செர்ரி

செர்ரி புல்வெளி: பண்புகள், சாகுபடி வேளாண் தொழில்நுட்பம், கத்தரித்து

முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியத்தின் நாடுகளில், குறிப்பாக ரஷ்யாவில் ஸ்டெப்பி செர்ரி பொதுவானது.

இது இனப்பெருக்கத்திற்கு பிரபலமானது, அதே போல் அதிக மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையையும் பொறுத்துக்கொள்ளும்.

இந்த கட்டுரையில் அதன் சாகுபடியின் அனைத்து அம்சங்களையும் கருத்தில் கொள்வோம்.

புஷ் பற்றிய விளக்கம்

ஸ்டெப்பி செர்ரி ஒரு புதரின் வடிவத்தில் வளர்ந்து 2 மீட்டருக்கு மேல் உயரத்தை அடைகிறது. பச்சை அல்லது பழுப்பு நிறத்தின் நேராக அல்லது சற்றே இறங்கிய கிளைகளில், நீளமான வடிவத்தின் சிறிய பச்சை இலைகள், 8 செ.மீ நீளம், 1.5 செ.மீ நீளமுள்ள இலைக்காம்புகளில் வளரும். பந்து தட்டையானது, அதன் விட்டம் சுமார் 1 மீ.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சீனா மற்றும் காகசஸிலிருந்து 2 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு செர்ரி ஐரோப்பாவின் எல்லைக்கு வந்தது.
வெள்ளை சிறிய பூக்கள் தனியாக அல்லது மஞ்சரிகளில் வளரும், இலைகள் மீண்டும் வளர்வதற்கு முன்பு வசந்த காலத்தில் பூக்கும், நடுவில் 15 மகரந்தங்கள் வரை அமைந்துள்ளன, ஏராளமாக பூக்கும். இந்த வகைக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு சில செர்ரிகளை நடவு செய்ய வேண்டும்.

வேர் அமைப்பு நன்கு வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, வேர்கள் நீளமானது, 1.5 மீ ஆழம், மற்றும் 8 மீ அகலம், மேற்பரப்பில் சுமார் 0.5 மீ.

பழ விளக்கம்

பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு முதல் அடர் சிவப்பு வரை தாராளமாக உண்ணக்கூடிய பழங்கள், 3 செ.மீ க்கும் அதிகமான விட்டம் இல்லை. பழங்கள் கோள வடிவமாகவும், சில நேரங்களில் சற்று நீளமாகவும், கடினமான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒவ்வொன்றும் சுமார் 3 கிராம் எடையுள்ளவை, மெல்லிய தண்டுகளில் வளரும். பழத்தின் சதை தாகமாக இருக்கிறது, சுவை புளிப்பு-இனிமையானது, உள்ளே 5 மி.மீ அளவு கொண்ட ஒளி வட்டமான எலும்பு உள்ளது. பழத்திலிருந்து வேகவைத்த ஜாம், ஜாம், கம்போட், புதியதாக சாப்பிடலாம்.

எந்த செர்ரி வகைகள் மிகப்பெரியவை என்பதைக் கண்டறியவும்.

வடிவத்தின் முக்கிய பண்புகள்

ஏற்கனவே அத்தகைய செர்ரியை நடவு செய்தவர்கள், பாதகமான வெப்பநிலை நிலைமைகளுக்கு அதன் எதிர்ப்பையும், வளமான அறுவடையை உற்பத்தி செய்யும் திறனையும் கவனியுங்கள்.

குளிர்கால கடினத்தன்மை

புதர் -50 ° C வரை உறைபனியை அமைதியாக பொறுத்துக்கொள்ளும். கடுமையான உறைபனியின் போது அதன் வேர் அமைப்பு பாதிக்கப்படக்கூடும் என்றாலும், அது விரைவாக குணமடைகிறது. உறைபனி மற்றும் வீங்கிய மொட்டுகள் செர்ரி செய்ய முடியும்.

