உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பில் தலைவர்: பயிரிடப்பட்ட "நெவ்ஸ்கி" தரத்தின் சாகுபடியின் வகைகளின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் தனித்தன்மை

நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கு விவசாயிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது.

இது பல்வேறு காலநிலை நிலைகளில் சாகுபடிக்கு இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது மற்றும் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளிலும் வெற்றிகரமாக பயிரிடப்படுகிறது. நாடு முழுவதும் உள்ள அனைத்து உருளைக்கிழங்கு தோட்டங்களில் கால் பகுதியும் இந்த வகைக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த கட்டுரையில் நெவ்ஸ்கி வகை பற்றிய விரிவான விளக்கத்தையும், சாகுபடியின் வேளாண் தொழில்நுட்ப பண்புகள், பண்புகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிப்பு மற்றும் பூச்சியால் ஏற்படும் பாதிப்பு ஆகியவற்றைப் படியுங்கள்.

தோற்றம்

வகையின் காப்புரிமை உரிமையாளர் Vsevolozhskaya இனப்பெருக்கம் நிலையம், 1976 ஆம் ஆண்டில் உருளைக்கிழங்கு வகைகளான “Veselovskaya” மற்றும் “Candidate” ஐக் கடந்ததன் விளைவாக “Nevsky” இன் முதல் மாதிரிகள் பெறப்பட்டன.

1982 ஆம் ஆண்டில், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்பட்ட தாவரங்களின் பதிவேட்டில் பல்வேறு வகைகள் சேர்க்கப்பட்டன.

நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம்

வகை ஆரம்பகால அட்டவணை, வெளிவந்த தருணத்திலிருந்து கிழங்குகளின் தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் நிலை 70-80 நாட்கள் ஆகும்.

வகையின் சராசரி மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 400-450 சென்டர்கள் ஆகும், குறிப்பாக சாதகமான சூழ்நிலைகளுடன் இது ஒரு ஹெக்டேருக்கு 600 சென்டர்களை எட்டும். கிழங்கு சுவை. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 12% முதல் 14% வரை இருக்கும்.

பிற வகைகளின் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் அளவு:

"நெவ்ஸ்கி" வெவ்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகளில் வளர்க்கப்படலாம் - இது அமைதியாக வறண்ட காலங்களைத் தாங்குகிறது மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்துடன் அழுகும் வாய்ப்பில்லை.

கிழங்குகளும் இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன, இதனால் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்பவர்களுடன் அறுவடை செய்ய முடியும். தயாரிப்பு மகசூல் 90-95%. பல்வேறு நன்றாக வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் கிழங்குகளும் மிக ஆரம்பத்தில் முளைக்க ஆரம்பிக்கும். இது நடக்காமல் தடுக்க, உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும்போது ஏற்படும் நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் பிரச்சினைகள் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். குளிர்காலத்தில், பால்கனியில், இழுப்பறைகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் சேமித்து வைக்கும் பொருட்களுடன் பழகுவதற்கும் நாங்கள் முன்வருகிறோம்.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் வெவ்வேறு வகைகளின் மகசூல் மற்றும் சந்தைப்படுத்தலை நீங்கள் ஒப்பிடலாம்:

புதர்கள் பசுமையான, நடுத்தர உயரம், அரை நிமிர்ந்து, இடைநிலை வகை. நன்கு இலை, நடுத்தர அளவிலான இலைகள், விளிம்புகளில் பலவீனமான அலைச்சலுடன் வெளிர் பச்சை நிறம். மஞ்சரி - சிறிய, பல சிறிய வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டது. பூக்கும் புதர்கள் மிகவும் ஏராளமாக உள்ளன, ஆனால் குறுகியவை.

கிழங்குகளும் ஓவல், சீரமைக்கப்பட்டவை. தலாம் ஒரு மென்மையான அல்லது கண்ணி அமைப்பைக் கொண்ட ஒளி பழுப்பு நிறமாகும். கண்கள் சிறியவை, இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தில் உள்ளன. ஒரு புஷ் ஒன்றுக்கு கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை 15-20 அலகுகள். அவை அனைத்தும் ஒரே அளவிலானவை. வணிக பழங்களின் சராசரி எடை 90 முதல் 130 கிராம் வரை இருக்கும்.

கூழ் தடிமனாக இருக்கிறது, தண்ணீர் இல்லை. கிழங்குகளின் நடுவின் நிறம் வெண்மையானது, வெட்டப்பட்டு சமைக்கும்போது உருளைக்கிழங்கு கருமையாகாது.

உருளைக்கிழங்கின் செரிமானம் பலவீனமாக உள்ளது, சமையல் பண்புகளுக்கு இது B மற்றும் C வகையைச் சேர்ந்தது.

