பல ஆண்டுகளாக, பேரீச்சம்பழங்கள் முக்கியமாக ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில் வளர்க்கப்பட்டன. கிழக்குப் பகுதிகளின் கடுமையான காலநிலை இந்த பழங்களின் கலாச்சார வகையின் பரவலுக்கு பங்களிக்கவில்லை. சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில், காட்டு நடவு (டிக்கி) மட்டுமே பேரிக்காயின் பிரதிநிதிகள்.
இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் நிலைமை தீவிரமாக மாறியது கபரோவ்ஸ்க் வளர்ப்பவர் ஏ. லுகாஷோவ். புதிய பிராந்திய சாகுபடி வகைகளை வளர்ப்பதற்கான பணிகளைத் தொடங்கியது. அவரது படைப்பின் முடிவுகளில் ஒன்று பேரிக்காய் வகை தீம், அதன் பழத்தின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம் - பின்னர் கட்டுரையில்.
இது என்ன வகை?
பழுக்க வைக்கும் பேரிக்காய் தீம் ஒரு நடுத்தர இலையுதிர் வகை.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் விநியோக பகுதிகள்
தேர்வின் அடிப்படையில் லுகாஷோவ் ஏ.எம். உள்ளூர் காட்டு இனங்களை எடுத்துக் கொண்டது - உசுரி பேரிக்காய். இந்த இனத்தின் மகரந்தம் பல்வேறு வகையான பூக்களை பதப்படுத்த பயன்படுத்தப்பட்டது "பின்னிஷ் மஞ்சள்".
1917 ஆம் ஆண்டில், கலப்பின நாற்றுகளின் முதல் பழங்கள் தோன்றின. எதிர்காலத்தில், இந்த பொருள் ஒரு புதிய வகை பேரிக்காயை உருவாக்குவதற்கான அடிப்படையாக மாறியது, இது பொருள் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
40 களின் பிற்பகுதியில், இனப்பெருக்கம் தயாரிப்பு மாநில சோதனைக்கு மாற்றப்பட்டது மற்றும் பிரதேசத்தில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்பட்டது தூர கிழக்கு மற்றும் மேற்கு சைபீரிய பகுதிகள். எதிர்காலத்தில், பேரிக்காய் தீம் பரவுகிறது யூரல்களுக்கு அப்பால் கிழக்கு பகுதி முழுவதும்.
இந்த பிராந்தியங்களில் பின்வரும் வகைகள் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன: கிராசுலியா, லாடா, பிடித்த யாகோவ்லேவா, நர்சரி மற்றும் டெகக்ரிங்கா.
விளக்கம் தர பொருள்
மரம் மற்றும் பழத்தின் தோற்றத்தை தனித்தனியாக கவனியுங்கள்.
மரம்
கொடுக்கப்பட்ட மரங்கள் வகைகள் மிகவும் உயரமானவை. ஒரு பரந்த வேண்டும் சுற்று தடிமனான பிரமிட் கிரீடம்.
உடற்பகுதியில் இருந்து, எலும்பு கிளைகள் ஒரு ஒற்றை முனையிலிருந்து ("வோர்ல்ஸ்") ஒரு கடுமையான கோணத்தில் வேறுபடுகின்றன. மரம் பட்டை செதில்களாக, பழுப்பு நிறம்.
பசுமையாக இளம் தளிர்கள் ஒரு முட்டை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன (வட்டமான அடித்தளம் மற்றும் கூர்மையான மேல்), சற்று வளைந்திருக்கும், விளிம்புகளில் நன்றாகச் சுழற்சி உள்ளது.
பசுமையாக இருண்ட பச்சை வெளிப்புறத்தில் பளபளப்பான ஷீன் உள்ளது, இலைகளின் கீழ் பகுதி கரடுமுரடானது, ஓரளவு இளம்பருவமானது (மையம்), மற்றும் வெளிர் பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. மலர்கள் வெள்ளை பேரிக்காய் மோனோக்ரோம், நடுத்தர அளவு.
பழம்
பேரிக்காய் வகைகள் மரங்களின் வெகுஜன பழம்தரும் காலத்தின் பொருள் சராசரி அளவு, அவற்றின் எடை 110 முதல் 130 கிராம் வரை இருக்கும். இளம் நாற்றுகள் கொடுக்கின்றன பெரிய பழங்கள் - 150 முதல் 200 கிராம் வரை.
பல்வேறு வகையான பழங்கள் ஓரளவு சமமற்றவை, பரந்த மணிக்கட்டு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளனவெளிர் மஞ்சள். சூரியனை எதிர்கொள்ளும் பக்கத்திலிருந்து, பேரீச்சம்பழங்கள் உருவாகின்றன மென்மையான சிவப்பு நிற பக்கவாட்டு.
பழத்தின் தோல் மந்தமானது, தொடுவதற்கு சற்று கரடுமுரடானது, பல தோலடி இருண்ட புள்ளிகள் உள்ளன. தண்டு நீளமானது (2 முதல் 4 செ.மீ வரை), அடர்த்தியானது, சற்று வளைந்திருக்கும்.
பழ கூழ் வெள்ளை, நேர்த்தியான, நடுத்தர அடர்த்தி, தாகமாக, நறுமணமுள்ள. பழங்கள் புதிய வடிவத்திலும், பாதுகாப்பிற்கான அடிப்படையாகவும் (சாறு, ஜாம், ஜாம்) பயன்படுத்த ஏற்றது.