இது முக்கியம்! பழம் தாங்கும் அனைத்து தாவரங்களிலும் உறைபனிக்கு செர்ரி புல்வெளி மிகவும் எதிர்க்கும்.

வறட்சி சகிப்புத்தன்மை

வேர்களின் ஆழமான வளர்ச்சியின் காரணமாக, இந்த வகையான செர்ரி ஒரு வறண்ட காலத்தை 20% வரை ஈரப்பதம் குறைவதோடு +40 above C க்கு மேல் காற்றின் வெப்பநிலையையும் பொறுத்துக்கொள்கிறது.

பழம்தரும் மகசூல்

முதன்முறையாக, புல்வெளி செர்ரி நடவு செய்த 4 முதல் 5 ஆம் தேதி வரை பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது, பழங்கள் 35 ஆண்டுகளாக தொடர்ந்து பழுக்க வைக்கின்றன. முதிர்ச்சி ஜூலை இறுதியில் ஏற்படுகிறது. ஒரு புஷ் ஒரு பருவத்திற்கு 11 கிலோ வரை பெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 10 டன் செர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும்.

புல்வெளி செர்ரிகளில் மிகவும் பிரபலமான வகைகள்

புல்வெளி செர்ரிகளில் மிகவும் பிரபலமான வகைகள்:

  • "Bolotovskaya" - பழங்கள் தாமதமாக பழுக்கின்றன, பெரியவை, அடர் நிறம் கொண்டவை. வறண்ட மற்றும் உறைபனி மண்டலங்களுக்கு ஏற்றது, பசுமையான கிரீடம். இளம் புதர்கள் வாழ்க்கையின் 3 வது ஆண்டிலிருந்து பலனைத் தருகின்றன. குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை.
  • "விரும்பப்பட்ட" - பழங்கள் சிவப்பு, நடுத்தர அளவு, கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், ஆரம்பத்தில் பூக்கும், இலைகளில் கூர்மையான குறிப்புகள் உள்ளன, கிளைகளைக் குறைக்கின்றன, உறைபனி மற்றும் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும்.
  • "பெருந்தன்மையான" - உயரமான புஷ், 32 ஆண்டுகளாக நன்கு பழம்தரும், இருண்ட நிற பழங்கள், நடுத்தர அளவிலான, இனிப்பு, கோடையின் முடிவில் பழுக்க வைக்கும், உறைபனி மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும்.
  • "அல்தாய் விழுங்கு" - srednerosly புஷ், வருடாந்திர கத்தரிக்காய் தேவை, கடுமையான உறைபனிகளை எதிர்க்கும், குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை, பழங்கள் இனிமையானவை, கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், மோசமாக சேமிக்கப்படும்.
  • "ஆஷா" - அதிக, பெரிய பழங்கள் மற்றும் ஒரு செழிப்பான அறுவடை, நடவு 4 ஆண்டுகளிலிருந்து பழங்களைத் தரத் தொடங்கிய பின், வறண்ட மண்டலங்களுக்கும் நடுத்தர உறைபனிகளைக் கொண்ட பகுதிகளுக்கும் ஏற்றது, கிட்டத்தட்ட பூஞ்சைகளால் பாதிக்கப்படாது.
  • "மக்ஸிமோவ்ஸ்கயா" - பெரிய சிவப்பு பழங்கள் கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், சற்று ஓவல், முக்கோண கிரீடம், சில டிரங்க்குகள், உறைபனி மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும்.
  • "Irtysh" - இது ஒரு சிறப்பு குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அது வறட்சியை மோசமாக பொறுத்துக்கொள்ளாது, குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது, பழம் சுவையற்றது, புதிய நுகர்வு விட பாதுகாப்பிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
  • "Subbotinskaya" - அடர்த்தியான கிரீடத்துடன் 2.5 மீட்டர் உயரம் வரை உயரமான புஷ், பெரும்பாலும் பூஞ்சையால் பாதிக்கப்படுகிறது மற்றும் வழக்கமான கத்தரிக்காய் தேவைப்படுகிறது, பெரிய இனிப்பு பழங்களை அளிக்கிறது, வறட்சி மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு நடுத்தரமானது.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

புல்வெளி செர்ரி நன்கு பழம் பெறவும், நீண்ட காலமாக, அதன் நடவுக்கு சரியான இடத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டியது அவசியம். அது நன்றாக எரிய வேண்டும், வரைவுகள் இல்லாமல், தாழ்வான பகுதி அல்ல, அதனால் தண்ணீர் அங்கே நிற்காது.

