வெங்காயத்தை நட்டு வளர்ப்பது எப்படி "கொராடோ"

திறந்த நிலத்தில் உள்ள தோட்டப் பயிர்களில் முதலில் வெங்காயம் கிடைக்கிறது. அதன் எளிமையின்மை காரணமாக, இதை 10-12. C வெப்பநிலையில் மட்டுமே நடலாம். ஆரம்பகால முதிர்ச்சியடைந்த வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் இத்தகைய நிலைமைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். அவற்றில், நன்கு அறியப்பட்ட பல்வேறு வெங்காயம் "கொராடோ". அதன் அம்சங்கள், தொழில்நுட்பம், தரையிறக்கம் மற்றும் எங்கள் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

உள்ளடக்கம்:

• வெங்காயம் மற்றும் மகசூலின் பண்புகள்
• நடவுப் பொருளின் தேர்வு
• வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
• மண் மற்றும் உரம்
• வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்
• விதை தயாரிப்பு
• உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்
• விதை நடவு செயல்முறை
• நாற்று பராமரிப்பு
• நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்
• திறந்த நிலத்தில் செவ்காவிலிருந்து சாகுபடி
• தள தேர்வு மற்றும் மண் தயாரிப்பு
• விதை தயாரிப்பு
• செவ்காவை நிலத்தில் நடும் செயல்முறை
• தண்ணீர்
• மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்
• சிறந்த ஆடை
• பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு
• அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
• சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

பல்வேறு விளக்கம்

பல்பு "கொராடோ" - ஒரு வட்டமான தட்டையான வடிவம், அடர்த்தியான, இரட்டை, தங்க-மஞ்சள் அல்லது தங்க-பழுப்பு உமி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். தலாம் மிகவும் இறுக்கமாக உள் செதில்களை உள்ளடக்கியது, இது வெங்காயத்தின் தரத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதன் விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாக்கிறது. இலைகள் வெற்று, இரண்டு வரிசை ஏற்பாடு (ஒவ்வொன்றும் முந்தைய சைனஸிலிருந்து வளரும்), சுமார் 30 செ.மீ நீளத்தை அடைகின்றன. அவை நீல-பச்சை நிறத்தில் வரையப்பட்டுள்ளன. விதைகளில் நடப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு நீண்ட (1.5 செ.மீ வரை) வெற்று அம்புக்குறியை உருவாக்குகிறது, இதன் முடிவில் ஒரு மஞ்சரி உருவாகிறது. பூக்கும் காலத்தின் முடிவில், கருப்பு முக்கோண விதைகள் பெட்டிகளில் பழுக்கின்றன.

பிற வகைகளை விட நன்மைகள்:

• அதிக மகசூல்;
• நல்ல பதிவு;
• போல்டிங்கை எதிர்க்கும்;
• சக்திவாய்ந்த ரூட் அமைப்பு;
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பு;
• அதிக முதிர்ச்சி (96-100%);
• இரட்டை உமி.

குறைபாடுகளும்:

• குறைந்த வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே தெற்கு மற்றும் நடுத்தர அட்சரேகைகளில் வளர்வது நல்லது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வகையின் பெயரில் எஃப் 1 முன்னொட்டு "கொராடோ எஃப் 1" இந்த வகை முதல் தலைமுறையின் ஒரு ஹீட்டோரோடிக் கலப்பினமாகும், இது தொடர்பில்லாத குறுக்குவெட்டின் விளைவாக பெறப்படுகிறது. இந்த கலப்பினத்தில் உயிர்ச்சத்து, உற்பத்தித்திறன், வளர்ச்சி, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு அதிகரித்துள்ளது.

வெங்காயம் மற்றும் மகசூலின் பண்புகள்

பல்வேறு நடுத்தர ஆரம்பத்தில் உள்ளது. ஒரு மூலத்தின்படி, முளைத்த 93-97 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம். இது 100-105 நாட்கள் ஆக வேண்டும் என்று பிற வட்டாரங்கள் கூறுகின்றன. ஒருவேளை இந்த முரண்பாடு கலாச்சாரம் வளரும் காலநிலை மண்டலத்தின் காரணமாக இருக்கலாம். சூடான அட்சரேகைகளில், இது குளிர்ச்சியை விட வேகமாக முதிர்ச்சியடைகிறது. "கொராடோ" அதிக மகசூல் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது: 1 சதுரத்திலிருந்து. மீ சுமார் 8 கிலோ வெங்காயத்தை சேகரிக்க முடியும். மேலும் குளிர்கால பயிர்கள் உற்பத்தி செய்யப்பட்டால், 1 ஏக்கரிலிருந்து பயிர் 350 கிலோவை எட்டும்.

