காய்கறி சாறுகள் என்ன, அவை எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

புதிய சாறு நாள் ஒரு சிறந்த தொடக்கமாகும். குறைந்தபட்சம் அது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட கருத்து. இந்த பானங்கள் மிகவும் பிரகாசமானவை, சுவையானவை, ஆரோக்கியமானவை, சுவைக்கு இனிமையானவை - அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், இதை சரியான தேர்வாக நாங்கள் கருதுகிறோம். இருப்பினும், விஞ்ஞானம் அசையாமல் நிற்கிறது, சமீபத்திய ஆய்வுகள் அனைத்தும் அவ்வளவு எளிதல்ல என்று கூறுகின்றன. சமைப்பது, சாப்பிடுவது, புதிதாக சேமிப்பது போன்ற சில அம்சங்களை நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

உள்ளடக்கம்:

• நீங்கள் எந்த வகையான காய்கறிகளை சாற்றை கசக்கிவிடலாம், அது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்
• கேரட்
• கிழங்கு
• உருளைக்கிழங்கு
• வெள்ளரி
• தக்காளி
• பூசணி
• செலரி
• முட்டைக்கோஸ்
• கத்தரி
• காய்கறி பழச்சாறுகளின் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்
• சிகிச்சைக்காக
• மெல்லிய
• காய்கறிகளிலிருந்து காய்கறி எடையை நான் பயன்படுத்தலாமா?

காய்கறி சாறுகள்: சுவை மற்றும் நன்மைகள்

தொகுக்கப்பட்ட சாறு புதிதாக அழுத்தும் ஒன்றிலிருந்து சுவை மற்றும் குணங்களில் மிகவும் வித்தியாசமானது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே, முன்னிருப்பாக, எங்கள் கட்டுரை புதிய சாற்றைப் பற்றி பேசுகிறது.

புதிதாக அழுத்தும் பானம், உணவியலின் பார்வையில், உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ளது. வேறு எதுவும் காலையில் மனநிலையை மேம்படுத்துவதோடு இரைப்பைக் குழாயின் வேலையைத் தொடங்குவதில்லை. புதிய சாறு குடிப்பதால் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, கொழுப்பின் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது, உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை குவிக்காது.

மேலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி சாதகமாக பாதிக்கப்படுகிறது: குங்குமப்பூ, பூண்டு, சுவையான, ஆப்பிள், காட்டு பூண்டு, கருப்பு வால்நட், கற்றாழை, பாதாம், வைபர்னம், டாக்வுட், சீன மாக்னோலியா, புதினா, துளசி, எலுமிச்சை தைலம்.

பழச்சாறுகளின் சுவை அல்லது அவற்றின் கலவை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும்; அவற்றின் சொந்த விருப்பத்தேர்வுகள் அல்லது அவை பயன்படுத்தப்படும் இலக்குகளின் அடிப்படையில் அவற்றை இணைக்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக நாம் பழம் மற்றும் பெர்ரி பழச்சாறுகளுக்கு பழக்கமாகிவிட்டோம். ஒரு காய்கறி, குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லாவிட்டாலும், பிரபலமடையத் தொடங்குகிறது.

ஆனால் சில சாறுகள், அதாவது காய்கறி வகைப்படுத்தலில் இருந்து, அவற்றின் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, சுழன்ற உடனேயே அவற்றை குடிக்க முடியாது. உதாரணமாக: முட்டைக்கோஸ் சாறு சுமார் 12 மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும், இல்லையெனில், அது உடலுக்குள் நுழையும் போது, ​​அது உணவை ஆக்ஸிஜனேற்றத் தொடங்குகிறது, இது வயிற்றில் நொதித்தல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாயு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது. பீட்ஸில் இருந்து சாறு அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் உடலுக்கு எடுத்துக்கொள்வது கடினம், அதை 2-3 மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! தயாரித்த உடனேயே புதிய சாறு குடிப்பது நல்லது பிறகு ஆக்சிஜன் வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அவற்றின் சேர்மங்களை அழிப்பதால் அதிகபட்சம் 10-15 நிமிடங்கள் ஆகும்.

பல வகையான பழச்சாறுகளை, அதாவது பல காய்கறிகளை இணைப்பதே எளிதான வழி. மேலும், உணர்வின் எளிமையை அதிகரிக்க, பானத்தை தாது அல்லது வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தலாம், ஆனால் அதில் உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம். அவை ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கின்றன.

காய்கறி பழச்சாறுகள் குறைவாகப் பயன்படுகின்றன என்ற கருத்து உள்ளது. இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. இந்த பானங்கள் எந்த நோக்கத்திற்காக உட்கொள்ளப்படுகின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். ஆமாம், காய்கறியில் பழம் மற்றும் பெர்ரியைக் காட்டிலும் மிகக் குறைந்த குளுக்கோஸைப் புதுப்பிக்கிறது, ஆனால் அதன் மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோஎலெமென்ட் கலவை பெரும்பாலும் சிறந்தது. மேலும், மிக முக்கியமாக, காய்கறி சாறுகள் பல்வேறு வகையான நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குடிக்கலாம். அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன, உடலில் உள்ள ஆற்றல் இருப்புக்கள் மற்றும் சக்திகளை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன, மறுவாழ்வு நோயாளிகளுக்கு ஆதரவளிக்கின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க யூக்கா, பர்ஸ்லேன், கிரிமியன் மாக்னோலியா கொடியின், ஆஸ்பென், அத்துடன் சீமை சுரைக்காய், சாம்பல் வால்நட் மற்றும் போலட்டஸ் போன்ற தாவரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

காய்கறி பழச்சாறுகளில், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு மேலதிகமாக, அவற்றின் பயன் மூலம், ஆண்டிபயாடிக் விளைவைக் கொண்ட இயற்கை பொருட்களுடன் சமன் செய்யக்கூடிய சேர்மங்களும் உள்ளன.

