ஆப்பிள் க்ளோசெஸ்டர் என்பது பல்வேறு வகையான ஜெர்மன் இனப்பெருக்கம் ஆகும், இது க்ளோக்கெனாப்ஃபெல் மற்றும் ரிச்சர்ட் டெலிஷஸ் வகைகளை கடக்கும் விளைவாகும். இந்த வகை 1951 இல் ஜெர்மனியில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது. ரகத்தின் நன்மைகள் பாதுகாப்பாகவும் அழகு மற்றும் சுவை காரணமாகவும், பழங்களின் பராமரிப்பின் தரமாகவும் இருக்கலாம். இந்த வகை ஒரு நல்ல குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் போதுமான உறைபனி எதிர்ப்பு இல்லை.
ஆப்பிள் வகைகளின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் பண்புகள் க்ளோசெஸ்டர்
க்ளோசெஸ்டர் வகையின் விளக்கம் அதிக மகசூல் தரக்கூடிய தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் ஆப்பிள்களுக்கு சொந்தமானது என்ற உண்மையுடன் தொடங்கலாம். க்ளோசெஸ்டரில் ஆப்பிள் போக்குவரத்து திறன் அதிகமாக இருப்பதால், அவை அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களால் மட்டுமல்ல, தொழிலதிபர்களாலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. மரத்தின் பழங்கள் வட்ட-கூம்பு தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, பழத்தின் மேற்புறத்தில் தனித்துவமான விளிம்புகள் உள்ளன. ஆப்பிள் நிறம் மஞ்சள், ஒரு சிவப்பு நிற-சிவப்பு ப்ளஷ், தனித்துவமான தோலடி புள்ளிகள் கொண்டது. பழங்கள் மென்மையாகவும், அடர்த்தியான தோலுடன் பளபளப்பாகவும் இருக்கும். முறிவு நேரத்தில் சதை வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், கீழே கிடந்தால், கிரீமி, இனிப்பு, தாகமாக மாறும். க்ளூசஸ்டர் ஒரு ஆப்பிள் 200 கிராம் அடையும் 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளை தண்ணீரில் எறிந்தால், அது 25% காற்று என்பதால் அது மூழ்காது.
ஆப்பிள்களின் பயனுள்ள பண்புகள் க்ளோசெஸ்டர்
ஆப்பிள் மனித உடலுக்கு நல்லது என்று நீங்கள் சொன்னால், அது ஒன்றும் சொல்லவில்லை. மனித உடலுக்கான க்ளோசெஸ்டர் ஆப்பிள்களின் நன்மைகள் வரம்பற்றவை. நூறு கிராம் பழத்தில் ஏராளமான மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், வைட்டமின்கள், நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. ஆப்பிள்களில் கரையாத நார்ச்சத்து, இரத்தத்தில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, பெக்டின் கரைப்பது கல்லீரலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் காட்டியுள்ளனர். பழம், பெக்டின் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தில் உள்ள மெக்னீசியத்தின் உப்புகள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கும் திறன் ஆப்பிள் உணவை கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்கியுள்ளது. இந்த கஷாயம் ஆப்பிள் தேயிலைக்கு ஆப்பிள்களையும் இனிமையான பண்புகளையும் வைத்திருங்கள்.
இது முக்கியம்! நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஆப்பிள்களும் காயப்படுத்தலாம். புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஆப்பிள் உணவுகளில் ஈடுபட வேண்டாம்.
நடவு செய்வதற்கு இளம் நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்தல்
க்ளோசெஸ்டர் ஆப்பிள் நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நடுத்தர வளரும் ஆணிவேர், குள்ளர்களைப் போலல்லாமல், ஒரு வருடம் கழித்து (நடவு செய்த 4 வது ஆண்டு) பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பழம்தரும் தீவிரம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகரிக்கிறது. அறுவடை காலத்தின் அதிகபட்ச அளவு பத்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சேகரிக்கப்படலாம். ஒரு மரக்கன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நீங்கள் எந்த வகையான மரத்தைப் பெற விரும்புகிறீர்கள் என்பதை தெளிவாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும் - உயரமான அல்லது குறுகிய. இரண்டு வருடங்களுக்கும் மேலான நாற்றுகளை நீங்கள் எடுக்கக்கூடாது, அவை வேரை மோசமாக எடுத்துக்கொள்கின்றன.
