தக்காளி வகை பிங்க் ஐசிகல் ஒப்பீட்டளவில் புதிய வகைகளுக்கு சொந்தமானது, ஆனால் ஏற்கனவே காய்கறி விவசாயிகளிடையே நிறைய ரசிகர்கள் உள்ளனர். 21 ஆம் நூற்றாண்டில் டினெப்ரோபெட்ரோவ்ஸ்க் வேளாண் பல்கலைக்கழகத்தின் வளர்ப்பாளர்களால் இளஞ்சிவப்பு ஐசிகல் தக்காளி வளர்க்கப்பட்டது.
இந்த தக்காளியைப் பற்றி எங்கள் கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் மேலும் அறிந்து கொள்வீர்கள். அதில், வேளாண்மை தொழில்நுட்பத்தின் பல்வேறு வகைகள், அதன் முக்கிய பண்புகள் மற்றும் தனித்தன்மைகள் பற்றிய முழுமையான விளக்கத்தை உங்களுக்காக தொகுத்துள்ளோம்.
பிங்க் ஐசிகல் தக்காளி: பல்வேறு விளக்கம்
தக்காளியின் உறுதியற்ற வகை புதர்களின் உயரம் பிங்க் ஐசிகிள் பொதுவாக இரண்டு மீட்டரை எட்டும். அவை ஏராளமான கிளைகள் மற்றும் அடர்த்தியான பச்சை தாள்களால் மூடப்பட்டுள்ளன. புதர்கள் நிலையானவை அல்ல. இளஞ்சிவப்பு ஐசிகல் என்பது கலப்பின வகைகளைக் குறிக்கிறது. விதைகளை நடவு செய்ததிலிருந்து பழம் பழுக்க வைக்கும் வரை 105 முதல் 115 நாட்கள் வரை ஆகும் என்பதால் இது ஒரு ஆரம்பகால ஆரம்ப வகையாகும்.
இந்த தக்காளி பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவை திறந்த நிலத்தில் வளரக்கூடும்.
அவை எல்லா வகையான நோய்த்தொற்றுகளுக்கும் நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளன, அவை மிகவும் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன. ஃபுசேரியம், வெர்டிசிலியோசிஸ், பழுப்பு மற்றும் சாம்பல் புள்ளி, ரூட் நூற்புழு மற்றும் புகையிலை மொசைக் வைரஸ் ஆகியவை இந்த வகைக்கு எதிர்ப்பைக் கொண்டிருக்கும் மிகக் கடுமையான நோய்கள். ஒரு புஷ் தக்காளி பிங்க் ஐசிகலில் இருந்து 10 கிலோகிராம் வரை பயிர் பெறலாம்.
இளஞ்சிவப்பு ஐசிகல் தக்காளி வகையின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:
- முழுமையான மகரந்தச் சேர்க்கை;
- எளிமை;
- வெப்பம் மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு;
- பழங்களின் நல்ல தரம் மற்றும் போக்குவரத்து திறன்;
- பழங்களின் உலகளாவிய நோக்கம் மற்றும் அவற்றின் சிறந்த தயாரிப்பு பண்புகள்;
- உயர் நோய் எதிர்ப்பு;
- நல்ல மகசூல்.
இந்த வகையின் தக்காளி நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை, எனவே அவை தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. ஒரு இளஞ்சிவப்பு பனிக்கட்டியின் புதர்களில் முதல் மஞ்சரி பொதுவாக ஐந்தாவது முதல் ஏழாவது இலைக்கு மேல் போடப்படுகிறது. ஆலை மீது ஆறு முதல் ஏழு தூரிகைகள் அமைந்துள்ளன, ஒவ்வொன்றும் ஏழு முதல் ஒன்பது பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் பலவற்றின் விளைச்சலை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
நீண்ட கீப்பர் | சதுர மீட்டருக்கு 4-6 கிலோ |
அமெரிக்க ரிப்பட் | ஒரு புதரிலிருந்து 5.5 |
டி பராவ் தி ஜெயண்ட் | ஒரு புதரிலிருந்து 20-22 கிலோ |
சந்தையின் ராஜா | சதுர மீட்டருக்கு 10-12 கிலோ |
கொஸ்ட்ரோமா | ஒரு புதரிலிருந்து 4.5-5 கிலோ |
கோடைகால குடியிருப்பாளர் | ஒரு புதரிலிருந்து 4 கிலோ |
ஹனி ஹார்ட் | சதுர மீட்டருக்கு 8.5 கிலோ |
வாழை சிவப்பு | ஒரு புதரிலிருந்து 3 கிலோ |
பொன்விழா | சதுர மீட்டருக்கு 15-20 கிலோ |
டிவா | ஒரு புதரிலிருந்து 8 கிலோ |
அதிக மகசூல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் ஆரம்ப-பழுக்க வைக்கும் வகைகள் மற்றும் வகைகளுக்கான கவனிப்பின் சிக்கல்கள் பற்றியும்.