பழச்சாறுகள் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இல்லை, எந்த நேரத்திலும் இல்லை, எல்லா மக்களுக்கும் பொருந்தாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். கூடுதலாக, அசல் தயாரிப்பை அதிலிருந்து சாறு குடிப்பதை விட சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது. ஆனால் ஒரு நுணுக்கம் உள்ளது: குடிபோதையில் உள்ள சாறு இரத்தத்தில் தீவிரமாக உறிஞ்சப்பட்டு குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், ஸ்லாக்குகள் மற்றும் நச்சுகள் ஆகியவற்றிலிருந்து சுத்திகரிப்புக்கு நன்மை பயக்கும். உடலில் அமில-அடிப்படை சமநிலை வேகமாக மீட்டமைக்கப்படுகிறது, நொதிகள் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் அசல் காய்கறியின் செரிமானம் அதிக நேரம் மற்றும் ஆற்றல் செலவுகளை எடுக்கும்.

இருப்பினும், இங்கே ஒரு சிக்கல் உள்ளது. இரத்தத்தில் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரையை உடனடியாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் தாவர நார்ச்சத்தை நாம் அகற்றுவதால், புதியது, குறிப்பாக பழம், ஒரு குளுக்கோஸ் குண்டு, இது ஒவ்வொரு முறையும் தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​நம் கணையத்தை வெடிக்கச் செய்து, குறைத்து, நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை 20% அதிகரிக்கும் . விரக்தியடைந்த இன்சுலின் ஏற்பிகள், பழச்சாறுகள் கொழுப்பைக் குவிக்கும் உடலின் போக்கைத் தூண்டும் மற்றும் அதிகரிக்கும்.

இதனால், காய்கறி சாற்றின் பயன்பாடு பழத்தை விட ஆரோக்கியமானது. முதலாவதாக, அவற்றில் குறைந்த கலோரி மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது. நாம் நார்ச்சத்தை அகற்றும்போது, ​​பின்வருபவை நிகழ்கின்றன:

• பழம் பிரித்தெடுக்கும் பயன்பாட்டில் - குளுக்கோஸின் உறிஞ்சுதல் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, இது மிகவும் விரும்பத்தகாதது;
• நாம் புதிய காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​நாமே காப்பீடு செய்கிறோம் - பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி அசல் தயாரிப்பு வளர்க்கப்பட்டால், அவை கேக்கில் இருக்கும்.

இது முக்கியம்! ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு புதிய சாறு சாதாரண அளவு 600 மில்லி ஆகும். அதன் அளவை மட்டுப்படுத்த வேண்டாம் என்று சில நேரங்களில் இணையத்தில் அறிவுறுத்தப்பட்டாலும், இது தவறு. அனைத்து முக்கியமான நடவடிக்கைகளிலும்!

நீங்கள் எந்த வகையான காய்கறிகளை சாற்றை கசக்கிவிடலாம், அது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

சாறு தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் புதிய, சேதமடைந்த அசல் தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். வெறுமனே, உங்கள் சொந்த தோட்டத்திலிருந்து. கடைகளில், அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்க, பழங்கள் வேதியியல் ரீதியாக சிகிச்சையளிக்கப்படுவதால், அவை கவனமாக கழுவப்பட்டு உரிக்கப்பட வேண்டும். காய்கறிகள், பழங்களைப் போலல்லாமல், சுத்தம் செய்த பிறகும், மீண்டும் கழுவ வேண்டும்.

செயலாக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனின் செல்வாக்கின் கீழ் நன்மை பயக்கும் கலவை உடைக்கத் தொடங்கும் வரை, உடனடியாக சாறுகளைத் தயாரிப்பது நல்லது. நீங்கள் ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம்: இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் முடிந்தவரை ஊட்டச்சத்து மதிப்பைச் சேமிக்கிறது.

காய்கறி பழச்சாறுகளின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை: அவை இரைப்பை மற்றும் கணையத்தை அதிக சுமை இல்லாமல் வேலை செய்கின்றன. அவை கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன, அவற்றின் வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை அதிக எடையை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது, நச்சுகளை அகற்றி ஸ்லாக்குகளை அழிக்கிறது, உடலின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது.

திபெத்திய லோஃபண்ட், வெள்ளை மார், உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள், வீட்டு ஃபெர்ன், லாகேனரியா, அமராந்த், குதிரைவாலி, பிளம்ஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவும்.

அவை சேமிக்கப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் இதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே செய்ய வேண்டியிருந்தால், தயாரிப்பை வைத்திருங்கள்:

• உறைவிப்பான் (2 நாட்கள் வரை);
• புதிய எலுமிச்சை சாறு அடுக்குடன் மூடப்பட்ட ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஆக்ஸிஜனின் அணுகலைத் தடுக்கும் (8 மணி நேரம் வரை):
• சர்க்கரையுடன் வேகவைப்பதன் மூலம் பதிவு செய்யப்பட்டது (பழச்சாறுகளுக்கு விரும்பத்தக்க விருப்பம்).