பல்பு பண்பு:

• எடை: 110-130 கிராம்;
• வடிவம்: வட்டமான தட்டையானது;
• சுவை: நடுத்தர கூர்மை.

நடவுப் பொருளின் தேர்வு

பொதுவாக வெங்காயம் சேவ்காவிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. அதை நீங்களே தயாரிக்கலாம் அல்லது கடையில் வாங்கலாம். நீங்கள் முதல் முறையாக கொராடோ தரத்தைத் தேர்வுசெய்தால், தொகுப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சில நுணுக்கங்களை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். விதைகளில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை வேறுபடுகின்றன.

ஸ்லிஸூன், வெல்லட், பட்டுன், சிவ்ஸ் மற்றும் மணம் மற்றும் பல அடுக்கு வெங்காயங்களை வளர்க்கவும்.

ஒவ்வொரு அளவும் ஒரு குறிப்பிட்ட இறங்கும் காலத்திற்கு ஏற்றது:

• மிகச்சிறிய (8-14 மி.மீ) - குளிர்கால நடவுக்கு ஏற்றது;
• நடுத்தர (14-21 மிமீ) - குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த நடவுக்கு ஏற்றது;
• பெரிய (21-24 மிமீ) - ஒரு இறகு மீது ஒரு போட்ஸிம்னி தரையிறங்குவதற்கு ஏற்றது, மற்றும் வசந்த காலத்தில் நடவு செய்யும் போது தரையிறங்கும் காலங்களை சரியாகக் கவனித்தால் நல்ல அறுவடை கிடைக்கும்;
• பெரிய (24-30 மிமீ) - இலக்கு, முந்தைய வகையைப் போலவே, ஆனால் இது மிகவும் மலிவானது;
• மாதிரிகள் (30-40 மி.மீ) - கீரைகளுக்கு வெங்காய செட்.

தெருவில், குறிப்பாக குளிரில், உறைந்துபோகக் கூடியதாக இருப்பதால், அது முளைப்பதை மீறும். நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதன் தோற்றத்தை மதிப்பிடுங்கள். பல்புகள் எந்த குறைபாடுகளிலிருந்தும், அடர்த்தியான, உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். தயாரிப்பு அதன் அசல் பேக்கேஜிங்கில் இருந்தால், லேபிளுக்கு காலாவதி தேதி இருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! செவோக் காற்றோட்டமான சூடான இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் (10-15 ° C) மற்றும் 70 ஈரப்பதத்தில்-75%. வெப்பநிலை தாவல்களை அனுமதிக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் விதை அம்புகளை சுடும்.

விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நடவு செய்வதை விட சற்று எளிதானது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் விதியால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்: “நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது” என்பது தரமானதாகும். நீங்கள் முதல் முறையாக விதைகளை வாங்கினால், நன்கு அறியப்பட்ட தயாரிப்பாளர்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். சந்தைகளில் இருப்பதை விட, சிறப்பு கடைகளில் ஷாப்பிங் செய்வதும் நல்லது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைகளுக்கு, லேபிளில் காட்டப்பட்டுள்ள காலாவதி தேதியையும் சரிபார்க்கவும். நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது, ​​விதை முளைப்பதை சரிபார்க்கவும். இதைச் செய்ய, தொகுப்பிலிருந்து ஒரு டஜன் விதைகளை எடுத்து ஒரு கண்ணாடி அல்லது 50-100 மில்லி நாற்றுகளுக்கு ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், வடிகட்டி காகிதம் அல்லது நெய்யால் மூடப்பட்டிருக்கும். விதைகளை சிறிது நனைக்க, சிறிது தண்ணீரில் மேலே வைக்கவும். 7-10 நாட்களுக்கு வெப்பத்தில் சுத்தமாக இருக்கும் திறன். பின்னர் முளைத்த விதைகளின் எண்ணிக்கையை எண்ணுங்கள். முளைப்பு குறைந்தது 50% ஆக இருக்க வேண்டும்.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