பண்புகள்
இந்த வகை தக்காளி மிகவும் அலங்காரமானது. அவர்கள் ஒரு சிறிய முளை கொண்ட ஒரு நீளமான வடிவம். எடை 80 முதல் 110 கிராம் வரை இருக்கும். இந்த தக்காளி அடர்த்தியான அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டது. அவை நீண்ட காலமாக சந்தைப்படுத்தக்கூடியவையாக இருக்கின்றன, அவை நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படும். பிங்க் ஐசிகல் வகை தக்காளி அதிக உலர்ந்த பொருள் உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான அறைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தலாம் ஒரு பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.
தக்காளி ஒரு இளஞ்சிவப்பு பனிக்கட்டி பயன்பாட்டில் பல்துறை. அவர்கள் சாலடுகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் பல்வேறு ஊறுகாய்களை தயாரிக்கலாம், அத்துடன் உலர்த்தலாம். இந்த தக்காளி முழு பதப்படுத்தல் செய்வதற்கு ஏற்றது, ஏனெனில் அவை அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் வெடிக்காது.
பழ வகைகளின் எடையை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிட்டுப் பாருங்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையில் இருக்கலாம்:
தரத்தின் பெயர் | பழ எடை |
தங்க நீரோடை | 80 கிராம் |
இலவங்கப்பட்டை அதிசயம் | 90 கிராம் |
என்ஜினை | 120-150 கிராம் |
ஜனாதிபதி 2 | 300 கிராம் |
லியோபோல்ட் | 80-100 கிராம் |
Katyusha | 120-150 கிராம் |
அப்ரோடைட் எஃப் 1 | 90-110 கிராம் |
அரோரா எஃப் 1 | 100-140 கிராம் |
அன்னி எஃப் 1 | 95-120 கிராம் |
எலும்பு மீ | 75-100 |
புகைப்படம்
கீழே ஒரு தக்காளி "ஐசிகல் பிங்க்" இன் சில புகைப்படங்களைக் காண்பீர்கள்:
பராமரிப்பு வழிமுறைகள்
அதன் எளிமை காரணமாக, இந்த வகை தக்காளியை கிட்டத்தட்ட எந்த பிராந்தியத்திலும் வளர்க்கலாம். இந்த தக்காளியின் விதைகளை விதைப்பதற்கு மிகவும் சாதகமான காலம் மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் ஆகும். ஒன்று அல்லது இரண்டு முழு இலைகள் நாற்றுகளில் தோன்றும்போது, அவை டைவ் செய்யப்படுகின்றன. மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் தாது சிக்கலான உரத்துடன் இரண்டு அல்லது மூன்று கூடுதல் பெற வேண்டும்.
நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஏழு முதல் பத்து நாட்களுக்கு முன்பு நாற்றுகளை கடினப்படுத்த வேண்டும். தற்காலிக முகாம்களில் இறங்குதல் மே மாத தொடக்கத்திலும், ஜூன் மாதத்தில் பாதுகாப்பற்ற நிலத்திலும் நடைபெறுகிறது. தாவரங்களுக்கிடையேயான தூரம் 50 சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும், மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் - 60. பிங்க் ஐசிகலின் பராமரிப்பிற்கான முக்கிய நடவடிக்கைகள் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல், ஹில்லிங் மற்றும் தளர்த்தல். புதர்களுக்கு கிள்ளுதல் மற்றும் கார்டர் தேவை, அத்துடன் ஒன்று அல்லது இரண்டு தண்டுகளில் உருவாகின்றன.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
பிங்க் ஐசிகல் தக்காளி அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படுகிறது, ஏனென்றால் கலப்பினத்தின் நிலைத்தன்மை மிகவும் நல்லது, மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் பூச்சிகளின் தாக்குதலில் இருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்க உதவும். தக்காளி "பிங்க் ஐசிகல்" மிகவும் பிரபலமான பெரிய-பழ தக்காளி வகைகளுடன் போட்டியிடலாம்.
ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி | நடுத்தர தாமதமாக | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
கிரிம்சன் விஸ்கவுன்ட் | மஞ்சள் வாழைப்பழம் | பிங்க் புஷ் எஃப் 1 |
கிங் பெல் | டைட்டன் | ஃபிளமிங்கோ |
Katia | எஃப் 1 ஸ்லாட் | Openwork |
காதலர் | தேன் வணக்கம் | சியோ சியோ சான் |
சர்க்கரையில் கிரான்பெர்ரி | சந்தையின் அதிசயம் | சூப்பர் |
பாத்திமா | தங்கமீன் | Budenovka |
Verlioka | டி பராவ் கருப்பு | எஃப் 1 மேஜர் |