தக்காளி இன்று எந்த சமையலறையிலும் வரவேற்பு விருந்தினர்களாக இருக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவை சாலட்களாக வெட்டப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பதிவு செய்யப்பட்டவை மற்றும் தங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளுடன் கூட சுடப்படுகின்றன. அதிர்ஷ்டவசமாக, வளர்ப்பவர்கள் தங்களால் முடிந்ததைச் செய்தார்கள், நவீன உலகில் ஒவ்வொரு தனி வழக்குக்கும் தக்காளி பழத்தின் மிகவும் பொருத்தமான வகைகளைக் கண்டறிவது எளிது.
எடுத்துக்காட்டாக, "கிகோலோ" வகையை நடவு செய்தவர்கள் அதன் பல்துறைத்திறனைப் பற்றி பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் பேசுகிறார்கள், ஏனெனில் இது பலவகையான நோக்கங்களுக்காக மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த தக்காளியின் விளக்கத்திற்கு இப்போது கவனம் செலுத்துவோம், விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அதில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்புள்ளதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
விளக்கம்
நிச்சயமாக, நடவுப் பொருளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உற்பத்தியாளரால் அறிவிக்கப்பட்ட எதிர்கால பழங்களின் சிறப்பியல்புகளில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் அவை உருவாகும் புஷ்ஷின் அளவுருக்கள் தேர்வு சூழ்நிலையில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளன. 
புதர்கள்
"கிகோலோ" வகையின் விஷயத்தில், வயது வந்தோருக்கான (வழக்கமாக) ஆலை வழக்கமாக 40-45 செ.மீ உயரத்தில் அடையும், மற்றும் புஷ் மிகவும் கச்சிதமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். ஒரு எளிய தூரிகை 5-6 பூக்களை உள்ளடக்கியது, அவற்றில் பின்னர் உருவாகின்றன உருளை, வழக்கத்திற்கு மாறாக நீளமான பழம்.
இது முக்கியம்! பல வகைகளைப் போலல்லாமல், ஜிகலோ தக்காளியை வளர்க்கும்போது, ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்வதை நீங்கள் நம்பலாம், ஏனெனில் ஒருபுறம் பழங்கள் அனைத்தும் ஒன்றாக பழுக்கின்றன.
பழம்
இந்த வகையின் தக்காளியின் நீளம் 3-4 செ.மீ விட்டம் கொண்ட 15-16 செ.மீ., அவை அனைத்தும் சிவப்பு மற்றும் தலா 100-130 கிராம் எடையுள்ளவை. உள்ளே, அவற்றில் கிட்டத்தட்ட விதைகள் இல்லை, இது அவற்றின் சுவையை மிகவும் மென்மையாக்குகிறது: இனிமையானது, ஆனால் சர்க்கரை இல்லை.
பழங்கள் முறிவுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் திறன் கொண்டவை.ஆகையால், முழு பழுக்க வைப்பதற்கு சற்று முன்பு அவர்கள் கூடிவருவதில் பயங்கரமான எதுவும் இல்லை. பழத்தின் வடிவம், இந்த தக்காளி ஒரு வித்தியாசமான வகையைப் போன்றது - "ஆரியா", ஆனால் அவை குழப்பப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் அவை புஷ்ஷின் கட்டமைப்பு மற்றும் வகை முற்றிலும் வேறுபட்டவை. 
வெரைட்டி "கிகோலோ" தக்காளிகளை பாதுகாக்க அல்லது உலர்வதை விரும்பும் இல்லத்தரசிகளுக்கு நல்ல வாய்ப்பாக இருக்கும், ஆனால் புதிய பயன்பாடு போன்ற தக்காளி ஒரு சிறிய உலர் இருக்கும்.
பூமியின் அதிசயம், கோல்டன் ஹார்ட், வெள்ளை நிரப்புதல், சர்க்கரை காட்டெருமை, கிரிம்சன் ராட்சத, ஹனி டிராப், பிளாக் பிரின்ஸ், டி பராவ், பிங்க் தேன், புல் ஹார்ட் வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், அவை புதிய பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
சிறப்பியல்பு வகை
தாவரத்தின் ஒப்பீட்டு மினியேச்சர் தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, அது உருவாக்கப்படவோ அல்லது கட்டப்படவோ தேவையில்லை என்று கருதுவது எளிது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு புஷ்ஷின் ஒற்றை தூரிகையில் 5 (சில நேரங்களில் 6) க்கும் மேற்பட்ட பழங்கள் உருவாகவில்லை, ஆனால் இது ஏற்கனவே நிறைய உள்ளது.
தக்காளி "ஜிகோலோ" மற்றும் ஒரு நல்ல விளைச்சலை வேறுபடுத்துகிறது, ஏனென்றால் ஒரு புஷ் மூலம் நீங்கள் இரண்டு கிலோகிராம் பயிர் சேகரிக்க முடியும். இது ஒரு இடைக்கால வகை, அதாவது விதைக்கப்பட்ட விதைகள் தோன்றியதிலிருந்து பழுத்த பழங்களின் தோற்றத்திற்கு சுமார் 100 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன.
