காய்கறி தோட்டம்

பட்டாணி வளர்ப்பது, நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பதில் தோட்டக்காரர்களுக்கு உதவிக்குறிப்புகள்

பட்டாணி - வருடாந்திர ஆலை, பருப்பு வகைகள் தொடர்பானவை. புதியதாக இருக்கும்போது, ​​இது மிகவும் சுவையான சுவையாகும், இது சுவைக்கு இனிமையானது, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் விரும்புகிறது. காயில் உள்ள சர்க்கரை பட்டாணி மூச்சுத் திணறும் வரை மட்டுமே இது சுவையாக இருக்கும்.

உலர்ந்த வடிவத்தில், பட்டாணி சூப்கள் மற்றும் கஞ்சிகளை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, அவை மிகவும் சத்தானவை. பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - அந்த காய்கறிகளில் ஒன்று, இது எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் சாலட்களிலும் பிற உணவுகளிலும் அவசியம் இருக்கும்.

பட்டாணி பயனுள்ள பண்புகள்

பட்டாணி அவற்றின் புரத உள்ளடக்கத்தில் மற்ற எல்லா காய்கறிகளையும் விட முன்னால் உள்ளது. அதன் கலவையில் ஸ்டார்ச், சர்க்கரை, கொழுப்பு, அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி 1, பி 2, கனிம பொருட்கள் - பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் ஆகியவை உள்ளன.

இரத்த சோகை, மலச்சிக்கலுக்கு பட்டாணி உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. புல் மற்றும் பட்டாணி விதைகளின் காபி தண்ணீர் சிறுநீரக கற்களுக்கு டையூரிடிக் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொதிகலை மென்மையாக்க பட்டாணி மாவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் பட்டாணி உதவுகிறது.

டச்சு தொழில்நுட்பத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வளர்ப்பதற்கான விதிகள்.

தலைப்பில் பயனுள்ள தகவல்கள்: சிவப்பு திராட்சை வத்தல் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்.

கருப்பு திராட்சை வத்தல் சிறந்த வகைகளைக் கண்டறியவும் //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/luchshie-sorta-chyornoj-smorodiny.html.

பட்டாணி - தீவன பயிர்

பட்டாணியின் பெரும் முக்கியத்துவம் இது கால்நடைகளுக்கு தீவனப் பயிராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதே. நசுக்கப்பட்ட மற்றும் வேகவைத்த பட்டாணி சாஃப், கால்நடைகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. விலங்குகளின் எடை அதிகரிப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், இறைச்சியின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், விலங்குகளுக்கு பட்டாணி மாவில் இருந்து செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் வழங்கப்படுகிறது.

பட்டாணி - மண்ணுக்கு உரம்

பட்டாணி நைட்ரஜன் சேர்மங்களுடன் மண்ணை வளப்படுத்த முடியும். ஒரு தாவரத்தின் வேர்களில் உருவாகும் கலாச்சார கிழங்குகளில் நுண்ணுயிரிகள் உள்ளன, அவை தாவரத்திற்கு தேவையான நைட்ரஜனை காற்றில் இருந்து ஒருங்கிணைக்கின்றன.

அதே நேரத்தில் அவர்களிடமிருந்து கனிம உப்புகள் மற்றும் தண்ணீரைப் பெறுகிறது. இந்த மதிப்புமிக்க சொத்து காரணமாக, குறைக்கப்பட்ட மண்ணில் பட்டாணி எளிதில் வளரும். அது வாடிப்போன பிறகு, ஆலை நைட்ரஜனால் செறிவூட்டப்பட்ட மண்ணை விட்டு விடுகிறது.

இதனால், மண்ணுக்கு உரம் கூடுதல் பயன்பாடு தேவையில்லை. மற்ற பயிர்களுக்கு, பட்டாணி ஒரு சிறந்த முன்னோடி.

பட்டாணி வகைகள்

சர்க்கரை - இதையொட்டி, அவை இனிப்பு மற்றும் ஸ்கேபுலர் வகைகளை வேறுபடுத்துகின்றன.

இனிப்பு பட்டாணி வகைகள் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான பீன்ஸ் மூலம் வேறுபடுகின்றன, அவை புதிய மற்றும் வேகவைத்த இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். பிளேட் வகைகள் சூப்கள் மற்றும் பக்க உணவுகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன.