சதித்திட்டத்தில் வெங்காய படுக்கையின் கீழ், ஒரு சிறிய மலையில் ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்து, சூரியனால் நன்கு ஒளிரும் மற்றும் குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து தஞ்சமடைகிறது. வரைவு கலாச்சாரம் வரைவுகளை விரும்பவில்லை. மண்ணின் வெப்பநிலை 5 ° C ஐ எட்டும் போது, ​​அக்டோபர்-நவம்பர் மாதங்களில் குளிர்காலத்திற்காக கொராடோ வகையை தென்னக மக்களும் மிதமான மண்டலத்தில் வசிப்பவர்களும் நடலாம். குளிர்ந்த அட்சரேகைகளின் கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வசந்த காலம் வரை காத்திருக்க வேண்டும், வெப்பநிலை 10-12 of C இன் தடையை கடக்கும் போது. பழுக்க வைக்கும் வெங்காயத்திற்கான உகந்த வெப்பநிலை குறிகாட்டிகள் - 18-20. C. அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாத நிலையில், சுவை மோசமடைகிறது, குறைந்த வெப்பநிலையில், வளர்ச்சி குறைகிறது.

வெங்காயத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது, ரோகாம்போல் என்றால் என்ன, இந்திய மற்றும் வைப்பர் வெங்காயம்.

மண் மற்றும் உரம்

"கொராடோ" எந்த மண்ணிலும் வேரூன்றும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற விரும்பினால், ஒரு பயிரை தளர்வான, வடிகட்டிய, சத்தான களிமண் மண்ணில் நடவும். அமிலத்தன்மை நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும். மண் ஆக்ஸிஜனேற்றம் தேவைப்பட்டால், சுண்ணாம்பு உதவியுடன் வெங்காயத்தை விதைப்பதற்கு 2-3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இதைச் செய்ய வேண்டும். மட்கியத்தையும் முன்கூட்டியே செய்ய வேண்டும் (1.5-2 ஆண்டுகள்). சிறந்த முன்னோடிகள் - ஆரம்பகால முட்டைக்கோஸ், சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள், தக்காளி, ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு. வெங்காயத்திற்குப் பிறகு வெங்காயம் 3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் நடவு செய்ய முடியும். பொருத்தமான அண்டை - கேரட். இந்த கலாச்சாரங்கள் பூச்சியிலிருந்து ஒருவருக்கொருவர் பாதுகாக்கின்றன. பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ்) பிறகு வெங்காயத்தை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்க வேண்டாம்.

வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்

எங்கள் அட்சரேகைகளில் தோட்டப் பயிர்களின் நாற்றுகளை வளர்ப்பது சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்ய மட்டுமல்லாமல், அதிக பயிரான பயிரையும் வளர்க்க அனுமதிக்கிறது. வெங்காய வகைகள் "கொராடோ" - விதிவிலக்கல்ல.

விதை தயாரிப்பு

நீங்கள் முளைப்பதற்கான விதைகளை சோதித்திருந்தால், விதைப்பதற்கு இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு அவற்றின் தயாரிப்பு தொடங்க வேண்டும். விதைகள் சோதனையில் தேர்ச்சி பெறவில்லை என்றால், உங்களுக்கு இன்னும் 2 வாரங்கள் தேவைப்படும், மேலும் விதைப் பொருளை மாற்றுவதை நீங்கள் மேற்கொள்ள வேண்டியிருக்கும் (முளைப்பு சோதனை மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது). தரமான பொருள் சூடாக வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு சிறிய கொள்கலனில், 50 ° C வெப்பநிலையில் தண்ணீரைத் தட்டச்சு செய்க. விதைகளை அதில் 20 நிமிடங்கள் மூழ்கடித்து, அதன் பிறகு நடவுப் பொருளை 2-3 நிமிடங்கள் ஓடும் நீரின் கீழ் குளிர்விக்கவும். மேலும், விதை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டதாக உற்பத்தியாளர் குறிப்பிடவில்லை என்றால், செயல்முறை சுயாதீனமாக செய்யப்பட வேண்டும். விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். அதன் பிறகு நீங்கள் "ஈகோபின்" போன்ற வளர்ச்சி முடுக்கில் சுமார் 3 மணி நேரம் ஊறலாம். தடுப்பூசி விதை ஈரமான துணியில் போர்த்தி சூடாக வைக்கவும். ஒவ்வொரு நாளும் விதைகள் முளைகள் இருப்பதை சோதிக்க வேண்டும். 3-5% விதைகள் முளைகள் தோன்றும் போது, ​​அவை மண்ணில் நடப்படலாம்.

