தளத்தில் பல்வேறு காய்கறிகளை நடவு செய்து, ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் தாவரங்களை பராமரிப்பதில் அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடாமல், விரைவான, வளமான அறுவடை பெற விரும்புகிறார். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், காய்கறி உற்பத்தியாளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக இருந்த ஆரம்பகால, ஒன்றுமில்லாத தக்காளி "நாஸ்தியா" வளர்ப்பதே சிறந்த வழி. இந்த தக்காளியைப் பற்றி என்ன குறிப்பிடத்தக்கது மற்றும் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற அதை எவ்வாறு கவனித்துக்கொள்வது என்று பார்ப்போம்.
பல்வேறு விளக்கம்
தக்காளி "நாஸ்தியா" என்பது நிர்ணயிக்கும் வகையின் ஆரம்ப பழுத்த வகை தக்காளி ஆகும், இது பருவம் முழுவதும் வளர்ந்து பழங்களைத் தரும். தக்காளி அதிக மகசூல் தரும் தாவரங்களுக்கு சொந்தமானது, ஏனெனில் ஒரு புதரிலிருந்து 1.5 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்க முடியும்.
புஷ் அதன் சிறிய வளர்ச்சிக்கு குறிப்பிடத்தக்கது, திறந்த நிலத்தில் வளரும்போது 70 செ.மீ வரை மற்றும் 90 செ.மீ வரை - ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், நிமிர்ந்த, மாறாக அடர்த்தியான உடற்பகுதியுடன் ஆதரவுகள் தேவையில்லை. இந்த ஆலை சிறிய இலைகள், ஒரு எளிய மஞ்சரி மற்றும் தண்டு கொண்ட ஒரு தண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வழக்கமாக, 6 முதல் 8 தக்காளி ஒரு தண்டு மீது பழுக்க வைக்கும், ஆனால் குறைவாக இருக்கலாம்.
தீர்மானிக்கும் வகைகளில் "கிரிம்சன் ஜெயண்ட்", "க்ளூஷா", "சாக்லேட்", "ரியோ ஃபியூகோ", "ஸ்டோலிபின்", "சங்கா", "வெளிப்படையாக கண்ணுக்கு தெரியாதது", "பிங்க் புஷ் எஃப் 1", "பாப்காட்", "பொக்கேல் எஃப் 1" , "பிரஞ்சு திராட்சை", "லியானா", "ப்ரிமா டோனா", "தொடக்க", "பால்கனி அதிசயம்", "சியோ-சியோ-சான்".
நாஸ்தியா ஷ்டம்போவி வகைகளை குறிப்பதால், புஷ் மட்டுமல்ல, முழு ரூட் அமைப்பும் ஒரு சிறிய அளவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த விசித்திரத்தின் காரணமாக, மற்ற வகைகளின் தக்காளியை விட ஒரு சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் அதிக புதர்களை நடலாம்.
நாஸ்தியா வகையின் முக்கிய நன்மைகள்:
- ஆரம்ப பழம் பழுக்க வைக்கும்;
- அதிக மகசூல்;
- நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண்ணுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை;
- பழத்தின் சிறந்த சுவை;
- தக்காளியின் சிறப்பியல்பு பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
தக்காளி தோட்டக்காரர்களின் தீமைகளில், கனிம உரங்களுடன் வழக்கமான ஏராளமான உரமிடுதலின் அவசியத்தையும், அத்துடன் நாற்றுகளை வளர்ப்பதில் சில சிரமங்களையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? "நாஸ்தியா" வகை ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களான மெரினா கோட்டல்னிகோவா மற்றும் செர்ஜி கோண்டகோவ் ஆகியோரின் வெற்றிகரமான வேலைகளின் விளைவாகும். 2008 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் மேற்கொண்ட முயற்சிகளுக்கு நன்றி, ஒரு புதிய வகை தக்காளி பெறப்பட்டது, இது ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், அதிக மகசூல் மற்றும் சிறந்த பழ சுவை கொண்டது. தக்காளி 2012 இல் மாநில பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டது.
பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்
பல்வேறு முக்கிய பருவங்களில் அதன் அதிக மகசூல் மற்றும் பழம்தரும் முழு வளரும் பருவத்திலும் உள்ளன. நடவு செய்த 80 வது நாளில் இந்த ஆலை பழம் தரத் தொடங்குகிறது.
பழங்கள் சராசரி அளவு, எடை 120 முதல் 200 கிராம் வரை உள்ளன, அவை வட்டமான வடிவம், பணக்கார சிவப்பு நிறம், அடர்த்தியான அமைப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. தக்காளி ஒரு இனிமையான, சற்று இனிமையான சுவை கொண்டது, எனவே இதை புதியதாகவும், பல்வேறு உணவுகள், சாலடுகள், தின்பண்டங்கள், பாதுகாத்தல் ஆகியவற்றின் ஒரு பகுதியாகவும் பயன்படுத்தலாம். பழங்கள், ஒரு விதியாக, 4-6 அறைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் 4-6% உலர்ந்த பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன.
வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் முக்கிய விதிகள் கடைபிடிக்கப்பட்டால், ஒரு புதரிலிருந்து, 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து 1.5 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்க முடியும். மீ சதுரம் - 12 கிலோ வரை.
இது முக்கியம்! சிறந்த பழம்தரும் பொருட்டு, பழத்திலிருந்து புதரில் இருந்து தவறாமல் அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தொழில்நுட்ப பழுத்த காலத்தில் தக்காளி எடுக்கப்படலாம், அதாவது அவை சற்று இளஞ்சிவப்பு அல்லது பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது.
நாற்றுகளின் தேர்வு
நாற்றுகளை சுயாதீனமாக வளர்ப்பதற்கு சில திறன்களும் திறன்களும் தேவைப்படுவதால், புதிய தோட்டக்காரர்கள் அதை சிறப்பு கடைகளில் பெற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது போன்ற அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- வயது. பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, அதன் வயது 45-60 நாட்களுக்கு மிகாமல், ஒரு படுக்கையில் ஒரே வயதில் நாற்றுகள் நடப்பட வேண்டும், இது காய்கறிகளின் சீரான வளர்ச்சி, வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் பெற அனுமதிக்கும்;
- வளர்ச்சி. 30 செ.மீ வரை ஒரு ஆலைக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டியது அவசியம், 6-8 உண்மையான இலைகள் பேக்கனிசேஷன் நிலையில் உள்ளன;
- தண்டு. உயர்தர நாற்றுகளில், இது மிகவும் தடிமனாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்க வேண்டும், மேலும் முழு பசுமையாக கறை, அச்சு அல்லது அழுகல் இல்லாமல் பிரகாசமாக நிறைவுற்ற பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்;
- ரூட் அமைப்பு. தெளிவான காட்சி சேதம், அழுகல், கறுப்பு போன்றவை இல்லாமல் தாவரத்தின் வேர்கள் நன்கு உருவாக வேண்டும்.
இது முக்கியம்! அதிகப்படியான பச்சை இலைகள் நாற்றுகள் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் உரங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் விரைவான முறையில் வளர்க்கப்பட்டதைக் குறிக்கலாம். அத்தகைய தாவரங்களை வாங்குவதை கைவிடுவது நல்லது.கூடுதலாக, நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் காட்சி ஆய்வை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். சிதைந்த, சுருக்கப்பட்ட அல்லது முறுக்கப்பட்ட இலைகள், உடற்பகுதியில் கருப்பு அல்லது பழுப்பு நிற புள்ளிகள் இருப்பது ஆலை தொற்று அல்லது பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகக்கூடியது என்பதைக் குறிக்கிறது. குறைந்தபட்சம் ஒரு தாவரத்திலாவது நோயின் அறிகுறிகள் இருந்தால், இந்த விற்பனையாளரிடமிருந்து எந்த நாற்றுகளையும் வாங்காமல் இருப்பது நல்லது.
