ராஸ்பெர்ரி செனட்டர்: பண்புகள்

ராஸ்பெர்ரி அனைவருக்கும் சிறந்த சுவை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்காக விரும்பப்படுகிறது. அதில் பல வகைகள் உள்ளன, அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தோட்டத்தில் எந்த ஒரு நடவு செய்ய வேண்டும் என்று தெரியாமல் இழக்கப்படுகிறார்கள். மிகவும் சுவையானது பழைய நிரூபிக்கப்பட்ட வகைகள், ஆனால் அவை சிறிய விளைச்சலை அளிக்கின்றன, ஏனெனில் பெர்ரி சிறியது. மேலும் புதிய பெரிய பழ வகைகள் பெரும்பாலும் கேப்ரிசியோஸ், உறைபனிக்கு பயப்படுகின்றன. தங்க சராசரி ராஸ்பெர்ரி செனட்டர் - ஒன்றுமில்லாதது, குளிர்காலத்திற்கு பயப்படாது, மற்றும் பெர்ரி பெரியதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

பல நூற்றாண்டுகளாக, இனிப்பு மற்றும் மணம் கொண்ட பெர்ரிகளுடன் கூடிய ராஸ்பெர்ரி வகைகள் ஏராளமாக உள்ளன. ஆனால் அவை அனைத்தும் குறைந்த விளைச்சல் தரும்: பழங்கள் சிறியவை (4 கிராமுக்கு மேல் இல்லை), மற்றும் ஒரு புதரிலிருந்து அதிகபட்சம் 2 கிலோ சேகரிக்கப்பட்டது. வளர்ப்பாளர்களால் 1961 வரை சிறந்த முடிவுகளை அடைய முடியவில்லை. அந்த ஆண்டில், ஆங்கில விஞ்ஞானி டெரெக் ஜென்னிங்ஸ் ராஸ்பெர்ரியில் எல் 1 மரபணுவைக் கண்டுபிடித்தார், இது பெரிய பழமுள்ள ராஸ்பெர்ரி நாற்றுகளை தீர்மானிக்கிறது. மேலும் கடந்த நூற்றாண்டின் இறுதியில், ரஷ்ய வளர்ப்பாளர் வி.வி. கிச்சினா, ஜென்னிங்ஸின் வேலையை அடிப்படையாகக் கொண்டு, 8 கிராம் வரை பெரிய பழங்களைக் கொண்ட ஏராளமான ராஸ்பெர்ரி வகைகளைக் கொண்டுவந்தார், இது ஒரு நல்ல அறுவடையை (ஒரு புதரிலிருந்து 4-5 கிலோ) கொண்டு வந்தது. அவர்களில் ஒருவர் செனட்டர்.

புஷ் பற்றிய விளக்கம்

செனட்டர் - இனப்பெருக்கம் செய்யப்படாத, நடுப்பருவ பருவ வகை. புஷ் நடுத்தர உயரத்தைக் கொண்டது, 1.8 மீ உயரத்தை அடைகிறது, சக்தி வாய்ந்தது, கட்டுவதற்கு தேவையில்லை. இது பல நிமிர்ந்த தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை சன்னி பக்கத்திலிருந்து தோல் பதனிடும். இந்த ஆலை தளிர்களை உருவாக்கும் நல்ல திறனைக் கொண்டுள்ளது. பெரிய பெர்ரி மற்றும் நல்ல அறுவடைக்கு கூடுதலாக, இந்த வகை மற்றொரு கவர்ச்சிகரமான அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது - தளிர்களில் முட்கள் முழுமையாக இல்லாதது. இந்த தோட்டம் பல தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் வரவேற்கத்தக்கது. முட்கள் இல்லாத புதர்கள் மிகவும் “நட்பானவை”: அவை அவற்றின் உரிமையாளர்களைக் கீறிவிடுவதில்லை, அவை கவனித்துக்கொள்வது, நடவு செய்வது, கட்டுவது மற்றும் அறுவடை செய்வது எளிது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ராஸ்பெர்ரி புதர்களில் இருந்து அமிர்தத்தை சேகரிப்பது, தேனீக்கள் ராஸ்பெர்ரிகளின் விளைச்சலை 60-100% அதிகரிக்கும்.

பழ விளக்கம்

செனட்டரில் 7-12 கிராம் எடையுள்ள பெரிய பழங்கள் உள்ளன, சில சமயங்களில் - 15 கிராம். பெர்ரி பளபளப்பான, வெல்வெட்டி, ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தில், நீளமான கூம்பு வடிவத்தில் இருக்கும். மருந்துகள் சிறியவை. பழங்கள் வலுவானவை, பழங்களைத் தாங்குவதில் இருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் நொறுங்காது. பழுத்த பெர்ரி பொழிவதில்லை; அவை விளக்கக்காட்சியை இழக்காமல் நீண்ட நேரம் புதரில் இருக்கக்கூடும். போக்குவரத்து நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டது. அவர்கள் இனிப்பு, தாகமாக, புதிய நுகர்வு மற்றும் சமைத்தவற்றில் சுவைக்கிறார்கள்.

பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள்

பழுக்க வைக்கும் வகையில் ராஸ்பெர்ரி ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரம்ப ராஸ்பெர்ரி ஜூன் மாத இறுதியில் பழுக்க வைக்கும், பின்னர் - ஆகஸ்டில். செனட்டர் சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலத்தைச் சேர்ந்தவர் மற்றும் ஜூலை மாதத்தில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறார். புதரிலிருந்து பழங்களை குளிர் வரை சேகரிக்கலாம்.