ஷெல். இந்த வகையின் பீன்ஸ் உள்ளே ஒரு தடிமனான காகிதத்தோல் அடுக்கு உள்ளது. ஷெல் ஷெல் வகை பட்டாணி விதைகளை முக்கியமாக சாப்பிடுங்கள். பச்சை நிறமாகவும், வெண்மை நிறமாகவும் இல்லாத பீன்ஸ் புதியதாக பயன்படுத்தப்படலாம். ஷெல்லிங் பட்டாணி உலர்த்தப்பட்டு சூப்கள் மற்றும் கஞ்சிகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

பட்டாணி சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

பட்டாணி சாகுபடிக்குச் செல்வதற்கு முன், சாகுபடி வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம், அதற்காக சூரியனால் நன்கு ஒளிரும் ஒரு நிலத்தை ஒதுக்க வேண்டும்.

பட்டாணி விதைக்கும் தேதிகள்

குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு மண் ஈரப்பதத்துடன் மிகவும் நிறைவுற்றிருக்கும் போது, ​​பட்டாணி ஆரம்ப தேதிகளில் நடப்படுகிறது. ஆலை - ஈரப்பதத்தை நேசிப்பதே இதற்கு காரணம். ஏப்ரல் 22-25 தேதிகளில், பட்டாணி நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கலாச்சாரம் குறைந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்கும்; பட்டாணி விதைகள் + 1 ... + 2 டிகிரி காற்று வெப்பநிலையிலும் முளைக்கும்; இளம் தளிர்கள் மைனஸ் எட்டு டிகிரிக்கு உறைபனியைத் தாங்கும்.

திராட்சை வத்தல் சிவப்பு வகைகள்.

உங்கள் தோட்டத்தில் துளசி வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிக //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-bazilika-iz-semyan-metody-polucheniya-kachestvennogo-urozhaya.html.

பட்டாணி விதை தயாரிப்பு

முதலில், பட்டாணி விதைகளை சூடாக்க வேண்டும், பின்னர் அவை பிரிக்கப்பட்டு கலாச்சாரத்தின் நோயுற்ற மற்றும் தரமற்ற விதைகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும். 5 நிமிடங்களுக்கு, விதைகளை அம்மோனியம் மாலிப்டேட் மற்றும் போரிக் அமிலம் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 கிராம் உரம்) கொண்ட நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் சூடான கரைசலில் குறைக்கவும். இந்த சிகிச்சை முடிச்சு லார்வா லார்வாக்களால் விதை சேதத்தை குறைக்க உதவுகிறது.

பட்டாணி நடவு

உலர்ந்த மற்றும் வீங்கிய பட்டாணி விதைகள் இரண்டும் நடப்படுகின்றன. பட்டாணி வேகமாக முளைக்க, அது ஒரே இரவில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. தண்ணீரில் அதிகமாக விதைகளை விதைத்து கெட்டுவிடும், மண்ணில் நட முடியாது. 1 கிலோ விதைகளுக்கு 0.5-1.6 கிராம் உரம் என்ற விகிதத்தில் நைட்ரஜின் மற்றும் ரைசோடோர்பைன் கொண்டு நடும் முன் விதைகளை நடவு செய்வது நல்லது.

குளிர்ந்த மண்ணைப் போலவே, பட்டாணி விதைப்பதும் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், மண் பூச்சிகளால் விதை சேதம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. நடப்பட்ட பயிர்கள் மாதாந்திர நாற்றுகளாக இருக்கலாம். மே மாதத்தின் இரண்டாவது தசாப்தம் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான சிறந்த நேரம். மாற்று தாவரங்கள் ஒப்பீட்டளவில் நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டன.

உரோமத்தில் பட்டாணி விதைத்தல்

16-25 செ.மீ அகலத்தில் ஒரு உரோமம் படுக்கைகளுடன் செய்யப்படுகிறது. உரோமங்களுக்கிடையேயான தூரம் 50-70 செ.மீ ஆகும். உரோமம் உரம் அல்லது மட்கியத்தால் நிரப்பப்படுகிறது, சாம்பல் மற்றும் சிக்கலான உரங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, மண் மேலே போடப்பட்டு நன்கு சமன் செய்யப்படுகிறது. இவை அனைத்திற்கும் பிறகு உரோமத்தின் ஆழம் 3-5 செ.மீ க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இதை முன்கூட்டியே செய்வது நல்லது.

