காலெண்டுலா ஒரு மருத்துவ தாவரமாகும், இது மருத்துவ சாமந்தி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஆலை ஆரஞ்சு-மஞ்சள் பூக்களுடன் பூக்கும், அவை மலர் வளர்ப்பில் அலங்காரப் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, ஆனால் அதன் முக்கிய மதிப்பு கிடைக்கக்கூடிய பயனுள்ள குணங்களில் உள்ளது.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், காலெண்டுலாவின் பயனுள்ள பண்புகள் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதன் உதவியுடன், மற்ற மருந்துகளுடன் சேர்ந்து, கடுமையான நோய்களுக்குப் பிறகு ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கவும். மேலும், இந்த மலர் சமையல் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கொலராடோ வண்டுகள் - தோட்டங்களின் பிரபலமான பூச்சிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் காலெண்டுலா உதவும். தளம் சுற்றளவுக்கு சாமந்தி பூட்டப்பட்டால், இந்த தாவரத்தின் வாசனை பூச்சிகளை பயமுறுத்தும்.
காலெண்டுலாவின் வேதியியல் கலவை
வேதியியல் கலவை காரணமாக காலெண்டுலாவின் மருத்துவ பண்புகள். ஆலை பின்வரும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது:
- அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் - நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சியை அழித்து தடுக்கின்றன;
- ஃபிளாவனாய்டுகள் - பித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இரைப்பைப் புண்களைக் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, மென்மையான தசைப்பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் நீக்குகிறது, கட்டிகளைத் தடுக்கிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது;
- கூமரின்ஸ் - பல்வேறு அழற்சிகளிலிருந்து விடுபட உதவுங்கள்;
- கரோட்டினாய்டுகள் (காலெண்டர்கள்) - வைட்டமின் ஏவை ஊக்குவிக்கும் நிறமி தொகுப்பு;
- ட்ரைடர்பெனாய்டுகள் - பூவின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்கும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும், நரம்பு தூண்டுதலின் பரவலை மேம்படுத்தும் உறுப்புகளின் குழு;
- டானின்கள்;
- ஸ்டெரோல்கள் - செரிமான அமைப்பைக் கடந்து செல்லும் கொழுப்பை ஒத்த ஆல்கஹால்கள் அதற்கு பதிலாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, இதனால் உடலில் கொழுப்பின் அளவு குறைகிறது.
மருத்துவ சாமந்தி பல சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. துத்தநாகம் - நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, செலினியம் - வித்தியாசமான செல்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது, இருதய அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.
மாலிப்டினம் - பூச்சிகள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, ஃவுளூரைடைத் தடுக்கிறது. தாமிரம் - வீக்கத்தைக் கடக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற கூறுகளும் காலெண்டுலாவில் உள்ளன.
காலெண்டுலாவின் மருத்துவ பண்புகள்
காலெண்டுலா நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அறிந்திருக்கிறது. இது ஒரு ஆண்டிசெப்டிக், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது.. அதன் உதவியுடன், நீங்கள் உடலின் வெவ்வேறு அமைப்புகளில் செயல்பட முடியும். சிகிச்சைக்கு முக்கியமாக தாவரங்களின் மலர் கூடைகளை எடுத்துக் கொண்டது. குறைவாக அடிக்கடி சாறு பிரித்தெடுத்து இலைகள் மற்றும் வேர்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
மேல் சுவாசக்குழாய் மற்றும் வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கான சிகிச்சை
காலெண்டுலா மேல் சுவாசக்குழாய் மற்றும் வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. தாவரத்தின் பாக்டீரிசைடு நடவடிக்கை காரணமாக இது சாத்தியமாகும். காலெண்டுலா துவைக்கும்போது ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கி மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகி ஆகியவை அழிக்கப்படுகின்றன.
வாயைக் கழுவுவதற்கும், தொண்டையைத் துவைப்பதற்கும் காலெண்டுலா டிஞ்சர், அதன் நீர்த்த பதிப்பு அல்லது காலெண்டுலா மலர்களின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தொண்டை புண், கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்று, காய்ச்சல், சளி போன்றவற்றுக்கு இந்த வைத்தியம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளிலிருந்து விரைவாக மீட்க ஊக்குவிக்கவும்.
மேலும், காலெண்டுலா டிஞ்சர் சுவாசக் குழாய் மற்றும் வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கு உட்கொள்வதற்கு ஏற்றது.
மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு, காலெண்டுலா பூக்களின் பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு பல முறை எடுத்துக்கொள்ளலாம். சாமந்திகளின் கஷாயத்திலிருந்து சுருக்கத்தை இதன் விளைவு பூர்த்தி செய்யும்.