பேரிக்காய் வகைகளின் வேதியியல் கலவை பொருள்:
அமைப்பு | எண்ணிக்கை |
---|---|
சஹாரா | 10-11% |
அஸ்கார்பிக் அமிலம் | 19.5 மிகி / 100 கிராம் |
தோல் பதனிடுதல் முகவர்கள் | 0.6% வரை |
பூச்சிக்கொல்லிகள் | 0,3% |
புகைப்படம்
பண்புகள்
சாகுபடியின் முக்கிய பகுதிகளில் (சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கு) பழங்கள் இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் ரன் அவுட் (செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்). யூரல்களில், லேசான காலநிலையில், ஆகஸ்ட் மாதத்தில் பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
இந்த வகையின் பேரிக்காய், பழுக்க வைக்கும், பெருமளவில் தரையில் பொழிந்தது. இது தொடர்பாக பயிர் விரைவில் மரத்திலிருந்து அகற்றப்படும்.
படுக்கையின் 3-5 நாட்களுக்குப் பிறகு பழத்தின் சுவைகள் முழுமையாக வெளிப்படும்.
நீங்கள் ஒரு சுவையான பலவிதமான பேரீச்சம்பழங்களைத் தேடுகிறீர்களானால், காஸ்மிக், மார்பிள், கரடேவ்ஸ்காயா, குபவா மற்றும் தல்கர் அழகு ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
பயிர் சேமிப்பு காலம் சிறப்பு நிபந்தனைகள் இல்லாமல் 3 வாரங்களுக்கு மேல் இல்லை. ஒரு செயற்கை காலநிலையுடன் சேமிப்பில், பழங்கள் அவற்றின் பண்புகளை இழக்காது. 2 மாதங்களுக்குள்.
தரம் "தீம்" - samobesplodny. சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் பேரிக்காய் "ஓல்கா", "புலங்கள்" மற்றும் "பாமிரா" வகைகள்.
பழ மரங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும். தோட்டங்களில் சராசரி மகசூல் எக்டருக்கு 12,000 கிலோ (ஒரு மரத்திலிருந்து 30-40 கிலோ). அதிகபட்ச காட்டி எக்டருக்கு 26,000 கிலோ என்ற அளவில் நிர்ணயிக்கப்பட்டது.
பேரிக்காய் ஒரு மலையில் அமைந்திருந்தால் மரங்களின் குளிர்கால கடினத்தன்மை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. தாழ்வான பகுதிகளில், தாவரங்கள் பெரும்பாலும் சிறிது உறைந்து போகின்றன.
எதிர்ப்பு தரம் நல்லது.
இது பலவிதமான பாதகமான வானிலை நிலைகளை பொறுத்துக்கொள்கிறது. - மண்ணில் அதிகப்படியான அல்லது ஈரப்பதம் இல்லாதது.
பேரீச்சம்பழத்தின் அதிக மகசூல் வகைகளில் பின்வருவன அடங்கும்: டச்சஸ் பேரீச்சம்பழம், களியாட்டம், பெரே பாஸ்க், பெரே ரஸ்கயா மற்றும் டோன்கோவெட்கா.
நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
இந்த வகையின் பேரீச்சம்பழம் குறிப்பாக வளர்ச்சியின் நிலைமைகளுக்கு கோரவில்லை. அவை பல்வேறு வகையான மண்ணில் நன்றாக வளர்கின்றன.
வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் அல்லது அதிக ஈரப்பதத்தை வடிகட்ட தேவையில்லை.
மரங்களின் நல்ல வளர்ச்சிக்கான ஒரே நிபந்தனை அவற்றின் இருப்பிடம் உயர்த்தப்பட்ட அடுக்கு (உறைபனியைத் தடுக்க).
மரங்களை கவனித்துக்கொள்வது முக்கியமாக வழக்கமான தெளித்தல், பாதிக்கப்பட்ட பழங்களின் நோயுற்ற மற்றும் உலர்ந்த கிளைகளை அழித்தல்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
அழகான வரிசை தோல்வியை எதிர்க்கும் //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html. பேரிக்காயின் சிறப்பியல்பு மீதமுள்ள நோய்கள், மரங்களை முழுமையாக பாதிக்கின்றன.
கருப்பு புற்றுநோயை எதிர்த்து, பாக்டீரியா எரித்தல், பழ அழுகல், துரு மற்றும் தூள் பூஞ்சை காளான், வேதியியல் மற்றும் உயிரியல் தயாரிப்புகளுடன் மரம் தெளித்தல் மற்றும் தாவரங்கள் மற்றும் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் வேளாண் தொழில்நுட்ப சிகிச்சையின் முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பூச்சிகள் சாம்பியன்ஷிப் பிடியில் அந்துப்பூச்சி மற்றும் அந்துப்பூச்சி. அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு நேரம் நடவடிக்கை எடுக்காவிட்டால், அவர்கள் பயிரை முற்றிலுமாக அழிக்க முடிகிறது. வழக்கமானவை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன. பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் மரங்களை தெளித்தல்.
பாலைவன ரோசோஷான்ஸ்காயா, ஒசென்னயா யாகோவ்லேவா, லாரின்ஸ்காயா, ஸ்வரோக் மற்றும் செவர்யங்கா கிராஸ்னோஷ்செகாயா ஆகியோர் நல்ல வடு எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகின்றனர்.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள். வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்புகள்.
இந்த வகுப்பின் முக்கிய நன்மைகள் அடங்கும் அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மைபோதுமான பெரிய பழங்கள் சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கு பகுதிகளுக்கு, நல்ல மகசூல், பாதகமான வானிலை நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு.
குறைபாடுகளை கருத்தில் கொள்ளலாம் மாறாக சாதாரண சுவை பழம், வீழ்ச்சிக்கான அவர்களின் போக்கு மற்றும் குறுகிய கால அறுவடை மகசூல்.
தற்போது தரம் அதிகம் பரவுவதில்லை. முக்கியமாக இனப்பெருக்கம் செய்யும் வேலையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.