தக்காளி வகைகள்

தாமதமாக வரும் ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு தக்காளியின் சிறந்த வகைகள்

தக்காளியைப் பாதிக்கும் மிகவும் பொதுவான வியாதிகளில் ஒன்று ப்ளைட்டின். இந்த மிகவும் ஆபத்தான நோய் சில நேரங்களில் தக்காளியின் பிளேக் மற்றும் புற்றுநோயாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியமாக சூரிய ஒளி இல்லாதது மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. பூஞ்சை முதலில் இலைகளையும், பின்னர் முழு தாவரத்தையும் பாதிக்கிறது. மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில், புதர்கள் இறக்கின்றன.

தெற்கில் உள்ள தக்காளி மிகவும் பொருத்தமான காலநிலை நிலைமைகளில் வளர்க்கப்படுவதால் இந்த நோய் பரவலாக பரவுகிறது என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

இயற்கையாகவே, வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள், விதை சுத்திகரிப்புக்கான ரசாயனங்கள், நாற்று, நாற்றுகள் மற்றும் முதிர்ந்த தாவரங்கள் உள்ளன, இதன் மூலம் நோயைத் தடுக்க முடியும். ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், தாமதமாக ஏற்படும் நோயை எதிர்க்கும் தக்காளியின் வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்குப் பதிலாக, அதைத் தடுப்பது மிகவும் நல்லது, மேலும் நோயால் பாதிக்கப்படாத தாவரங்களை நடவு செய்வது சிறந்த தடுப்பு நடவடிக்கையாகும்.

இந்த நோயின் எழுச்சியின் உச்சம் கோடையின் இரண்டாம் பாதியாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் நீடித்த மழை தொடங்குகிறது, அடர்த்தியான மூடுபனி மற்றும் பனி வெளியேறும், மற்றும் சூரியன் சிறியதாகி வருகிறது - இவை அனைத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் பூஞ்சை வித்திகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழ்நிலைகளை உருவாக்குகின்றன.

ஆகையால், தக்காளியின் பைட்டோபதோராவை எதிர்க்கும் வகைகளில் பெரும்பாலானவை ஆரம்ப அல்லது நடுத்தர பழுக்க வைக்கும்.

"லிட்டில் பிரின்ஸ்"

ஆரம்பகால தக்காளி வகை, இது நடவு செய்த 90-95 நாட்களில் ஏற்கனவே முதிர்ச்சியடைகிறது. தக்காளி, பெயர் குறிப்பிடுவது போல, சிறிய, ஒவ்வொன்றும் 40-45 கிராம், வட்ட வடிவத்தில் இருக்கும். பழங்கள் பல்துறை மற்றும் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் குறிப்பிடத்தக்கவை.

ஒரு நிலையான பயிரைப் பெறுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும், மற்றும் சிறந்த சுவை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? "லா டொமாடினா" கொண்டாட்டத்தில் பங்கேற்க ஆண்டுதோறும் ஆயிரக்கணக்கான சுற்றுலாப் பயணிகள் ஸ்பானிஷ் நகரமான புனோலுக்கு வருகிறார்கள். ஆகஸ்ட் கடைசி வாரத்தில் நகரின் தெருக்களில் ஒரு உண்மையான தக்காளி போர் உருவாகிறது - குடியிருப்பாளர்களும் சுற்றுலாப் பயணிகளும் ஒருவருக்கொருவர் தக்காளியை வீசுகிறார்கள். இந்த நிகழ்வை இதுவரை பார்வையிட்டவர்கள், விடுமுறை மிகவும் அசாதாரணமானது மற்றும் வேடிக்கையானது என்பதை நினைவில் கொள்க.

"கல்வியாளர் சாகரோவ்"

தரம் ஒரு காரணத்திற்காக "கல்வியாளர்" தரத்தைப் பெற்றது. முதலில், அதன் தனித்துவமான அம்சம் உயரமாக உள்ளது, இரண்டாவதாக - மிகப் பெரிய பழங்கள்.