இது முக்கியம்! தொண்டை புண் போன்ற கடுமையான நோய்களை காலெண்டுலா மட்டும் குணப்படுத்தாது. இது நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் சல்பா மருந்துகளுடன் இணைந்து ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தோல் நோய்கள்
சருமத்தில் உள்ள பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகளை நீக்குதல், காயங்களை குணப்படுத்துதல், சப்ரேஷன்கள் ஆகியவற்றில் காலெண்டுலா பங்களிக்கிறது.
இதை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் கலவையை தயார் செய்யலாம்: அரை கப் காலெண்டுலா பூக்கள், அரை கப் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வாஸ்லைன் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர், பூக்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 2 மணி நேரம் வற்புறுத்தவும், பின்னர் குழம்பு வடிகட்டவும், அதில் வாஸ்லைன் சேர்க்கவும். இந்த கலவையானது சருமத்தின் சிக்கலான பகுதிகளை ஸ்மியர் செய்யலாம்.
கொதிப்பைக் குணப்படுத்த, காலெண்டுலாவின் ஆவி கஷாயத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். அதன் தயாரிப்பு தேவைப்படும் ஒரு கிளாஸ் புதிய பூக்கள் மற்றும் 50 கிராம் ஆல்கஹால். இந்த கூறுகளை கலந்த பிறகு, கலவை 2 வாரங்கள் வலியுறுத்துகிறது. இதைப் பயன்படுத்தும் போது ஒரு சிறிய துணியை எடுத்து, கஷாயத்தில் ஈரப்படுத்தி, 15 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும். செயல்முறை 3-4 நாட்கள் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.
மருக்கள் அகற்ற மற்றொரு காலெண்டுலா பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்காக இது செலண்டினுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது செலண்டின் சாறு மற்றும் காலெண்டுலா சாறு எடுக்கப்படுகின்றன (சம விகிதத்தில்) ஒவ்வொரு நாளும் 5-7 நிமிடங்கள் மருக்கள் மீது, வடிவங்கள் முழுமையாக காணாமல் போகும் வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இருதய அமைப்பின் நோய்கள்
அதிக எண்ணிக்கையிலான இருதய நோய்களுடன், காலெண்டுலா உடலின் ஒட்டுமொத்த நிலையை மேம்படுத்தவும், எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லாமல் உதவலாம்.
இருதய அமைப்புடன் பின்வரும் சிக்கல்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க காலெண்டுலா பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- டாக்ரிக்கார்டியா என்பது விரைவான இதயத் துடிப்பால் வெளிப்படும் ஒரு நிலை;
- அரித்மியா - நிலையற்ற இதய துடிப்பு;
- அதிரோஸ்கிளிரோஸ்;
- உயர் இரத்த அழுத்தம்;
- இதய செயலிழப்பு;
- மூச்சுத் திணறல்;
- தாழழுத்தத்திற்கு.
இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கான சிகிச்சை
செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காலெண்டுலா காபி தண்ணீர் மற்றும் காலெண்டுலா டிஞ்சர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றின் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் பண்புகள் வயிறு மற்றும் குடல்கள் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களை சமாளிக்க உதவுகின்றன. பித்தப்பை நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்திலும் காலெண்டுலா மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மலச்சிக்கலில் இருந்து விடுபட, நீங்கள் சமைக்கலாம் ஒரு ஆரஞ்சு சாறு, 100 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி உலர்ந்த சாமந்தி பூக்களின் கலவை. காலெண்டுலா கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, பின்னர் ஒரு தனி கொள்கலன் மற்றும் ஆரஞ்சு சாற்றில் பிழியவும்.
இது காலெண்டுலாவின் உட்செலுத்தலை வடிகட்டுவதற்கும் அதன் விளைவாக வரும் சாறுடன் கலப்பதற்கும் மட்டுமே உள்ளது. படுக்கைக்கு முன் இந்த வைத்தியம் குடிக்கவும். நம்பகமான முடிவுகளுக்கு, ஒரு வரிசையில் 2-3 நாட்கள் பயன்படுத்தவும். இந்த கலவை குடலுக்கு சரியாக உதவுகிறது.
சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்கள்
சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களிலிருந்து விடுபட காலெண்டுலா உதவும்.