ஒருவருக்கொருவர் 5-8 செ.மீ தூரத்தில், பட்டாணி பகுதி முழுவதும் சிதறடிக்கப்படுகிறது. பிறகு - பட்டாணி 5 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழத்தில் இருக்கும் வகையில் பக்கங்களிலிருந்து பூமியுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. ரேக்கின் பின்புறத்துடன், பூமி நன்கு கச்சிதமாக உள்ளது. ஈரப்பதம் பொதுவாக தாவரத்தின் விதைகளுக்கு வரும் வகையில் இது அவசியம்.

பள்ளங்களின் விளிம்புகளில் சிறிய பக்கங்களும் சிறந்த இடமாக உள்ளன. பள்ளத்தின் மையத்தில் 1-1.5 மீ தூரத்தில் செருகப்படுகின்றன, அதில் பெரிய செல்கள் கொண்ட உயர் உலோக கண்ணி சரி செய்யப்படுகிறது. இது ஆலைக்கு ஒரு ஆதரவாக செயல்படுகிறது. நடவு செய்த 7-10 வது நாளில் தளிர்கள் தோன்றும்.

மூன்று வரி ரிப்பன்களை நடலாம்: கோடுகளுக்கு இடையிலான தூரம் 10-15 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும், மற்றும் தீவிர வரிசைகளுக்கு இடையில் - 6-10 செ.மீ, கோடுகளின் ஆழம் - 3-5 செ.மீ.

வாசிப்பை பரிந்துரைக்கவும்: காலிஃபிளவர் வளர்ப்பது எப்படி.

பீக்கிங் முட்டைக்கோசு எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிய மறக்காதீர்கள் //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashivanie-pekinskuyu-kapustu-na-svoem-uchastke.html.

பட்டாணி பராமரிப்பு

பட்டாணி பறவைகளிடமிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு கட்டத்தால் மூடப்பட்ட நாற்றுகள் அல்லது நூலை இழுக்கவும். வளர்ச்சியின் ஆரம்ப காலகட்டத்தில், மண்ணைத் தளர்த்தி, செடியைச் சுற்ற வேண்டும். இதனால், பட்டாணி அந்துப்பூச்சிக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு உள்ளது, இலைகளின் விளிம்புகளை சாப்பிடுகிறது. வறண்ட காலநிலையில் ஆலைக்கு தண்ணீர் ஊற்றி, ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை உணவளிக்க வேண்டும். சுமார் 8 செ.மீ உயரத்தை அடைய முதல் உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

பீன்ஸ் பூக்கும் மற்றும் ஊற்றும்போது, ​​நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் குறிப்பாக தேவைப்படுகிறது. நீர்ப்பாசன வீதம்: 1 சதுரத்திற்கு 8-10 லிட்டர் நீர். மீட்டர் விதைப்பு பகுதி. நீர்ப்பாசனத்துடன் சேர்ந்து தாவர ஊட்டச்சத்தை இணைக்கவும். தாவரத்தை ஒடுக்கும் போது மேல் ஆடை அணிவதும் அவசியம். சிறந்த ஆடை: 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்கி, நுகர்வு வீதம்: 1 சதுரத்திற்கு 10 லிட்டர். மீ தரையிறங்கும் பகுதி. முல்லினின் கரைசலைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​கனிம உரங்களின் அளவு குறைகிறது.

பட்டாணி அறுவடை

விளைச்சலை அதிகரிக்க, பழுத்த பீன்ஸ் அறுவடை தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் - 2-3 நாட்களில். அதிகப்படியான பழுத்த பீன்ஸை அகற்றுவதும் அவசியம், ஏனெனில் அத்தகைய நிலையில் தாவரத்தில் விடப்படுவதால் அவை புதிய பீன்ஸ் வளர்ச்சியை நிறுத்துகின்றன. காயைக் கிழித்து, தாவரத்தின் தண்டு ஒரு கையால் பிடிப்பது அவசியம். 4-6 வாரங்களில் பட்டாணி பழங்கள்.

