தக்காளி இளஞ்சிவப்பு தேன்: கவனிப்பு மற்றும் வளரும்

தக்காளி பிங்க் தேன் ஒரு பிரபலமான வகையாகும், இது மத்திய ரஷ்யாவிலும் சைபீரியாவிலும் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழத்தின் பெரிய அளவு, ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் வளரும்போது ஒன்றுமில்லாத தன்மை ஆகியவற்றால் இந்த வகை வேறுபடுகிறது. கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தொழில்முறை விவசாய தொழில்நுட்ப வல்லுநர்கள் ஒரு புஷ்ஷிலிருந்து அதிக மகசூல், அழகான காட்சிகள் மற்றும் பழங்களின் சுவை காரணமாக பல்வேறு வகைகளை நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள்.

பல்வேறு இளஞ்சிவப்பு தேன் பண்புகள்

தக்காளி நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும், பழுக்க வைக்கும் நேரம் 110 முதல் 115 நாட்கள் வரை. அறுவடை ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில், கிரீன்ஹவுஸில் 1-2 வாரங்களுக்கு முன்பு அறுவடை செய்யலாம். ஆலை திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் நன்றாக வளர்கிறது.

கூடுதல் தர விளக்கம்:

• மொத்த மகசூல் 6 கிலோ வரை;
• தாவர உயரம் 70-100 செ.மீ;
• 3 முதல் 10 வரை தக்காளி ஒரு தூரிகையில் உருவாகின்றன.

பழத்தின் சிறப்பியல்பு:

• எடை 600-800 கிராம். அல்லது 1.5 கிலோ (பழுக்க வைக்கும் தொடக்கத்தில்);
• 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அறைகள், உச்சரிக்கப்படும் விலா எலும்புகளுடன் இதய வடிவிலானவை;
• மெல்லிய வெளிப்புற அடுக்கு;
• சிறிய எலும்புகளுடன் சதைப்பற்றுள்ள சதை, புளிப்பு அல்ல, தாகமாக இல்லை;
• தோல் மற்றும் மாமிசத்தின் சாயல் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

சமைக்கும்போது பல்வேறு வகைகளுக்கு அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. பல்வேறு சாஸ்கள் தயாரிக்கவும், சுண்டவைத்த தக்காளியுடன் உணவுகளை சமைக்கவும் அறுவடை சிறந்தது. சாலட், அட்ஜிகா, குளிர் மற்றும் சூடான சூப்களை உருவாக்க பிங்க் தேன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், நீண்டகால பாதுகாப்பிற்காக, பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. மிகப் பெரிய அளவுகள் அவற்றை ஒரு குடுவையில் வைக்க அனுமதிக்காது, மேலும் மெல்லிய தோல் எளிதில் உமிழ்நீரில் வெடிக்கும்.

வளர்ந்து வரும் அம்சங்கள்

திறந்த நிலத்திலும் கிரீன்ஹவுஸிலும் வளர பல்வேறு வகைகள் பொருத்தமானவை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நடவு முறையைப் பொறுத்து, விதை முளைப்பதற்கான நிலைமைகள் வேறுபடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு பயிர் நடவு செய்ய திட்டமிட்டால், நாற்றுகள் தேவையில்லை. விதைகள் உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. தோட்டக்காரர் வடக்கு பிராந்தியங்களில் வாழ்ந்தால், பழுக்க வைக்கும் நேரத்தை துரிதப்படுத்த, நீங்கள் முதலில் நாற்றுகளை வளர்க்க வேண்டும்.

நாற்று முறை

இது நடுத்தர பாதை மற்றும் சைபீரிய நிலைமைகளில் நடைமுறையில் உள்ளது, ஆனால் சில நேரங்களில் இது தெற்கிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வளர்ந்து வரும் வழிமுறை பின்வருமாறு:

• விதைகள் மற்றும் மண் தயாரித்தல்.
• நாற்றுகளை விதைத்தல் (பிப்ரவரி மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் அல்லது இறுதியில் தெற்குப் பகுதிகளில், மேலும் வடக்கில் - மார்ச் தொடக்கத்தில்).
• Swordplay.
• திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குகிறது.