இரண்டு வருட தாவரத்தின் வயதுக்கான அறிகுறி உடற்பகுதியில் இருந்து 2-3 கிளைகள். வேர்கள் மற்றும் டிரங்குகளை கவனமாக பரிசோதிக்கவும், அவற்றில் அடுக்குகள் மற்றும் குறைபாடுகள் இருக்கக்கூடாது, பட்டைக்கு அடியில் உள்ள தண்டுக்கு பச்சை நிறம் இருக்க வேண்டும். தேர்வு செய்யப்பட வேண்டிய மரத்தின் வேர்கள் ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அழுகாமல் இருக்க வேண்டும். முளைகளின் சிறந்த உயிர்வாழ்விற்காக, இது பல மணிநேரங்களுக்கு வளர்ச்சி தூண்டுதலின் தீர்வில் மூழ்கலாம். நோய்களுக்கான தடுப்பு நடவடிக்கையாக, கரைசலில் ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லி சேர்க்கப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன், தாவரத்தின் வேர்கள் விரிந்து, சேதமடைந்தவை கத்தரிக்கப்படுகின்றன, வெட்டுப்புள்ளி கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது. தயார் நாற்று ஒரு துளைக்குள் வைக்கப்பட்டு பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும். பூமி நன்கு கரைந்து, மீதமுள்ள கரைசலுடன் பாய்கிறது.
ஆப்பிள் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான இடம் மற்றும் மண்
நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அது வெயிலாகவும், வடக்குக் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் என்பதையும் மட்டுமல்லாமல், ஆப்பிள் மரத்தின் கிளாசெஸ்டரின் உயரம் 2.5 மீட்டர் வரையிலும், கிரீடத்தின் விட்டம் மூன்று மீட்டர் வரையிலும் இருக்க வேண்டும் என்பதையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆப்பிள் மரங்கள் மண்ணுக்கு விரைவானது அல்ல என்று கருதப்பட்டாலும், பழம்தரும் மண்ணும், களிமண் மற்றும் மணல் மண்ணும் நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. தேங்கி நிற்கும் ஈரப்பதம் கொண்ட அமில மண் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றதாக இருக்காது. வசந்த காலத்தில் ஒரு மரத்தை நடவு செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், தரையில் சிறிது சூடாக வேண்டும், ஆனால் மொட்டுகள் தூங்க வேண்டும். இலையுதிர் காலத்தில் நடவு நாற்றுகள் உறைபனி துவங்குவதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்னதாக மேற்கொள்ளப்பட்டன.
தளம் தயாரித்தல் மற்றும் ஆப்பிள் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்
ஆப்பிள் நடவு க்ளூசெஸ்டர் முன்கூட்டியே குழிகளில் தயாரிக்கப்பட்ட கிணற்றில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதன் ஆழம் 60 சென்டிமீட்டருக்கும் குறையாது, விட்டம் ஒரு மீட்டருக்கு மேல் இருக்கும். அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்பட்ட மண் கரிம உரங்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.
ஒரு மரம் சரியாக நடப்படுகிறது, இதன் வேர் கழுத்து 2-3 செ.மீ தரையில் இருந்து ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். நாற்றுகளை நடவு செய்வது மணல் மண்ணில் மேற்கொள்ளப்பட்டால், குழி அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது: 10 செ.மீ களிமண், 15 செ.மீ தாவர தோற்றம், மீதமுள்ள மண்ணின் கரிமப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. ஒரு நடப்பட்ட மரத்தை ஏராளமாக பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் ஒரு பங்குக்கு அடுத்ததாக படுகொலை செய்ய வேண்டும் (மரம் ஒரு ஆப்புடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதனால் அது சமமாக வளரும்). 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆப்பிள்களின் குழிகளில் மிகவும் நச்சுப் பொருள் உள்ளது - ப்ருசிக் அமிலம்.
ஆப்பிள் மரங்கள் க்ளோசெஸ்டர்
பூக்கும் ஆப்பிள் srednepozdne நேரத்தில் ஏற்படுகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். மஞ்சரி 3-4 பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. மகரந்தின் அதிகரிப்பு 40-80% என மதிப்பிடப்படுகிறது. சுய மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம், ஆப்பிள் க்ளூசெஸ்டரின் மகசூல் பூக்கும் 17% க்கும் அதிகமாக இருக்காது. 26-28% அதிக மகசூல் பெற, பின்வரும் ஆப்பிள் வகைகளை மகரந்தச் சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்: ஐடரேட், காலா, ஸ்பார்டன், ஜொனாதன், ஜேம்ஸ் க்ரீவ்.