தெரிந்து கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் - விதைகளிலிருந்து வெங்காயத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது.

உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்

விதைப்பு கப் அல்லது நாற்றுகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பெட்டிகளில் செய்யலாம். அவற்றின் ஆழம் 6-9 செ.மீக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். கீழே வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும். ஒரு மண்ணாக, நீங்கள் காய்கறி பயிர்களுக்கு வாங்கிய அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது கலவையை நீங்களே தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, 1: 1: 1.5: 0.5 என்ற விகிதத்தில் தாள் மற்றும் புல் நிலம், மட்கிய, நதி மணலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

எதிர்கால நாற்றுகள் கொண்ட கொள்கலன் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. தளிர்கள் தோன்றும்போது, ​​நாற்றுகள் ஒளிரும் இடத்திற்கு நகர்த்தப்பட்டு படம் அகற்றப்படும். அறை வெப்பநிலையை 15-16 at C க்கு பராமரிக்க வேண்டும்.

விதை நடவு செயல்முறை

திறந்த நிலத்தில், உறைபனி குறையும் போது (தோராயமாக ஏப்ரல்-மே) நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில், தளிர்கள் 50-60 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். இதிலிருந்து விதைப்பு தேதியைக் கணக்கிடும்போது கட்டமைக்க வேண்டியது அவசியம். தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் சாமணம் கொண்ட பெட்டிகளில் நடப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு முளைத்த விதையும் ஒருவருக்கொருவர் 1.5 செ.மீ தூரத்தில் மண்ணில் சிறிய குழிகளில் (பள்ளங்கள்) கவனமாக வைக்கப்படுகின்றன. மேலே மண்ணால் தெளிக்கப்பட்டு, படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் சுத்தமாக இருக்கும். நாற்றுகள் தோன்றும் வரை, அறையில் வெப்பநிலை 18-25. C ஆக இருக்க வேண்டும். இது 14-16 to to ஆகக் குறைக்கப்பட்ட பிறகு, படம் அகற்றப்பட்டு பெட்டிகளை ஒரு வெயில் இடத்திற்கு நகர்த்தும். நாற்றுகள் நீட்டாமல் இருக்க இந்த கையாளுதல்கள் அவசியம்.

நாற்று பராமரிப்பு

நாற்றுகள் நன்றாக வளர வேண்டுமென்றால், அறை வெப்பநிலையில் குடியேறிய நீரில் தொடர்ந்து பாய்ச்ச வேண்டும். மண்ணின் மேல் அடுக்கை உலர்த்தும்போது நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ள வேண்டும்.

இது முக்கியம்! உலர்த்துவதைத் தடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள் அல்லது மாறாக, மண் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

இளம் வெங்காயம் மற்றும் உணவு தேவை. நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் இதை மேற்கொள்ள வேண்டும். 14 நாட்கள் இடைவெளியுடன், உணவு 2 ஆக இருக்க வேண்டும். ஒரு உரமாக, 20 லிட்டர் சூப்பர் பாஸ்பேட், 5 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு, 10 கிராம் யூரியா, 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்த கரைசலைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் மிகவும் எளிமையான உணவைப் பயன்படுத்தலாம்: கோழி குப்பை, 1 முதல் 10 என்ற விகிதத்தில் நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.

நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது உறைபனிகளின் முடிவில் மேற்கொள்ளப்படுவதை நாங்கள் ஏற்கனவே கவனித்தோம். இந்த நேரத்தில், ஒரு இளம் வெங்காயம் 3-4 உண்மையான இலைகளை உருவாக்க வேண்டும். நாற்றுகள் நடவு செய்ய மதிப்பிடப்பட்ட தேதிக்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்னர் கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும். இதற்காக, நாற்றுகள் பால்கனியில் அல்லது தெருவில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. முதல் செயல்முறை 10-15 நிமிடங்களுக்கு மேல் நீடிக்கக்கூடாது. ஒவ்வொரு அடுத்த நாளிலும், அதன் கால அளவு படிப்படியாக அதிகரிக்கப்பட வேண்டும்.

வெங்காயத்தை எவ்வாறு உரமாக்குவது என்பதையும் படிக்கவும்.

தரையிறக்கம் பிற்பகலில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நாற்றுகள் கொண்ட மண் ஈரப்படுத்தப்பட்டு ஒவ்வொரு நாற்றுகளும் கவனமாக தரையில் இருந்து எடுக்கப்படுகின்றன. அதன் வேர் அமைப்பு மிக நீளமாக இருந்தால், அதை மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்க வேண்டும். ஒன்றிலிருந்து 30 செ.மீ தூரத்தில் பள்ளங்கள் செய்யப்பட வேண்டும். அவற்றில் 5 செ.மீ இடைவெளியில் நடப்பட்ட நாற்றுகள் உள்ளன. இது 1 செ.மீ மண்ணில் புதைக்கப்படுகிறது. எல்லாம் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டு கரி கொண்டு தழைக்கூளம்.

திறந்த நிலத்தில் செவ்காவிலிருந்து சாகுபடி

நடவு கலாச்சாரத்தின் இந்த முறை நமக்கு மிகவும் பரிச்சயமானது. ஆனால் அவர் தனது சொந்த தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளார்.

தள தேர்வு மற்றும் மண் தயாரிப்பு

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, வெங்காயம் "கொராடோ" சத்தான, தளர்வான, களிமண் மண்ணை விரும்புகிறது, மேலும் ஒரு மலையில் வளர விரும்புகிறது, காற்று வீசும் இடத்தில். பொதுவாக செவ்கா திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. முழு வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் கீரைகளைப் பெற வேண்டிய போது மட்டுமே பசுமை இல்லங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு இலையுதிர் காலத்தில் நடவு செய்ய திட்டமிடப்பட்டால், மண்ணை பசுமையாக, கரி மற்றும் மட்கிய கொண்டு தழைக்க வேண்டும், இது 8-10 செ.மீ. இது மண்ணை உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கும். குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்குவதற்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு, தழைக்கூளம் அகற்றப்பட்டு விதைப்பு மண்ணில் நடப்படுகிறது. தரையில் மேலே மீண்டும் தழைக்கூளம் வேண்டும். வசந்தகால நடவு செய்யும் போது, ​​இலையுதிர்காலத்தில் போடப்பட்ட தழைக்கூளம் கசக்கி, மண்ணை ஒரு துணியால் தளர்த்தி, பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் வெங்காயத்தை வைத்து ஒரு சிறப்புப் பொருளை மூடி வைக்கிறார்கள்.

விதை தயாரிப்பு

பயிர் தரையிறங்குவதற்கு ஏறக்குறைய 1 மாதத்திற்கு முன்பு, நடவுப் பொருள்களை வரிசைப்படுத்த வேண்டும். இது அளவு, சுத்தமான கெட்டுப்போன, உலர்ந்த, காயமடைந்த வெங்காயத்தால் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட பொருள் வரைவுகள் இல்லாமல் ஒரு சூடான உலர்ந்த அறையில் உலர்த்தும் செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. அம்புகளை நேரத்திற்கு முன்னால் விடாமல் இருக்க, உலர்ந்த செவோக் சூடாக வேண்டும். நீங்கள் பேட்டரியின் கீழ் அல்லது வெயிலில் சூடாகலாம்.

இது முக்கியம்! பல்புகளின் கழுத்தை ஊறவைத்து ஒழுங்கமைக்க தேவையில்லை.