ஒரு படுக்கையிலிருந்து மண்ணைப் பயன்படுத்தலாம். அதில் மணல், சூப்பர் பாஸ்பேட், சாம்பல் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். பூஞ்சை அல்லது பாக்டீரியா புண்கள் உருவாகும் வாய்ப்பை விலக்க மண்ணின் கலவையை அடுப்பில் கணக்கிட வேண்டும். விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் நடத்துங்கள், பின்னர் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் விதைத்து, ஏராளமான தண்ணீரை ஊற்றவும். இதன் விளைவாக முளைகள் 2-3 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, ​​நீங்கள் எடுக்க வேண்டும் - தனித்தனி தொட்டிகளில் தாவரங்களை நடவு செய்யுங்கள். உகந்த திறன் ஒரு கரி பானை.

தோன்றிய சுமார் 60-65 நாட்களுக்குப் பிறகு, புதர்களை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். இரவில் காற்றின் வெப்பநிலை +15 below C க்கும் குறையக்கூடாது. நடவு செய்வதற்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு, புதர்களை கடினப்படுத்த வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் அவற்றை புதிய காற்றிற்கு கொண்டு செல்ல வேண்டும், படிப்படியாக விகிதத்தை 40 நிமிடங்களிலிருந்து 12 மணி நேரமாக அதிகரிக்கும்.

Bezrassadnoj

இது தெற்கு பிராந்தியங்களில் அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படும் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாற்றுகளைத் தயாரிக்கத் தேவையில்லை, விதைகள் உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் முதலில், தயாரிப்பு தேவை.

விதைகளை தரத்திற்கு சரிபார்க்க வேண்டும். ஒரு உப்பு கரைசல் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதைகள் வந்தால், நடவு செய்யும் போது அவை முளைக்காது என்று அர்த்தம். அத்தகைய நிகழ்வுகளை நீங்கள் தூக்கி எறியலாம். மீதமுள்ள விதை ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லி அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். பூமியின் வெப்பநிலை + 15 ° C ஐ அடையும் போது, ​​நீங்கள் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

மண்ணையும் தயாரிக்க வேண்டும். சோலனேசியஸ் (மிளகு அல்லது கத்தரிக்காய்) வளர பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தக்காளியை நீங்கள் நடவு செய்ய முடியாது. இந்த வழக்கில், நோய்கள் உருவாகும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது. நீங்கள் வெங்காயம் அல்லது சீமை சுரைக்காய், பூசணிக்காய், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து நிலத்தைப் பயன்படுத்தலாம். மண்ணை உரமாக்க வேண்டும். 1 சதுரத்திற்கு. மீ. 10 லிட்டர் மட்கிய, 50 கிராம் சாம்பல், 1 டீஸ்பூன் தயாரிக்கவும். எல். பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் அதே அளவு சூப்பர் பாஸ்பேட்.

விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் சுமார் 50 செ.மீ தூரத்தில் தரையில் வைக்க வேண்டும். வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 50-60 செ.மீ பகுதியில் வைக்கப்பட வேண்டும்.இந்த விஷயத்தில், எதிர்கால புதர்கள் அண்டை நாடுகளின் வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சியில் தலையிடாது.

தக்காளி பராமரிப்பு

இளஞ்சிவப்பு தேன் ஒன்றுமில்லாதது. புஷ்ஷை நல்ல நிலையில் பராமரிக்க, தண்ணீர், மண்ணை தழைக்கூளம், களைகளை அகற்றி, அவ்வப்போது உரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு இது போதுமானது. பசுமையாக போதுமான சூரியனைப் பெறுகிறது என்பதையும், வளர்ச்சியின் போது பழங்கள் நொறுங்குவதில்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்த, கட்டி வைப்பது முக்கியம்.

