிரந்தர இடத்திற்கு நடவு செய்வதில் சிரமங்களை ஏற்படுத்தும்.

• வெப்பநிலை. தாவரங்கள் உருவாகும் அனுமதிக்கப்பட்ட காற்று வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் 5 முதல் 10 டிகிரி வரை மாறுபடும். வளர்ச்சிக்கான உகந்த வெப்பநிலை 15-20 டிகிரி ஆகும்.
• தண்ணீர். முட்டைக்கோசு ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது. வெப்பமான வெயில் நாட்களில் 3 நாட்களுக்கு ஒரு முறையும், வாரத்திற்கு மேகமூட்டமான நேரத்திலும் தண்ணீர் போடுவது போதுமானது. ஒரு சதுர மீட்டரில் சுமார் 1 வாளி தண்ணீர் எடுக்கும்.
• சிறந்த ஆடை. தளத்தை தோண்டுவதற்கு முன் அல்லது துளைக்குள் நடும் போது உரங்கள் செய்வது நல்லது. தோண்டுவதற்கு முன், நீங்கள் கிணறுகளில் மட்கியதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் 1 டீஸ்பூன் நைட்ரோபோஸ்காவை தயாரிப்பது நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் தாவரத்தின் வேர்களை மட்கிய மூலம் எரிக்கலாம்.
• ஹில்லிங் மற்றும் தளர்த்தல். அவ்வப்போது நீங்கள் தாவரங்களைச் சுற்றி பூமியை அவிழ்த்து, தலைகளை உருவாக்கும் முன் அவற்றைத் துப்ப வேண்டும். களைகளுடனான போராட்டமும் முக்கியமான விஷயம். களைகளை களையெடுப்பதன் மூலமாகவோ அல்லது களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமாகவோ பொருத்தமான கிளாசிக்கல் முறை ஏற்கனவே உள்ளது.
• அறுவடை. முட்டைக்கோஸ் "ஆக்கிரமிப்பாளர்" தாமதமாக முதிர்ச்சியைக் குறிக்கிறது, நிலையான குளிர் தொடங்கும் போது அதன் அறுவடை தொடங்கப்பட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் அதை வெட்டினால், அது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும். உகந்த பகல்நேர வெப்பநிலை 10 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இரவுநேர வெப்பநிலை பூஜ்ஜியத்தை நெருங்க வேண்டும். 1-2 டிகிரி உறைபனி முட்டைக்கோசு பயங்கரமானதல்ல, ஆனால் வெப்பநிலை 2-3 டிகிரி உறைபனிக்கு வீழ்ச்சியடைய அனுமதிக்காதது நல்லது.

  மண்ணை வெட்டுவதற்கு முன் ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றிருக்கவில்லை என்ற உண்மையை இன்னும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இத்தகைய முட்டைக்கோஸ் அழுகி மோசமாக சேமிக்கப்படும். வெட்டு முட்டைக்கோசு வரிசைப்படுத்த, கெட்டுப்போன, விரிசல் எடுக்க அவசியம்.

சேமிப்பு

காற்றின் வெப்பநிலை 2 டிகிரிக்கு மிகாமல் இருக்கும் அறைகளில் முட்டைக்கோசு சேமிப்பது நல்லது. அறை இருட்டாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்க வேண்டும். அறையில் ஈரப்பதம் குறைந்தது 90%.

கூடுதலாக, பொருட்களின் தலைகள் பல வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அவை மீண்டும் தேடப்பட்டு குளிர்கால சேமிப்பிற்காக நிரந்தர இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். கிராக் செய்யப்பட்ட மற்றும் விற்க முடியாத முட்டைக்கோசு ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்க்கு பயன்படுத்தலாம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல வகைகள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும், ஆனால் தாவரங்கள் பூச்சியால் சேதமடைந்தால், அவை அவசர அவசரமாக சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். பெரும்பாலும், முட்டைக்கோசு வகைகள் "ஆக்கிரமிப்பாளர்" கீலால் பாதிக்கப்படுகிறது - இது வேர்களில் பூஞ்சை வளர்ச்சியாகும். இந்த நோய் தாவரங்களில் காணப்பட்டால், அனைத்து மாதிரிகளையும் பறித்து அழிப்பது நல்லது, அதன் பிறகு ஒரு முறையான பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். மற்ற நோய்களுக்கு, நடவடிக்கைகள் ஒன்றே.

முக்கியமானது: பயன்பாட்டை ஒட்டிக்கொண்டு ஒரு தெளிப்பான் மூலம் சிகிச்சை செய்வது நல்லது, இல்லையெனில் தீர்வு தாவரங்களிலிருந்து வெளியேறும்.

பல்வேறு சிக்கல்களைத் தடுக்கும்

பூச்சி சேதத்தைத் தடுக்க, முளைத்த பின் நாற்றுகளை சாம்பல் மற்றும் புகையிலையுடன் முளைக்கவும்.. நோயைத் தடுப்பதற்காக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பது நல்லது. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகளின் வேர்களை களிமண் மற்றும் முல்லெய்ன் பேச்சாளரில் மூழ்கடிக்கலாம்.

கால அட்டவணையின்படி வளரும் பருவத்தில் பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தடுப்பு சிகிச்சைகள் மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். அனைத்து விதிகளுக்கும் உட்பட்டு, முட்டைக்கோசு வகைகள் "ஆக்கிரமிப்பாளர்" அதிக எண்ணிக்கையிலான பயிர்களை மகிழ்விக்கும்.