உருளைக்கிழங்கு "நெவ்ஸ்கி" நடைமுறையில் பிசைந்து வறுக்கவும் பொருந்தாது. பல்வேறு வகைகளின் முக்கிய நோக்கம் சூப்கள் மற்றும் சாலட்களில் பயன்படுத்துவதுதான்.

புகைப்படம்

புகைப்படத்தில் உள்ள நெவ்ஸ்கி உருளைக்கிழங்கின் வேர் பயிர்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

உருளைக்கிழங்கு "நெவ்ஸ்கி" க்கு மிகவும் விருப்பமான மண் வளமான மணல் மற்றும் ஒளி களிமண். உருளைக்கிழங்கின் மிகப்பெரிய அறுவடை பெற அவை உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

"Nevsky" குறைந்த வெப்பநிலைக்கு மிகவும் உணர்திறன். நிலையான வெப்பத்தின் துவக்கம் மற்றும் 6-8 than C க்கும் குறைவாக இல்லாத மண்ணின் வெப்பமயமாதல் ஆகியவற்றால் மட்டுமே உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்ய முடியும். அதே நோக்கத்துடன், அறுவடை தாமதிக்க வேண்டாம். ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் இலைகள் வறண்டு, இலைகள் வறண்டுபோனவுடன், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை தோண்ட ஆரம்பிக்கலாம்.

பல்வேறு வகைகளின் மற்றொரு அம்சம் நடவுப் பொருளை முறையாக தயாரிப்பது. கிழங்குகள் கண்கள் உடைவதற்கு மிகவும் எதிர்மறையாக செயல்படுகின்றன. ஆகையால், உருளைக்கிழங்கை முளைப்பதற்கு முளைப்பதை முன்கூட்டியே நடத்துவது அவசியம்.

நடவு செய்ய 50-70 கிராம் எடையுள்ள சிறிய கிழங்குகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். பெரிய பழங்களை கண்களால் பகுதிகளாக வெட்டுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. நடவு செய்யும் இந்த முறையால் விளைச்சல் இழப்பு 50% வரை இருக்கும்.

சாகுபடி செயல்பாட்டில், அறியப்பட்ட அனைத்து விவசாய முறைகளையும் பயன்படுத்தவும்:

• ridging;
• வேர்ப்பாதுகாப்பிற்கான;
• தண்ணீர்;
• உர.

உருளைக்கிழங்கு தோட்டங்களை எவ்வாறு, எப்போது, ​​எப்படி உரமாக்குவது, அதே போல் நடவு செய்யும் போது அதை எவ்வாறு செய்வது என்பது பற்றிய விரிவான தகவல்கள், எங்கள் வலைத்தளத்தின் கட்டுரைகளில் படியுங்கள்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பல்வேறு நோய்களுக்கு சமமற்ற எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது:

• எக்ஸ், ஒய், எல், எம் மற்றும் எஸ் வைரஸ்களால் நடைமுறையில் பாதிக்கப்படவில்லை;
• இலைகள் மற்றும் கிழங்குகளின் பைட்டோபோரோசிஸுக்கு மிதமான பாதிப்பு;
• வடு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோயை எதிர்க்கும்;
• உருளைக்கிழங்கு நூற்புழுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இல்லை.

நைட்ஷேட்டின் முக்கிய நோய்களைப் பற்றிய சில பயனுள்ள கட்டுரைகளையும் நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்: ஆல்டர்னேரியஸ், ஃபுசேரியம் மற்றும் வெர்டிசிலஸ் வில்டிங்.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு மற்றும் அதன் லார்வாக்களுடன் சண்டையிடுவது தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு உண்மையான பிரச்சினையாக மாறும்.

நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் சிக்கலைச் சமாளிக்கக்கூடிய ரசாயன தயாரிப்புகள் பற்றிய பயனுள்ள தகவல்கள், எங்கள் தளத்தின் கட்டுரைகளில் நீங்கள் காண்பீர்கள்.

உருளைக்கிழங்கு வகை "Nevsky" பெரிய விவசாய உற்பத்தியாளர்களின் வயல்களிலும் தனியார் பண்ணைகளிலும் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக "நெவ்ஸ்கியின்" சிறந்த மாறுபட்ட பண்புகள் இப்போது மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளில் ஒரு தலைவராக இருக்க அனுமதிக்கின்றன.

உருளைக்கிழங்கு வளர பல வழிகள் உள்ளன. டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றியும், வைக்கோலின் கீழ் வளர்வது பற்றியும், பீப்பாய்களில், பைகளில், பெட்டிகளில், விதைகளிலிருந்து தொடர்ச்சியான பொருட்களை நாங்கள் உங்களுக்காகத் தயாரித்துள்ளோம்.

பலவிதமான பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற வகைகளுடன் பழகவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: