
திராட்சை வகை "காதலர்" ஒவ்வொரு ஆண்டும் தோட்டக்காரர்களை இனிப்பு மற்றும் மணம் கொண்ட பெர்ரிகளின் அறுவடை மூலம் மகிழ்விக்கிறது. அதன் ஆடம்பரமான அம்பர் கொத்துகள் சில நேரங்களில் மிகப்பெரிய விகிதாச்சாரத்தை அடைகின்றன.
சிறந்த சந்தை வகைகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படும் இது தொழில்முறை திராட்சைத் தோட்டங்களில் மட்டுமல்ல, வீட்டுத் தோட்டங்களிலும் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.
"காதலர்" கவனிப்புக்கு சிறப்புத் தேவைகளை விதிக்கவில்லை மற்றும் மது வளர்ப்பாளர்களின் விருப்பமான வகையாக மாறத் தகுதியானது.
காதலர் பல்வேறு விளக்கம்
திராட்சை "காதலர்" என்பது சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலத்துடன் திராட்சைகளின் அட்டவணை வடிவங்களைக் குறிக்கிறது. அதே சொற்கள் ஜாபோரோஷை, காதலர் மற்றும் முதல் அழைக்கப்பட்டவரின் பரிசு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.
பல்வேறு ஒரு இணக்கமான சுவை, அழகான தோற்றம், சில நோய்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பல நன்மைகள் உள்ளன. திராட்சை மிகவும் சுவையாக புதியது, மேலும், நட்பு, கிராசின் அல்லது டெம்ப்ரானில்லோ போன்றவை மது மற்றும் பழச்சாறுகளை தயாரிக்க மிகவும் பொருத்தமானவை.
அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர்கள் சில நேரங்களில் "வாலண்டினா" ஐ "வாலண்டைன்" ("ஆண்ட்ரோகோஸ்") உடன் குழப்புகிறார்கள். இது முற்றிலும் மாறுபட்ட வகையாகும், அவற்றில் பெர்ரி நீல நிறத்தில் இருக்கும்.
திராட்சை தோற்றம்
திராட்சை "காதலர்" வலுவாக வளரும் புதர்கள் மற்றும் கொடிகள் பரவலாக வளர்கிறது. திராட்சை கொத்துக்களின் வடிவம் சற்று தளர்வானது, உருளை வடிவமானது, கீழ் பகுதியில் நீளமானது.
தரம் கொத்துக்களின் பெரிய அளவுகளில் வேறுபடுகிறது. சில மாதிரிகள் 40 செ.மீ நீளம் மற்றும் 1.5 கிலோ எடையை எட்டும். பெரிய கொத்துகள் அசல், டிலைட் மற்றும் மெர்லாட் வகைகளின் சிறப்பியல்பு.
"வாலண்டினா" பெர்ரி அழகாகவும் மிகப் பெரியதாகவும், 16 கிராம் வரை எடையும், 26 மிமீ அகலமும் 44 மிமீ நீளமும் கொண்டது. பழத்தின் வடிவம் நீளமானது மற்றும் சற்று வளைந்திருக்கும்.
பெர்ரிகளின் நிறம் சூரியனில் தங்க மஞ்சள் அல்லது அம்பர் மஞ்சள். தோலில் ஒரு நல்ல "கோல்க்" உள்ளது, இது "வாலண்டினா" இன் மாறுபட்ட அம்சமாகக் கருதப்படுகிறது. ஒரு தீவிர சூரியனுடன் கூடிய பெர்ரிகளின் பீப்பாய்களில் ஒரு ஒளி பழுப்பு நிற பழுப்பு உள்ளது. பல வகையான பெர்ரி ஒரே நேரத்தில் பழுக்க வைக்கும். கொத்துகள் நடைமுறையில் பட்டாணிக்கு உட்பட்டவை அல்ல.
பழத்தின் கூழ் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் வாயில் உருகுவது போல் தெரிகிறது. தோல் மெல்லியதாக, எளிதில் உண்ணும். பழத்தில் கல் - 1 முதல் 2 துண்டுகள் வரை. பெர்ரிகளின் சுவை முனிவரின் லேசான சுவையுடன் இணக்கமானது. நன்கு பழுத்த பெர்ரி ஒரு மென்மையான ஜாதிக்காய் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. பழத்தின் அமிலத்தன்மை - 5 முதல் 6 கிராம் / எல் வரை, சர்க்கரை உள்ளடக்கம் - 16 முதல் 19% வரை. தொழில்முறை ருசியுடன், வகைக்கு 8.6 புள்ளிகள் வழங்கப்பட்டது.
