வெள்ளரி வகை "ஹெர்மன்"

பூசணி வெள்ளரி குடும்பத்தின் பிரதிநிதி ஒரு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளார். இது மேலும் 6000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளரத் தொடங்கியது.

அறிவியல் பூர்வமாக இருக்கும் இந்த காய்கறியின் தாயகம் இந்தியா என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால், இது இருந்தபோதிலும், இந்த உற்பத்தியின் சாகுபடி மற்றும் சுரண்டல் பகுதி மிகவும் விரிவானது.

பண்டைய காலங்களில் கூட, ஆப்பிரிக்கா, கிரீஸ், ரோமானிய சாம்ராஜ்யத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் இந்த காய்கறியுடன் தங்களை ஈடுபடுத்திக் கொண்டனர், இதன் பெயர் பண்டைய கிரேக்க "அகுரோஸ்" என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது "பழுக்காத மற்றும் பழுக்காதது" என்று பொருள்.

ஆனால் கிரேக்கர்கள் சொல்வது சரிதான், ஏனென்றால் வெள்ளரிகள் மட்டுமே காய்கறிகளாக இருக்கின்றன.

இன்று, தொழில்முறை வேளாண் விஞ்ஞானிகள் மற்றும் அமெச்சூர் வளர்ப்பாளர்களின் கைகளால், ஏராளமான வெள்ளரி வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.

இந்த கலாச்சாரத்தின் மிகவும் தகுதியான பிரதிநிதிகளில் ஒருவர் "ஹெர்மன்" வகை, இது விவாதிக்கப்படும்.

"ஹெர்மன்" வகை ஒரு ஆரம்ப பார்த்தீனோகார்பிக் கலப்பினமாகும், இது நாற்றுகளின் முதல் தளிர்களுக்கு 35 - 40 நாட்களுக்குப் பிறகு பழம் தரும். இந்த வகை வியக்கத்தக்க வகையில் அதிக மகசூல் மற்றும் முன்கூட்டியே ஒருங்கிணைக்கிறது, இது ஹெர்மன் வகை வெள்ளரிகளை தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக்குகிறது.

இந்த வகையான வெள்ளரி கலாச்சாரம் டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் எந்த மண்ணுக்கும் (மூடப்பட்ட மற்றும் திறந்த) வளர்க்கப்படுகிறது.

யூரல்களுக்கான வெள்ளரிகளின் வகைகளைப் பற்றி படிக்கவும் சுவாரஸ்யமானது

இந்த வகை புதர்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை, வீரியமுள்ளவை, இந்த கலாச்சாரத்திற்கு பொதுவான இலைகள் உள்ளன. கார்டர் நீள தளிர்கள் 4 - 5 மீட்டரை எட்டும்போது, ​​அவற்றின் சொந்த பழங்களின் எடையை பராமரிக்கும் போது! கருப்பைகள் கொத்துக்களில் போடப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு முனையிலும் நல்ல கவனிப்பு 6 முதல் 9 பழங்களை உருவாக்கும். வெள்ளரிகள் தங்களை கிட்டத்தட்ட சரியானவை, அதாவது, நேராக, மூடப்பட்டிருக்காது, வழக்கமான உருளை வடிவத்தில், ஒரு கட்டை மேற்பரப்புடன்.

ஒரு அழகான அடர் பச்சை நிறத்தின் சதை மற்றும் தோல், வெள்ளை காசநோய். பழத்தின் நீளம் 10 - 12 செ.மீ, மற்றும் எடை 70 - 90 கிராம் வரை அடையும் அறுவடை மிக உயர்ந்த தரம் மற்றும் ஏராளமானதுபடுக்கையின் 1 சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 8.5 - 9 கிலோ.

இந்த வெள்ளரிகள் ஒரு தட்டில் புதியதாக மட்டுமல்லாமல், பதப்படுத்தல் அல்லது மரைனேட் செய்யும் போது அவற்றின் சுவையான தோற்றத்தையும் சுவையையும் இழக்காது. கூடுதலாக, வைரஸ் மொசைக், கிளாசோஸ்போரியா, உண்மை மற்றும் டவுனி பூஞ்சை காளான் ஆகியவற்றால் பல்வேறு பாதிக்கப்படுவதில்லை.

