ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் பெரிய, சுவையான மற்றும் அழகான - அட்டமான் திராட்சை வகை

பழங்காலத்திலிருந்தே மனிதகுலத்திற்குத் தெரிந்த திராட்சை.

மக்கள் வீட்டில் வளர்க்கத் தொடங்கிய முதல் பெர்ரி பயிர் திராட்சை என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.

திராட்சை பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக மனிதர்களுக்கு: அவை நிறைய கனிம உப்புகள் மற்றும் ஒரு நல்ல வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன.

திராட்சை - சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்று கரிம அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்.

தேர்வு பணிக்கு மிகவும் வெற்றிகரமான எடுத்துக்காட்டு அட்டமான் திராட்சை.

இது என்ன வகை?

மக்கள் கற்றுக்கொண்டார்கள் மிகச் சிறப்பாகப் பயன்படுத்துங்கள் திராட்சையின் பயனுள்ள பண்புகள்: திராட்சை விதை தயாரிக்கப்படுகிறது டிங்க்சர்கள், சாறுகள் மற்றும் சாறுகள்.

பெறப்பட்ட மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது திராட்சை எண்ணெய். திராட்சை பல உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டு இனிப்பாக உண்ணப்படுகிறது.

"அட்டமான்" என்பது குறிக்கிறது சாப்பாட்டு அறை திராட்சை வகைகள். இது முக்கியமாக புதியதாக சேவை செய்வதற்காக வளர்க்கப்படுகிறது.

"Ataman" முக்கிய தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது அட்டவணை திராட்சைக்கு:

• கொத்துகள் ஒரு அழகிய தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் எந்த அட்டவணையையும் பெருமையுடன் அலங்கரிக்கலாம்;
• பெர்ரி மிகவும் பெரியது மற்றும் மணம் கொண்டது;
• நல்ல சுவை குணங்களைக் கொண்டிருங்கள்: குறைந்த அமிலத்தன்மை (6-8 கிராம் / டி.எம் 3) கூழின் உயர் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தால் (16-20 கிராம் / 100 செ.மீ 3) ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்கப்படுகிறது;
• திராட்சை போக்குவரத்தை எதிர்க்கும்: சதைப்பற்றுள்ள பெர்ரிகளும் கொத்துக்களும் போதுமான அளவு தளர்வாக அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, இதனால் பேக் செய்யும்போது கீழே அழுத்தக்கூடாது, பெர்ரிகள் கால்பந்தில் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொண்டு அடர்த்தியான தோலால் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

சாப்பாட்டு வகைகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவை மேலும் மேலும் தோன்றும். எங்கள் வலைத்தளத்தில் அவர்களில் மிகவும் பிரபலமானவர்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். புகைப்படங்களுடன் விரிவான விளக்கங்களைப் படியுங்கள்: மான்டே கிறிஸ்டோ, ரோமியோ, பைக்கோனூர், மாண்டெபுல்சியானோ, ஹீலியோஸ் எண்ணிக்கை.

அடமன் என்ற திராட்சை வகையின் விளக்கம்

திராட்சை "அட்டமான்" அதன் பெரியது சிலிண்ட்ரோகோனிக் கொத்துகள்சராசரி அடர்த்தி கொண்ட பழங்கள் அமைந்துள்ளன.

சரியான கவனிப்புடன் கொத்து எடை வேறுபடுகிறது 600 gr முதல் 1200 gr வரை.

பெர்ரி மிகப் பெரிய (12 முதல் 16 கிராம் வரை) நீளமான ஓவல்.

"அட்டமனின்" பழங்களுக்கு சிவப்பு-ஊதா நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது பிரகாசமான சூரிய ஒளியில் இருண்ட ஊதா நிறமாக மாறும்.

பெர்ரி தடிமனான தோலால் பாதுகாக்கப்படுகிறது, மெழுகின் தொடுதலுடன்.

புதரில் "அட்டமான்" பல தளிர்கள் மற்றும் கனமான திராட்சைகளைத் தாங்கக்கூடிய மிகவும் வலுவான கொடியின்.

பசுமையாக திராட்சை ஐந்து புள்ளிகள் கொண்ட மற்றும் சுருக்கமான, அடர் பச்சை நிறத்தில், சற்று இளமையாக இருக்கும்.

புகைப்படம்

திராட்சைகளுடன் "அட்டமான்" இன்னும் தெளிவாக கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் காணலாம்:

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

"அட்டமான்" ஒரு அமெச்சூர் வளர்ப்பாளரால் வளர்க்கப்பட்டது வி.என். கிரைனோவ் இரண்டு வகைகளைக் கடந்து: "தாலிஸ்மேன்" மற்றும் "ரிசாமாத்".

"தாலிஸ்மேன்" இலிருந்து "அட்டமான்" மரபுரிமை பெற்றது குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் பூச்சிகளுக்கு நல்ல எதிர்ப்பு.