புதிய சிகிச்சையின் நடைமுறைக்கு சில பொதுவான விதிகள் உள்ளன:

1. புதிய காய்கறிகளிலிருந்து சாறுகளை சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது 1.5 மணி நேரம் கழித்து குடிப்பது நல்லது.
2. காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகளை கலப்பது நல்லதல்ல.
3. புதிய பானங்களை சாப்பிடுவது உணவின் போது அல்ல, ஆனால் வரவேற்புகளுக்கு இடையில் நல்லது.
4. வெவ்வேறு வகையான பழச்சாறுகளை மாற்றுவதற்கும் இணைப்பதற்கும் சிறந்த வழி. இது கணையத்தில் சுமை இல்லாமல் பயன்பாட்டை அதிகரிக்கிறது.
5. ஜூஸ் தெரபி ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி என்ற அளவில் தொடங்க வேண்டும், படிப்படியாக உங்கள் தேவையின் அளவிற்கு நகரும்.
6. உங்கள் நல்வாழ்வை எப்போதும் கவனியுங்கள்.
7. பல வரவேற்புகளில் பான சாறுகள் தேவை.
8. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து வரும் பானங்கள் வைக்கோல் வழியாகவோ அல்லது சிறிய சிப்ஸிலோ குடிக்க சிறந்தது, இடைநிறுத்தங்கள். எனவே அவை சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. நாங்கள் பழச்சாறுகளைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், அது உங்கள் பற்களின் பற்சிப்பியையும் சேமிக்கும்.
9. இரைப்பை குடல் மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட பிரச்சினைகள் முன்னிலையில் பல அமில சாறுகள் எடுக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
10. ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உடலின் எதிர்மறையான எதிர்வினையைத் தூண்டக்கூடாது என்பதற்காக, தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது குறித்து எப்போதும் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.

கேரட்

கேரட் புதிய காய்கறி காக்டெய்ல்களுக்கு ஒரு சிறந்த தளமாகும். தாவரங்களின் பச்சை பகுதியிலிருந்து சாறுகளுடன் இதை இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது எந்த காய்கறி கலவையிலும் பொருந்துகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் கடற்கரைக்கு அல்லது சோலாரியத்திற்குச் செல்கிறீர்கள் என்றால் - வெளியே செல்வதற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் புதிய கேரட்டைக் குடிக்கவும். பழுப்பு நிறமானது தட்டையானது மற்றும் தீவிரமாக துன்புறுத்தப்பட்டது என்பதற்கு அவர் பங்களிப்பார்.

கேரட் பானம் நிறைந்துள்ளது:

• கரோட்டின்;
• வைட்டமின்கள் பி;
• கால்சியம் (Ca);
• பொட்டாசியம் (கே);
• கோபால்ட் (எனவே).

கேரட் ஜூஸின் பண்புகளையும் படியுங்கள்

வழக்கில் உதவுகிறது:

• தோல் நோய்கள்;
• இரத்த சோகை;
• பார்வை பிரச்சினைகள்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துதல்.

இந்த பானம் சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், பித்தப்பை ஆகியவற்றின் விரிவான சுத்திகரிப்பு நடத்துகிறது. பாலூட்டலின் போது தாய்மார்களுக்கு மருத்துவருடன் உடன்படுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும் - இது வைட்டமின்கள், மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களுடன் பாலை வளமாக்குகிறது, இது குழந்தையின் உடலின் சிறந்த வளர்ச்சிக்கும் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கிறது.

முரண்: அல்சரேட்டிவ் வெளிப்பாடுகள் மற்றும் என்டரைடிஸ் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்புகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடாகும், இது கல்லீரலை ஏற்றுகிறது. ஒரு வயது வந்தவருக்கு சாதாரண அளவு 0.5–1 கப் ஆகும், இது ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 0.5 லிட்டர் வரை.

எல்லா கேரட்டுகளும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல, பயனுள்ள கருப்பு, வெள்ளை, மஞ்சள் மற்றும் ஊதா கேரட் எது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும்,

கிழங்கு

சாறு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவையை கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றை அழிக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில், திறந்த கொள்கலனில் அழுத்திய பின் புதிய சாற்றைப் பிடிக்க 2-3 மணி நேரம் தேவை. ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்ச டோஸ் - 100 கிராம் வரை

கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயின் சாறுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய சேர்க்கைகள் கூடுதலாக வளப்படுத்தப்படும்:

• பாஸ்பரஸ் (பி);
• சல்பர் (எஸ்);
• பொட்டாசியம் (கே);
• காரங்களின் கலவைகள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பீட் ஜூஸ் ஆய்வின் முடிவுகள் அதன் வழக்கமான இயல்பாக்கப்பட்ட பயன்பாடு தசை வலிமையை 13% ஆகவும், சகிப்புத்தன்மையை 16% ஆகவும் அதிகரிக்கிறது என்பதை தெளிவாகக் குறிக்கிறது. விளையாட்டு வீரர்களைக் கவனிக்க சுவாரஸ்யமான தகவல்கள்.

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பீட்ரூட் சாறு நிறைவுற்றது:

• குளுக்கோஸ்;
• வைட்டமின்கள் சி, பி, பி 1, பி 2, பிபி;
• பொட்டாசியம் உப்புகள் (கே);
• இரும்பு உப்புகள் (Fe);
• மாங்கனீசு உப்புக்கள் (Mn).

புதியது இதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• எலும்பு அமைப்பு மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துதல்;
• கசடுகள் மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து சுத்திகரிப்பு;
• குடல் மற்றும் இரத்த உருவாக்கம் தூண்டுதல்.

முரண்: சிறுநீரக பிரச்சினைகள், வயிற்றுப் புண், தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

பீட் ஜூஸ் மற்றும் பீட் இலைகளின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி அறிய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

உருளைக்கிழங்கு

ஒரு இனிமையான சுவை இல்லை, இது முக்கியமாக சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. - ஒரு மருந்தாக, மற்ற வகை காய்கறிகளுடன் இணைந்து. உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கான அதிகபட்ச டோஸ் - ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லி வரை. பானம் புதியதாகவும், சூடாகவும், அழுத்தும் பானமாகவும் இருக்க வேண்டும். சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரம் முன், அல்லது அடிப்படை உணவு உட்கொள்ளும் இடையில்.

உருளைக்கிழங்கு புதிய கலவையானது வைட்டமின்கள் வடிவில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் அதிகமாக உள்ளது, எனவே இது புற்றுநோயியல் நோய்களுக்கான சிக்கலான சிகிச்சையின் கட்டமைப்பில் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! உணவுக்காக பச்சை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், குறிப்பாக சாற்றைக் கசக்கும் போது - அறுவடை அல்லது சேமிப்பகத்தின் தொழில்நுட்பத்தை மீறுவதால், விஷ கிளைகோல்கலாய்டு சோலனைனின் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது! அது அடங்கியுள்ள பெரிய அளவுகளில் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் தலாம், நுகர்வுக்கு கூட ஏற்றது.