ஆனால் "ஒவ்வொரு பீப்பாய் தேனுக்கும் களிம்பில் அதன் சொந்த ஈ உள்ளது" என்று எழுதப்படாத விதி உள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, "ஹெர்மன்" என்ற வெள்ளரிகளின் வகை விதிவிலக்கல்ல.

இந்த வகையின் நாற்றுகள் மிகவும் பலவீனமாக உள்ளன., அவளுக்கு சிறப்பு நிபந்தனைகள் தேவை. சில நேரங்களில் மக்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் ஒரு பட அட்டையின் கீழ் உடனடியாக விதைகளை விதைக்கிறார்கள். எனவே தாவரங்களின் பலவீனமான உயிர்வாழ்வால் இந்த வகையான துல்லியமாக செய்ய முடியாது.

கூடுதலாக, இந்த வகையின் புதர்கள் மிகவும் மோசமாக அனுபவம் வாய்ந்த வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள். இரவு உறைபனிகள் எல்லா தாவரங்களையும் கொன்றுவிடுகின்றன, இதன் விளைவாக நீங்கள் பெறாத அறுவடை.

துரு என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பூஞ்சை நோய் உள்ளது. இந்த பூஞ்சை வெள்ளரிகளை மட்டுமல்ல, துல்லியமாக இந்த கலாச்சாரமே சரிசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும். கோடையில் வானிலை குளிர்ச்சியாகவும், ஈரப்பதமாகவும் இருந்தால், நோய்த்தொற்று தவிர்க்கப்பட வாய்ப்பில்லை. நீங்கள் சரியான நேரத்தில் நடவடிக்கை எடுக்காவிட்டால், உங்கள் புதர்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்த இரசாயனங்கள் கூட சேமிக்காது.

முடிவில், சில தோட்டக்காரர்கள் பழங்கள் போதுமானதாக இல்லாததால் இந்த வகையை மிகவும் நல்லதல்ல என்று கருதுகிறார்கள். ஆனால் இது மிகவும் அகநிலை கருத்து, ஏனென்றால், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, "சுவை மற்றும் நிறம் ...".

வளர்ந்து வரும் வகைகளின் ரகசியங்கள்

பருவகால தோட்டக்காரர்கள் நாற்றுகளிலிருந்து இந்த வகையின் புதர்களை வளர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர், இதனால் தாவரங்கள் வேரூன்ற உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகின்றன.

விதைகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த விதைகள் போடப்படும் மண்ணின் வெப்பநிலையால் ஒரு பெரிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது. விதைகளை விதைப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான நேரம் மண் 20 - 22 ms வரை வெப்பமடையும் தருணம். இந்த நேரம் ஏப்ரல் இறுதியில் வருகிறது.

வீட்டில் விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை தூய்மையாக்க வேண்டும் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைப்பதன் மூலம். நீங்கள் விதைகளை வாங்கியிருந்தால், அவற்றை ஊறவைக்க தேவையில்லை.

அடுத்து, நாற்றுகளுக்கான கேசட்டுகள் அல்லது பெட்டிகளை மண்ணால் நிரப்ப வேண்டும், பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் விதைகளில் 1.5 - 2 செ.மீ ஆழத்தில் வைக்க வேண்டும்.நீங்கள் கொள்கலனை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடினால், நாற்றுகள் வேகமாக உயரும்.

டைவ் நாற்றுகளுக்கு 20 - 25 நாட்களில் தேவை. தளிர்களில் 3 - 4 உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, ​​நாற்றுகளை மூடிய தரையில் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. இந்த தருணம் தோராயமாக மே மாதத்துடன் ஒத்துப்போக வேண்டும். நீங்கள் திறந்தவெளியில் வெள்ளரிகளை வளர்த்தால், மாற்று அறுவை சிகிச்சை ஜூன் தொடக்கத்தில் ஒத்திவைக்கப்பட வேண்டும்.

அலகு பகுதியில் 3 - 4 நாற்றுகள் இடமளிக்க முடியும். இளம் புதர்களின் இலைகளை நட்ட உடனேயே வெயில் வராமல் இருக்க தரையிறங்கும் இடம் சற்று இருட்டாக இருக்க வேண்டும். இந்த வெள்ளரிகளின் தோட்டத்திற்கு அருகில் சோளம் வளர விரும்பத்தக்கது. பொது இறங்கும் முறை 30x70 செ.மீ.