முதல் 2 வாரங்கள் வெப்பமடைவதற்கு 20 ° C வெப்பநிலையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். பின்னர், 8-10 மணி நேரம், 40 ° C வெப்பநிலையுடன் நிலைமைகளை அமைக்கவும். விதைகளை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம். நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் சேவையும் கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும். வெங்காயம் 2 மணி நேரம் செப்பு சல்பேட் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 30 கிராம்) கரைசலில் மூழ்கும். பின்னர் வெங்காயம் தண்ணீரில் கழுவப்படுகிறது.

செவ்காவை நிலத்தில் நடும் செயல்முறை

நாற்றுகள் படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன, அதில் பள்ளங்கள் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன. உரோமத்தின் ஆழம் தொகுப்பின் அளவாக இருக்க வேண்டும். பல்பு விட்டம் 1 செ.மீ என்றால், பள்ளத்தின் ஆழம் சுமார் 4 செ.மீ இருக்க வேண்டும். பள்ளங்கள் ஒன்றிலிருந்து 20-30 செ.மீ தூரத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். விளக்கை மண்ணில் 3-5 செ.மீ புதைக்கப்படுகிறது. சங்கிலிகளுக்கு இடையில் 5-10 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.

தண்ணீர்

முதல் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் கலாச்சாரத்தை நடவு செய்த உடனேயே மேற்கொள்ள வேண்டும். மேலும், தோராயமாக 2 மாதங்களுக்குள், பயிர்களை வாரத்திற்கு 1-2 முறை ஈரமாக்குவது அவசியம். அறை வெப்பநிலையில் குடியேறிய தண்ணீருடன் நீர்ப்பாசனம் செய்வது நல்லது. வறண்ட காலம் வந்துவிட்டால், நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் அதிகரிக்கப்பட வேண்டும். மண்ணின் நிலையின் அடிப்படையில் இடைவெளியை நீங்களே சரிசெய்யவும். தாவர காலத்தின் நடுவில் எங்கோ, நீர்ப்பாசனம் அதிர்வெண் படிப்படியாக குறைகிறது. அறுவடைக்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படுகிறது.

மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்

களைகளை அகற்றும் போது மண்ணை தளர்த்துவது செய்யப்படுகிறது. மேலும் களைகளை தவறாமல் அகற்ற வேண்டும் (வாரத்திற்கு ஒரு முறை), இல்லையெனில் அவை கலாச்சாரத்தின் இயல்பான வளர்ச்சியில் தலையிடும். மண்ணைத் தளர்த்தும்போது வெங்காயத்தைத் துடைப்பது அவசியமில்லை. வறண்ட காலநிலையில் மாலை அல்லது காலை நேரத்தில் (வெப்பம் தொடங்குவதற்கு முன்) இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

சிறந்த ஆடை

சரியான மண் தயாரிப்பால், உரமிடுதல் தேவையில்லை. ஆனால் கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியில் ஒரு மீறல், பசுமையாக மஞ்சள் நிறத்தின் தோற்றத்தை நீங்கள் கவனித்தால், நீங்கள் தரையில் ஊட்டச்சத்து கலவையை உருவாக்க வேண்டும். அம்மோனியம் நைட்ரேட் (10 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு (15 கிராம்) கலவையை தயார் செய்து 1 வாளி தண்ணீரில் கரைக்க எளிதான வழி. 1 சதுரத்திற்கு உணவளிக்க இது போதுமானதாக இருக்கும். மீ படுக்கைகள். நீங்கள் சாம்பலையும் செய்யலாம்.

பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு

பல்வேறு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். எனவே, சாகுபடி விதிகள் அனைத்தும் கடைபிடிக்கப்பட்டால், கலாச்சாரம் ஒரு நல்ல அறுவடையாக இருக்கும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

வெங்காயம் "கொராடோ" இன் தாவர காலம் 93-105 நாட்கள். இந்த காலத்திற்குப் பிறகு, தளிர்களிடமிருந்து கணக்கிடப்பட்டால், நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம். வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும்:

• புதிய இலை வளர்ச்சியை நிறுத்துதல்;
• பசுமையாக தரையில் விடுவது மற்றும் அதன் படிப்படியாக இறப்பது (மஞ்சள்);
• வெங்காய கழுத்தை மெலித்தல் மற்றும் மென்மையாக்குதல்.