இது முக்கியம்! என் தோட்டத்தில் பல்வேறு வகைகளில் பழுக்க வைக்கும் பல வகைகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் ராஸ்பெர்ரி அறுவடை ஜூன் முதல் உறைபனி வரை இருக்கும்.

உற்பத்தித்

செனட்டர் மிகவும் பயனுள்ள ராஸ்பெர்ரி வகைகளில் ஒன்றாகும். ஒரு புஷ் மூலம் சுமார் 4.5 கிலோ பெர்ரிகளை சேகரிக்க முடியும். அதிக மகசூல் பல காரணிகளால் ஏற்படுகிறது:

• பெரிய பழங்கள்;
• பழக் கிளைகள் கிளைத்து ஒவ்வொன்றும் 20-40 பெர்ரிகளை உருவாக்குகின்றன;
• முதிர்ச்சியடைந்த பழங்கள் புதரிலிருந்து பொழிவதில்லை மற்றும் தண்டுகளிலிருந்து நன்கு அகற்றப்படுவதால் விளைச்சல் இழப்பு இல்லை.

இது முக்கியம்! புதர்களின் நல்ல அறுவடை சரியான வேளாண் தொழில்நுட்பத்துடன் மட்டுமே வழங்கப்படும்: தளிர்கள் மற்றும் களைகளை அகற்றுதல், வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல், புஷ் வசந்தகால உருவாக்கம் மற்றும் கூடுதல் தண்டுகளை கத்தரித்தல்.

Trancportabelnost

ராஸ்பெர்ரி செனட்டர் போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பை பொறுத்துக்கொள்கிறார். இது பழத்தின் பண்புகள் காரணமாகும்:

• அடர்த்தியான, வலிமையான, வடிவத்தை இழக்காதீர்கள், நொறுங்காதீர்கள்;
• புஷ் மற்றும் சேமிப்பகத்தின் போது அழுகுவதை எதிர்க்கும்.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு

செனட்டர் புதர்கள் சூரியனையும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்தையும் விரும்புகின்றன, ஆனால் வறட்சி மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. சிறந்த பழைய ராஸ்பெர்ரி வகைகளைப் போலவே, செனட்டரும் பெரும்பாலான பழ தாவரங்களை பாதிக்கும் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் பூச்சியால் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது.

உறைபனி எதிர்ப்பு

செனட்டர் மற்ற பெரிய பழ வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் இது நிலையான வகைகளைப் போலவே குளிர் மற்றும் உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். -35 ° C வெப்பநிலையில் கூட புதர்கள் தங்குமிடம் இல்லாமல் இருக்க முடியும். ஆனால் உறைபனி அதிகரித்தால், தளிர்கள் வளைந்து மூடி, உறைந்து போகக்கூடாது.

ராஸ்பெர்ரி வகைகளைப் பாருங்கள்: "கனடியன்", "குசார்", "கரமெல்கா", "கம்பர்லேண்ட்", "பர்ன ul ல்" மற்றும் "விண்கல்".

பெர்ரிகளின் பயன்பாடு

செனட்டரின் ஜூசி மற்றும் இனிப்பு பெர்ரி ஒரு பிரகாசமான ராஸ்பெர்ரி சுவை மற்றும் சுவை கொண்டது. அவை வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• புதிய அல்லது உறைந்த வடிவத்தில் - அனைத்து வைட்டமின்களும் சேமிக்கப்படுவதால் இது சிறந்த வழி;
• சமைக்கும்போது: ஜாம், மர்மலாட், மர்மலாட், கம்போட்ஸ், ஜூஸ், ஜெல்லி, ஒயின், மதுபானம், மதுபானம் மற்றும் மதுபானம்;
• மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக: புதிய அல்லது உலர்ந்த பழத்திலிருந்து தேநீர் ஜலதோஷத்திற்கு ஒரு டயாபோரெடிக் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ராஸ்பெர்ரி சிரப் கலவைகளின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ராஸ்பெர்ரி ரஷ்ய நாட்டுப்புறங்களில் பரவலாக பாராட்டப்படுகிறது. இது தாய்நாட்டின் சின்னம், விருப்பம், சுதந்திரம், இனிமையான இலவச வாழ்க்கை.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

ராஸ்பெர்ரி செனட்டர் கவர்ச்சிகரமான குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் பல்வேறு வகைகளின் விளக்கத்தை விரிவான ஆய்வுக்குப் பிறகு, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகளை முன்னிலைப்படுத்த முடியும்.

சபாஷ்

• பெரிய சுவை கொண்ட பெரிய பழங்கள்;
• அதிக மகசூல்;
• கட்டப்பட தேவையில்லை;
• முட்கள் இல்லாதது;
• கடுமையான உறைபனிகளுக்கு எதிர்ப்பு;
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படவில்லை;
• நல்ல போக்குவரத்து திறன்.

தீமைகள்

• மரபணு உறுதியற்ற தன்மை: உரங்கள் மற்றும் கத்தரிக்காய் இல்லாத நிலையில் பழங்கள் சிறியதாக மாறும்;
• வறட்சி சகிப்புத்தன்மை இல்லாதது;
• அதிக ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது. மேலே உள்ள பட்டியல்களில் இருந்து பார்க்க முடிந்தால், ராஸ்பெர்ரி செனட்டருக்கு தீமைகளை விட அதிக நன்மைகள் உள்ளன. இந்த தரம் எந்த தோட்டத்திலும் தகுதியான இடத்தைப் பெறுவது மதிப்பு.