"ஜெர்மன்" கவனிப்பு பற்றி கொஞ்சம்

நீர் வெள்ளரிக்காய்களுக்கு 5 - 6 நாட்களில் சராசரியாக 1 முறை வெதுவெதுப்பான நீர் தேவை. நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் திறந்த நில நிலைகளில் வரைவின் அளவைப் பொறுத்தது.

வெப்பநிலையால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது. மிக அதிக வெப்பநிலையில், மண்ணிலிருந்து ஈரப்பதம் வேகமாக ஆவியாகிவிடும், எனவே நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டியிருக்கும்.

இளம் தாவரங்கள் அடிக்கடி தண்ணீர் தேவைஆனால் கொஞ்சம் (சதுர மீட்டருக்கு 1 வாளிக்கு சற்று குறைவாக), வயது வந்த புதர்களுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் தேவை, ஆனால் அளவு பெரியதாக இருக்க வேண்டும் (1 புஷ்ஷிற்கு 1 வாளி).

தாவரங்கள் எரியாமல் இருக்க, பிரகாசமான சூரிய ஒளியில் இலைகளில் அல்லது தளிர்களில் தண்ணீர் வருவது விரும்பத்தகாதது. எனவே, மண்ணில் ஈரப்பதம் இல்லாததை நிரப்புவது மாலையில் சிறந்தது.

மண்ணின் தளர்த்தல் நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு பின்பற்றப்பட வேண்டும், இதனால் மண்ணின் மேற்பரப்பில் எந்த மேலோட்டமும் உருவாகாது.

புதரின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் மண்ணில் உரமிடுதல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. முழு வளரும் பருவத்திற்கும் உணவுகளின் எண்ணிக்கை 5 - 6 வரை எட்டலாம். மண்ணில் தாதுக்கள் இல்லாததால் தாவரங்கள் நோய்க்கு ஆளாக நேரிடும், அத்துடன் பழத்தின் தரம் மோசமடையக்கூடும்.

இந்த 5 - 6 முறை வயதுவந்த புதர்களை மட்டுமல்ல, நாற்றுகளையும் உணவளிக்க வேண்டும். நாற்றுகள் இப்போது வந்தவுடன், அவை கனிம மற்றும் கரிம உரங்களின் ஒரு வளாகத்துடன் உரமிடப்பட வேண்டும். தாவரங்கள் வளர்ச்சியின் சுறுசுறுப்பான கட்டத்தில் நுழையும் போது, ​​அதாவது அவை கனிகளைத் தரத் தொடங்குகின்றன, தாவரங்கள் கட்டாயம் நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாஷ் உரங்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். மீதமுள்ள உணவை குறைந்தபட்சம் 3 வார இடைவெளியில் மற்றும் தேவைக்கேற்ப மேற்கொள்ள வேண்டும்.

பல நோய்களுக்கு "ஹெர்மன்" வகையின் எதிர்ப்பு இருந்தபோதிலும், புதர்களின் தொற்று விலக்கப்படவில்லை. தாவரங்கள் பெரோனோஸ்போராவால் பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதற்கான அறிகுறி இலைகளின் மேல் பக்கத்தில் மஞ்சள் புள்ளிகள் தோன்றுவது. நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் புதர்களை பாதிக்கும் போது, ​​ஆனால் இலைகளில் வெள்ளை புள்ளிகள் உருவாகின்றன, இது ஒரு காலத்திற்குப் பிறகு இலை தட்டின் முழு மேற்பரப்பிலும் பரவுகிறது.

இந்த குறிப்பிட்ட வகையின் வெள்ளரி புதர்களை துரு கடுமையாக சேதப்படுத்தும். இந்த நோய் இருப்பதற்கான அறிகுறி புஷ்ஷின் தளிர்கள் மற்றும் இலைகளில் ஆரஞ்சு புள்ளிகள் தோன்றுவது.

தற்போதுள்ள வெள்ளரிகளின் அனைத்து நோய்களுக்கும் எதிராக, பயிரை இழக்காமல் இருக்க தாவரங்களை பதப்படுத்த வேண்டிய பல மருந்துகள் உள்ளன. பூஞ்சைக் கொல்லிகள் என்று அழைக்கப்படும் இந்த மருந்துகள் குறிப்பாக தாவரங்களுக்காக போராட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஆண்டுதோறும், ஏராளமான மற்றும் நிலையான பயிர் பெற, பலவிதமான வெள்ளரிகளை "ஹெர்மன்" வளர்க்கும்போது சில எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால் போதும்.