உறுதியற்ற புதர் 2.5 மீ உயரத்திற்கு வளரும், மேலும் அதன் மீது பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் ஒவ்வொன்றும் 0.5 கிலோ வரை எடையும்.

மென்மையான மற்றும் தாகமாக கூழ் கொண்ட பிரகாசமான சிவப்பு தக்காளி எந்த அட்டவணையையும் பூர்த்தி செய்யும், மேலும் அவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாஸ் அல்லது கெட்ச்அப் ஒரு பிரபலமான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட அலட்சியமாக இருக்காது. நடவு செய்த 105-115 நாட்களுக்குள் அறுவடை செய்யலாம்.

"ஜினோம்"

பைட்டோபதோராவை எதிர்க்கும் இந்த தக்காளி திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அவை தீர்மானகரமானவை மற்றும் முதிர்ச்சியடைந்தவை. பழங்கள் சுற்று தக்காளி 50-65 கிராம்.

புஷ் மிகவும் கச்சிதமானது, அதன் அதிகபட்ச உயரம் 50 செ.மீ. ஆலை குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்வதால், மற்ற வகைகளை விட இதை முன்னதாகவே நடலாம், மேலும் அது அவதிப்படாது.

90-110 நாட்களில் ஒரு புதரிலிருந்து நீங்கள் 3 கிலோ சிவப்பு, சுவையான தக்காளியை சேகரிக்கலாம்.

இது முக்கியம்! உருளைக்கிழங்கிற்கு அருகில் ஒருபோதும் தக்காளியை நடவு செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் அவர் முதலில் தாமதமாக ஏற்படும் நோயால் பாதிக்கப்படத் தொடங்குகிறார், மேலும் அருகிலேயே இருப்பது தக்காளியின் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.

"ஜார் பீட்டர்"

தக்காளியின் மாறுபட்ட பிரதிநிதி, இது நல்ல விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது. புதரின் உயரம் அரிதாக 50 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்கும். பழங்கள் ஒவ்வொன்றும் 100-120 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும், அவற்றின் தனித்தன்மை பணக்கார நறுமணமாகும்.

இந்த தக்காளியை பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தலாம், அவை மூல வடிவத்திலும், எந்தவொரு டிஷ் அல்லது பாதுகாப்பின் ஒரு பகுதியிலும் சிறந்தவை. ஒரு புஷ் மீது 3 கிலோ உயர்தர தயாரிப்பு முதிர்ச்சியடைகிறது.

குளிர்காலத்தில் தக்காளியை அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த வழிகளைப் பாருங்கள்.

"யூனியன் 8"

பலவிதமான தக்காளி, இது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர ஏற்றது மற்றும் தாமதமாக வரும் ப்ளைட்டின் மிகவும் எதிர்ப்பாக கருதப்படுகிறது. வேளாண் பொறியியல் விதிகளுக்கு உட்பட்டு, வலுவான ஸ்ரெட்னெரோஸ்லி புதர்கள் 15-20 கிலோ அறுவடை கொடுக்க முடிகிறது.

பழங்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை மற்றும் அட்டவணை மற்றும் பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமானவை, அதாவது அவை உலகளாவியவை. இந்த தக்காளியை விற்பனைக்கு வளர்க்கலாம், ஏனெனில் நீண்ட கால போக்குவரத்து கூட அவர்களின் கவர்ச்சியை பாதிக்காது.

கிரீன்ஹவுஸில் என்ன நோயுற்ற தக்காளி கண்டுபிடிக்கவும்.

"எஃப் 1 லார்க்"

நிர்ணயிக்கும் வகை, இது பழுக்க வைக்கும் வீதத்தை வெறுமனே பாதிக்கிறது: திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்த 80 நாட்களுக்குப் பிறகு பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். புதரின் உயரம் அரிதாக 85 செ.மீ.