புதிய உருளைக்கிழங்கு அதன் தனித்துவமான மற்றும் பயனுள்ள கலவைக்கு மதிப்புமிக்கது:

• வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி;
• பி வைட்டமின்கள்;
• பீட்டா கரோட்டின்;
• ஃபோலிக் அமிலம்;
• கனிம கூறுகள்: சல்பர் (எஸ்), பொட்டாசியம் (கே), கால்சியம் (சி), தாமிரம் (கியூ), மெக்னீசியம் (எம்என்), பாஸ்பரஸ் (பி), இரும்பு (ஃபெ).

அத்தகைய சிக்கல்களுடன் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• செரிமான கோளாறுகள்;
• இரைப்பை;
• கோலிடிஸ்;
• வயிற்றுப் புண்கள்;
• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள்;
• வாத நோய்;
• தோல் தடிப்புகள்;
• ஃபைப்ராய்டுகள், கர்ப்பப்பை வாய் அரிப்பு, பிற்சேர்க்கைகளில் அழற்சி செயல்முறைகள்;
• சிறுநீரக நோயியல்.

மகளிர் நோய் நோய்களில், யாரோ, குளியல், கலஞ்சோ பினோட்டம், வெள்ளை அகாசியா, ராயல் ஜெல்லி, கெமோமில் மற்றும் ஹாப்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உங்களிடம் இருந்தால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• வயிற்றில் அமிலத்தன்மை குறைந்தது,
• மேம்பட்ட நொதித்தல் செயல்முறைகளுக்கு குடல் பாதிப்பு;
• உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயின் வெவ்வேறு அளவுகள் (குறிப்பாக அவற்றின் கடுமையான வடிவம்), ஏனெனில் இதுபோன்ற புதிய சாற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு 80 க்கு மேல் உள்ளது.

வெள்ளரி

வெள்ளரி சாற்றில் உள்ள அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளின் செறிவு சிறியது - பெரும்பாலும் நீர் நிலவுகிறது. ஆனால் இது உணவு மற்றும் மருத்துவ திசையில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பாராட்டப்படுகின்றன.

வெள்ளரிக்காயை அழுத்துவதன் அதிகபட்ச அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி டோஸ் 2.5 கப் ஆகும். நீங்கள் காக்டெய்ல்களை உருவாக்கலாம், அதை புதிய வேர் காய்கறிகளுடன் இணைக்கலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, கேரட் அல்லது பீட், புதிய கீரைகளின் கசக்கி கொண்டு. பின்னர் புதிய வெள்ளரிக்காயை ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை உட்கொள்ளலாம்.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கான புதிய வெள்ளரிகளின் நன்மைகளைப் படியுங்கள்.

இது இருப்பதைக் கண்டறிந்தது:

• வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, பிபி, எச்;
• பி வைட்டமின்கள்;
• டார்ட்ரோனிக் அமிலம்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய் கலவைகள்;
• சல்பர் (எஸ்);
• அயோடின் (I);
• இரும்பு (Fe);
• பாஸ்பரஸ் (பி);
• கால்சியம் (Ca);
• சிலிக்கான் (Si);
• மெக்னீசியம் (Mg);
• பொட்டாசியம் (கே);
• சோடியம் (நா);
• குளோரின் (Cl).

வெள்ளரி சாறு இதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• மஞ்சள் காமாலை;
• கல்லீரல் பிரச்சினைகள்;
• நெஞ்செரிச்சல்;
• தைராய்டு பிரச்சினைகள்;
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
• வாத நோய்;
• எடிமா (யூரியா உப்புகளை நீக்குகிறது).

தைராய்டு சுரப்பி வாட்டர்கெஸ், ஜியுஸ்னிக், வெங்காயம்-ஸ்லிசுனா, இர்கி, இறகு புல், வெள்ளை தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த உதவும் என்பதால், மனித உடலின் அத்தகைய முக்கியமான ஹார்மோன் மையத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும்.

தேனுடன் இணைந்து, இது ஸ்பூட்டத்தை இருமலை ஊக்குவிக்கிறது.

வெள்ளரி பானம் பயன்பாட்டில் முக்கிய முரண்பாடு - பாலூட்டும் தாய்மார்களில் பாலூட்டும் காலம். இது ஒரு டையூரிடிக் விளைவை மட்டுமல்ல, ஒரு மலமிளக்கிய விளைவையும் தருகிறது - இது குழந்தையின் வயிற்றில் உள்ள சமநிலையை சீர்குலைக்கும்.

கூடுதலாக, இந்த பானத்தின் மீது விரும்பத்தகாத அதிகப்படியான ஆர்வம் உள்ளது.

தக்காளி

தக்காளியிலிருந்து கிடைக்கும் சாற்றின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அவர்கள் அதை உப்புடன் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், ஆனால் இதன் மூலம் அதன் பயனை மட்டுமே குறைக்கிறோம். ஒரு தக்காளியில் இருந்து புதிதாக பிழிந்த பானத்தில் சிறிது பூண்டு சாற்றை கசக்கி, இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகளுடன் கலப்பது நல்லது. சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் குடிக்க வேண்டும். இது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எளிதில் செரிமானம் மற்றும் உணவை ஒருங்கிணைப்பதில் பங்களிக்கிறது.

• வைட்டமின்கள் ஏ, பிபி, பி, சி;
• துத்தநாகம் (Zn);
• மெக்னீசியம் (Mn);
• குளோரின் (Cl);
• கோபால்ட் (கோ);
• இரும்பு (Fe);
• மாலிப்டினம் (மோ);
• கால்சியம் (Ca);
• பொட்டாசியம் (கே);
• செலினியம் (சே);
• மாங்கனீசு (எம்.ஜி);
• சல்பர் (எஸ்).

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தாவரவியல் அறிவியல் ஒரு தக்காளியை ... பெர்ரிகளுக்கு கொண்டு சென்றது. 1893 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்க உச்சநீதிமன்றம் தக்காளியை பொருளாதார காரணங்களுக்காக காய்கறியாக அங்கீகரித்தது, 2001 இல் ஐரோப்பிய ஒன்றியம் மீண்டும் தக்காளியை பெர்ரி என்று வகைப்படுத்தியது. எனவே, முறையாக, தக்காளி சாறு பெர்ரி, காய்கறி அல்ல.

இதன் மூலம் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• இருதய பிரச்சினைகள்;
• ஆரம்ப கட்ட புற்றுநோய்;
• இரைப்பைக் குழாயின் செயலிழப்புகள்.

தக்காளி சாறு புற்றுநோய் செல்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது. இது குறைந்த கலோரி, எடை பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு முரணாக இல்லை. குழந்தையை சுமக்கும் போது மற்றும் பாலூட்டும் போது இது பெண்களுக்கு குடிக்கலாம்.

முரண்பாடுகள் இருக்கலாம்:

• எந்த தீவிரத்தின் விஷம்;
• புண் வெளிப்பாடுகளின் அதிகரிப்பு;
• இரைப்பை அழற்சியின் சிக்கல்கள்;
• கணைய அழற்சி;
• பித்தப்பை.

குளிர்காலத்திற்கான தக்காளி சாறுக்கான செய்முறையையும், பச்சை தக்காளியையும், குளிர்ந்த உப்பு வழியில் அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் ஒரு பீப்பாயில் ஊறுகாய்களையும் கற்றுக் கொள்ளுங்கள்.

பூசணி

பூசணி சாற்றின் தினசரி வீதம் ஒரு நாளைக்கு 0.5 கப் ஆகும். தூக்கமின்மைக்கு, அவர்கள் அரை டீஸ்பூன் தேனுடன் படுக்கைக்கு முன் அதை குடிக்கிறார்கள்.

புதிய பூசணி சாற்றில் வைட்டமின் கலவை மற்றும் தாதுக்கள்:

• வைட்டமின்கள் சி, ஈ;
• வைட்டமின் குழு பி (பி 1, பி 2, பி 6);
• பீட்டா கரோட்டின்;
• சுக்ரோஸ்;
• பயனுள்ள பெக்டிக் பொருட்கள்;
• பொட்டாசியம் (கே), கால்சியம் (Ca), மெக்னீசியம் (Mn), இரும்பு (Fe), தாமிரம் (Cu), கோபால்ட் (Co) ஆகியவற்றின் உப்புக்கள்.

இது முக்கியம்! பூசணி - இரும்பு உள்ளடக்கத்தில் காய்கறி சாம்பியன். அவளது சாறு இரத்த சோகையால் அவதிப்பட வேண்டும்.

உதவுகிறது:

• வீக்கம்;
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
• சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் இதய நோய்கள்;
• தூக்கமின்மை.

வயிறு மற்றும் பித்த சுரப்பின் வேலையைத் தூண்டும் திறன் கொண்டது.

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பூசணி பானத்தை ஏற்றுக்கொள்ளாததற்கு முக்கிய காரணம் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

பூசணி கூழ், பூசணி சாறு மற்றும் பூசணி விதைகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

செலரி

மணம் கொண்ட செலரி வேரை அழுத்துவது பழச்சாறுகளின் வகையைச் சேர்ந்தது, அவற்றைப் பெறுவதற்கு நீங்கள் கடுமையாக உழைக்க வேண்டும், ஆனால் நன்மைகள் அனைத்து ஆற்றல் செலவுகளையும் ஈடுசெய்கின்றன. வயதானவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இரத்த ஓட்ட அமைப்பின் இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. இரத்த ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்தும் அவர் வயதான டிமென்ஷியாவை நீக்குகிறார். இருப்பினும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால் மட்டுமே.

கர்ப்ப காலத்தில் இது விரும்பத்தகாதது, குறிப்பாக முதல் 6 மாதங்கள். காரணங்கள் பின்வருமாறு:

• இந்த பானம் வாயு உருவாவதற்கு பங்களிக்கிறது, எதிர்பார்க்கும் தாய்க்கு அச om கரியத்தை அளிக்கிறது;
• கலவையில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஒவ்வாமை மருந்துகளாக இருக்கலாம், இது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்;
• இது கருப்பையில் இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது, இது அதன் அதிகரித்த தொனியையும் கருச்சிதைவையும் ஏற்படுத்தும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வரலாற்றில் செலரி என்பது பாலுணர்வைக் குறிக்கிறது: பிரெஞ்சு பெண்கள் அதைக் கூறுகின்றனர் செலரி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - சாலட்களுக்கான சிறந்த பொருட்கள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், நெருங்கிய உறவுகளிலிருந்து உணர்வுகளின் பிரகாசத்தை அதிகரிக்கும். இதை மேடம் டி பொம்படோர் மற்றும் காஸநோவா உறுதிப்படுத்தினர்.

வைட்டமின் மற்றும் தாதுப்பொருள் இதில் அடங்கும்:

• பீட்டா கரோட்டின்;
• டோகோபெரோல் (வைட்டமின் ஈ);
• நிகோடினிக் அமிலம் (வைட்டமின் பிபி);
• வைட்டமின் பி குழுக்கள்;
• வைட்டமின் சி;
• சோடியம் (நா);
• பொட்டாசியம் (கே);
• கால்சியம் (Ca);
• பாஸ்பரஸ் (பி);
• மெக்னீசியம் (Mg);
• இரும்பு (Fe);
• செம்பு (கியூ);
• துத்தநாகம் (Zn);
• மாங்கனீசு (Mn);
• செலினியம் (சே).

