எங்கள் காலநிலையில், வெங்காயம் இரண்டு ஆண்டுகளாக வளர்க்கப்படுகிறது. முதல் ஆண்டில் அவர்கள் விதைகளை விதைக்கிறார்கள் - செர்னுஷ்கா. இந்த விதைகளிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தில் வெங்காய செவோக் வளரும், அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தில் இது படுக்கைகளில் நடப்படுகிறது. அது பெரிய பல்புகள் இலையுதிர்காலத்தில் வளரும். வெங்காயம் உலகின் பெரும்பாலான நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமான காய்கறி பயிராகும். இது நீண்ட காலமாக வளர்க்கப்பட்டு பாரம்பரிய மருத்துவம் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் தோட்டத்திலும் வீட்டிலும், ஜன்னலில் வளரலாம்.
வெங்காயம் செவ்காவின் விளக்கம்: இந்த கலாச்சாரம் 1.5 விட்டம் கொண்ட ஒரு சிறிய ஆண்டு வெங்காயம் - 2.5 செ.மீ.
இது முக்கியம்! வெங்காயம் செட் என்பது வேறுபட்டது அல்ல, வேறுபட்டது.
நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட காலநிலை வளர்ச்சிக்காக பொருத்தமான வெங்காயம் விதைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
பிரபலமான வகைகள்: ஸ்டுரான், ஸ்டட்கார்ட்டர் ரைசன், செஞ்சுரியன், ஹெர்குலஸ், ரெட் பரோன்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இயற்கையில், வெங்காயம் அலங்கார வகைகள் உள்ளன. இவற்றில் ஒன்று மஞ்சள் பூக்களைக் கொண்ட மோலி (அல்லியம் மோலி) வெங்காயம்.
வெங்காயம் Sevka நடும் ஒரு இடத்தை தேர்வு
இந்த சாகுபடி ஆலை எப்படி நட வேண்டும் என்பதை அறிய, நீங்கள் கவனிப்பு மற்றும் சாகுபடிக்கு ஒரு சில எளிய விதிகள் நினைவில் வைக்க வேண்டும். ஒரு இறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறோம். படுக்கைகள் நன்கு ஒளிரும் மற்றும் வீசும் தென்றலில் இருக்க வேண்டும். செவோக் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே மழைநீர் தேங்கி நிற்காத இடத்தில் படுக்கைகள் இருக்க வேண்டும். நிலம் ஒளி, தளர்வான, வளமானதாக இருக்க வேண்டும். களிமண் மண்ணில் வெங்காய செவோக் வளர முடியாது. மண்ணின் வகை தீர்மானிக்க எளிதானது, ஒரு மண் பல முறை தோண்டுவது:
- களிமண் மண் - கனமான கட்டி, கம்பு குச்சிகள் (நீங்கள் கரி அல்லது மணல் இரண்டு மூன்று வாளிகள் செய்ய வேண்டும்)
- மணல் களிமண் அல்லது களிமண் - பூமி எளிதில் திண்ணைகளால் பொழிகிறது (மண் சாகுபடிக்கு ஏற்றது)
- மணற்கல் - மண் நொறுங்கிக்கொண்டிருக்கிறது மற்றும் கட்டிகள் மற்றும் கட்டிகள் உருவாகவில்லை (மட்கிய அல்லது உரம் அறிமுகம் வெங்காயத்தை விதைக்க மண்ணை உகந்ததாக்கும், பூமிக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் மற்றும் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்க பங்களிக்கும்)
நிலத்தில் நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது, அங்கு பனி பூண்டு அல்லது பீட்ரூட். பூசணி கலாச்சாரங்கள் செவ்காவின் சிறந்த முன்னோடிகள்: தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், பூசணி. கேரட்டுகளுக்கு அடுத்த கதவு நன்றாக வளர்கிறது. புதிய உரம் பயன்படுத்தப்பட்ட மண்ணில் பயிர் நடவு செய்ய இயலாது. ஒரு வருடத்தில் மட்டுமே இந்த இடம் தரையிறங்குவதற்கு சாதகமாக இருக்கும். திறந்தவெளியில் செவ்ஸ்கிற்கான கவனிப்பு கிரீன்ஹவுஸிலிருந்து சற்று வித்தியாசமானது.வெங்காயம் செட் செய்ய படுக்கைகள் தயாரித்தல்
முன்கூட்டியே நடவு செய்யத் தயாராகுங்கள், இலையுதிர்காலத்தில் படுக்கையைத் தயார் செய்யுங்கள். மண் நன்கு தோண்டி, களைகள் அகற்றப்பட்டு, செப்பு சல்பேட் கரைசலில் தெளிக்கப்படுகின்றன. முதல் உறைபனிக்கு முன், படுக்கை நன்கு பாய்ச்சப்படுகிறது, குளிர்காலத்தில் அதிலிருந்து பனியை அகற்றுவது அவசியம். இந்த மண் நன்கு உறைய வைத்தது, மற்றும் அடுத்த ஆண்டு ஆலை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் குறைவாக சேதமடைந்துள்ளன.
