இருமலுக்கான சிறந்த நாட்டுப்புற தீர்வு - தேனுடன் முள்ளங்கி: குழந்தைகளுக்கான செய்முறை மற்றும் அம்ச வரவேற்பு

இனிப்பு முள்ளங்கி மற்றும் தேன் சிரப் கொண்டு எவ்வாறு நடத்தப்பட்டார்கள் என்பது பற்றிய பல குழந்தை பருவ நினைவுகள் உள்ளன. வேர் பயிர் ஒரு தனித்துவமான கலவையைக் கொண்டிருப்பதால், பல்வேறு நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதால், இந்த நாட்டுப்புற தீர்வு இன்றுவரை பொருத்தமாக இருக்கிறது.

எங்கள் கட்டுரையில் கற்றுக் கொள்ள குழந்தைகளுக்கு இருமல் தேனுடன் ஒரு சிகிச்சை முள்ளங்கி தயாரிப்பது எப்படி. இந்த காய்கறி எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஜலதோஷம் உள்ள குழந்தைகளுக்கு அதை எவ்வாறு வழங்குவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம். இந்த தலைப்பில் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவாரஸ்யமான வீடியோவையும் நீங்கள் பார்க்கலாம்.

வேரின் வேதியியல் கலவை

முள்ளங்கி பெரும்பாலும் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.. இந்த வேர் பயிரில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, சி, இ, பிபி, பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள், ஃபைபர், முக்கியமான நுண்ணிய மற்றும் மக்ரோனூட்ரியான இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை இருப்பதால் இது ஆச்சரியமல்ல.

முள்ளங்கியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 36 கிலோகலோரி, அதன் கலவையில் உள்ள புரதங்களின் அளவு 1.9 கிராம், கொழுப்பு 0.2 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் 6.7 கிராம் ஆகும். மேலும், காய்கறியில் உணவு நார், கரிம அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சாம்பல் உள்ளன.

அதன் கலவை காரணமாக, முள்ளங்கி பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது., ஆனால் எல்லா குழந்தைகளையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. நான் மிகச் சிறிய குழந்தைகளைப் பயன்படுத்தலாமா? மூன்று வயது வரை குழந்தைகளுக்கு, இந்த காய்கறி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

குழந்தையின் உடலுக்கு ஏற்படும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

அதன் கலவை காரணமாக, முள்ளங்கி பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதை எல்லா குழந்தைகளுக்கும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை. நான் மிகச் சிறிய குழந்தைகளைப் பயன்படுத்தலாமா? மூன்று வயது வரை குழந்தைகளுக்கு, இந்த காய்கறி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வேர் பயிர் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.:

1. ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு, வலி ​​நிவாரணி.
2. காய்கறியில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் குடலின் வேலையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கும்.
3. முள்ளங்கி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் நல்லது.
4. காய்கறி பசியை மேம்படுத்துகிறது.
5. வேர் நரம்பு மண்டலம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயம் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, ஒரு காய்கறி இரத்தத்தில் உடலுக்குள் நுழையும் போது, ​​கடுகு கிளைகோசைடுகள் உறிஞ்சப்படுகின்றன, பின்னர் அவை உடலில் இருந்து நுரையீரல் வழியாக வெளியிடப்படுகின்றன, அவற்றின் திசு மற்றும் மூச்சுக்குழாய் மீது ஆண்டிமைக்ரோபையல், எக்ஸ்பெக்டோரண்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. எனவே, முள்ளங்கி மூன்று வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ட்ராக்கிடிஸ் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது.

அது தவிர கருப்பு முள்ளங்கி மிக இளம் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாதுஅவளுக்கு வேறு சில முரண்பாடுகளும் உள்ளன:

• வயிற்றுப் புண், இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி போன்ற இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்களைக் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளை வழங்கக்கூடாது.
• கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளை முள்ளங்கி சாப்பிடக்கூடாது.
• ஒவ்வாமைக்கு முன்கூட்டியே ரூட் முரணாக உள்ளது.
• மேலும், டிஸ்மெடபாலிக் நெஃப்ரோபதியால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இதை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இது இந்த வியாதிகளை மோசமாக்குகிறது.
• முள்ளங்கி இதய அரித்மியா மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியாவுக்கு பயன்படுத்தக்கூடாது.

பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

முள்ளங்கி மற்றும் தேன் இருமலுக்கான மருத்துவ நாட்டுப்புற தீர்வு பெரியவர்களால் தேக்கரண்டி குடிக்கப்படுகிறதுமற்றும். இந்த அளவுகளில் குழந்தைகளுக்கு இதுபோன்ற சிரப்பைப் பயன்படுத்த முடியாது, எனவே, இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​ஒரு சிகிச்சை மருந்து அவர்களுக்கு டீஸ்பூன் கொடுக்கப்படுகிறது அல்லது சொட்டு சொட்டாகக் கணக்கிடப்படுகிறது.

எந்த வயதில் நீங்கள் கொடுக்க முடியும், எவ்வளவு?

நவீன குழந்தை மருத்துவர்கள் மூன்று வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைக்கு முள்ளங்கியுடன் தேனுடன் சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கவில்லை. உண்மை என்னவென்றால், காய்கறி மென்மையான குழந்தைகளின் வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி சவ்வுகளை எரிச்சலூட்டுகிறது.

எனினும் இருபது ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, சில மருத்துவர்கள் இந்த நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்க எங்களுக்கு அனுமதித்தனர் மற்றும் ஆண்டு முதல் குழந்தைகள். ஆனால் இது மிகவும் கவனமாக மட்டுமே செய்ய முடியும், பின்வரும் வழிமுறைகளை பின்பற்றுகிறது:

1. உறைந்த பின்னர் 50 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரை உருகவும்.
2. பின்னர் அதை 3-5 சொட்டு ரூட் ஜூஸுடன் கலக்கவும்.

இந்த தீர்வை குழந்தைக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை உணவளிக்க முடியும்.

சமைத்து சாப்பிடுவது எப்படி?

பல பெற்றோர்கள் நவீன மருந்து இருமல் மருந்துகளை நம்பவில்லை., அவற்றில் சில அவற்றின் கலவையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ரசாயனங்களைக் கொண்டிருப்பதால் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. இது சம்பந்தமாக, அவர்கள் நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் அத்தகைய நிலை ஆபத்தானது.

முக்கியமானது: இருமலுக்கு தேனுடன் முள்ளங்கி சிரப்பை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு 3-4 நாட்களுக்கு எந்த முன்னேற்றமும் இல்லை என்றால், நீங்கள் உடனடியாக குழந்தையை மருத்துவரிடம் அழைத்துச் செல்ல வேண்டும். இத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில் சுய சிகிச்சை கடுமையான சிக்கல்களை எதிர்கொள்ளும்.

சிகிச்சைக்காக சமைக்க எப்படி தேர்வு செய்வது?

முள்ளங்கியில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் கலவையில் ஒத்தவை.. சிறு குழந்தைகளுக்கு இருமலில் இருந்து சிகிச்சையளிக்க பச்சை முள்ளங்கி அல்லது மார்கிலன் சிறந்தது, இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, ஆனால் அதில் கடுகு எண்ணெய் இல்லை, எனவே இது கசப்பாக இல்லை.

வெள்ளை அல்லது குளிர்கால முள்ளங்கி பல வைட்டமின்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு குழந்தையை இருமலிலிருந்து குணப்படுத்த இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இது கருப்பு நிறத்தை விட மென்மையான சுவை கொண்டது மற்றும் அவ்வளவு ஒவ்வாமை இல்லை.

பச்சை மற்றும் வெள்ளை முள்ளங்கியின் வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் இன்னும் கருப்பு முள்ளங்கியைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் இந்த குறிப்பிட்ட வேர் பயிரில் மிகவும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன என்று நம்பப்படுகிறது.

குணப்படுத்தும் சிரப் தயாரிப்பதற்கு எந்த வகையான முள்ளங்கி தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பது குழந்தையின் பெற்றோரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, அவரது உடல்நலம் தொடர்பான தனிப்பட்ட பண்புகளின் அடிப்படையில். ஆனால் ஒரு காய்கறியை வாங்கும் போது, ​​ஷெல் மாதிரிகளுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் திடமான, முழுதாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். வேர் பயிர் சுமார் 10-15 சென்டிமீட்டர் விட்டம் இருக்க வேண்டும். ஒரு பெரிய பழம் அதிகப்படியான மற்றும் ஒரு சிறிய பழம் பழுக்காததாக இருக்கும். இந்த காய்கறிகளில் குறைந்த வைட்டமின்கள் உள்ளன.

செய்முறையை

முள்ளங்கி மற்றும் தேனில் இருந்து இருமல் சிரப்பை குணப்படுத்துவதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. முதலில் நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை தயாரிக்க வேண்டும்:

• 10-15 செ.மீ விட்டம் கொண்ட 1 வேர் பயிர்;
• 2 டீஸ்பூன் மலர் அல்லது சுண்ணாம்பு இயற்கை தேன்.

