கேரட் வகை ரெட் ஜெயண்ட் (ரோட் ரைசன்) சாகுபடியின் விளக்கம், பண்புகள் மற்றும் பண்புகள்

கேரட்டில் பல வகைகள் உள்ளன, மேலும் ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் தனது சொந்த சதித்திட்டத்தில் அதை வளர்க்கும்போது அடைய விரும்பும் குறிக்கோள்களைப் பொறுத்து தனது சொந்த வகையைத் தேர்வு செய்கிறார்.

இந்த கட்டுரையில் நாம் புதிய வகை கேரட் ரெட் ஜெயண்ட் பற்றி பேசுவோம், அதன் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

ரெட் ஜெயண்ட் சாகுபடியின் அம்சங்கள், பண்புகள் மற்றும் தோற்றம், முக்கிய நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் ஆகியவையும் பரிசீலிக்கப்படும். உணவுகளில் பயன்படுத்துவது பற்றியும், அறுவடை சரியான முறையில் வெளியேறுவது, சேகரிப்பது மற்றும் சேமிப்பது பற்றியும் கூறுவோம்.

ரெட் ஜெயண்ட் வகையின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் விளக்கம்

கேரட் வகை ரெட் ஜெயண்ட் என்பது ஜெர்மன் பெயரான POTE RIESEN என்ற ஜெர்மன் பெயரிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.

• தோற்றம். வேர் ஒரு கூம்பு நீளமான வடிவம், ஒரு கூர்மையான நுனியில் தட்டுகிறது. கேரட்டின் நீளம் 22-24 செ.மீ, தடிமன் 4-6 செ.மீ. வேர் தானே ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, இது ஒரு நடுத்தர அளவிலான கோர் கொண்டது. இந்த கேரட்டின் இலைகள் மிக நீளமானவை, நடுப்பகுதியில் வெட்டப்பட்ட அடர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. தரம் அம்புகளை வெளியிடுவதற்கான வாய்ப்பில்லை, அது விரிசல் ஏற்படாது.
• அது என்ன வகை. ரெட் ஜெயண்ட் ஃப்ளாக்கா வகையைச் சேர்ந்தது (வலேரியா). இது தாமதமாக பழுத்த கேரட் ஆகும், இது நீண்ட கால சேமிப்புக்கு ஏற்றது.
• பிரக்டோஸ் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அளவு. வேரில் 100 கிராம் உள்ளது:
  1. பிரக்டோஸ் - 7-8.8%;
  2. கரோட்டின் - 10-12 மி.கி.
• விதைப்பு நேரம். வசந்த காலத்தில் கேரட் ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் குறைந்தபட்ச மண் வெப்பநிலையில் +10 டிகிரி செல்சியஸ் விதைக்கப்படுகிறது. ஒலிபெருக்கி இலையுதிர்காலத்தில் +5 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் விதைக்கப்படுகிறது. இந்த வகையின் விதை முளைப்பு 70% ஆகும். நாற்றுகளின் காலம் 5-25 நாட்கள்.
• 1 வேரின் சராசரி எடை. இதன் சராசரி எடை 150-180 கிராம், இது 200 கிராம் வரை அடையலாம்.
• 1 ஹெக்டேர் விளைச்சல் என்ன? கேரட் ரெட் ஜெயண்ட் எக்டருக்கு 300-500 சி.
• ஒதுக்கீட்டு தரம் மற்றும் தரத்தை வைத்திருத்தல். இந்த வகையான கேரட்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம்:
  1. புதிய;
  2. சாலட்களுக்கு;
  3. சமையல் சாறுகள்;
  4. ஒரு அரைத்த வடிவத்தில் உறைவதற்கு.

  இது சிறந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. வேரின் சரியான சேமிப்போடு வசந்த காலம் முடியும் வரை பயன்படுத்தலாம்.