வசந்த காலத்தில், மண்ணின் கட்டமைப்பை சீர்குலைத்து ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்காதபடி பூமி ஒரு துணியால் தளர்த்தப்படுகிறது அல்லது சற்று தோண்டப்படுகிறது. கரிம உரங்கள் மற்றும் கனிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - மிக ஆழமாக இல்லை, இதனால் பூமியின் மேல் அடுக்கில் அமைந்துள்ள வேர்கள் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுகின்றன. நல்ல முடிவு சிக்கலான உரத்தை அளிக்கிறது.
விதை தயாரிப்பு (செர்னுஷ்கி)
நடவு செய்வதற்கு முன், விதை விதைகள் முளைப்பதை சரிபார்க்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு சில விதைகளை (15 - 20 துண்டுகள்) எடுத்து ஈரமான துணியில் வைக்க வேண்டும். சில வாரங்களில், இந்த விதைகளை விதைப்பதற்கு பயன்படுத்த வேண்டுமா என்று தீர்மானிக்க முடியும். முளைகள் தோன்றினால், நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். அடுத்து நீங்கள் பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்க விதை தயாரிக்க வேண்டும்:
- விதைகளை துணியில் போர்த்தி 15 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் மூழ்க வைக்கவும்.
- பின்னர், 1 நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் மூழ்கடிக்கவும்.
- பின்னர் விதைகளை சூடான நீரில் 24 மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும்.
- அறை வெப்பநிலையில் ஈரமான துணியால் மூடப்பட்ட 1-2 நாட்கள் நிற்கவும்.
விதைகள் மற்றொரு வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன: அழுத்தத்தின் கீழ் தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் விதைகள் 20 மணி நேரம் அங்கே குறைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அவர்கள் உலர்ந்த. நடவு செய்ய விதை விதை தயார்.விதை தேதிகள்
விதைப்பு நேரம் வானிலை சார்ந்தது. பிப்ரவரி சூடான நாட்களில் நீங்கள் செர்னுஷ்காவை விதைக்கலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் விதைகளை விதைப்பது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பூமி நன்கு வெப்பமடையும் போது நீங்கள் அதை தோண்டி எடுக்கலாம்.
வெங்காய விதைகளை விதைப்பது எப்படி: நடவு முறைகள்
வெங்காயத் தொகுப்பை வளர்ப்பது எவ்வளவு எளிது என்பதை அறிய, நீங்கள் சில எளிய விஷயங்களை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சாகுபடி இரண்டு நிலைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: விதைகளை நடவு செய்தல், அவை “செர்னுஷ்கா” என்று அழைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் வசந்த காலத்தில் விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட வெங்காய விதை நடவு. விதைகளை விதைப்பது ஒரு நாடா முறையால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. படுக்கை சுமார் ஒரு மீட்டர் அகலமும் தளர்வான மண்ணும் இருக்க வேண்டும். பள்ளங்களின் ஆழம் 1.5-2 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும், விதைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 1-1.5 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும். 
இது முக்கியம்! விதைகள் அரிதாக விதைக்கப்பட்டால், ஒரு பெரிய வெங்காய செட் இருக்கும். அடிக்கடி என்றால் - nevyzrevshy சிறிய sevok. இது மோசமாக சேமிக்கப்பட்டு, ஆரம்பத்தில் வளரும்.