அடுத்து நீங்கள் பின்வருமாறு செயல்பட வேண்டும்:

1. ஓடும் நீரின் கீழ் ரூட் நன்கு கழுவ வேண்டும்.
2. ஒரு தொப்பி பெற அதன் மேற்புறத்தை துண்டிக்கவும்.
3. அடுத்து, முள்ளங்கியின் உள்ளே, ஒரு சிறிய புனல் செய்து, அதில் இரண்டு டீஸ்பூன் தேனை ஊற்றவும், இதனால் கொஞ்சம் இலவச இடம் மிச்சமாகும்.
4. பின்னர் "பானை" ஒரு மேம்பட்ட மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
5. 4 முதல் 12 மணி நேரம் வரை தேனீருடன் முள்ளங்கி கொடுங்கள். இந்த நேரத்தில், காய்கறி சாறு ஒதுக்குகிறது, இதில் தேன் கரைக்க வேண்டும். ஒரே மூலத்தைப் பயன்படுத்துவது மூன்று மடங்குக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

குழந்தைகளில் இருமலுக்கு தேனுடன் கருப்பு முள்ளங்கி சமைப்பது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

நீங்கள் அவசரமாக சமைக்க வேண்டும் என்றால்?

குணப்படுத்தும் மருந்தையும் வேகமாகப் பெறலாம்.. இதைச் செய்ய, முள்ளங்கியை உரிக்கவும், நன்றாக அரைக்கவும், ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் போட்டு 3-4 தேக்கரண்டி இயற்கை தேன் சேர்க்கவும். இந்த வழக்கில், சிரப் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக வெளியே நிற்கிறது மற்றும் உடனடியாக எடுக்கலாம்.

எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

தேனுடன் முள்ளங்கி சாறு ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டிருப்பதால், எடுத்துக்கொள்வது எளிதானது என்பதால், குழந்தைகள் இந்த கருவியுடன் மிகவும் விருப்பத்துடன் நடத்தப்படுகிறார்கள். எவ்வாறாயினும், 2 அல்லது 3 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைக்கு இந்த வழியில் சிகிச்சையளிக்க பெற்றோர்கள் முடிவு செய்தால், குழந்தை மருத்துவர்கள் இந்த சிரப்பை ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை கொடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். 3 முதல் 7 வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கு, ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறைக்கு மேல் இல்லை. 7 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் மற்றும் இளைஞர்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை ஒரு தேக்கரண்டி எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

அதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு முள்ளங்கி மற்றும் தேனுடன் இருமல் சிகிச்சையின் காலம் 5-7 நாட்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். இந்த சிரப்பை சாப்பிட அரை மணி நேரத்திற்கு முன், குடிக்காமல் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை என்பதும் மதிப்பு.

அழுத்துவதற்கு

ஒரு குழந்தை அல்லது பெரியவருக்கு அமுக்க, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

1. கருப்பு முள்ளங்கி தட்டி, ஒரு சிறிய அளவு தேனுடன் கலக்கவும்;
2. விளைந்த கலவையிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை கசக்கி விடுங்கள்;
3. கலவையை ஒரு மெல்லிய துணி அல்லது நெய்யில் போர்த்தி;
4. இதன் விளைவாக அமுக்கம் குழந்தைக்கு தோள்பட்டை கத்திகள் மற்றும் மார்பில் வைக்கப்படலாம்;
5. செலோபேன் மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை கொண்ட மேல் கவர்;
6. 15-20 நிமிடங்கள் விடவும், பின்னர் அகற்றப்படும்.

படுக்கைக்கு முன் இந்த நடைமுறையைச் செய்வது சிறந்தது, இதனால் நோயாளி, சூடான பைஜாமாக்களை அணிந்து, உடனடியாக படுக்கைக்குச் செல்ல முடியும். மூன்று வருடங்களிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு இதுபோன்ற ஒரு சுருக்கத்தை நீங்கள் செய்யலாம்.

முடிவுக்கு

பல குழந்தை மருத்துவர்கள் முள்ளங்கி மற்றும் இருமல் தேனை அடிப்படை சிகிச்சைக்கு உதவியாக பயன்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள். ARVI நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எஞ்சிய விளைவுகளிலிருந்து விடுபட இந்த சிகிச்சை முறை மிகவும் பொருத்தமானது என்றும் நம்பப்படுகிறது.