நாற்றுகளின் இலைகளை முறுக்குதல்
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
திறந்த நிலத்தில் தக்காளியை நடவு செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான காலம் மே மாத தொடக்கத்தில் கருதப்படுகிறது, காற்றின் வெப்பநிலை +12 டிகிரி மற்றும் அதற்கு மேல் வெப்பமடையும். காலநிலை மேகமூட்டமாக இருக்கும்போது காலையில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் அது கொஞ்சம் வலுவாக இருக்கும்.
நடவு செய்வதற்கு, 45 முதல் 65 நாட்கள் வரையிலான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, அதில் 6-8 முழு நீள இலைகள் மற்றும் 1-2 மலர் தூரிகைகள் உருவாக்கப்பட்டன.
திறந்த நிலத்தில் தக்காளியை எப்போது நடவு செய்வது, எந்த வகையான நடவு உகந்தது என்பதைக் கண்டறியவும்.
தரையிறங்கும் செயல்முறை பின்வரும் வழிமுறையின்படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
- 70x40 திட்டத்தின் படி நடவு பணிகள், அதாவது 1 சதுரம். மீ 4 தாவரங்களை நட்டார். இதைச் செய்ய, ஒரு மண்வெட்டி வளைகுடாவின் ஆழத்துடன் ஒரு துளை தோண்டி அதை தண்ணீரில் நிரப்பவும்.
- தண்ணீர் வெளியேறிய பிறகு, நாற்றுகள் தொட்டியில் இருந்து அகற்றப்பட்டு செங்குத்தாக ஆழப்படுத்தப்படுகின்றன.
- வேர் அமைப்பு ஒரு சிறிய அடுக்கு மண்ணால் தெளிக்கப்படுகிறது, உரம் தண்டு சுற்றி ஊற்றப்படுகிறது, தரையில் மண் நிரப்பப்பட்டு தணிக்கப்படுகிறது.
- ஒவ்வொரு புஷ் குறைந்தது 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது.
நிச்சயமாக, நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் மிகவும் வசதியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். தக்காளியைப் பொறுத்தவரை, நன்கு ஒளிரும் பகுதியைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது குளிர்ந்த காற்று மற்றும் வரைவுகளிலிருந்து நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஈரப்பதத்தை நன்கு தக்கவைக்கும் மணல்-களிமண் மண்ணில் அல்லது கரிம கூறுகளால் செறிவூட்டப்பட்ட களிமண் நிலங்களில் தக்காளி வேர் நன்றாக இருக்கும்.
இது முக்கியம்! தக்காளி வகைகளை பயிரிடுவதற்கு "நாஸ்தியா" நிலத்தடி நீரின் நெருக்கமான இடத்துடன் ஈரமான மற்றும் தாழ்வான பகுதிகளுக்கு ஏற்றது அல்ல.
விதை தயாரித்தல் மற்றும் நடவு
ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, தக்காளி "நாஸ்தியா" சாகுபடி நாற்று முறை மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முளைகள் எங்கு நடப்பட திட்டமிடப்பட்டுள்ளன என்பதைப் பொறுத்து - ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது திறந்த வெளியில், விதைப்பு நேரம் தீர்மானிக்கப்படும்.
கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடியில், விதைகள் பிப்ரவரி மாத இறுதியில் அல்லது மார்ச் தொடக்கத்தில் ஒரு நாற்று கொள்கலனில் விதைக்கப்படுகின்றன. திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கும்போது, விதைப்பு நேரத்தை மார்ச் மாத இறுதிக்குள் மாற்றுவது நல்லது - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில்.
தக்காளி விதைகளை சிறப்பு பெட்டிகளில் அல்லது கொள்கலன்களில் விதைக்க வேண்டும், அவை அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற தேவையான வடிகால் துளைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
நாற்றுகளுக்கு எப்போது தக்காளி விதைக்க வேண்டும், விதைகளை முன்கூட்டியே சிகிச்சையளிப்பது எப்படி, நாற்றுகளை நடும் போது இடத்தையும் மண்ணையும் எவ்வாறு சேமிப்பது, வீட்டில் தக்காளி நாற்றுகளை விதைத்து வளர்ப்பது எப்படி என்பதைக் கண்டறியவும்.
