தோட்டம்

சிறந்த ஒயின் வகைகளில் ஒன்று - லிவாடியா பிளாக்

பழங்காலத்திலிருந்தே திராட்சை என்று அழைக்கப்படுவது போல, ஒரு சன்னி பழத்தை வளர்ப்பது எப்போதுமே ஒரு கடினமான செயல், இரகசியங்கள் மற்றும் கண்கவர் நிறைந்தவை.

பல வருட அனுபவமுள்ள ஒரு அனுபவமிக்க ஒயின் தயாரிப்பாளருக்கும், வைட்டிகல்ச்சர் கலையில் ஒரு தொடக்கக்காரருக்கும், எந்த வகையானது அவரது சதித்திட்டத்தை அலங்கரிக்கும் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம், எந்த சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு அம்சங்கள் “சூரியனின் தயாரிப்பு” மற்றும் பிரகாசமான ஒயின் நறுமணத்தை அனுபவிக்க உதவும்.

லிவாடியா பிளாக் வகை திராட்சை பிரியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. இனிப்பு ஒயின்கள் கத்தரிக்காய், ஜாதிக்காய் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் அற்புதமான டோன்களுடன் உயர் தரம் - இந்த சுவையான வகையிலிருந்து பெறப்பட்ட இறுதி தயாரிப்பு.

இது என்ன வகை?

லிவாடியா கருப்பு குறிக்கிறது சிறந்த தொழில்நுட்ப (ஒயின்) வகைகள் ஜாதிக்காய் சுவை மற்றும் கருப்பு பருப்புகளுடன் முழுமையாக பழுத்தவுடன். 20-25% என்பது 7-10 கிராம் / எல் அமிலத்தன்மை கொண்ட பழங்களின் சர்க்கரை உள்ளடக்கம். அறுவடை, அமிலத்தன்மை மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் முழு முதிர்ச்சியில் குறைவதால் தாமதிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

தொழில்நுட்ப வகைகளில் லெவோகும்ஸ்கி, பியான்கா மற்றும் கிரிஸ்டல் ஆகியவை அடங்கும்.

ஒளி இனிப்பு ஒயின்கள் உற்பத்திக்கு முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ருசிக்கும் போது லிவாடியா கருப்பு திராட்சைகளில் இருந்து வரும் பானங்களின் மதிப்பீடுகள் தொடர்ந்து அதிக விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளன.

முக்கிய: ஆர்கானிக் ஒயின் தயாரிக்கப் பயன்படும் வகை. ஆனால் பூஞ்சை காளான் ரசாயன சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படாவிட்டால் மட்டுமே.

தோற்றம்

லிவாடியா கறுப்பின் கொத்துகள் சராசரி அளவைக் கொண்டுள்ளன. வடிவம் உருளை, மற்றும் எப்போதாவது உருளை மாதிரிகள் ஏற்படக்கூடும்.

கொத்துக்களின் அடர்த்தி மிகவும் மிதமானது, மேலும் ஒன்றின் சராசரி நிறை 200-250 கிராம் வரம்பில் உள்ளது.

சற்று ஓவல் அல்லது வட்டமான பெர்ரி கொத்துக்களை உருவாக்குகிறது, பெர்ரிகளின் நிறை 1.5-2 கிராம் ஆகும். அவை இருண்ட பண்பு நிறத்தை கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறத்தில் கொண்டுள்ளன.

பெர்ரி மிகவும் தாகமாகமெல்லிய தோல் சாப்பிடுவது அல்லது செயலாக்குவது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. லேசான மஸ்கட் சுவை பெர்ரிகளுக்கு சுவையான சுவை தருகிறது. மற்றொரு முக்கியமான விஷயம் - தண்டு இருந்து எளிதாக பிரித்தல்.

சிறப்பு சுவை ரூட்டா, சாக்லேட் மற்றும் டெய்ஃபி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.

கொடியின் நல்ல வயதான பண்புகள் உள்ளன. கொடியின் வயதைப் பொறுத்து கொத்துக்களின் எண்ணிக்கை எஞ்சியுள்ளது. தாவரங்களில் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையிலான கொத்துகள் உள்ளன. 4 வருட வளர்ச்சிக்குப் பிறகு.