சிஸ்டிடிஸ் ஏற்பட்டால், மருத்துவ நகங்கள் விரும்பத்தகாத மற்றும் வலி உணர்ச்சிகளைக் குறைக்கும். காலெண்டுலா தேநீர் பானம் மற்றும் உணவை ஏராளமாக வழங்க வேண்டியது அவசியம். குழம்பு தயாரிக்க 4 தேக்கரண்டி பூக்கள் மற்றும் 400 மில்லி கொதிக்கும் நீர் தேவைப்படும். மலர்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 1.5 மணி நேரம் இருண்ட இடத்தில் வற்புறுத்த வேண்டும், பின்னர் வடிகட்டி தொடர்ந்து குழம்பு எடுக்க வேண்டும்.
இந்த காபி தண்ணீர் சிறுநீரக நோய்களுக்கு ஏற்றது, ஆனால் காட்டு ரோஜா பெர்ரிகளுடன் காலெண்டுலாவின் உட்செலுத்துதலைத் தயாரிப்பது இன்னும் சிறந்தது.
பெண் நோய்களுக்கான சிகிச்சை
கருப்பை இரத்தப்போக்கு மற்றும் பிறப்புறுப்புகளில் உள்ள பல்வேறு அழற்சி செயல்முறைகளை சமாளிக்க காலெண்டுலா உதவுகிறது. இது கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்பு சிகிச்சையில், த்ரஷ் மற்றும் மாதவிடாய் நிறுத்தத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது (மனநிலை மாற்றங்களை எதிர்த்துப் போராட, "அலைகள்").
ஆலை இருமல் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளை திறம்பட நீக்குகிறது, அழற்சி செயல்முறைகளின் போது அரிப்பு மற்றும் எரிச்சலை அகற்ற உதவுகிறது. இருப்பினும், காலெண்டுலா மட்டுமே நோயைக் குணப்படுத்தாது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் அதன் அறிகுறிகளை மட்டுமே தணிக்கும்.
டச்சுங்கிற்கு பதிலாக, நீங்கள் காலெண்டுலா மெழுகுவர்த்திகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் காயத்தை குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன, அத்துடன் நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கின்றன.
கோல்பிடிஸ், வுல்விடிஸ், கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்பு, வலி மாதவிடாய், மாதவிடாய் நிறுத்தம் ஆகியவற்றைக் கண்டறிவதற்கு பெண் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காலெண்டுலா எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
காலெண்டுலா பூக்களை சரியாக சேகரித்து சேமிப்பது எப்படி
காலெண்டுலா மலர்கள் அதிகபட்ச நன்மையைக் கொண்டுவந்தன, அவற்றின் சேகரிப்புக்கு சில விதிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, தாவரத்தின் பூக்கும் ஆரம்பித்தவுடன் இது தொடங்கப்படுகிறது. இது மிக முக்கியமான விதி, இல்லையெனில் பூக்கள் அவற்றின் நிறத்தை இழக்கக்கூடும். சரியான நேரத்தில் பூக்கள் எடுக்கப்படாதபோது, அவை உலர்த்தும் போது வலுவாக நசுக்கப்படுகின்றன, இது மோசமான தரமான மூலப்பொருட்களை பொருத்தமற்றதாக ஆக்குகிறது.
சேகரிக்கப்பட்ட 3-4 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு மருத்துவ சாமந்தியை உலர்த்துவது அவசியம். உலர்த்திய பின், பூக்களை துணி அல்லது காகித பைகளில் வைக்க வேண்டும். குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் அவை சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
சேமிப்பகத்தின் ஒரு முக்கிய புள்ளி - பிற தாவரங்களிலிருந்து காலெண்டுலாவின் தனி உள்ளடக்கம். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, காலெண்டுலா மலர்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இனி இயங்காது என்பதால், இந்த ஆலையை இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது.
காலெண்டுலாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்து தயாரிப்புகள்
காலெண்டுலாவின் அடிப்படையில் நிறைய மருந்து தயாரிப்புகளை உருவாக்கியது. இது டிங்க்சர்கள், மாத்திரைகள், பொடிகள், கிரீம்கள் மற்றும் களிம்புகளின் ஒரு பகுதியாகும். கூடுதலாக, மருந்தகத்தில் நீங்கள் தாவரத்தின் பூக்களை வாங்கலாம், இது உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
காலெண்டுலாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்து தயாரிப்புகள்:
- காலெண்டுலா டிஞ்சர் - காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்தவும், வெட்டவும், தொண்டை புண் கழுவவும் (நீர்த்த வடிவத்தில்), கொலரெடிக் விளைவுக்காகவும் (உள்ளே சொட்டுகளில்) பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- காலெஃப்ளான் - சாமந்தி பூக்கள் கொண்ட மாத்திரைகள், இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை புண், டூடெனனல் புண், பித்தநீர் பாதை மற்றும் பித்தப்பை ஆகியவற்றிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மாத்திரைகள் மீட்பு செயல்முறைகளைத் தூண்டுகின்றன;
- காலெண்டுலா களிம்பு - அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, டயபர் சொறி, குதிகால் மீது விரிசல் போன்றவற்றிலிருந்து விடுபடப் பயன்படுகிறது. இந்த காலெண்டுலா களிம்பு காலெண்டுலா டிஞ்சர் மற்றும் வாஸ்லைன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது;
- களிம்பு டாக்டர் தீஸ் காலெண்டுலா - வீக்கத்தை நீக்குகிறது, காயங்களின் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, தீக்காயங்கள், குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது, ஸ்ட்ரெப்டோகோகி ஸ்டேஃபிளோகோகஸை அழிக்கிறது.