செலரி, செலரி ரூட் மற்றும் செலரி ரூட் ஆகியவற்றின் பண்புகள் என்ன என்பதை அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.

புதிய செலரி நிறைய பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக:

• முழு உடலுக்கும் சுத்தம் செய்யும் விளைவு (நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை நீக்குகிறது);
• ஆற்றல் மற்றும் ஆண்மை அதிகரிக்கிறது;
• குறைக்கப்பட்ட அல்லது மெதுவான உற்சாகத்தை குறைக்கிறது;
• இரத்தத்தின் நிலை மற்றும் தர குறிகாட்டிகளை மேம்படுத்த உதவுகிறது;
• ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க உதவுகிறது;
• கொழுப்பைக் குறைக்கிறது;
• இரத்த அழுத்தத்தை சமன் செய்கிறது;
• ஆரோக்கியமான தூக்கத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது;
• மன அழுத்தத்தின் போது நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

பயன்படுத்த முரண்பாடுகள்:

• புண்கள்;
• கர்ப்ப;
• வலிப்பு;
• சுருள் சிரை நாளங்கள்;
• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• பித்தப்பை அல்லது சிறுநீரக கற்கள்;
• செரிமான மண்டலத்தில் பிரச்சினைகள்.

கர்ப்ப காலத்தில் ஹனிசக்கிள், டர்னிப், தேனீ மகரந்தம், நெக்டரைன், பிளாக்பெர்ரி, அக்ரூட் பருப்புகள், கீரை, நெல்லிக்காய், தேதிகளைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்பதையும் படிக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ் சாறு ஒரு விவரிக்க முடியாத மற்றும் புதிய சுவை கொண்டது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் உப்பு நன்மை பயக்கும் பொருட்களை அழிக்கிறது. எனவே, இதை தூய்மையாக, கண்டிப்பாக மருத்துவ அளவுகளில் அல்லது கேரட் அல்லது செலரி ஜூஸை வதக்க வேண்டும்.

மற்றொரு குறைபாடு அதிகரித்த வாயு உருவாக்கத்துடன் தொடர்புடையது - காரணம், இது இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள அனைத்து தூண்டுதல்களையும் சிதைக்கிறது. இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சுமார் 12 மணி நேரம் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு புதிய சாற்றைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் ஒரு விருந்துக்குச் சென்று நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள் என்று சரியாகத் தெரிந்தால் ஆல்கஹால் குடிக்கவும், ஆனால் அதே நேரத்தில் நீங்கள் சாதாரணமாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள் - புதிய சிவப்பு முட்டைக்கோசு ஒரு கிளாஸ் குடிக்கவும். அவர் மது போதையை தாமதப்படுத்துவார் மற்றும் நல்லறிவை பராமரிக்க உதவுவார்.

முட்டைக்கோசு பானத்தின் ஒரு பகுதியாக பயனுள்ள பொருட்களின் தொகுப்பு உள்ளது:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உடலால் எளிதில் உணரப்படுகின்றன;
• வைட்டமின் சி;
• நிகோடினிக் அமிலம் (வைட்டமின் பிபி);
• ஃபோலிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி 9);
• வைட்டமின் யு குறிப்பாக புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது;
• அமினோ அமிலங்கள்;
• பொட்டாசியம் உப்புகள் (கே);
• சோடியம் உப்பு (நா);
• கால்சியம் உப்புகள் (Ca);
• மெக்னீசியம் உப்புகள் (Mg);
• இரும்பு உப்புகள் (Fe).

விஷயத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• ஸ்டோமாடிடிஸ் அல்லது ஈறுகளின் அழற்சி - அவை உங்கள் வாயை துவைக்க வேண்டும்;
• வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி சவ்வை சுத்தப்படுத்த வேண்டிய அவசியம்;
• இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட பிரச்சினைகள் (வைட்டமின் யு வேலை செய்கிறது);
• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதை எதிர்த்துப் போராடுங்கள் (பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்பு);
• அதிக எடை (டார்ட்ரோனிக் அமிலம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கொழுப்புகளாக மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது, மேலும் குறைந்த கலோரி மற்றும் ஃபைபர் உணவு மெனுவுக்கு ஏற்றது);
• puffiness (பானம் அதிகப்படியான உப்பை நீக்குகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் தேவையானவற்றை நீக்குகிறது);
• உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவு;
• தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை மேம்படுத்த விரும்புகிறது.

முரண்பாடுகள் இருக்கும்:

• இரைப்பை;
• இரைப்பைக் குழாயின் கடுமையான வீக்கம்;
• வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் அல்சரேட்டிவ் பிரச்சினைகள் (துஷ்பிரயோகத்துடன்);
• கணையத்தின் வேலையில் குறுக்கீடுகள்.

வெள்ளை, சிவப்பு, சவோய், பீக்கிங், ப்ரோக்கோலி, கோஹ்ராபி, காலே, பக் சோய், ரோமானெஸ்கோ மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு பற்றி மேலும் அறிக.

கத்தரி

கத்திரிக்காய் சாறு பயன்பாடு - புதிய பழச்சாறுகளின் வகைப்பாடு பட்டியலில் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியது. ஒருபுறம், இது நீண்ட மற்றும் திறம்பட வெளிப்புறமாக ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் கிருமி நாசினியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மறுபுறம், இந்த தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் நச்சுப் பொருளின் உயர் உள்ளடக்கம் உள்ளது - சோலனைன்.

சோலனைனுடன் விஷம் போது, ​​பின்வருபவை ஏற்படுகின்றன:

• தலைவலி;
• இலக்கற்ற;
• நீடித்த மாணவர்கள்;
• அதிகரித்த உடல் வெப்பநிலை;
• வயிற்று வலி;
• குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு.

கடுமையான விஷம் ஏற்பட்டால், கோமா மற்றும் இறப்பைத் தொடர்ந்து மயக்கம் (மனக் கோளாறு, மாயத்தோற்றங்களுடன்), வலிப்புக்குப் பின் ஏற்படுகிறது.

