பெருஞ்சீரகம் விதைகள் மற்றும் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்: படிப்படியான வழிமுறைகள் மற்றும் கவனிப்புக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

வெளிப்புறமாக, பெருஞ்சீரகம் கீரைகள் சாதாரண வெந்தயத்துடன் எளிதில் குழப்பமடைகின்றன, இது தற்செயலாக மருந்தியல் வெந்தயம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவற்றின் சுவை முற்றிலும் வேறுபட்டது.

அதை வளர்ப்பது மிகவும் கடினம், எனவே இது தோட்டங்களில் அரிதாகவே காணப்படுகிறது, ஆனால் ஆலை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது, நீங்கள் அதை பயன்பாட்டுக்கு கொண்டு வந்து நடவு செய்ய முயற்சிக்க வேண்டும்.

இந்த காய்கறி பயிரை அறுவடை செய்வது குறைந்த அளவைக் கொடுக்கும், மற்ற காய்கறி அயலவர்கள் தங்கள் படுக்கைகளுக்கு அருகில் பெருஞ்சீரகம் விரும்புவதில்லை. இந்த சிறிய பிரச்சினைகள் காரணமாக, தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களிடையே கலாச்சாரம் பிரபலமாக இல்லை. ஆனால் தங்கள் மேஜையில் புதிய பச்சை பெருஞ்சீரகம் வைத்திருக்க விரும்பும் மக்கள் இன்னும் உள்ளனர், மேலும் அவற்றை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது பற்றிய விதிகளைப் பற்றி மேலும் அறிய கனவு காண்க.

இடத்தில்

பெருஞ்சீரகம் தரையிறங்கும் தளம் மற்றும் சுற்றுப்புறம் குறித்து விசித்திரமானது, எனவே இந்த பிரச்சினைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

ஒரு இடத்தை தேர்வு செய்து தயாரிப்பது எப்படி?

அடுத்தது என்ன, பின்னர் நீங்கள் ஒரு செடியை நடலாம்? உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி, முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெள்ளரிகளுக்குப் பிறகு அதை நடவு செய்வது நல்லது. நல்ல வளர்ச்சிக்கு, பெருஞ்சீரகம் நாள் முழுவதும் போதுமான விளக்குகள் தேவை. நடவு செய்யப்படும் பகுதி திறந்திருக்க வேண்டும், அக்கம் பக்கத்தில் காலப்போக்கில் நடவுகளை மறைக்கக் கூடிய உயரமான தாவரங்கள் இருக்கக்கூடாது. புதிய பெருஞ்சீரகம் பயிரிடுதல் குறைந்தபட்சம் மூன்று வருடங்களுக்கு பழைய அல்லது அருகிலுள்ள இடத்தில் வைக்கக்கூடாது.

மண்ணை எவ்வாறு வேலை செய்வது?

இந்த பயிருக்கு வளமான, நடுத்தர ஈரப்பதம் மண் பொருத்தமானது. நல்ல பெருஞ்சீரகம் சுண்ணாம்பு மண், மணல் களிமண் அல்லது களிமண்ணில் வளரும். செயலாக்கும்போது கரிம உரங்களை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம்: ஒரு சதுர மீட்டர் மண்ணுக்கு ஒரு வாளி உரம், மட்கிய அல்லது கரி. சதுர மீட்டருக்கு 2 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் மரத்தூள் சேர்க்கப்படுகிறது. வசந்தகால நடவுக்காக மண்ணைத் தோண்டினால் இலையுதிர்காலத்தில் சுமார் 25 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும், வசந்த காலத்தில் ஒரு ஆழமற்ற பகுதியை மீண்டும் தோண்டி மீண்டும் தோண்ட வேண்டும். விதைகளை நடும் போது சூப்பர் பாஸ்பேட்டுகள் பங்களிக்கின்றன.

விதை

புகைப்படம்

புகைப்படத்தில் தாவர விதைகள் எப்படி இருக்கும்.

நான் திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக விதைக்கலாமா?

திறந்த நிலத்தில் உடனடியாக பெருஞ்சீரகம் விதைகளை நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், பின்னர் நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

• முதல் விருப்பம் - இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து விதைகளை விதைக்கவும். இதற்கு சிறந்த நேரம் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், தரையிறக்கம் குளிர்காலத்திற்கு நன்கு காப்பிடப்பட வேண்டும், இதனால் அவை உறைந்து போகாது.
• இரண்டாவது விருப்பம் - வசந்த காலத்தில் பெருஞ்சீரகம் தாவர. மத்திய ரஷ்யாவைப் பொறுத்தவரை இது ஏப்ரல் மாத இறுதியில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், குறைவான சிக்கல் இருக்கும்.

எப்போது விதைப்பது?