எச்சரிக்கை: திராட்சைகளை நிழலில் நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது. கொடியின் ஆதரவை வழங்குவது அவசியம்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

ஒரு சிறந்த மரபியலாளர் மற்றும் திராட்சை உடலியல் நிபுணர் பாவெல் யாகோவ்லெவிச் கோலோட்ரிகியின் நேரடி மேற்பார்வையின் கீழ் ஒயின்-தயாரித்தல் மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் "மாகராச்" என்ற அனைத்து யூனியன் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது.

அவரது கை குர்சுஃப்ஸ்கி பிங்க், டிலைட் மற்றும் அமேதிஸ்டுக்கும் சொந்தமானது.

லிவாடியா கருப்பு மிகவும் பிரபலமான தொழில்நுட்ப திராட்சைகளைச் சேர்ந்தது, இது பிரபலமான அறிவியல் மையத்தின் சோதனைத் தோட்டங்களில் வாழ்க்கையில் ஒரு தொடக்கத்தைப் பெற்றது.

கிரிமியா பிறப்பிடமாகவும் புதிய வகையை வளர்ப்பதற்கான முக்கிய பகுதியாகவும் மாறியது. ஆனால் வளர்ப்பவர்களின் சந்ததியை மேம்படுத்துவதற்கான நீண்டகால வேலை அதன் நடவு புவியியலை கணிசமாக விரிவுபடுத்தியுள்ளது.

ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனின் மேலும் வடக்குப் பகுதிகள் லிவாடியா பிளாக் வெற்றிகரமாக பொறிக்கப்பட்டு, அதன் பயிர்களைக் கொண்டு மது உற்பத்தியாளர்களை மகிழ்விக்கும் இடமாக மாறி வருகின்றன.

லிவாடியா கருப்பு திராட்சை வகையின் விளக்கம்

பல்வேறு திராட்சை திராட்சை வகைகளுக்கான அனைத்து அடிப்படை தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது:

  • பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு;
  • அதிகபட்ச அளவு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன;
  • பெர்ரிகளில் சாறு உள்ளடக்கம் 80-90% அடையும்;
  • சர்க்கரை உள்ளடக்கம் 20% க்கும் குறையாது;
  • தூரிகையின் கட்டமைப்பு சீப்பின் எடையின் உகந்த விகிதத்துடன் பெர்ரிகளின் எடைக்கு ஒத்திருக்கிறது. இது மதுவின் சுவை மீது சீப்பின் பச்சை பகுதியின் எதிர்மறையான விளைவை நீக்குகிறது;
  • புஷ் மீது ஏற்றவும் - 30 கண்கள் வரை.

உற்பத்தித்திறன் பொதுவாக ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கும் எக்டருக்கு 110-150 சிஅது ஒரு நல்ல காட்டி. -25 டிகிரி வரை உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு. எட்டு புள்ளிகள் ருசிக்கும் அளவில், மதிப்பெண் 8 புள்ளிகள்.

சூப்பர் எக்ஸ்ட்ரா, ஆர்ச் மற்றும் பியூட்டி ஆஃப் தி நார்த் ஆகியவை உறைபனி எதிர்ப்பு.

குறைபாடுகளில், திராட்சை மிகவும் ஆடம்பரமாகத் தெரியவில்லை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது பெரும்பாலான மது வகைகளுக்கு பொதுவானது. இந்த நுணுக்கம் சிறந்த சுவை மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் பண்புகளால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது.

புகைப்படம்

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

நோய்களிலிருந்து முற்றிலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட தாவரங்கள் எதுவும் இல்லை. நிறைய தொல்லை வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் பல்வேறு பூச்சிகளை வழங்குகிறார்கள். இந்த நிகழ்வுகளை எச்சரிக்கவும் நடுநிலையாக்கவும் ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு முக்கியமாக இருக்கும், இழப்பு இல்லாமல் அறுவடை செய்யப்படும்.

மண்புழு

மிகவும் ஆபத்தான பூச்சிகளில் திராட்சை அஃபிட், மரம் துளைப்பவர்கள், அந்துப்பூச்சி, த்ரிப்ஸ், புழுக்கள், சிக்காடாஸ், குளவிகள், உண்ணி, இலைப்புழுக்கள், திராட்சை கொசுக்கள், அந்துப்பூச்சிகள் மற்றும் பிளேஸ் ஆகியவை அடங்கும். அவர்களுக்கு முக்கிய உணவு இளம் தளிர்கள் மற்றும் இலைகள்.

பூச்சிகளின் வளர்ச்சி இலைகளின் அடிப்பகுதியில் கட்டாயமாக முட்டையிடுவதால் நிகழ்கிறது. தொடர்பு பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் காட்சி அடிப்படையில் தெளிக்கவும்.