• வளரும் பகுதிகள். ரஷ்யாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் வேர் வளர்க்கப்படுகிறது.
• எங்கு வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திறந்த வானத்தின் கீழ் மண்ணில் சாகுபடி செய்ய வளர்ப்பாளர்களால் இந்த வகை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு. இது நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு பெரும் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.
• முதிர்வு கால. பழுக்க வைக்கும் காலம் வானிலை, கலவை மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து 120 முதல் 160 நாட்கள் வரை இருக்கும்.
• எந்த வகையான மண் விரும்புகிறது. ரெட் ஜெயண்ட் களிமண் மற்றும் மணல் களிமண் மண்ணை விரும்புகிறது. சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட மண் மிகவும் பொருத்தமானது.
• உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் போக்குவரத்து திறன். தரம் சிறந்த உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் நல்ல போக்குவரத்து திறன் கொண்டது.
• பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளுக்கான உற்பத்தி வகைகள். கேரட் வகை ரெட் ஜெயண்ட் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய பண்ணைகளால் சாகுபடி செய்வதற்கான உயர் தகவமைப்பு மூலம் வேறுபடுகிறது. இந்த பயிரை வளர்ப்பதற்கும், பயிர் அறுவடை செய்வதற்கும் சேமிப்பதற்கும் நவீன தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்கியது. சமையல் நோக்கங்களுக்காக சுத்தம் மற்றும் செயலாக்கத்தில் வசதியானது.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

ரெட் ஜெயண்ட் - ஒரு புதிய வகை கேரட். மாஸ்கோ எல்.எல்.சி அக்ரோஃபிர்மா அலிட்டாவின் ஊழியர்கள் இந்த வகையை இனப்பெருக்கம் செய்வதில் ஈடுபட்டனர். 2015 ஆம் ஆண்டில், இது மாநில பதிவேட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மத்திய பிராந்தியத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபாடு

• பழங்கள் மிகப் பெரியவை.
• இது ஒரு அழகான விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளது.
• ஒளி உறைபனியை எளிதில் தாங்கும்.
• ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது.
• தெறிக்க வாய்ப்பில்லை.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

கேரட் வகைகளின் நன்மைகள் ரெட் ஜெயண்ட்:

• அதிக மகசூல்;
• இனிப்பு மற்றும் தாகமாக;
• சுவை பாதுகாக்க நீண்ட கால சேமிப்பு சாத்தியம்;
• சிறந்த வைத்திருக்கும் தரம்;
• பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்;
• பயன்பாட்டில் உலகளாவிய தன்மை.

குறைபாடுகள்:

• வேர் பயிர்களின் நீண்ட பழுக்க வைக்கும்;
• ஈரப்பதத்திற்கான அணுகுமுறை கோருதல்;
• குறைந்த விதை முளைப்பு.

வளர்ந்து வருகிறது

ரெட் ஜெயண்டின் விதைகள் வளரும் உகந்த வெப்பநிலை - +10 டிகிரி செல்சியஸ்.

விதைப்பு குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட மணல் மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. நடவு செய்வதற்கு முன் நிலம் மட்கியவுடன் உரமிடப்படுகிறது. பல்வேறு மண் தளர்த்தலுக்கு கோருகிறது, அதை கவனமாக தயாரிக்க வேண்டும். ஒரு வேர் பயிரை விதைப்பதன் ஒரு அம்சம் விதைகளுக்கு இடையில் அதிகரித்த தூரம் - 4-5 செ.மீ.

ரெட் ஜெயண்டிற்கான பராமரிப்பு வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்தில் உள்ளது. முளை தோன்றிய 14 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் மெல்லியதாக செய்யப்படுகிறது. இளம் கேரட்டின் விட்டம் சுமார் 2 செ.மீ இருக்கும் போது இரண்டாவது செய்யப்படுகிறது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

வறண்ட காலநிலையில் முதிர்ந்த கேரட்டை சுத்தம் செய்யுங்கள். வேர் பயிர்களை ஒரு திணி அல்லது பிட்ச்போர்க் மூலம் உடைக்க வேண்டும். இந்த வகையின் புதிய கேரட் 90-95% ஈரப்பதத்திலும் 0 டிகிரி செல்சியஸ் காற்று வெப்பநிலையிலும் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.

இது மரத்தூள் அல்லது மணலுடன் பெட்டிகளில் மடிக்கப்படலாம், முன்னுரிமை மரத்தூள் கொண்டு. ஈரப்பதம் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அவற்றை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தலாம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

ரெட் ஜெயண்ட் ஆச்சரியப்படுகிறார்:

• கேரட் ஈ. அதன் லார்வாக்கள் வேர் மற்றும் இலைகளை சாப்பிடுகின்றன, ஆலை இறந்துவிடுகிறது. இதைத் தவிர்க்க, நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றி, சரியான நேரத்தில் களைகளை அகற்றுவது, பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் தாவரங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது அவசியம்.
• நத்தைகள். வானிலை மிகவும் ஈரமாக இருக்கும்போது, ​​நத்தைகள் வேர்களில் உள்ள துளைகளை உருவாக்கலாம்.

நோய்களில், ரெட் ஜெயண்ட் ஃபோமோசுக்கு ஆளாகிறது. இந்த நோய் தாவரங்களின் முடிவில் தாவரங்களை பாதிக்கிறது. இலைகள் மற்றும் இலைக்காம்புகளில் சாம்பல்-பழுப்பு நிறத்தின் நீளமான புள்ளிகள் தோன்றும். ஃபோமோசிஸ் பழத்தில் தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் சேமிப்பின் போது அதன் செயல்பாட்டைத் தொடர்கிறது. இருண்ட நிற வெற்றுக்கள் அவற்றில் உருவாகின்றன.

ஃபோமோஸை குணப்படுத்துவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து தாவரங்களும் அகற்றப்பட வேண்டும். நோயைத் தடுக்க, நடவு செய்வதற்கு முன் பாஸ்பேட்-பொட்டாசியம் உரங்களை நடவு செய்வது அவசியம்.

வளர்ந்து வரும் பிரச்சினைகள் மற்றும் தீர்வுகள்

நாம் விரும்பும் அளவுக்கு, ஆனால் கேரட், பூமியில் உள்ள மற்ற தாவரங்களைப் போல, சில நேரங்களில் நாம் விரும்பியபடி வளராது. கேரட்டின் வளர்ச்சி தோட்ட பூச்சிகளால் மட்டுமல்ல, வளர்ந்து வரும் பிராந்தியத்திலும் பாதிக்கப்படுகிறது, மண்ணின் தரம் மற்றும் பராமரிப்பு.

ரெட் ஜெயண்ட் வளரும்போது, ​​இதுபோன்ற பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்:

1. திருப்தியற்ற மற்றும் குறைந்த முளைப்பு. காரணம் அதிக அடர்த்தியான மண்ணாக இருக்கலாம். இந்த காரணத்தை அகற்ற, கூடுதல் மண் தளர்த்தல் அவசியம், அத்துடன் மரத்தூள் மற்றும் கரி ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது அவசியம்.
2. குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம். காரணம் அதிக அமிலப்படுத்தப்பட்ட மண்ணாக இருக்கலாம். ஆக்ஸிஜனேற்றத்திற்கு, வரம்பை நடத்துவது அவசியம்.

ரோட் ரைசன் இனங்கள் வகையைப் போன்றது

ரஷ்யாவில், கேரட் வகைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை அவற்றின் சுவை, முதிர்ச்சி, சாகுபடி தொழில்நுட்பம், உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் ரெட் ஜெயண்ட் போன்ற தரத்தை வைத்திருத்தல் போன்றவையாகும். இவை போன்ற வகைகள்:

• பெர்லிகம் ராயல்;
• வோல்ஜ்ஸ்கயா 30;
• சக்கரவர்த்தி;
• இலையுதிர் காலத்தின் ராணி;
• ஒப்பற்ற.

ரெட் ஜெயண்ட் இன்னும் ஒரு புதிய வகை கேரட், ஆனால் அதன் குறிப்பிடத்தக்க பண்புகளுக்கு நன்றி, இது மற்ற வகைகளுடன் எளிதாக போட்டியிடலாம். அதன் உற்பத்தி திறன் மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, இது பண்ணை மற்றும் விவசாய பண்ணை பண்ணைகளில் மகிழ்ச்சியுடன் பயன்படுத்தப்படும்.