அழகுசாதனத்தில் காலெண்டுலாவின் பயன்பாடு
அவர்களின் தோல் நிலையைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட பல பெண்களால் காலெண்டுலா நேசிக்கப்படுகிறது. உண்மை என்னவென்றால், வயது தொடர்பான மாற்றங்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் இந்த ஆலை ஒரு சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நிறமி புள்ளிகளை அழிக்கிறது, மிருதுவானவை, உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்தை கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் முகப்பரு போன்ற தொல்லைகளிலிருந்து அதை சுத்தம் செய்கிறது. அதனால்தான் முகம் மற்றும் கைகளின் தோலைப் பராமரிக்க காலெண்டுலா பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வயது தொடர்பான மாற்றங்களான நேர்த்தியான சுருக்கங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் காலெண்டுலா காபி தண்ணீர். அதற்கு உங்களுக்கு ஒரு தேநீர் தவறான உலர் சாமந்தி மற்றும் 200 மில்லி கொதிக்கும் நீர் தேவைப்படும். கலவையை 15 நிமிடங்கள் ஊற்றி தினமும் காலையில் கழுவ வேண்டும். நீங்கள் இந்த குழம்பை உறைய வைத்து ஐஸ் க்யூப்ஸ் மூலம் தேய்க்கலாம்.
வயதானவர்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது காலெண்டுலா அடிப்படையிலான முகமூடிகள். இது ஒரு தேக்கரண்டி ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த பூக்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை கவனமாக ஒன்றாக தரையில் வைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக கலவையில், பிசுபிசுப்பாக இருந்த நிலைத்தன்மையுடன் சிறிது கொதிக்கும் நீரை நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும். முகத்திற்கு விண்ணப்பித்து 20-30 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள்.
விடுபடுவதற்காக நிறமி புள்ளிகள் மற்றும் குறும்புகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் காலெண்டுலா டிஞ்சர் கலக்கவும். இந்த கலவை வழக்கமாக முகத்தில் தேய்க்கப்படுகிறது.
மென்மையான சருமத்தைப் பராமரிக்க, காலெண்டுலா எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கோடை வெயிலின் கீழ் தீக்காயங்களிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது, சருமத்தை கிருமி நீக்கம் செய்கிறது.
ஆல்கஹால் காலெண்டுலாவை உட்செலுத்துவதன் மூலம் முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுவது சாத்தியமாகும், காலெண்டுலாவுடன் பேசுபவர்கள், அமுக்குகிறார்கள். இந்த விஷயத்தில் மிகவும் பயனுள்ள ஆல்கஹால் டிஞ்சர் ஆகும்.
இது முக்கியம்! காலெண்டுலாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஆல்கஹால் உட்செலுத்துதல் துல்லியமாக சிக்கல் நிறைந்த பகுதிகளில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஆல்கஹால் சருமத்தை உலர்த்துகிறது.