கலஹாத், குபன் மற்றும் ஸ்ட்ராசென்ஸ்கி ஆகியோரும் அதிக ருசிக்கும் மதிப்பெண்ணைக் கொண்டுள்ளனர்.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி
திராட்சை "காதலர்" - VNIIVIV இனப்பெருக்கம் செய்பவர்களின் வேலையின் விளைவாகும். யா பொட்டாபென்கோ நோவோச்செர்காஸ்க் நகரம்.
மஸ்கட் கோடை வகையின் சிக்கலான கடத்தல் மற்றும் ஆர்கேடியா மற்றும் டிலைட் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு கலப்பினத்தால் இந்த வகை வளர்க்கப்படுகிறது. "காதலர்" என்பது திராட்சை வகைகளை மறைப்பதை அல்லது அரை மூடுவதைக் குறிக்கிறது. இது ரஷ்யாவின் பல பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, இது மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலிருந்து அஸ்ட்ராகான் வரை நீண்டுள்ளது, ஆனால் குளிர்காலத்திற்கு கட்டாய தங்குமிடம் உள்ளது.
பண்புகள்
பல்வேறு ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிக மற்றும் நிலையான விளைச்சலை உருவாக்குகிறது.அவர் வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில் பலனைத் தொடங்குகிறார். பெர்ரி மொட்டு முறிவின் தொடக்கத்திலிருந்து அல்லது சற்று முன்னதாக சுமார் 140 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். முதல் பழம்தரும் அவ்வளவு ஏராளமாக இல்லை, ஆனால் அடுத்த ஆண்டு நீங்கள் 1.5 அல்லது 2 மடங்கு மகசூல் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். திராட்சைகளின் பலன் நல்லது - 60 முதல் 75% வரை. முதிர்ந்த முக்கால் தளிர்கள். கொடியின் மீது கத்தரிக்கும்போது 8 முதல் 12 மொட்டுகள் வரை விடுங்கள்.
இந்த அற்புதமான திராட்சைக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள் தேவையில்லை என்பதற்காக "வாலண்டினா" இன் பூக்கள் இருபாலின.
அமேதிஸ்ட் நோவோச்செர்காஸ்கி, ஏஞ்சலிகா மற்றும் அலாடின் ஆகியோரும் ஒரு மலர் வெற்று வைத்திருக்கிறார்கள்.
-22 than than ஐ விடக் குறைவாக இல்லாத காற்றின் வெப்பநிலையைத் தாங்கக்கூடியது. மிகவும் கடுமையான உறைபனிகளால், சிறுநீரகத்தின் ஒரு பகுதி உறைந்து போகக்கூடும், இது எதிர்கால அறுவடையை கணிசமாகக் குறைக்கும் என்று அச்சுறுத்துகிறது. எனவே, குளிர்காலத்திற்கு திராட்சை சூடாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இதைச் செய்ய, இலையுதிர்காலத்தில் வெட்டு மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட புண் கிளைகள், பின்னர் ஏராளமான பாய்ச்சல் மற்றும் புஷ் தழைக்கூளம். உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன், புஷ் ஒரு மூடிமறைக்கும் பொருளில் மூடப்பட்டு, குனிந்து பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
இசபெல்லா, கிரிஸ்டல் மற்றும் மார்செலோ போன்ற வகைகளுக்கு தங்குமிடம் தேவை.
பல்வேறு ஈரப்பதத்தை விரும்புவதில்லை.
அதற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது வசந்த காலத்தில் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது மற்றும் அந்த நேரத்தில் பெர்ரி சாற்றை ஊற்றத் தொடங்குகிறது. "வாலண்டினா" பழங்களின் தோல் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கிறது, எனவே நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது அல்லது கனமழையின் போது, அது வெடிக்கும். இதன் விளைவாக, பயிரின் தரம், போக்குவரத்து மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை குறைகிறது.
திராட்சை "காதலர்" புதர்கள் வலுவான வளர்ச்சியைக் கொண்டிருப்பதால், அவை சாதாரண வளர்ச்சிக்கு ஒரு பெரிய இடம் தேவை. புதர்களை நடவு செய்வதற்கான உகந்த திட்டம் - 4 முதல் 6 மீட்டர் வரை. திராட்சைகளின் வேர்கள் ஆழமாகச் செல்வதால், இப்பகுதியில் நிலத்தடி நீரின் ஆழம் பூமியின் மேற்பரப்பில் இருந்து குறைந்தது 3 மீட்டர் தொலைவில் இருக்க வேண்டும்.