க்ளோசெஸ்டர் ஆப்பிள் மர பராமரிப்பு குறிப்புகள்
ஆப்பிள்களின் சரியான பராமரிப்பு என்பது நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல், கத்தரித்து மற்றும் பதப்படுத்தும் இரசாயனங்களை சரியான நேரத்தில் செயல்படுத்துவதாகும். ஆப்பிள் மரங்களை வளர்ப்பது தண்டுகளின் கீழ் பகுதியின் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் வெண்மையாக்குவதை உள்ளடக்குகிறது. வெள்ளை நிறம் சூரியனின் கதிர்களை நன்கு பிரதிபலிப்பதால், வெண்மையாக்குதல் மரங்களை அதிக வெப்பம் மற்றும் வெயில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.
நீர்ப்பாசனம் செய்வது எப்படி
ஒரு நல்ல ஆப்பிள் அறுவடைக்கான திறவுகோல் சரியான நீர்ப்பாசனம் ஆகும். கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நீர்ப்பாசனம் செய்வது நல்லது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் இது தவறு.
ஆப்பிள் மரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது கட்டங்களில் அவசியம்:
- மொட்டு முறிவதற்கு முன்பு முதல் முறை பாய்ச்சப்படுகிறது;
- அடுத்த கட்டம் பூக்கும் முடிவில் 3 வாரங்களுக்கு முன்னதாக மேற்கொள்ளப்படுவதில்லை;
- மூன்றாவது முறையாக 2 வாரங்களுக்கு அறுவடைக்கு முன் பாய்ச்சப்பட்டது;
- வறண்ட இலையுதிர்காலத்தில் தோட்டங்களை முடக்குவதைத் தவிர்ப்பதற்காக அக்டோபரில் மேற்கொள்ளப்படும் கடைசி நீர்ப்பாசனம் குளிர்காலமாகும்.
ஒற்றை நீர்ப்பாசனத்திற்கான பொதுவான நீர் நுகர்வு:
- இரண்டு ஆண்டுகள் வரை நாற்றுகள் - 30 லிட்டர்;
- 3-5 வயதுடைய மரங்கள் - 50-80 லிட்டர்;
- 6-10 வயதுடைய மரங்கள் - 120-150 லிட்டர்.
இது முக்கியம்! தோட்டத்தைச் சுற்றியுள்ள களைகளை அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது தரையில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை எடுப்பது மட்டுமல்லாமல், நாற்றுகளின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது.
என்ன, எப்போது உணவளிக்க வேண்டும்
முதல் ஆண்டில் நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு உணவு தேவையில்லை. மரங்கள் வளரும்போது, சேர்க்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு அதிகரிக்கிறது. உரங்கள் ஒரு வருடத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் மேல் ஆடை மற்றும் உரத்தை ஒரு இலையிலும், ஒரு வேரின் கீழும் மேற்கொள்ளலாம்.
வசந்த காலத்தில், முதல் துண்டுப்பிரசுரங்களின் தோற்றத்துடன் முதல் உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவை செயலில் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் நைட்ரஜன் உரங்களை உருவாக்குகின்றன. பின்வரும் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: யூரியா 500 கிராம் அல்லது அம்மோனியம் நைட்ரேட் + நைட்ரோஅம்மோபாஸ் தலா 40 கிராம், அல்லது உடற்பகுதியைச் சுற்றி தோண்டுவதற்கு 5 வாளிகள் எரு. பூக்கும் காலத்தில், வானிலை வறண்டிருந்தால், உரங்கள் பின்வரும் வகைகளில் பத்து லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன:
- சூப்பர் பாஸ்பேட் 100 கிராம் + பொட்டாசியம் சல்பேட் - 70 கிராம்;
- யூரியா - 300 கிராம்;
- திரவ உரம் - 2 வாளிகள்;
- குழம்பு - அரை வாளி.
கோடையில், மேல் ஆடை அணிவது ஃபோலியார் ரூட் மூலம் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, ஏனென்றால் குறுகிய காலத்தில் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டு செடியை வளப்படுத்த இது மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும். நீர்த்த நைட்ரஜன், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் வடிவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் ஜூன் நடுப்பகுதியில் இருந்து ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்ந்த காலநிலையில் காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ கிரீடம் முழுவதும் உரங்களை தெளிக்கவும். ஆலைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப உரங்களை உழவேண்டும்.