புஷ் தரையைப் பற்றி அதிகம் தெரிந்து கொள்ளவில்லை, ஆனால் நீங்கள் அமிலமற்ற, தளர்வான, மணல் நிறைந்த மண்ணில் பயிரிட்டால் நல்லது.

தோட்டம் மற்றும் தோட்டப் பயிர்களுக்கு மண்ணின் அமிலத்தன்மை என்ன என்பதையும், சதித்திட்டத்தில் மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது என்பதையும் அறிக.

பெரும்பாலான வகைகளுக்கு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுவதால், இன்னும் சில செர்ரிகளில் இருப்பதை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

உகந்த நேரம் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தரையிறங்கும் முறை

ஒரு புல்வெளி செர்ரி நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், பனி ஏற்கனவே உருகியிருந்தது. மண் முதலில் 20 செ.மீ ஆழம் வரை தோண்டி உரம், உரம், பாஸ்பேட் அல்லது பொட்டாஷ் உரங்களுடன் உரமிடப்படுகிறது.

நடவு செய்வதற்கு 2 வாரங்களுக்கு முன், நேராக்கப்பட்ட நிலையில் வேர்களின் அளவோடு தொடர்புடைய துளைகளை தோண்டி, 10 செ.மீ வடிகால் அடுக்கை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 1.5 மீட்டருக்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது. துளையின் அடிப்பகுதியில் மணலும் கரி ஊற்றப்படுகிறது. நடவு செய்தபின், நாற்றுகள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டு சாம்பலால் தூள் செய்யப்படுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? அமெரிக்காவில் செர்ரி பை தேசிய தினம் உள்ளது, இது பிப்ரவரி 20 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது (பிப்ரவரி தேசிய செர்ரிகளின் மாதம்). இந்த நாளில், செர்ரி துண்டுகளை சாப்பிடுவது மற்றும் அவர்களுக்கு நண்பர்களை நடத்துவது வழக்கம்.

கவனிப்பில் சிறப்பம்சங்கள்

ஸ்டெப்பி செர்ரி கவலைப்படக் கோரவில்லை, ஆனால் அது இல்லாமல், அறுவடை அவ்வளவு வளமாக இருக்காது, மற்றும் புஷ்ஷின் ஆயுளைக் குறைக்க முடியும்.

தண்ணீர்

வேர்கள் அழுகுவதைத் தடுக்க, அவை வயதுவந்த செர்ரிகளுக்கு 3 முறை தண்ணீர் தருகின்றன:

  1. அது பூக்கும் போது.
  2. பழம் கட்டப்படும் போது.
  3. பழங்கள் பழுக்கும்போது.
ஒரு புஷ்ஷின் நீரின் அளவு 15 லிட்டருக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் துணை வெப்பமாக்கல் இருக்கும்.

சிறந்த ஆடை

வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் புதர்களை சிறப்பாக உரமாக்குங்கள். இருப்பினும், சில தோட்டக்காரர்கள் பூக்கும் பிறகு உரமிட பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆர்கானிக், மட்கிய, சாம்பல், பாஸ்பேட், பொட்டாஷ் மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்கள் உரமிடுவதற்கு ஏற்றவை.

மண் பராமரிப்பு

புதரைச் சுற்றியுள்ள நிலத்தை தவறாமல் தளர்த்த வேண்டும், களைகளிலிருந்து விடுபட வேண்டும், ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துச் செல்ல அனுமதிக்கக்கூடாது.