நடப்பட்ட வகை "காதலர்" வசந்த காலத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திராட்சைகளை பராமரிப்பது மற்ற வகைகளைப் போன்றது: நீர்ப்பாசனம், கத்தரித்து, உரமிடுதல் மற்றும் கட்டுதல். உரங்களிலிருந்து, திராட்சை தாது (சூப்பர் பாஸ்பேட், பொட்டாஷ் உப்பு) மற்றும் கரிம (மர சாம்பல், உரம்) ஆகியவற்றை விரும்புகிறது.
புகைப்படம்
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
காதலர் திராட்சை சாம்பல் அழுகலுக்கு பயப்படுவதில்லை, ஓடியத்திற்கு நடுத்தர எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. ஓடியத்துடன் புஷ் தோற்கடிக்கப்பட்டவுடன், இலைகளில் ஒரு சாம்பல்-வெள்ளை பூக்கள் தோன்றும், இது இறுதியில் மஞ்சரி மற்றும் கொத்தாக செல்கிறது. ஒரு வலுவான தோல்வியுடன் தளிர்கள் அச்சுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் புதரிலிருந்து அழுகிய மீன் போல இருக்கும். ஓடியம் பயிரின் பெரும்பகுதியை அழிக்கக்கூடும்.
எளிய வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகளின் உதவியுடனும், சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் தாவரத்தை தெளிப்பதன் மூலமும் நீங்கள் நோயை எதிர்த்துப் போராடலாம். திராட்சைகளை பராமரிக்கும் போது, புதர்களை வலுவாக தடிமனாக்க அனுமதிக்காதது மற்றும் அவர்களுக்கு நல்ல காற்றோட்டம் வழங்குவது முக்கியம்.
இதைச் செய்ய, நீங்கள் வழக்கமாக தளிர்களை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும், வளர்ப்புக் குழந்தைகளை அகற்றி கொடியைக் கட்ட வேண்டும். செடியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தவறாமல் தளர்த்தி களைகளிலிருந்து விடுபட வேண்டும்.
கொலாயல் சல்பர், "ஸ்ட்ரோப்", "தானோஸ்", "ஸ்கோர்", "பேலெட்டன்", "புஷ்பராகம்", "ஹோரஸ்" போன்ற ஓடியம் பயன்படுத்திய மருந்துகளின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்காக. பதப்படுத்தும் தாவரங்கள் ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று முறை செலவிடுகின்றன: வசந்த காலத்தில் இளம் தளிர்கள் மீண்டும் 15 செ.மீ., பூக்கும் முன் மற்றும் பட்டாணி கட்டத்தில் அமைக்கப்பட்ட பழங்களின் போது. ஓடியத்தின் காரணமான முகவர்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்க, திராட்சைகளை இலையுதிர் காலத்தில் பதப்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - அறுவடைக்குப் பிறகு.
நோய் மேலும் பரவுவதைத் தடுக்க ஓடியம், இலைகள் மற்றும் தாவரங்களின் கொத்துகளால் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றி எரிக்க வேண்டும்.
பொதுவான திராட்சை நோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகள் - ஆந்த்ராக்னோஸ், குளோரோசிஸ், பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் ரூபெல்லா ஆகியவை தாவரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
எந்த திராட்சை வகையும் பூச்சியால் தாக்கப்படலாம், மற்றும் காதலர் விதிவிலக்கல்ல.
ஃபிலோக்ஸெரா, திராட்சை ப்ரூரிட்டஸ், சிலந்திப் பூச்சி, இலைப்புழு - இது தாவரத்திற்கு ஆபத்தான தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளின் முழு பட்டியல் அல்ல. பூச்சிகளுக்கு எதிரான பாதுகாப்பிற்கு பின்வரும் நடவடிக்கைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- களையெடுத்தல், விழுந்த இலைகளை சுத்தம் செய்தல், தாவரத்தின் சேதமடைந்த பகுதிகளை அகற்றுதல்;
- நல்ல காற்றோட்டத்திற்கான புதர்களை மெலித்தல்;
- பூச்சிகள் குளிர்காலத்தை செலவிடக்கூடிய பழைய உரித்தல் பட்டைகளை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் அழித்தல்;
- கம்பளிப்பூச்சிகள் மற்றும் பூச்சிகளைப் பொறித்தல்;
- பூச்சிகளை உண்ணும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளின் பயன்பாடு.