விதைக்கப்பட்ட விதைகள் கொண்ட படுக்கையானது ஒரு சிறிய தட்டுக் களிமண்ணால் மூடப்பட்டு கவனமாக ஊற்றப்படுகிறது. விதை முளைப்பதற்கு சாதகமான நீர் மற்றும் காற்று ஆட்சியை உருவாக்க ஒரு படத்துடன் மறைக்கிறோம். விதைகள் முளைக்கும்போது, படத்தை அகற்றவும். சாகுபடி வேளாண் தொழில்நுட்பத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். விதைகளை எவ்வளவு ஆழமாக நடவு செய்தாலும், வெங்காயம் இந்த அளவு இருக்கும்: ஆழம் 2-3 செ.மீ என்றால், நாற்றுகள் சிறப்பாக இருக்கும். நீங்கள் சிறியதாக விதைத்தால் - முளைகள் குறிப்பிடத்தக்கவை அல்ல, மெல்லிய பயிர்கள், பெரிய வெங்காய செவ்கே வளரும். நீங்கள் ஆழமாக விதைத்தால் - விதைகளை நன்கு வளர்த்துவிடாதே, பல்புகள் சிறியதாகவோ அல்லது உருவாக்கப்படாமலோ இருக்கலாம்.
பின்வரும் பயிர்கள் விதைகளாலும் அழிக்கப்படுகின்றன: வெள்ளரிகள், பீட், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, பீன்ஸ், பட்டாணி, பூசணிக்காய், தர்பூசணி, முலாம்பழம், சோளம் மற்றும் சூரியகாந்தி.
வெங்காய சேவாவின் பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி
இந்த கலாச்சாரத்திற்கு சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பில் அதிக கவனம் தேவையில்லை. நீங்கள் சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால் ஆலை நல்ல தரமானதாக இருக்கும்.
மண்ணுக்கு நீர்ப்பாசனம்
நடவு செடிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இல்லை, மழை இல்லை என்றால் மே மற்றும் ஜூன் மாதங்களில் மட்டுமே. வளரும் பருவத்தின் இரண்டாம் பாதியில் பாய்ச்சக்கூடாது, ஏனென்றால் பல்புகள் பழுக்க வைக்கும்.
வரிசைகளுக்கு இடையில் களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல்
ஒரு முக்கியமான விதிகளில் ஒன்று களைகளை அகற்றுவது மற்றும் ஒரு மண் மேலோடு உருவாக அனுமதிக்காதது. நீங்கள் களைகளை அகற்றவில்லை என்றால், வெங்காயத்தின் விதைகளின் வளர்ச்சி குறைகிறது. மண் மேற்பரப்பு தளிர்கள் மென்மையாக வளர அனுமதிக்காது மற்றும் பயிர் தரத்தை குறைக்கிறது. செர்னுஷ்கா விதைகளை முள்ளங்கி அல்லது கீரை விதைகளுடன் கலக்கலாம். கீரை மற்றும் முள்ளங்கி வேகமாக முளைப்பதால் வெங்காய வரிசைகள் எங்கு அமைந்துள்ளன என்பதைக் கண்டுபிடிக்க இது உதவுகிறது. வெங்காயம் உயரும்போது, பெக்கான் செடிகளை அகற்றலாம்.
இந்த தாள்களில் ஒரு சில ஷூட்களில் தோன்றும்போது முதல் சன்னமானது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவற்றுக்கு இடையில் விடுப்பு 1.5 - 2 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.இது செய்யப்படாவிட்டால், இலைகளுக்கு போதுமான அளவு உருவாக நேரம் இல்லை, மற்றும் பல்புகள் சிறியவை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? கிரீன்ஹவுஸில் வேலைசெய்து பச்சை வெங்காயத்தை வளர்க்கும் மக்கள் தொற்றுநோய்களின் போது கூட கண்புரை நோய்களால் பாதிக்கப்படுவார்கள் என்று கூறப்படுகிறது.