மண்ணை நீளமாக வைத்திருக்கவும், களைகள் மோசமாக வளரவும், இயற்கை பொருட்களுடன் தழைக்கூளம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - உலர்ந்த இலைகள், மரத்தூள், வெட்டப்பட்ட புல் போன்றவை.

கத்தரித்து மற்றும் புதர் உருவாக்கம்

கிரீடத்தின் சரியான கத்தரிக்காய் ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு உத்தரவாதம், ஏனெனில் பாதிக்கப்பட்ட கிளைகள் மற்றும் இளம் தளிர்கள் மீது அறுவடை இருக்காது. கத்தரிக்காய் புஷ் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டு தொடங்கி ஆண்டுதோறும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

கத்தரிக்காய் மற்றும் புஷ் அமைப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள்:

  1. இலையுதிர் காலத்தில் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், உலர்ந்த மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட தளிர்கள் வெட்டப்பட வேண்டும்.
  2. பக்க கிளைகளின் வளர்ச்சியை உறுதிப்படுத்த, புஷ் நுனியை துண்டிக்கவும்.
  3. கீழே இருந்து அவை 5 தடிமனான கிளைகளை விட்டு, 3 செ.மீ க்கும் குறைவான இடைவெளியில் அமைந்துள்ளன.
  4. அடர்த்தியான கிரீடத்தை உருவாக்கும் சிறிய கிளைகள், மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை நிழலைக் கொடுக்கும், நல்ல அறுவடை பெற அனுமதிக்காது.
  5. பழைய கிளைகள் 8 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே அகற்றப்படவில்லை.
இது முக்கியம்! ஒரு புதரை ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​புல்வெளி செர்ரிகளில் கடந்த ஆண்டில் வளர்ந்த தளிர்கள் மட்டுமே உள்ளன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

நன்மை தீமைகள்

வளர்ந்து வரும் புல்வெளி செர்ரிகளின் நன்மைகள்:

  1. உறைபனி மற்றும் வறட்சிக்கு எதிர்ப்பு.
  2. புதர்களை கவனமாக கவனிக்க தேவையில்லை.
  3. மண் சேகரிப்பதற்காக.
  4. பணக்கார அறுவடை.
  5. சுவையான பழங்கள்.
  6. நீண்ட கால வாழ்க்கை.
  7. இனப்பெருக்கம் மற்றும் இனப்பெருக்கம் எளிது.
  8. தளத்தை அலங்கரிக்க பயன்படுத்தக்கூடிய திறன்.

வளரும் தாவரங்களின் எதிர்மறை அம்சங்கள்:

  1. பழங்கள் தாமதமாக பழுக்கின்றன மற்றும் மோசமாக சேமிக்கப்படுகின்றன.
  2. புதர் நடவு செய்த 4 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே பழங்களை கொடுக்கத் தொடங்குகிறது.
  3. கிரீடம் தவறாமல் வெட்டப்பட வேண்டும்.
  4. நிழலை நிற்க முடியாது.
  5. குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை.
  6. பூச்சிகள், கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் முடிச்சுகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.

தங்கள் சதித்திட்டத்தில் செர்ரிகளை வளர்க்கும் தோட்டக்காரர்களுக்கு செர்ரி எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும், குளிர்காலத்திற்கு அதன் பழங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் செர்ரியின் இலைகளிலிருந்து தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

எனவே, ஒரு சதித்திட்டத்தில் ஒரு புல்வெளி செர்ரி நடப்பட்டதால், நீங்கள் அதை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் தொடர்ந்து ஒரு வளமான அறுவடையைப் பெறலாம். ஒரு முக்கியமான நன்மை என்னவென்றால், தாவரங்களை கோருவது மற்றும் உறைபனி மற்றும் வறண்ட பகுதிகளில் வளர வாய்ப்பு. இருப்பினும், புதரை கத்தரிக்கவும், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து சிகிச்சையளிக்கவும் மறக்காதீர்கள்.