"ரிசாமாத்" அதன் சந்ததியினருக்கு ஒரு இருபால் பூவைக் கொடுத்தது, இது உயர்ந்த மற்றும் நிலையான பயிரை வழங்குகிறது.

இரண்டு பெற்றோர் வடிவங்களும் சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன.

கலப்பு ஒரு மிதமான கண்ட காலநிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது நோவோச்செர்காஸ்கில் (ரஷ்யா). இந்த பகுதி மிகவும் வெப்பமான மற்றும் வறண்ட கோடைகாலத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது சுமார் 175 நாட்கள்.

குளிர்காலம் பொதுவாக லேசானது, வெப்பநிலை அரிதாக 10 ° C க்கு கீழே வரும். இந்த வெப்பநிலை அட்டவணை திராட்சை "அட்டமான்" வளர ஏற்றது.

வெப்பமான கோடைகாலத்தால் வகைப்படுத்தப்படும் பகுதிகளில் திராட்சை நடவு செய்வது நல்லது.

வீட்டின் அருகே திராட்சை பயிரிட திட்டமிட்டால், தெற்குப் பகுதியில் புதர்களைக் கண்டறிவது நல்லது.

ப்ரெய்னோவ், விக்டர், ஏஞ்சலிகா, அந்தோனி தி கிரேட், அன்யூட்டா: இனப்பெருக்கம் செய்பவர் கிரினோவ் இனப்பெருக்கம் செய்த பிற வகைகளையும் நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

பண்புகள்

பின்வரும் அம்சங்கள் காரணமாக வளர்ப்பாளர்களிடையே "அட்டமான்" தேவை உள்ளது:

• பல்வேறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் குறைந்த சாதகமான வானிலை கூட ஒரு பயிரைக் கொடுக்கும்;
• அடர்த்தியான தோல் காரணமாக மற்ற திராட்சை வகைகளின் பழங்களை விட குறைவான குளவிகளால் பெர்ரி சேதமடைகிறது;
• பல்வேறு உறைபனி-எதிர்ப்பு: இது சிறிய குறைந்த வெப்பநிலையைத் தாங்கும், ஆனால் -24 ° C இல் கூட திராட்சை மூடப்பட்டிருந்தால் அவை மறைந்துவிடாது;
• கொண்டு செல்ல எளிதானது: அடர்த்தியான தோல்கள் கொண்ட பெரிய, சதைப்பற்றுள்ள பெர்ரி கெட்டுப்போவது கடினம்;
• நடுத்தர பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.

தோட்டத்தில், திராட்சை மரங்களுக்கு அருகில் வளரக்கூடாது, இதன் வேர் அமைப்பு திராட்சைக்கு தேவையான ஈரப்பதத்தை எடுக்கும்.

திராட்சை மிகவும் பலனளிக்கும் என்பதால், கண்கள் 55 துண்டுகளுக்கு மேல் மாறினால், புஷ் மற்றும் கத்தரிக்காயில் சுமைகளை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

“அட்டமான்” பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிதமாக எதிர்க்கும், எனவே புதரை தொடர்ந்து சரிபார்த்து, பூஞ்சையின் முதல் வெளிப்பாடுகளில் சிகிச்சையைத் தொடங்குவது அவசியம்.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் வடிவத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது வெள்ளை பசுமையாக. தொற்றுநோயை எதிர்க்க, ரசாயன முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: வெக்ட்ராவுடன் சிகிச்சை, அடித்தளம்.
உயிரியல் முறைகள் மூலம், ஆலை வைக்கோல் அழுகல், சல்பர் இடைநீக்கம் ஆகியவற்றின் நீர் உட்செலுத்துதலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

பூஞ்சை காளான் திராட்சைத் தோட்டத்தின் மிகவும் ஆபத்தான பூஞ்சை நோய். நோய் புதரைத் தாக்கினால், இலைகளில் மஞ்சள் எண்ணெய் புள்ளிகள் தோன்றும்.

மருந்துகளின் உதவியுடன் பூஞ்சை அகற்றப்படுகிறது, இதில் தாமிரமும் அடங்கும்.

திராட்சை வகைகள் பலவற்றால் பாதிக்கப்படக்கூடிய பிற நோய்களைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் வலைத்தளத்தின் சிறப்புப் பொருட்களில் அவற்றைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். பாக்டீரியா புற்றுநோய் மற்றும் குளோரோசிஸ், ஆந்த்ராக்னோஸ் மற்றும் அழுகல், பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் ரூபெல்லா பற்றி படிக்கவும். நோய்களின் அறிகுறிகளை அறிந்து, தடுப்பு பற்றி ஒரு யோசனை இருந்தால், உங்கள் தாவரங்களை நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்க முடியும்.