மிகவும் மோசமான வானிலை நிலைமைகளின் கீழ் கூட, பழங்கள் வெற்றிகரமாக பழுக்க வைக்கும். 1 சதுரத்திலிருந்து. மீ நடப்பட்ட பயிர்களை 15 கிலோ வரை அறுவடை செய்யலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளியில் அதிக அளவு செரோடோனின் உள்ளது - "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்", எனவே தாகமாக, பழுத்த பழத்தின் உணவில் இருப்பது உங்கள் மனநிலையை உயர்த்தவும், ப்ளூஸுடன் கூட போராடவும் உதவுகிறது.

"Dubok"

இந்த தக்காளி நடவு செய்த 80-95 நாட்களில் பழுக்க வைப்பதால் ஆரம்பத்தில் கருதப்படுகிறது. புதர்கள் மிகவும் கச்சிதமானவை மற்றும் அதிகம் கிளைக்காது. ஆலை ஒன்றுமில்லாதது. பழங்கள் ஒன்றாக பழுத்து நல்ல சுவை கொண்டவை.

அவை நன்கு சேமிக்கப்பட்டு, போக்குவரத்தின் போது விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாக்கின்றன. இந்த தக்காளியை உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் செய்யலாம், மேலும் புதியதாக சாப்பிடலாம்.

"அதிர்வலை"

அவை 130 செ.மீ வரை புதரின் பெரிய உயரத்தை விளக்கும் உறுதியற்ற வகையைச் சேர்ந்தவை.இந்த தக்காளியை திறந்த வெயில் மற்றும் வறண்ட இடங்களில் நடலாம், அவை மிகவும் தெர்மோபிலிக் மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும்.

முளை தோன்றிய 95-100 நாட்களுக்குப் பிறகு, புதர் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. பழங்கள் பெரியவை, ஒவ்வொன்றும் 250-300 கிராம். அவை கருஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் வட்ட வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அடர்த்தியான, மீள் அமைப்பு காரணமாக தக்காளி குறிப்பிடத்தக்க அளவில் சேமிக்கப்படுகிறது.

"நன்றியுடைய"

இந்த தக்காளி திறந்தவெளியில் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது, ஏனெனில் அவை மிக விரைவாக பழுக்க வைக்கும் (90 நாட்களுக்கு). பைட்டோபதோரா மற்றும் அழுகல் அவர்கள் பயப்படுவதில்லை. இந்த வகையின் தனித்துவம் என்னவென்றால், அதற்கு சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை, அதைக் கட்டி, சித்தப்பா தேவையில்லை.

கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்தவெளியில் தக்காளியை எவ்வாறு சரியாகக் கட்டுவது என்பதை அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.
பழங்கள் மிகவும் சிறியவை, ஒவ்வொன்றும் 40-45 கிராம், ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. பழுத்த தக்காளி நிறைவுற்ற சிவப்பு நிறமாக மாறும். நோக்கம் - உலகளாவியது, சாப்பாட்டு நோக்கங்களுக்காகவும், குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்கும் ஏற்றது.

"யப்லோன்கா ரஷ்யா"

முத்திரை நிர்ணயிக்கும் ஆலை, அதன் எளிமையற்ற தன்மையால் வேறுபடுகிறது. அத்தகைய தக்காளியின் நல்ல பயிரை வளர்ப்பது ஒரு தொடக்க விவசாயிக்கு கூட சாத்தியமாகும். அழகான, சுற்று மற்றும் சிவப்பு பழங்களை 90-100 நாட்களில் சேகரிக்கலாம்.

வகையின் முக்கிய நன்மைகள் நிலையான உயர் மகசூல் மற்றும் காய்கறிகளை நீண்ட காலமாக சேமிப்பதற்கான சாத்தியம் ஆகியவை அடங்கும்.

இது முக்கியம்! பூஞ்சை நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, முறையாக நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தக்காளி வேரில் பாய்ச்சப்படுகிறது, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மேலெழுதாது.