பீன்ஸ் பெற, பீன்ஸ் மேலும் பழுக்க வைக்க புதரில் விடப்படுகிறது. கீழ் காய்கள் முழுமையாக பழுத்தவுடன், ஆலை வேருக்கு வெட்டப்பட்டு, மூட்டைகளாக கட்டப்படும். இறுதியாக பழுக்க வைக்க, ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் காற்றோட்டமான அறையில் தொங்க விடுங்கள். இரண்டு ஆண்டுகளாக, ஆலை விதை முளைப்பை பராமரிக்கிறது.

பட்டாணி பூச்சி கட்டுப்பாடு: அடிப்படை நுட்பங்கள்

பட்டாணி அந்துப்பூச்சி (இலைப்புழு) - பட்டாணி மிகவும் தீங்கிழைக்கும் எதிரி. இந்த பூச்சியின் கம்பளிப்பூச்சிகள் மண்ணில் குளிர்காலம் வரை இருக்கும், மற்றும் பட்டாணி பூக்கும் போது, ​​பட்டாம்பூச்சிகள் கூச்சிலிருந்து வெளியேறும். ஒவ்வொரு பட்டாம்பூச்சியும் பூக்கள், இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றில் 200 க்கும் மேற்பட்ட லார்வாக்களை இடலாம்.

6-10 நாட்களுக்கு (வானிலை நிலையைப் பொறுத்து) லார்வாக்களிலிருந்து கம்பளிப்பூச்சிகள் தோன்றுகின்றன, அவை பீன்ஸ் ஊடுருவி வாழ அங்கேயே இருக்கின்றன, இளம் பட்டாணிக்கு உணவளிக்கின்றன. இதனால், தானியங்களில் புழுத் துளைகள் உருவாகின்றன, அவை பட்டாணி முழுவதுமாக அழிக்கக் கூடியவை.

பட்டாணி அந்துப்பூச்சியை எதிர்த்து ஆலை கசப்பான புழு மரத்தின் குழம்புகள், பர்டாக் வேரின் உட்செலுத்துதல், தக்காளி டாப்ஸின் காபி தண்ணீர், செலண்டின் இலைகள், பூண்டு மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றால் தெளிக்கப்படுகிறது. பூண்டு உட்செலுத்துதல் செய்ய, 20 கிராம் பூண்டு ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும், பின்னர் அதை 10 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி 24 மணி நேரம் உட்செலுத்த வேண்டும், பின்னர் உட்செலுத்துதல் வடிகட்டப்பட்டு ஆலை அதனுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.

தெளித்தல் மாலையில் சிறந்தது. பட்டாணி பின்வார்ட்டின் தோற்றத்திற்காக காத்திருக்காமல், தாவரத்தை ஒரு முற்காப்பு நடவடிக்கையாக கருதுவதற்கு இந்த தீர்வு பயன்படுத்தப்படலாம். பட்டாணி அஃபிட்களுக்கு எதிரான போராட்டத்திலும் பூண்டு உட்செலுத்துதல் உதவுகிறது. செடியை சாம்பல், உலர்ந்த தூள் செலண்டின் மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றால் தூசி போடுவது அந்துப்பூச்சிக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு உதவுகிறது.

பின்வார்ட்டில் இருந்து பாதுகாப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழிமுறையானது போட்ஸிம்னயா மண்ணைத் தோண்டி எடுப்பதும், பட்டாணி ஆரம்பத்தில் விதைப்பதும் ஆகும். இந்த நோயைத் தடுக்க, நடவு செய்வதற்கு முன் பட்டாணி விதைகளை சூடேற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மீலி பனி - பட்டாணி மற்றொரு பொதுவான நோய். அதை எதிர்த்து, அவர்கள் வயல் கசடு உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: 300 கிராம் விதை இலைகளை ஒரு வாளி தண்ணீரில் எடுத்து 8 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற்றவும். வார இடைவெளியில், தாவரங்களை தெளிக்கவும்.

மிக பெரும்பாலும், பல தோட்டக்காரர்கள் வெறுமனே பட்டாணி நடவு செய்வதற்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கவில்லை. ஆனால் இது உண்மை இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு மதிப்புமிக்க, வைட்டமின் மற்றும் சத்தான காய்கறி, பயன்பாட்டில் உலகளாவியது. இவற்றையெல்லாம் கொண்டு, அவர் தோட்டத்தை உரமாக்குகிறார், மேலும் அதைக் குறைக்கவில்லை. அவர் வளர தகுதியானவர்!