குளவிகள் மிகவும் ஆபத்தான பூச்சிகள் அல்ல. திராட்சைக்கு. அவை பெரும்பாலும் பெரியவை தோற்றத்தை கெடுங்கள் சாப்பிட்ட பெர்ரிகளின் கொத்துகள்.

ஒரு அட்டவணை திராட்சை வகையைப் பொறுத்தவரை, ஒரு கொத்து சில கெட்டுப்போன பெர்ரிகளும் கூட ஒரு கடுமையான பிரச்சினையாகும், ஏனெனில் விளக்கக்காட்சி ஏற்கனவே இழந்துவிட்டது. அடாமின் பல திராட்சை வகைகளை விட குளவிகளால் குறைவாக பாதிக்கப்படுகிறார், தடிமனான தோல் காரணமாக பெர்ரிகளின் கூழ் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

பூச்சிகள் இன்னும் உங்கள் அறுவடைக்கு வந்தால், உங்களுக்கு முதலில் தேவை அருகிலுள்ள ஹார்னெட்டின் கூட்டைத் தேடி அதை நீக்கு.

திராட்சைத் தோட்டத்தின் அருகே உங்களால் முடியும் குளவிகளுக்கு சிறப்பு பொறிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

சில திராட்சை இருந்தால், நீங்கள் சிறப்பு சாக்குகளுடன் கொத்துக்களைப் பாதுகாக்கலாம். பூச்சிக்கொல்லிகளால் தெளிக்கப்பட்ட பெரிய தோட்டங்களில். உலர்ந்த திராட்சை பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு கவனமாக கழுவப்படுகிறது.

திராட்சை பிளேஸ் (இலை வண்டு): இளம் இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் சாப்பிட பிடிக்கும். அவற்றில் முட்டையிடுகிறது (ஒரு குவியலில் 30 துண்டுகள் வரை). லார்வாக்களும் இலைகளைப் பறிக்கின்றன.

பூச்சி காரணமாக, இலைக் குப்பை கடுமையாக பாதிக்கப்படலாம், இதன் விளைவாக பயிர் விளைச்சலை பாதிக்கும். பூச்சிகளைத் தடுக்க திராட்சை பூச்சிக்கொல்லி தெளிக்கப்படுகிறதுமுதல் மொட்டுகள் பூத்தவுடன். இது கார்போஃபோஸ் அல்லது ஃபுபனான் ஆக இருக்கலாம்.

திராட்சை சுரங்க அந்துப்பூச்சி. ஒரு சிறிய சிவப்பு பட்டாம்பூச்சி பருவத்தில் இரண்டு முறை முட்டையிடலாம், அதிலிருந்து ஏராளமான கம்பளிப்பூச்சிகள் வெளிப்படும்.

கம்பளிப்பூச்சிகள் சாப்பிடுகின்றன பிரகாசமான கோடுகளின் வடிவத்தில் இலைகளில் சுரங்கங்கள். பூச்சியை எதிர்த்துப் போராட வழி இல்லை என்றால், பல இலைகள் வாடிவிடும், அறுவடை கணிசமாகக் குறையும்.

திராட்சை இலைகள் ஒளி பட்டைகள் தோன்றும்போது உடனடியாக கான்ஃபிடரை தொடர்ந்து பரிசோதித்துப் பயன்படுத்துவது அவசியம். அந்துப்பூச்சிகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும் பொருட்டு, அவை குளிர்காலத்திற்காக தரையைத் தோண்டி, மீதமுள்ள தாவரங்களை அகற்றுகின்றன.

திராட்சை இலை பூச்சி - மிகவும் ஆபத்தான பூச்சி. திராட்சை சிறுநீரகங்களில் குளிர்காலம் காத்திருந்து, அவற்றை சேதப்படுத்தும். காயமடைந்த மொட்டுகளிலிருந்து பலவீனமான தளிர்கள் வளரும்.

ஒரு டிக், இதற்கிடையில், இலைகளுக்கு நகர்ந்து அவற்றை சிதைக்கிறது. இலைகள் காலப்போக்கில் இறக்கின்றன. திராட்சைத் தோட்டத்தை அக்காரைடுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்: அப்பல்லோ, ஃபுபனான் ஒரு பருவத்திற்கு ஐந்து முறை வரை.

திராட்சை "அட்டமான்" அதன் தோற்றத்தையும், சுவைமிக்க சுவையையும் கூட மகிழ்விக்கும், இருப்பினும், அதன் சாகுபடிக்கு பல நுணுக்கங்களையும் நுணுக்கங்களையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம். சாகுபடி செயல்முறை மீதான அறிவு, அனுபவம் மற்றும் அன்பு ஆகியவற்றின் கலவையுடன், நீங்கள் அடமான் திராட்சைகளின் ஏராளமான அறுவடைகளைப் பெறலாம்.