சமையலில் காலெண்டுலாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
காலெண்டுலாவின் தோற்றம், நறுமணம் மற்றும் சுவை சமையல்காரர்களால் கவனிக்கப்படவில்லை. பல நூற்றாண்டுகளாக, இந்த மலர் வெவ்வேறு சாலடுகள், சூப்கள், உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
காலெண்டுலாவைப் பயன்படுத்தும் மிட்டாய்கள், அதாவது, தாவரத்தில் உள்ள காலெண்டுலின் என்ற பொருளின் காரணமாக, மாவை மற்றும் கிரீம்களுக்கு ஒரு தங்க நிறத்தைக் கொடுக்கும். ரோசெட் கட்டத்தில் உள்ள காலெண்டுலா இலைகள் சூப்கள், சாலடுகள், பேட்டுகள், வேகவைத்த காய்கறி உணவுகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
சமையலில் காலெண்டுலா பயன்பாட்டு விருப்பங்கள்:
- காலெண்டுலா சாலடுகள். பல காய்கறிகள் காலெண்டுலாவுடன் நன்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளன: வெள்ளரிகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பச்சை வெங்காயம். காலெண்டுலா சாலட்களில் புளிப்பு கிரீம், காய்கறி எண்ணெய் நிரப்பப்படலாம்;
- ரொட்டி. தயாரிக்க, எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் காலெண்டுலா இதழ்களை கலக்கவும். இந்த கலவை ரொட்டியில் பரவுகிறது மற்றும் ஒரு சாண்ட்விச் தயாராக உள்ளது.;
- ட்ரிங்க்ஸ். உலர்ந்த காலெண்டுலா மலர்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, மீண்டும் கொதிக்கவைத்து வற்புறுத்துகின்றன. இத்தகைய குழம்பு ஆப்பிள் சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது, வைபர்னம் சாறுடன், தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டு சுவையான ஆரோக்கியமான பானங்கள் பெறப்படுகின்றன.;
- உட்செலுத்துதல். புதினா மற்றும் தரையில் காலெண்டுலா பூக்கள் 5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்பட்டு, வடிகட்டப்பட்டு, சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த பிறகு, ஓட்காவுடன் 1: 3 - 1 குழம்பு, ஓட்காவின் 3 பாகங்கள் என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும்;
- Marinated மற்றும் உப்பு காலெண்டுலா. உப்பு சேர்க்க நீங்கள் அரை லிட்டர் தண்ணீரில் 60 கிராம் உப்பு மற்றும் ஒரு கிலோ காலெண்டுலா பூக்களை சேர்க்க வேண்டும். ஐந்து நிமிடங்களின் கலவையை வேகவைக்கவும் - உப்பு போடுவது தயாராக இருக்கும்.
இது கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட உள்ளது. காலெண்டுலாவை மரைனேட் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு கிலோகிராம் மஞ்சரி, 9% வினிகர் (150 மில்லி), உப்பு 40 கிராம், மிளகு 2 கிராம் தேவை. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து 5 நிமிடங்கள் காத்திருந்தால், கலவை பயன்படுத்த தயாராக இருப்பதாக கருதலாம்.
இது கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட உள்ளது. காலெண்டுலாவை மரைனேட் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு கிலோகிராம் மஞ்சரி, 9% வினிகர் (150 மில்லி), உப்பு 40 கிராம், மிளகு 2 கிராம் தேவை. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து 5 நிமிடங்கள் காத்திருந்தால், கலவை பயன்படுத்த தயாராக இருப்பதாக கருதலாம்.உங்களுக்குத் தெரியுமா? இங்கிலாந்தில், மருத்துவ காலெண்டுலா கீரைக்கு சமமாக இருந்தது, அவை ஒரு கடாயில் கூட சமைக்கப்பட்டன. அரச நீதிமன்றத்தில் உள்ள சமையல் புத்தகத்தில், சாமந்தி பிணைக்கப்பட்ட லார்க்ஸ் மற்றும் சிட்டுக்குருவிகளுக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத சுவையூட்டலாக இருந்தது.
காலெண்டுலாவின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்
பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகளுக்கு மேலதிகமாக, காலெண்டுலா மலர்களின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளும் உள்ளன. இவை பின்வரும் நிகழ்வுகளை உள்ளடக்குகின்றன:
- கூறு சகிப்புத்தன்மை;
- கர்ப்பம் - நீங்கள் டச்சிங் செய்யவோ, தாவரத்தின் சாற்றை எடுத்துக் கொள்ளவோ அல்லது வேறு வழியில் பயன்படுத்தவோ முடியாது, ஏனெனில் இது நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கும், அல்லது கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்;
- பிரசவம் அல்லது கருக்கலைப்பு செய்த உடனேயே;
- ஹைபோடென்ஷன் - ஆலை கீழ்நோக்கி விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- ஒரே நேரத்தில் மயக்க மருந்துகள், பார்பிட்யூரேட்டுகள்;
- குறை இதயத் துடிப்பு;
- இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களை அதிகப்படுத்துதல்;
- 12 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்.
முரண்பாடுகள் சாமந்தி கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், காலெண்டுலாவுடன் மருந்துகளின் பயன்பாட்டை தீர்மானிக்க வேண்டும். சுய சிகிச்சையும் விரும்பத்தகாதது, ஏனென்றால் முதலில் நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.காலெண்டுலா ஒரு உலகளாவிய தாவரத்தின் தலைப்புக்கு தகுதியானது, அது சிகிச்சையளிக்கிறது, உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அழகியல் இன்பத்தை அளிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை சரியாகப் பயன்படுத்துவதும், முரண்பாடுகளின் முன்னிலையில் உடனடியாக விலக்குவதும் ஆகும்.