நடவு தொழில்நுட்பம் எளிதானது மற்றும் பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் 1-2 செ.மீ வடிகால் அடுக்கை ஊற்றி, தக்காளி சாகுபடிக்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு அடி மூலக்கூறுடன் அதை மூடி, சூடான, குடியேறிய நீரில் மண்ணை ஈரப்படுத்தவும்.
- ஒருவருக்கொருவர் குறைந்தது 2 செ.மீ தூரத்தில் 1-2 செ.மீ ஆழத்தில் விதைகளை விதைக்கவும்.
- நடவுப் பொருளை ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மண்ணுடன் தெளிக்கவும், ஒரு தெளிப்பு பாட்டில் தெளிக்கவும்.
- நடவு செய்தபின், விதை கொள்கலனை ஒரு படத்துடன் மூடி, சூடான, உலர்ந்த அறையில் போதுமான விளக்குகளுடன், + 22 ... +25 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் வைக்கவும்.
- முளைகள் தோன்றும்போது, படத்தை அகற்றி, கொள்கலனை + 17 ... +19 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் குளிரான அறைக்கு நகர்த்தவும். தளிர்கள் மிதமான ஈரப்பதத்தை மேற்கொள்ள. தாவரங்கள் நிரம்பி வழிகிறது அவரது மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
- 2-3 முழு நீள இலைகளின் புதரில் உருவாகும் போது, நாற்றுகள் டைவ் செய்கின்றன - அவை தனித்தனி கொள்கலன்களில் அமர்ந்திருக்கின்றன, அவை களைந்துவிடும் பிளாஸ்டிக் கப் அல்லது கரி பானைகளாக இருக்கலாம்.
நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, தளிர்கள் கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும். இதற்காக, நாற்றுகளுடன் கூடிய டார் பல மணி நேரம் திறந்தவெளி அல்லது ஒரு பால்கனியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. படிப்படியாக, தெருவில் செலவழிக்கும் நேரம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் நாள் முழுவதும் நல்ல தட்பவெப்ப நிலையில் தாவரங்களை விட்டு விடுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சுமார் 10 ஆயிரம் வகையான தக்காளி உள்ளன. உலகின் மிகப்பெரிய தக்காளியை விஸ்கான்சின் நகரைச் சேர்ந்த ஒரு அமெரிக்க விவசாயி வளர்த்தார். தக்காளியின் எடை 2.9 கிலோ.
பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு
தக்காளியின் விளைச்சலை அதிகரிப்பதில் நல்ல முடிவுகள் சரியான, சரியான நேரத்தில் மற்றும் திறமையான கவனிப்பைக் கொடுக்கும்.
பல எளிய ஆனால் மிக முக்கியமான செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துவது இதில் அடங்கும்:
- நீர்குடித்தல். நாற்றுகளை ஈரமாக்குவது முறையாகவும் மிதமாகவும் இருக்க வேண்டும் - வானிலை நிலையைப் பொறுத்து வாரத்திற்கு 2-3 முறை வரை. நீர்ப்பாசனத்திற்கு சூடான, பிரிக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது வேர் அமைப்பின் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும். ஈரப்பதம் இல்லாதது இலைகளின் நிலையை பாதிக்கும் என்பதால், அதன் பழம்தரும் காலத்தில் ஆலைக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்த வேண்டும்: அவை சுருண்டு மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்குகின்றன. இந்த நேரத்தில், ஒவ்வொரு 4 நாட்களுக்கும் தக்காளி பாய்ச்சப்படுகிறது, ஒரு புஷ் கீழ் 3 லிட்டர் தண்ணீரை செலவிடுகிறது. பழங்கள் பழுக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ஈரப்பதம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை குறைகிறது.