நீர்ப்பாசனம்

ஆலைக்குத் தேவையான நீரின் அளவு அதன் வளர்ச்சியின் கட்டத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். நடவு செய்த உடனேயே, ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 4 எல் சேர்க்கப்பட வேண்டும். மேலும், நடவு நேரம் முதல் பூக்கும் வரை, தாவரங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு 2 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் பாய்ச்சப்படுகின்றன. மகரந்தச் சேர்க்கையின் போது, ​​தோட்டக்காரர் ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் 5 எல் புஷ்ஷின் கீழ் ஊற்ற வேண்டும். கருப்பைகள் உருவாவதிலிருந்து பழத்தின் சிவத்தல் வரை இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை தண்ணீர் போடுவது போதுமானது. பழங்கள் நிறத்தைப் பெறத் தொடங்கும் போது, ​​ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் 2-4 லிட்டர் முறைக்கு மாற வேண்டும்.

இலை தகடுகளைத் தொடாமல் வேரின் கீழ் திரவத்தைச் சேர்க்கவும். இது அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.

சிறந்த ஆடை

உலகளாவிய கனிம கலவையைப் பயன்படுத்துவது எளிதான வழி. இது நடவு செய்த உடனேயே, பூக்கும் போது, ​​கருப்பைகள் உருவாகிய பின், பழத்தை சிவப்பதன் மூலம் 4 முறை பயன்படுத்த வேண்டும். பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸுடன் தனி சூத்திரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். சூப்பர் பாஸ்பேட் போன்ற உரத்தை பாஸ்பரஸ் கொண்டுள்ளது. 1 டீஸ்பூன் போதும். எல். ஒரு சதுர மீட்டர் நிலத்திற்கு.

சாம்பல் போன்ற உரங்கள் நல்லது. அடுப்பு சாம்பல் (200 கிராம்) ஒரு வாளி வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும், 10-12 மணி நேரம் கழித்து புஷ்ஷின் கீழ் கொண்டு வரவும் விட வேண்டும்.

புஷ் உருவாக்கம்

அதிகபட்ச மகசூலை அடைய, புஷ் 1-2 தண்டுகளைக் கொண்டிருக்கும் வகையில் உருவாக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு தண்டு மட்டுமே விட்டுவிட திட்டமிட்டால், இலைகளின் அச்சுகளிலிருந்து தோன்றும் அனைத்து பக்கவாட்டு தளிர்களும் அகற்றப்பட வேண்டும். தோட்டக்காரர் இரண்டு தண்டுகளுடன் ஒரு புதரை உருவாக்க முடிவு செய்தால், முதல் மலர் தூரிகையிலிருந்து வரும் ஒன்றைத் தவிர, அனைத்து தளிர்களையும் கிள்ளுவது அவசியம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எவ்வாறு கையாள்வது

திரு. கோடைகால குடியிருப்பாளர் பரிந்துரைக்கிறார்: தக்காளி இளஞ்சிவப்பு தேன் - மன அழுத்த எதிர்ப்பு பழம்

இனிப்பு வகை கவர்ச்சிகரமான சுவையான தன்மையைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், டைராமைனை உருவாக்குகிறது. உடலால் ஒன்றுசேர்ந்த பிறகு இந்த பொருள் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் செரோடோனின் ஆக மாறுகிறது. அக்கறையின்மை, மனச்சோர்வு, சகிப்புத்தன்மையைக் குறைத்தல். கேள்விக்குரிய தக்காளி வகையை வழக்கமாக உட்கொள்வது வலிமை மற்றும் உணர்ச்சி சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.

பழங்கள் உள் உறுப்புகளின் நோய்களுக்கு உதவுகின்றன. அவை இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன, நரம்பு சமிக்ஞைகளின் பரவலை மேம்படுத்துகின்றன, எலும்பு மஜ்ஜையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, எலும்புகள் மற்றும் குருத்தெலும்புகளின் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகின்றன.