திறந்த நிலத்தில்:

• ஏப்ரல் இறுதியில் இருந்து. காற்றின் வெப்பநிலை +8 டிகிரிக்கு கீழே இருக்கக்கூடாது.
• ஆனால் கீரைகளை ஆகஸ்ட் வரை 2-3 வார இடைவெளியில் விதைக்கலாம்.
• செப்டம்பரில் இலையுதிர்காலத்தில் நடப்படுகிறது. மண்ணின் வெப்பநிலை + 2 + 4 டிகிரிக்கு குறைய வேண்டும்.

பிப்ரவரி-மார்ச் மாதங்களில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, இதனால் ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் 30 நாள் பழமையான தாவரங்கள் தரையில் நடப்படுகின்றன.

ஒரு பொருளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

விதைகள் வெளிர் பச்சை, நீள்வட்டம், ரிப்பட், சேதம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பெருஞ்சீரகம் இரண்டு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - கீரைகளில் வளரவும், தலை வளரவும். பொதுவான பெருஞ்சீரகம் மிகவும் மணம் கொண்ட கீரைகளைத் தருகிறது, மேலும் வேரில், ரோச்ஸ்கள் உருவாகின்றன, அவை மூல, வறுத்த அல்லது சுட்ட காய்கறிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

விதைகளை எங்கே பெறுவது?

இரண்டாவது வருடத்திற்கு விட்டுவிட்டு, அது பூக்கும் வரை காத்திருந்தால், விதைகளை தாவரத்திலிருந்து பெறலாம். பழுத்த குடைகள் பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தில் இல்லை. வெட்டு குடைகளை லிம்போவில் காயவைக்க வேண்டும். விதைகளை காகித பைகளில் 3 ஆண்டுகள் வரை சேமித்து வைக்கலாம்.

நீங்கள் சிறப்பு கடைகளில் விதைகளை வாங்கலாம். தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பல்வேறு வகைகளின் பண்புகள், வெப்பநிலை ஆட்சி மற்றும் மண்ணின் தேவைகள் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள விலை 1 கிராமுக்கு 8 முதல் 60 ரூபிள் வரை இருக்கும்.

மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

1. கலங்கரை விளக்கம்;
2. செர்னிவ்ட்ஸி உள்ளூர்;
3. Martisor;
4. கிரிமியாவிற்கு;
5. லுஸ்னிகி;
6. நறுமணம்;
7. Semko;
8. தலைவர்;
9. பாடகியாக;
10. இலையுதிர் காலத்தில் அழகானவர்;
11. ஓக் ஹார்ட்.

எப்படி தயாரிப்பது?

நடவு செய்வதற்கு முன், பெருஞ்சீரகம் விதைகளை ஒரு துணியால் போர்த்தி 4 மணி நேரம் முளைப்பதை ஊக்குவிக்கும் ஒரு கரைசலில் நனைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் தீர்வு.

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்

இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்ய:

1. மண்ணைத் தயாரிக்கவும் - குறைந்தது 25 செ.மீ ஆழத்தில் தோண்டி வெடிக்கவும்.
2. பள்ளங்களை தயார் செய்யுங்கள் (வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 50-60 செ.மீ, ஆழம் 2-2.5 செ.மீ), அவற்றில் விதைகளை விதைத்து பூமியுடன் மூடி வைக்கவும். மேலே கரி அல்லது உரம் கொண்டு மூடப்படலாம். அடுக்கு குறைந்தது 2 செ.மீ.
3. இலையுதிர்காலத்தில், விதைகள் தரையில் நடப்படுகின்றன, மண்ணின் வெப்பநிலை + 2 + 4 டிகிரிக்கு குறையும் போது, ​​தளிர்கள் நேரத்திற்கு முன்பே முளைக்காது மற்றும் உறைபனியிலிருந்து இறக்காது.

வசந்த காலத்தில் தரையிறங்கும் போது:

1. ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க படம் நடவு செய்வதற்கு முன் படுக்கைகளை மூடு. மண் போதுமான ஈரப்பதமாக இல்லாவிட்டால், நடவு செய்வதற்கு முன் அதை நீராட வேண்டும்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் 2 செ.மீ வரை ஆழத்துடன் பள்ளங்களை உருவாக்குங்கள். வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 50-60 செ.மீ.
3. மண்ணிலிருந்து உலர்த்துவதைத் தடுக்க நடவு படத்தை மூடு. தேவைக்கேற்ப தண்ணீர். தளிர்கள் 6-14 நாளில் தோன்றும். குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை + 6 + 8 டிகிரி, ஆனால் குளிரில் ஆலை நீண்ட நேரம் முளைக்கும்.
4. தளிர்கள் தோன்றிய 10-12 நாட்களுக்குப் பிறகு, படத்தை அகற்றலாம், மற்றும் வரிசைகளை வெடிக்கலாம்.
5. ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகு, பயிர்களை மெல்லியதாக்குங்கள் (தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் காய்கறி வகைகளுக்கு 15 செ.மீ, சாதாரண வகைகளுக்கு 8 செ.மீ).

நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்

கோடை காலம் குறைவாகவும், உறைபனி ஏற்படவும் கூடிய இடங்களில் பெருஞ்சீரகம் நாற்றுகளுடன் வளர்க்கப்படுகிறது. தலைகள் உருவாகும் காய்கறி வகைகளுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. நாற்றுகள் நீண்ட பகலில் முளைத்தால், தலைகளை உருவாக்குவது கடினம். இந்த வழக்கில், பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்களில் தரையிறக்கம் செய்யத் தொடங்குகிறது.

1. தரையிறங்குவதற்கு கொள்கலன்களைத் தயாரிக்கவும். இவை சுமார் 250 மில்லி அளவு கொண்ட பெரிய பெட்டிகளாகவோ அல்லது தனிப்பட்ட பானைகளாகவோ இருக்கலாம். கீழே வடிகால் துளைகளை உருவாக்குவது அவசியம், மற்றும் கீழே கூழாங்கற்களை அல்லது விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணை வைக்கவும்.
2. மேலே விவரிக்கப்பட்டபடி விதைகளை ஊற வைக்கவும்.
3. 1-1.5 செ.மீ ஆழத்திற்கு விதைகளை தயாரிக்கப்பட்ட தொட்டிகளில் அல்லது பெட்டிகளில் விதைக்கவும்.
4. தாராளமாக ஒரு புல்வெலினேட்டருடன் தரையை ஈரப்படுத்தவும்.
5. பானைகளை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
6. மண் வறண்டு போக அனுமதிக்காதீர்கள்.
7. 2-3 உண்மையான இலைகளுடன் நாற்றுகள் தோன்றும்போது, ​​அவற்றை தனித்தனி தொட்டிகளில் நடவும் அல்லது தாவரங்களுக்கு இடையில் உள்ள தூரம் குறைந்தது 20 செ.மீ.
8. திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை எப்போது நடலாம்? தளிர்கள் தோன்றி சரியாக ஒரு மாதம் கழித்து. நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும்: வெளியில் ஒரு வாரம் வெளியே எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
9. தரையிறங்குவதற்கு, ஒருவருக்கொருவர் 20-30 செ.மீ தூரத்தில் கிணறுகளை தயார் செய்து, அந்த நாற்றிலிருந்து பானை எடையுள்ள மண் அங்கு பொருந்தும்.

முதலில் கவனிப்பது எப்படி?

திறந்த நிலத்தில், பெருஞ்சீரகம் சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. பின்வரும் முக்கியமான விஷயங்களை கவனிக்க வேண்டும்:

• களைகளை களை விடுங்கள், அதனால் அவை பெருஞ்சீரகத்தின் வளர்ச்சியை மூழ்கடிக்காது.
• ஒவ்வொரு ஐந்து நாட்களுக்கும் தண்ணீர் (சதுர மீட்டர் மண்ணுக்கு 10-15 லிட்டர் தண்ணீர்). நடவு செய்த முதல் வாரத்தில் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம், இதனால் தாவரங்கள் நன்கு வேரூன்றியுள்ளன. தழைக்கூளம் மண்ணில் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்க உதவும்.
• ஒரு பருவத்தில் இரண்டு முறை உரமிடுங்கள் (மெலிந்த உடனேயே முதல்). முல்லீன் அல்லது கோழி நீர்த்துளிகள் தீர்க்க முடியும்.
• ஒரு பருவத்திற்கு 2-3 முறை 3-7 செ.மீ உயரத்திற்கு ஸ்பட் செய்யுங்கள். காய்கறி வகைகளுக்கு குறிப்பாக முக்கியமானது.

தோட்டத்திற்கு அடுத்து என்ன கெட்டது?

பெருஞ்சீரகம் மற்ற கலாச்சாரங்களிலிருந்து விலகி நடவு செய்வது நல்லது., ஏனெனில் ஈரப்பதம் இல்லாததால், அதன் நீண்ட வேர்களைக் கொண்ட மற்ற தாவரங்களிலிருந்து அதை எடுத்துச் செல்கிறது. ஆனால் பீன்ஸ், கீரை, சீரகம் மற்றும் மிளகு ஆகியவை பெருஞ்சீரகத்திலேயே எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவர்களுடன் அக்கம்பக்கத்தைத் தவிர்ப்பது நல்லது.

முடிவில், பெருஞ்சீரகம் மிகவும் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சமையலில் மட்டுமல்ல என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளலாம். கீரைகள், முட்டைக்கோசுகள் மற்றும் விதைகள் கூட மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நறுமண ஆலை செரிமானத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் எதிர்பார்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் பயனுள்ள குணங்கள் அதை வளர்ப்பதற்கான உங்கள் முயற்சிகளுக்கு நிச்சயமாக உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கும்.