லிண்டன், க்ளோவர், வில்லோ, பெரிவிங்கிள், கிராம்பு, இந்திய வெங்காயம் தலைவலியிலிருந்து விடுபட உதவும்.

ஆகையால், நீங்களே ஒரு முடிவை எடுக்க வேண்டும்: வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் ஒரு காய்கறியின் முழு பயனுள்ள கலவையையும் அதிலிருந்து பெற முடியும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, நீங்கள் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது முக்கியமா? கூடுதலாக, இந்த மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ உறுப்புகளுக்கான நமது அன்றாட தேவையிலிருந்து நாம் முன்னேறினால் அதன் பணக்கார வேதியியல் கலவையின் நன்மைகள் மிகக் குறைவு.

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் இயற்கை ஃபைபர் தவிர, ஒரு கத்தரிக்காய் ஃப்ரெஷில் தேவையான மற்றும் மதிப்புமிக்கது என்ன:

• வைட்டமின்கள் சி, பி 1, பி 2, பி 5, பிபி;
• எளிதில் கரையக்கூடிய சர்க்கரைகள்;
• பெக்டின்;
• புரதங்கள்;
• பொட்டாசியம் (கே);
• கால்சியம் (Ca);
• பாஸ்பரஸ் (பி);
• இரும்பு (Fe);
• மெக்னீசியம் (Mg);
• சோடியம் (நா).

உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெள்ளை நிறத்தில் ஒரு தலாம் கொண்ட கத்தரிக்காய்களின் பழங்களில், நடைமுறையில் சோலனைன் இல்லை, மற்றும் சுவை மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.

கத்தரிக்காயின் பயன்பாட்டை ஆதரிப்பவர்கள் அதன் செயல்திறனை அறிவிக்கிறார்கள்:

• ஒரு கொலரெடிக் கலவையாக;
• கீல்வாதத்தின் வெளிப்பாடுகளுடன்;
• விரும்பினால், நிகோடின் போதைப்பழக்கத்தை வெல்லுங்கள்;
• உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட.

கத்திரிக்காய் சாறு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• புண்களுடன்;
• கோலிடிஸ்;
• இரைப்பை;
• இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்;
• நீரிழிவு நோய் (இன்சுலின் சிகிச்சையின் போது, ​​கத்திரிக்காய் உணவு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தூண்டும்).

கத்தரிக்காயின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

காய்கறி பழச்சாறுகளின் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

சாறு சிகிச்சையின் சில எளிய விதிகள்:

• காய்கறிகளை உரிக்கவும், புதியதாக சமைப்பதற்கு முன் உடனடியாக நறுக்கவும்.
• சிகிச்சை ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி உடன் தொடங்குகிறது, தினசரி 10 மில்லி பரிமாணங்களில் அதிகரிப்பு.
• காய்கறி சாறுகள் உணவுடன் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, மேலும் புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்ட உணவுகளுடன் இணைக்கவும்.
• உடலின் நீரின் தேவையை அவை மாற்றாது.
• புதிதாக அழுத்தும் பானங்கள் மருந்துகளை கழுவுவதில்லை.

• புதிய நூற்பு முக்கிய உணவுக்கு இடையில் குடிக்க ஆரோக்கியமானது, உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு இல்லை.
• பல புதிய பழச்சாறுகள் ஒருவருக்கொருவர் இணைந்து செயல்படுவதால் அவை தங்களைத் தாங்களே தவிர்த்து விடுகின்றன (ஆனால் பீட் சாற்றைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் பயன்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் பிரத்தியேகங்களை நாங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறோம்).
• காய்கறி சாறுகள் 1: 2 விகிதத்தில் வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன.
• சாறு சிகிச்சையில் உப்பு, மசாலா, சர்க்கரை போன்றவற்றை நாங்கள் பயன்படுத்துவதில்லை. இந்த வைட்டமின் கொழுப்பு கரையக்கூடியது என்பதால், வைட்டமின் சி கொண்ட பானங்களில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

ஆப்பிள், திராட்சை, கடல் பக்ஹார்ன், வைபர்னம், பிர்ச் மற்றும் மேப்பிள் சாப் ஆகியவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் எப்படி செய்வது என்பதை அறிக.

சிகிச்சைக்காக

அடுத்து சில அடிப்படை காய்கறி காக்டெய்ல் சமையல் வகைகள் நிரூபிக்கப்பட்ட சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

எடை ஒழுங்குமுறைக்கு ஒரு காக்டெய்லில் கலக்க வேண்டும் (நீங்கள் அனைத்து கேக்கையும் வெளியே எறிய முடியாது) புதிய நூற்பு:

• கேரட் (5 பிசிக்கள்.);
• பச்சை கீரை (3 பிசிக்கள்.).

நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட கலவை:

• கேரட் (10 பிசிக்கள்.);
• பீட் (3 பிசிக்கள்.);
• வெள்ளரிகள் (3 பிசிக்கள்.).

சருமத்தின் ஒட்டுமொத்த நிலையை மேம்படுத்தவும், நிறத்தை புதுப்பிக்கவும் இணைப்புகளை இணைக்கவும்:

• கேரட் (6 துண்டுகள்);
• பச்சை இனிப்பு மிளகு (3 பிசிக்கள்.);
• முட்டைக்கோஸ், டர்னிப் டாப்ஸ் மற்றும் கீரை கீரைகள் - ஒரு சில இலைகள்.

சருமத்தை மேம்படுத்த, ஒரு கார்ன்ஃப்ளவர், ஐவி வடிவ பட்ரு, செலண்டின், லாங்கன், எக்கினேசியா, ஃபிர், காட்டு ரோஸ்மேரி, கருப்பு முள்ளங்கி, எலிகேம்பேன்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ஃப்ரெஷ் கலவை பொருந்துகிறது:

• கேரட் (3 துண்டுகள்);
• செலரி கொத்து;
• வோக்கோசு கொத்து;
• சிறிய ஆப்பிள் (1 பிசி.);
• டாப்ஸ் கொண்ட பீட் (0.5 பிசிக்கள்.).

நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துங்கள் பழச்சாறுகளின் காக்டெய்ல் உதவும்:

• தக்காளி (0.5 பிசிக்கள்.);
• முட்டைக்கோஸ் (100 கிராம்);
• செலரி (இரண்டு கொத்துக்கள்).

நகங்கள் பலப்படுத்துகின்றன புதிய காய்கறி சாறு பானம்:

• சிறிய வெள்ளரி (1 பிசி.);
• கேரட் (4 பிசிக்கள்.);
• முட்டைக்கோஸ் இலைகள் (3 பிசிக்கள்.);
• பச்சை இனிப்பு மிளகு (1⁄4 ஒரு பழம்).

தூக்கமின்மை இதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு காக்டெய்லுடன் போராடு:

• கேரட் சாறு (5 பிசிக்கள்.);
• வோக்கோசு ஒரு கொத்து (1 பிசி.);
• செலரி தண்டுகள் (ஓரிரு துண்டுகள்).

கேட்னிப், வெர்பெனா அஃபிசினாலிஸ், வெள்ளை மல்பெரி, கோஜி பெர்ரி, மூத்தவர், இனிப்பு க்ளோவர், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தூக்கமின்மையை சமாளிக்க உதவும்

மெல்லிய

உங்கள் பிராந்தியத்திலிருந்து காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து வரும் நீரூற்றுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, மேலும் பருவத்திற்கு ஏற்ப கிடைக்கிறது. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்கள் பொய் சொல்வது பொருத்தமானதல்ல.

சாறு சிகிச்சைக்கு முன், அத்தகைய காரணிகளை மதிப்பீடு செய்யும் ஒரு உணவியல் நிபுணரை அணுகுவது அவசியம்:

• உடல் நிலை;
• எதிர்அடையாளங்கள்;
• உணவு வரம்பு;
• உணவின் அளவு மற்றும் நேரம்.

சிகிச்சையின் காலத்திற்கு ஆல்கஹால், வலுவான தேநீர் மற்றும் காபி, இனிப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை நாங்கள் விலக்குகிறோம்.

அந்த கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவும்: லிச்சி, பீன்ஸ், ஸ்குவாஷ், பூனைக்குட்டியின் பழம், கீரை, ஏலக்காய், மற்றும் யோஷ்ட், பார்பெர்ரி, கொத்தமல்லி, லாவேஜ்.

உங்கள் உடல் மிகுந்த அழுத்தத்தில் இருப்பதால் அதைக் கேட்பது முக்கியம்: ஒரு மூலப்பொருள் பொருந்தவில்லை என்றால், அதை மாற்றவும் அல்லது முற்றிலுமாக அகற்றவும்.

சாறு சிகிச்சையின் இரண்டு வழிகள் உள்ளன:

1. நோயாளியின் மெனுவில், ஒரு உண்ணாவிரத நாள் சாறுகளில் பிரத்தியேகமாக உள்ளிடப்படுகிறது, மற்ற நேரங்களில் - அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளைத் தவிர உணவு. அத்தகைய ஆட்சியின் காலம் 2-3 வாரங்கள்.
2. 10 நாட்களுக்கு ஒரு கடினமான உணவு - சாறுகள் மற்றும் அவற்றின் கலவைகள் மட்டுமே. அடுத்து, வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன்களை அறிமுகப்படுத்தி, அத்தகைய "கடுமையான" ஆட்சியில் இருந்து படிப்படியாக வெளியேறுகிறோம்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மருத்துவ ஆலோசனையின்றி, சாறு சிகிச்சையை சுயாதீனமாக மேற்கொள்வது எதிர்மறையான விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது:

• கணக்கிடப்படாத நோய்களின் சிக்கல்கள்;
• இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.

காய்கறிகளிலிருந்து காய்கறி எடையை நான் பயன்படுத்தலாமா?

இந்த கேள்விக்கான பதிலை ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் தனித்தனியாக தேட வேண்டும்.

உதாரணமாக, சொந்தமாக வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளிலிருந்து பழச்சாறுகளை தயாரிப்பது விரும்பத்தக்கது, ஆனால் இது அனைவருக்கும் கிடைக்காது. உங்கள் காய்கறிகள் இருந்தால் - நீங்கள் கலவையில் பாதுகாப்பாக ஃபைபர் சேர்க்கலாம், அவற்றை சேமித்து வைத்தால், உங்களுக்கு உண்மையில் தேவையா என்று சிந்தியுங்கள்.

இரண்டாவது புள்ளி - சாறு சிகிச்சையின் நோக்கம் என்ன. வேகமான விளைவு தேவைப்பட்டால், தூய சாற்றைக் குடிப்பது நல்லது; "எரியவில்லை" என்றால் - ஃபைபர் விட்டு, அது கூடுதல் துப்புரவு செயல்பாட்டை செய்யும்.

இது முக்கியம்! நீங்கள் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மிருதுவாக நார்ச்சத்தை விட்டால், அது சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்தும்.

இரைப்பைக் குழாயில் நாள்பட்ட பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், புதியதைப் பெறுவதற்கான விதிமுறை, அதன் கலவை மற்றும் சரியான விகிதத்தை ஒரு உணவியல் நிபுணர் செய்ய வேண்டும்.

எனவே, காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஜூஸ் தெரபி என்பது குணப்படுத்தும் ஒரு இனிமையான மற்றும் பயனுள்ள முறையாகும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், புதிய சாறு தயாரித்தல் மற்றும் பெறுதல் விதிகளைப் பின்பற்றுவது, மருத்துவர்களுடன் கலந்தாலோசிப்பது. பின்னர் ஒரு சிறந்த முடிவு உத்தரவாதம்.