இது முக்கியம்! இந்த வகை அதன் கலப்பின வடிவங்களைப் போல நோய்களை எதிர்க்காது, எனவே தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக நாற்றுகளை சிறப்பு பூசண கொல்லிகளுடன் முறையாக நடத்துவது அவசியம், மேலும் கொலராடோ வண்டுகள் அதற்கு அருகில் வராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் ஆபத்து எப்போதும் உள்ளது, ஆனால் சரியான கவனிப்புடன், வயது வந்த தாவரங்கள் காயப்படுத்தாது. நடவு தடிமனாக இருக்காமல், தக்காளி நாற்றுகளை வளர்ப்பதன் மூலம் அறையில் ஈரப்பதம் அதிகரிப்பதைத் தடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
தக்காளி "கிகோலோ", கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் "பயோடெக்னிக்ஸ்" நிறுவனத்திற்கு நன்றி தெரிவித்துள்ளனர், உங்கள் தோட்டத்தில் படுக்கையில் ஒரு சிறந்த கலாச்சாரம் என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது இன்னும் சில நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
உதாரணமாக, இந்த தக்காளி பொதுவாக பாதுகாக்க சிறந்தது, ஒரு புஷ் மூலம் நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் நிறைய பழங்களை சேகரிக்க முடியும், மேலும் அவை விரிசல் ஏற்படாது மற்றும் அத்தகைய விரும்பத்தகாத ஃபிட்டோஃப்டோரோசுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன.
விவரித்தார் பல்வேறு குறைபாடுகள் பொறுத்தவரை, பின்னர் பல மக்கள் புதிய பயன்பாடு மற்றும் சாலடுகள் தயாரிப்பு மற்ற தக்காளி வகைகள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது மிகவும் பிரகாசமான சுவை மற்றும் அடர்த்தியான தோல், கவனிக்க.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐரோப்பிய வரலாற்றில் தக்காளியைப் பற்றிய முதல் குறிப்பு 1555 ஆம் ஆண்டிலிருந்து, இத்தாலியர்களால் விவரிக்கப்பட்டது, பழத்தை "தூரத்திற்கு மதிப்புள்ளது" என்று அழைத்தது.
வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்
"கிகோலோ" வகையின் சாகுபடி பல தக்காளிகளை பயிரிடுவதைப் போன்ற அதே காட்சியைப் பின்பற்றுகிறது, அதாவது நாற்று மூலம். இதன் பொருள், அதன் பண்புகள் மற்றும் விளக்கத்தின்படி, திறந்த (அல்லது மூடிய) நிலத்தில் இளம் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்னர், மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட பெட்டிகளில் விதைகளை விதைக்க வேண்டும்.
நாற்றுகளுடன் கூடிய அறையில் வெப்பநிலை + 16 below C க்குக் கீழே குறையக்கூடாது, அவை புரோக்லூயுட்யாவுக்கு வந்தவுடன், அவை மூன்று உண்மையான இலைகளில் தோன்றும், தாவரங்கள் வெவ்வேறு கொள்கலன்களில் (டைவ்) அமர வேண்டும். வசந்த உறைபனிகள் முற்றிலுமாக பின்வாங்கி, மண் போதுமான அளவு வெப்பமடைந்து, இளம் நாற்றுகளை அவற்றின் நிரந்தர வளரும் இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம்: இது ஒரு பொருட்டல்ல, வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள ஒரு சதித்திட்டத்திற்கு அல்லது கிரீன்ஹவுஸுக்குள். 
கவனிப்பைப் பொறுத்தவரை, இது மற்ற வகை தக்காளிகளை வளர்ப்பதற்கான நிலையான நடைமுறைகளிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. உங்களுக்கு தேவையானது சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் (மேல் மண் காய்ந்தவுடன்), மண் தளர்த்தல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சூத்திரங்கள். ஒரு கார்டரைப் போல தாவரங்களுக்கு ஸ்டேடிங் தேவையில்லை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பழைய நாட்களில், தக்காளி ஒரு விஷ தாவரமாக கருதப்பட்டது, இது தொடர்பாக இன்று பல சுவாரஸ்யமான கதைகள் அறியப்படுகின்றன. உதாரணமாக, போரின் போது, ஜார்ஜ் வாஷிங்டனின் சுதந்திரத்திற்காக வடக்கு ஆங்கில காலனிகள் (1776 இல்), சமையல்காரர் தக்காளியின் உதவியுடன் அவருக்கு விஷம் கொடுக்க முயன்றார், அவர்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட வறுத்தலை பரிமாறினார். அவர் தனது திட்டத்தின் வெற்றியில் மிகுந்த நம்பிக்கையுடன் இருந்தார், அதைப் பற்றி இங்கிலாந்து ராணியின் தளபதியிடம் முன்பே எழுதினார்.
பார்வையிடும் புறநிலையான புள்ளியில் இருந்து, உங்கள் சதித்திட்டத்தில் சாகுபடிக்கு குறிப்பிட்ட வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மதிப்புக்குரியது, ஏனென்றால் பாதுகாப்பிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும் அசாதாரணமான பழங்களை உங்கள் வீட்டிற்குப் பிரியப்படுத்த முடியும்.
இருப்பினும், அதே நேரத்தில், இன்னும் பல, அதிக சதை வகைகள் உள்ளன, அவை சிறப்பு வளரும் நிலைமைகள் தேவையில்லை, ஆனால் புதிய நுகர்வுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