- சிறந்த ஆடை. "நாஸ்தியா" என்ற தரம் சிறந்த ஆடைகளுக்கு மிகவும் துல்லியமானது, இது நாற்று இறங்கிய ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு ஏற்கனவே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 5 லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் 15 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்பேட் கரைசலை ஊற்றவும். முதல் உணவளித்த 10 நாட்களுக்குப் பிறகு, காய்கறி பொட்டாஷ் தயாரிப்புகளுடன் உரமிடப்படுகிறது, இது பழத்தின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு தாவரத்தின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும். உரத்தைத் தயாரிக்க, 15 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் 5 எல் தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது. பூக்கும் போது, தக்காளி போரிக் அமிலத்தின் தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது: 10 லிட்டர் அமிலம் 10 லிட்டர் தண்ணீரில் சேர்க்கப்படுகிறது. மேலும், உணவளிக்க நீங்கள் புதரைப் பயன்படுத்தலாம், இது புதருக்கு அடியில் தரையில் ஊற்றப்படுகிறது.
- Pasynkovanie. வகை குறைத்து மதிப்பிடப்பட்டவர்களுக்கு சொந்தமானது என்பதால், தண்டு மீது 3-4 கிளைகள் மட்டுமே உருவாகின்றன என்பதால், இது ஒரு ஸ்டாக்கிங் செயல்முறை தேவையில்லை. ஆயினும்கூட, குறைந்த பசுமையாக, உலர்ந்த இலைகளை தாவரத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டும், இது பயிரின் வளர்ச்சியையும் அதன் ஒளிபரப்பையும் மேம்படுத்தும்.
- கார்டர். தேவைப்பட்டால், தாவரங்கள் கார்டருக்கு மர அல்லது உலோக ஆதரவைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவை ஒவ்வொரு தண்டுக்கும் அடுத்ததாக மென்மையான திசுப் பிரிவுடன் சரி செய்யப்படுகின்றன.
- களையெடுத்தல். தாவரத்தின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது சிறந்த வளர்ச்சி மற்றும் கருவுறுதலுக்கு, களையெடுத்தல் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், அத்துடன் மண்ணை தளர்த்துவதன் மூலம் மண் எப்போதும் தளர்வாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும்.
தண்ணீர் இல்லாமல் தக்காளி வளர்க்கும் முறையைப் பாருங்கள்.
நோய் மற்றும் பூச்சி தடுப்பு
தக்காளி "நாஸ்தியா" தக்காளியின் சிறப்பியல்பு நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவித்த போதிலும், சில வியாதிகள் அதைப் பாதிக்கலாம்.
- பலவகைகள் அஞ்சும் முதல் விஷயம் ஒரு சிலந்திப் பூச்சி மற்றும் வைட்ஃபிளை. இலைகளின் கீழ் பகுதியில் வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் புள்ளிகள் உருவாகுவது சிலந்திப் பூச்சியின் தாக்குதலைக் குறிக்கிறது. ஆலைக்கு சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், விரைவில் அது வெள்ளை மெல்லிய வலையால் மூடப்படும். பூச்சியைச் சமாளிப்பது சோப்பு மற்றும் தண்ணீருடன் புஷ்ஷின் சிகிச்சைக்கு உதவும்.
- இலைகளில் வெள்ளை ஸ்கர்ஃப், மாவு போன்றது, பசுமையாக மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை புள்ளிகள், இலைகளின் இயற்கைக்கு மாறான காந்தி, அத்துடன் பழம் பழுக்க வைப்பது போன்றவை வெள்ளை தாவரத்தால் தாவரத்திற்கு சேதம் ஏற்படுவதற்கான அறிகுறிகளாகும். ஒட்டுண்ணியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரு சிறந்த முறை கான்ஃபிடரின் தீர்வாகும், இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: 10 எல் தண்ணீருக்கு, 1 மில்லி தயாரிப்பு.
- அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், தக்காளி நத்தைகளைத் தாக்கும். அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுவது எளிது, புதரைச் சுற்றி மண்ணை சாம்பல் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சூடான மிளகுடன் தெளிக்கவும்.
- தக்காளி வளரும் போது பழங்களை வெடிப்பது போன்ற சிக்கலை எதிர்கொள்ள முடியும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் தாவரத்தின் நீர்ப்பாசனத்தை சரிசெய்ய வேண்டும்.
தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், கிளாடோஸ்போரியா, ஃபுசேரியம், ஆல்டர்நேரியா, வெர்டெக்ஸ் அழுகல் - தக்காளியின் நோய்களை எதிர்ப்பதற்கான வழிகள் என்ன என்பதை அறிக.தக்காளியில் உள்ள பல்வேறு நோய்களைத் தடுப்பதற்காக, அவர்களுக்கான திறமையான பராமரிப்பை ஒழுங்கமைக்கவும், எந்தவொரு சேதத்திற்கும் ஒரு காட்சி பரிசோதனையை தவறாமல் நடத்துவதற்கும், புதர்களை சிறப்பு பூஞ்சைக் கொல்லி தயாரிப்புகளுடன் தெளிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
தக்காளி வானிலை மற்றும் பயன்பாட்டு முறையைப் பொறுத்து முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் போர்வை பழுக்க வைக்கும் கட்டத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. புதிய நுகர்வுக்கு, தக்காளி முழுமையாக முதிர்ச்சியடைகிறது.
முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இறுதி அறுவடைக்கான காலக்கெடுவைத் தவறவிடக்கூடாது, இரவில் வெப்பநிலை குறிகாட்டிகள் + 7-8 டிகிரிக்கு கீழே வராது. குறைந்த வெப்பநிலையில் பல்வேறு நோய்களின் தக்காளிக்கு சேதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, பின்னர் அவை பாதுகாப்போடு பழத்தின் விரைவான சீரழிவை ஏற்படுத்தும்.
அறுவடையை இழக்காமல் இருக்க, ஜெல்லியில் அட்ஜிகா, தக்காளி சாறு, உப்பு, ஊறுகாய் தக்காளி, சாலடுகள், தக்காளி ஆகியவற்றை தயாரிக்க முடியும்.
முதிர்ச்சியடைந்த தக்காளி, மூன்று நாட்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், பச்சை - சேமிப்பிற்கு குவியலிடுதல் தேவை. 
பழங்களை சேமிக்கும் போது இந்த நுணுக்கங்களைப் பின்பற்ற வேண்டும்:
- வறண்ட காலநிலையில் சேகரிக்கப்பட்ட மற்றும் சேதங்கள், கறைகள் அல்லது சேர்த்தல்கள் இல்லாத தக்காளி மட்டுமே நீண்ட கால பாதுகாப்புக்கு விடுப்பு;
- தக்காளியில் தண்டு விட்டுச் செல்வது விரும்பத்தக்கது, இது அடுக்கு ஆயுளை கணிசமாக நீட்டிக்கும்;
- பழங்கள் ஒரு வலுவான கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும், உள்ளே இருந்து மென்மையான திசுக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்;
- +23 டிகிரிக்கு மிகாமல் வெப்பநிலை மற்றும் 80% க்கு மிகாமல் இருக்கும் ஈரப்பதம் கொண்ட பயிருக்கு இருண்ட, உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.
குளிர்காலத்திற்கு ஜாம், ஊறுகாய், ஊறுகாய் தக்காளி, ஊறுகாய், ஆர்மீனிய பாணி பச்சை தக்காளி, ஜார்ஜிய பாணியில் பச்சை தக்காளி பச்சை தக்காளியில் இருந்து தயாரிக்கலாம்.
நாஸ்தியா ஒரு ஆரம்ப பழுத்த, ஒன்றுமில்லாத வகை தக்காளி, இது வீட்டு சாகுபடிக்கு சிறந்தது. சரியான மற்றும் சரியான நேரத்தில் கவனிப்புடன், இது போதுமான நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான உணவு மற்றும் பூச்சிகளைத் தடுக்கும் சிகிச்சையுடன், ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் சுவையான, மணம் மற்றும் மென்மையான தக்காளியின் வளமான அறுவடையைப் பெறலாம்.
வீடியோ: தக்காளி வகை "நாஸ்தியா"
தக்காளி "நாஸ்தியா": விமர்சனங்கள்