குளிர்காலத்தில், வேரைச் சுற்றியுள்ள பகுதிக்கு உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக, சிறப்பு சிக்கலான கலவைகள் அல்லது உரம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு ஆப்பிளின் ஐந்து விதைகளில் தினசரி அளவு அயோடின் உள்ளது, இது தைராய்டு சுரப்பியின் முழு செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
எப்படி, எப்போது ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்
க்ளோசெஸ்டர் வகைகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் கத்தரிக்கப்பட வேண்டும். கத்தரிக்காயின் போது, உலர்ந்த, உடைந்த, குளிர்காலத்தில் உறைந்திருக்கும் மற்றும் பழைய கிளைகள் அகற்றப்படுகின்றன. நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் வளர்ச்சியை தடுக்க, பழைய பட்டை துடைக்க வேண்டும். சரியான நேரத்தில் கத்தரிக்காய் என்பது மர நோய்களைத் தடுப்பதற்கு மட்டுமல்ல, எதிர்கால பயிரின் அளவையும் பாதிக்கிறது.
சிதறல் அடுக்கு முறையின்படி ஆப்பிள் மரம் உருவாகிறது:
- விதைப்பு ஒரு மத்திய தண்டு மற்றும் பக்க கிளைகள் உள்ளன;
- மைய தண்டு என்று கூறும் கிளைகள் அகற்றப்படுகின்றன;
- 1-2 வது அடுக்கின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் உள்ள உடற்பகுதியின் உயரம் 70-80 சென்டிமீட்டர், 2-3 வது அடுக்கு 35-45 சென்டிமீட்டர்;
- அடுக்கில் உள்ள கிளைகளின் எண்ணிக்கை: 1 வது - 5 கிளைகள், 2 வது - 3-4 கிளைகள், 3 வது - 3 கிளைகள்.
இது முக்கியம்! கத்தரிக்காய் போது மரத்திற்கு மன்னிப்புக் கொள்ளாதீர்கள். குணமடைந்த தளிர்கள் சரியான அறுவடை கொடுக்காது.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து ஆப்பிள் க்ளோசெஸ்டரைத் தடுப்பது மற்றும் பாதுகாத்தல்
போர்டியாக்ஸ் கலவையின் 3% தீர்வைப் பயன்படுத்தி, ஆப்பிள் மரங்களின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதற்கான தடுப்பு முறைகள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. ஓப்பலின் இலைகளை அகற்றி, மரங்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை "நைட்ராஃபென்" 0.3% தீர்வுடன் நடத்துங்கள். மொட்டுகள் தோன்றியபின் மற்றும் பூக்கும் பிறகு, மரம் 0.5% காப்பர் ஆக்ஸிகுளோரைடு அல்லது 1% போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. லார்வாக்களின் நிலத்தில் பூச்சிகள் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களின் வித்திகளை அழிக்க, மண்ணைத் தோண்டினால் ப்ளீச் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
க்ளோசெஸ்டர் வகையின் ஆப்பிள் மரங்கள் முக்கியமாக அஃபிட்ஸ், மரத்தூள், ஆப்பிள் மரங்கள், அந்துப்பூச்சிகள், பின் புழுக்கள், உண்ணி ஆகியவற்றின் தாக்குதல்களுக்கு உட்பட்டவை. இந்த பூச்சிகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான உறுதியான வழி கார்போபோஸின் 0.3% கரைசல் அல்லது நைட்ராஃபெனின் 3% கரைசல் அல்லது ஓலெகுப்ரித் (10 லிட்டர் தண்ணீரில் 400 கிராம் நீர்த்த) தெளித்தல் ஆகும். டிக் பரவுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, பாதிக்கப்பட்ட கிளைகள் துண்டிக்கப்பட்டு, பகுதிகள் தோட்ட சுருதியால் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன.
ஆப்பிள் அறுவடை நேரம் மற்றும் சேமிப்பு க்ளோசெஸ்டர்
க்ளோசெஸ்டர் ஆப்பிள் பழுக்க வைக்கும் - செப்டம்பர் இறுதியில். பல்வேறு குளிர்காலத்தைச் சேர்ந்தது என்பதால், சுவையை முழுமையாக வெளிப்படுத்த அது ஓய்வெடுக்க வேண்டும். சாப்பிடும் பழங்கள் ஜனவரியில் தொடங்கும். நீங்கள் ஆப்பிள்களை சேமித்து வைத்தால், அவை பிப்ரவரி வரை இருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது, அடுக்கு ஆயுள் மே வரை நீட்டிக்கப்படும். குளிர்காலத்திலும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும் ஆப்பிள்களை சாப்பிடுங்கள்.