"சன்னி"

ஆரம்ப பழுத்த தரம், தளிர்கள் தோன்றிய பின்னர் 95 வது நாளுக்கு ஒரு அறுவடை பெறலாம். புதர்கள் வலுவானவை, சிறிய அளவில் உள்ளன, அவை பழங்களை பழுக்கவைக்கின்றன, எனவே நீங்கள் ஸ்டீபன் மற்றும் அவற்றைக் கட்ட வேண்டியதில்லை.

ஒரு பழுத்த காய்கறியின் எடை சுமார் 50 கிராம், சுவை சராசரியாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தக்காளி பெரும்பாலும் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீண்ட போக்குவரத்துகளில் கூட உயர்ந்த, இணக்கமான உற்பத்தித்திறன் மற்றும் வழங்கக்கூடிய தோற்றத்தைப் பாதுகாப்பதற்கான தரத்தைப் பாராட்டுங்கள்.

"பனிப்புயல்"

இந்த கலப்பின வகை முக்கியமாக திறந்தவெளியில் வளர்க்கப்படுகிறது. புதரின் உயரத்தில் 50-60 செ.மீ வரை அடையும், அதே நேரத்தில் ஒரு கார்டர் மற்றும் தொட்டில் தேவையில்லை.

நடவு செய்த 100-105 நாட்களில் புதர் பழம்தரும். பழுத்த தக்காளி ஒவ்வொன்றும் 60-120 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும்.அவை வட்டமான, சற்று தட்டையான வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், பழங்கள் நிறைவுற்ற சிவப்பு நிறமாக மாறும்.

"Karotinka"

இந்த வகையான தக்காளி தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு தாவரங்களுக்கு சொந்தமானது மட்டுமல்ல, அவை கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்த வெளியில் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது, ஆனால் அது ஒரு நோய் தீர்க்கும் தன்மையாகும்.

இந்த புதரின் பழங்களில் பயனுள்ள பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. புதர்கள் 50-60 செ.மீ உயரத்தை எட்டுகின்றன, அவற்றில் வளரும் பழங்கள் 50-70 கிராம் எடையும், உருளை வடிவமும் கொண்டவை.

தக்காளியின் எளிமையான தன்மை, அதிக நிலையான மகசூல் மற்றும் பல்துறைத்திறன் ஆகியவற்றிற்காக இந்த வகை பாராட்டப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை மூல வடிவத்திலும் வங்கிகளில் உருளும்.

இது முக்கியம்! தக்காளி மீது பைட்டோபதோரா ஏற்படுவதைத் தடுக்க, பயிர் சுழற்சி குறித்த பரிந்துரைகளை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம். எனவே, உதாரணமாக, தோட்டத்தில் கேரட், வெங்காயம், வெள்ளரிகள், பீட் மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றை வளர்த்த பிறகு கலாச்சாரம் நடப்படுவதில்லை.

"லேஸி"

அதிக மகசூல் தரக்கூடிய, ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகை. பெயர் குறிப்பிடுவது போல, அதற்கு குறிப்பிட்ட கவனிப்பு தேவையில்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது ஏராளமாக பழம்தரும் மற்றும் சிறந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு புதரிலிருந்து "சோம்பேறி" 6-7 கிலோ இதய வடிவ தக்காளியை சேகரிக்கிறது. தக்காளி சாலடுகள் மற்றும் காய்கறி வெட்டுக்களுக்கும், சாறுகள் மற்றும் பாஸ்தா தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்; பழங்களை உலர்த்தவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மேற்கூறிய வகைகள் பைட்டோபதோராவை எதிர்க்கின்றன என்ற போதிலும், தாவரங்கள் நோய்வாய்ப்படாது என்பதற்கு இது 100% உத்தரவாதம் அல்ல. வேளாண் பொறியியலின் விதிகளைப் பின்பற்றுவது அவசியம், புதர்களுக்கு உணவளிக்கவும், முற்காப்பு செயலாக்கவும். அத்தகைய ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறையால், இந்த சுவையான காய்கறிகளின் நல்ல பயிரை நீங்கள் நிச்சயமாக அறுவடை செய்ய முடியும்.