புதர்களை முழுமையாக ஆராய்ந்த பின்னர் மற்றும் சேதமடைந்த அனைத்து தளிர்களையும் அகற்றிய பின்னர், தங்கமீன்கள் மற்றும் மரம் துளைப்பவர்களுடன் போராட வேண்டியது அவசியம். அப்போதுதான் நீங்கள் தெளிக்க ஆரம்பிக்க முடியும். திராட்சைத் தோட்டத்தை களையெடுப்பது அவசியம் மற்றும் புதரிலிருந்து உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் பழங்களை உடனடியாக அகற்ற வேண்டும்.

பாக்டீரியா நோய்கள்

இந்த குழு நோய்கள் மண்ணில் வாழும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் தாவரங்களால் ஏற்படுகின்றன. மிகவும் பொதுவானவை:

  1. பாக்டீரியா புற்றுநோய், அனைத்து வகையான மண்ணிலும் வாழும் காரணியாகும். இந்த நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப்படவில்லை, அதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான ஒரே வழி நோயுற்ற ஒரு செடியை எரிப்பதே ஆகும், அதிலிருந்து நடவுப் பொருள்களை எடுத்துக்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. 3 ஆண்டுகளுக்குள், நோயின் இடத்தில் ஒரு புதிய செடியை நடவு செய்ய முடியாது.
  2. மூளை இரத்தக் கசிவு சிகிச்சையளிக்கப்படவில்லை மற்றும் விரைவாக அழிக்கும் புஷ் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த நிகழ்வுகளில் ஒரே பாதுகாப்பு தடுப்பு நடவடிக்கைகள். சரியான கவனிப்பு, நடவுப் பொருட்களை வாங்கும்போது முன்னெச்சரிக்கைகள், சரியான நேரத்தில் கருத்தரித்தல் ஆகியவை குணப்படுத்த முடியாத பாக்டீரியா நோய்களிலிருந்து காப்பாற்றும்.
  3. பூஞ்சை காளான் அல்லது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் முழு புஷ்ஷையும் பாதிக்கிறது. சற்றே தென்றலுடன் அல்லது ஈரப்பதத்தின் துளிகளால் சர்ச்சைகள் பரவுகின்றன, மண்ணில் அல்லது இலைகளில் குளிர்காலத்தைத் தக்கவைக்க முடியும். உலர்ந்த தாவர கழிவுகளை அகற்றுதல் மற்றும் புதர்களைச் சுற்றி மண்ணை பூஞ்சைக் கொட்டுதல் ஆகியவை நோயைத் தடுக்கும் சிறந்த வழிமுறைகள்.
  4. வெள்ளை திராட்சை திராட்சையால் பாதிக்கப்படுகிறது. பெர்ரி கொண்டு தளிர்கள் செல்ல முடியும், இது படிப்படியாக இறக்க ஆரம்பிக்கும். பாதிக்கப்பட்ட தூரிகையை உடனடியாக அழித்து, புதர்களை "கோல்புகோ சூப்பர்" மற்றும் "ஃபன்சோடோல்" தயாரிப்புகளுடன் தெளிப்பது அவசியம்.

ஓடியம், ஆந்த்ராக்னோஸ், குளோரோசிஸ், பாக்டீரியோசிஸ், ரூபெல்லா போன்ற திராட்சை போன்ற பொதுவான நோய்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். எடுக்கப்பட்ட தடுப்பு நடவடிக்கைகள் பாதுகாப்பையும் நல்ல அறுவடையையும் உறுதி செய்யும்.

திராட்சை மீதான அன்பு நன்கு அறியப்பட்ட ஒன்றாகும், மிகச்சிறிய நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் முதல் வயதானவர்கள் வரை ஒருவர் சூரியனை நிரப்பிய இனிப்பு பெர்ரிகளை விரும்பவில்லை என்று கூறும் ஒருவரைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது.

திராட்சைகளை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது கடினமான மற்றும் கடினமான வேலை, அற்புதமான பழங்களின் சுவையிலிருந்து மகிழ்ச்சியான தருணங்களை அளிக்கிறது. லிவாடியா கருப்பு வகை உங்கள் தளம் மற்றும் அட்டவணையின் உண்மையான அலங்காரமாக இருக்கும்.

நீங்கள் கருப்பு திராட்சை விரும்பினால், மோல்டோவா, புல்ஸ் ஐ மற்றும் கருப்பு விரல் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள்.