புதர்களின் தோல்வியுடன் மருந்துகள் தொடர்பு அல்லது முறையான நடவடிக்கை:
- Phylloxera. பைலோக்செரா, கான்ஃபிடர், ஆக்டெலிக் வடிவத்தில், சோலோன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர்களைத் தோற்கடிப்பதன் மூலம் திராட்சைத் தோட்டத்தின் வேர் அமைப்பை 8 வாரங்கள் வரை தண்ணீருடன் ஓரளவு வெள்ளம் செய்ய உதவுகிறது. புண் மையத்தில் உள்ள அனைத்து புதர்களையும் முற்றிலுமாக பிடுங்குவதே மிகவும் தீவிரமான வழி. பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க மிகவும் பயனுள்ள வழி ஒரு பைலோக்ஸிரோ-எதிர்ப்பு ஆணிவேர் மீது திராட்சை வளர்ப்பது.
- சிலந்திப் பூச்சி பூச்சிகளைத் தடுப்பது திராட்சைகளின் புதர்களுக்கு அடியில் களைகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றுவதாகும், அங்கு பூச்சிகள் உருவாகின்றன. பூச்சியை அழிக்க "ஃபுபனான்" அல்லது "இஸ்க்ரா-எம்" தாவரங்கள் தெளிக்கப்படுகின்றன. முதல் சிகிச்சை மே மாதம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கோடையில், சல்பர் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் தெளிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது 22 ° C மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வெப்பநிலையில் மிகவும் திறம்பட செயல்படுகிறது.
- திராட்சை ப்ரூரிட்டஸ் அரிப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்க, "நியோரான்", "சன்மைட்", "ஓமைட்", "டால்ஸ்டார்", "அக்டெலிக்" மற்றும் கந்தக தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செயலாக்கம் வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- Budworm. ஏற்பாடுகள் ஸ்பார்க்-டி, கோன்ஃபிடோர், ப்யூரி, கின்மிக்ஸ், ஷெர்பா, கோமண்டோர் இந்த பூச்சியை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. தாவரங்களை தெளிப்பது வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பழைய பட்டைகளிலிருந்து இலையுதிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் புதர்களை அழிப்பது இலைப்புழுவை எதிர்த்துப் போராடுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - பூச்சியின் குளிர்கால ப்யூபாவில் 70% வரை அழிக்கப்படுகின்றன.
மணல் நிறைந்த நிலத்தில், பைலோக்ஸெரா உயிர்வாழாது.
மெல்லிய மென்மையான தோலுடன் கூடிய இனிப்பு திராட்சை "காதலர்" குளவிகளில் விருந்து வைப்பது போன்றது. பழுத்த பெர்ரி வழியாக எளிதில் கடித்து, அவற்றின் ஜூசி கூழ் மீது உணவளிப்பதால், அவை பயிரின் பெரும்பகுதியை அழிக்க முடிகிறது.
குளவிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மிகச் சிறந்த நடவடிக்கைகள் சாறு, சிரப் அல்லது பீர் கொண்ட பொறிகள், தளத்துடன் வைக்கப்படுகின்றன, கொத்துக்களில் சிறப்பு கட்டங்கள் மற்றும் குளவி கூடுகளை அழித்தல்.
பறவைகளும் பழுத்த திராட்சை சாப்பிட விரும்புகின்றன. பறவைகள் பூச்சிகள் புதிய சாற்றை மட்டுமே சாப்பிட விரும்புகின்றன, எனவே ஒவ்வொரு முறையும் புதிய பெர்ரிகளைத் துடைக்கும்போது, சேதமடைந்த பழங்கள் உடனடியாக குளவிகளைத் தாக்கும். பறவைகள், கண்ணாடி பொருள்கள் மற்றும் ஒலி பயமுறுத்துபவர்களைப் பயன்படுத்தி பறவைகளிடமிருந்து பயிரைப் பாதுகாக்கவும். ஆனால் இந்த நடவடிக்கைகள் ஒரு தற்காலிக விளைவைக் கொடுக்கின்றன, ஏனெனில் பறவைகள் விரைவாக அவற்றைப் பழக்கப்படுத்துகின்றன. அனுபவம் காண்பிக்கிறபடி, திராட்சைத் தோட்டத்தை உள்ளடக்கிய பறவைகளிடமிருந்து ஒரு சிறப்பு வலையால் திராட்சை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பாதுகாக்கப்படுகிறது.
உங்கள் சதித்திட்டத்திற்கு திராட்சை தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பல்வேறு வகையான காதலர் மீது கவனம் செலுத்துங்கள். நல்ல கவனத்துடன், இந்த வகை ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுவையான அம்பர் பெர்ரிகளின் அறுவடை கொண்டுவரும் திறன் கொண்டது.