வறண்ட காலநிலையில் கையால் அறுவடை செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு விளக்கை டாப்ஸுக்கு மண்ணிலிருந்து கவனமாக அகற்றி, தரையில் இருந்து அசைத்து, தளத்தில் விடலாம். அறுவடை சிறிது உலர வேண்டும். இதற்கு சில நாட்கள் ஆகும். மழை எதிர்பார்க்கப்பட்டால், பயிர் அறையில் அல்லது விதானத்தில் உலர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே நிலைமைகளில், பயிர் வயலுக்குப் பிறகு இறுதியாக உலர்த்தப்படுகிறது. உலர்த்தும் செயல்பாட்டில் வெங்காயத்தைத் திருப்பி கலக்க வேண்டும். உலர்த்தும் நேரம் - 1-2 வாரங்கள். பயிர் காற்றோட்டமான அறையில் 15-20 ° C வெப்பநிலையில் மர பெட்டிகளில் சேமிக்கப்படுகிறது. சேமிப்பகத்தின் நிலைமைகளின் கீழ், இந்த வகையின் வெங்காயம் ஒரு புதிய பயிருக்கு நீடிக்கும், அதன் அனைத்து பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்

வெங்காயம் - துப்பாக்கி - "கொராடோ" வகைகளின் முக்கிய சிக்கல் நடைமுறையில் இல்லாதது. ஆனால் அவர் வித்தியாசமாக இருக்கிறார்: பசுமையாக மஞ்சள் நிறம், கசப்பின் தோற்றம், பசுமை மறைதல், இறகுகள் முறுக்குதல்.

1. மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததாலோ அல்லது தாவரத்தை பராமரிக்கத் தவறியதாலோ பசுமையாக மஞ்சள் நிறம் ஏற்படலாம். ஒரு ஊட்டச்சத்து மூலக்கூறுடன் கலாச்சாரத்திற்கு உணவளிப்பது மற்றும் நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல் ஆகியவற்றின் ஆட்சியை இயல்பாக்குவது அவசியம்.
2. வெப்பமான வறண்ட காலநிலையில் கசப்பு உள்ளது. இந்த நிலைமைகள் விளக்கில் கிளைகோசைடுகள் குவிவதைத் தூண்டுகின்றன, அவை கசப்பைக் கொடுக்கும். எனவே, வறண்ட காலங்களில், பயிர் பாசனம் மற்றும் உணவளிக்கும் அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம்.
3. மண்ணில் நைட்ரஜன் இல்லாததால் கீரைகள் கறைபடுகின்றன. தரையில் உள்ள தனிமத்தின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கு யூரியாவின் ஒரு தீர்வை (5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 10-15 கிராம்) தயாரிக்க வேண்டும்.
4. பொட்டாசியம் இல்லாததால் இறகுகள் சுருண்டு விடுகின்றன. பொட்டாசியம் உப்பு கரைசலை (5 எல் தண்ணீருக்கு 5-7 கிராம்) உருவாக்குவது உறுப்பு இழப்பை நிரப்ப உதவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கண்களில் வெட்டுவது மற்றும் வெங்காயத்தை வெட்டும்போது கிழிப்பது அமினோ அமிலங்களால் உருக்குலைந்த காய்கறி செல்களிலிருந்து வெளியேறும். என்சைம்களுடன் தொடர்புகொண்டு, அவை அமிலமாக மாற்றப்படுகின்றன, பின்னர் - வாயுவில். பிந்தையது, கண்களின் சளி சவ்வு மீது வந்து கண்ணீர் திரவத்துடன் பிணைக்கப்பட்டு, கந்தக அமிலத்தை உருவாக்குகிறது, இது எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது.

வெங்காயம் "கொராடோ" - அதிக மகசூல் தரும் இடைக்கால கலப்பினமானது, இதேபோன்ற வகைகளில் நம்பிக்கையுடன் ஒரு முன்னணி இடத்தைப் பெறுகிறது. அதன் நல்ல தரம் மற்றும் நல்ல சுவை முழு குளிர்காலத்திற்கும் காய்கறிகளை சேமித்து வைப்பதை எளிதாக்குகிறது. பயிர்களை வளர்ப்பதில் இது எளிதானது.