இரசாயன
முதிர்ச்சியின் முழு காலத்திலும் கலாச்சாரம் இரண்டு முறை கருவுற்றது. மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக இருந்தால், மூன்றாவது முறையாக உரமிடுங்கள். பச்சை இலைகள் இருக்கும்போது, முதல் முறையாக டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள். Superphosphate, யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு கொண்டு இரசாயன. இரண்டு வாரங்கள் கழித்து, விதைப்புக்கு இரண்டாவது அலங்காரம் செய்யப்படுகிறது; மூன்றாவது முறையாக பயிரின் பயிர்களைப் பயிரிடுவதன் மூலம் பொட்டாஷ் உரம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி மற்றும் அவற்றின் அடுத்தடுத்த மகசூல், அதாவது தாது, பொட்டாஷ், நைட்ரோஅம்மோபோஸ்கா, கரி, பொட்டாஷ் உப்பு, மர சாம்பல் மற்றும் பொட்டாசியம் ஹுமேட் ஆகியவற்றில் உரங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் பயிர்க்கு பெரும் சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.
வில் செவோக் இத்தகைய நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம்:
- மிதமான பூஞ்ச காளான்;
- cercospora கருகல்;
- anthracnose;
- கழுத்து அழுகல்;
- மொசைக் வில்.
பூச்சி வெங்காயம் பல உள்ளன. அவற்றில் சில:
- வெங்காய ஈ;
- வெங்காயம் துளிகள்;
- skrytnohobotnik;
- மோல்;
- வெங்காயம் மிதவை;
- தண்டு நூற்புழு.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைத் தடுக்க, களைகள், இறந்த தாவரங்கள், அழுகிய பழங்கள், இலைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து இப்பகுதியை சுத்தம் செய்வது அவசியம். ஒரு துளையில் எரிக்க அல்லது புதைக்க தளத்தில் உள்ள அனைத்து கழிவுகளும். பெரும்பாலான நோய்க்கிரும மூலங்கள் பசுமை இல்லங்களிலும், பட அட்டைகளின் கீழும் சேமிக்கப்படுகின்றன. எனவே, ஒவ்வொரு ஆண்டும் மண் கலப்படம் செய்யப்பட வேண்டும்.வெங்காய நாற்றுகளை அறுவடை செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்
அறுவடை ஆகஸ்டில் இருக்க வேண்டும். ஆனால் கோடையில் அடிக்கடி மழை பெய்தால், கலாச்சாரத்தை ஜூலை மாத இறுதியில் அறுவடை செய்யலாம். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் விதை மீண்டும் முளைப்பதற்கு பங்களிப்பதால், அத்தகைய வில் மோசமாக சேமிக்கப்படும். இன்னும் இலைகளின் நிறத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவை மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கியிருந்தால், பல்புகள் விரும்பிய அளவை எட்டியிருந்தால், நீங்கள் சேகரிக்கத் தொடங்கலாம்.
வெங்காயம் செட் எப்படி சேமிப்பது? நீங்கள் ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த அறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இதனால் காய்கறி நேரத்திற்கு முன்பே முளைக்காது.
வெங்காய செட் நன்கு பாதுகாக்கப்படுவதற்கு, நீங்கள் சில விதிகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:
- வெங்காயம் செட் வரிசையாக்கம் மற்றும் கடினமான, மென்மையான, அடர்த்தியான வெங்காயம் மட்டுமே விட்டுச்செல்கிறது.
- அழுகிய நடவு பொருள் ஒரு வில் கொண்டு கொள்கலன் மீது அனுமதிக்க வேண்டாம்.
- வேர்கள் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும்.
- ஆலை நன்கு காய வைக்க வேண்டும். தொகுப்பு எவ்வளவு காலம் சேமிக்கப்படும் என்பதை இது நம்பியுள்ளது. நீங்கள் பின்னல் மற்றும் அடுப்பு மீது உலரலாம். மற்றொரு உலர்த்தும் விருப்பம் ஒரு நைலான் சேமிப்பகத்தில் செட் வைத்து ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விட வேண்டும்.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், காற்றின் வெப்பநிலை +10 than C ஐ விட அதிகமாக இருக்கும் போது, நீங்கள் நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.
