நீண்ட அடர்த்தியான தக்காளியை விரும்புங்கள் - கோக்லோமா வகை உங்களுக்கானது! கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் - தோட்டக்காரர்கள் நிலையான பழம்தரும் மற்றும் பழ சுவையுடன் பல்வேறு வகைகளை அனுபவிப்பார்கள். மேலும் இவை பல்வேறு வகைகளின் சுவாரஸ்யமான பண்புகள் மட்டுமல்ல.
எங்கள் கட்டுரையில் பல்வேறு வகைகளின் முழுமையான விளக்கத்தைப் படியுங்கள், அதன் குணாதிசயங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள், சாகுபடியின் பண்புகள் மற்றும் நைட்ஷேட்டின் முக்கிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவித்தல்.
தக்காளி "கோக்லோமா": வகையின் விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | Khokhloma |
பொது விளக்கம் | இடைக்கால இடைவிடாத தரம் |
தொடங்குபவர் | ரஷ்யா |
பழுக்க நேரம் | 115-120 நாட்கள் |
வடிவத்தை | உருளை, நீளமானது |
நிறம் | சிவப்பு |
சராசரி தக்காளி நிறை | 150 கிராம் |
விண்ணப்ப | உலகளாவிய |
மகசூல் வகைகள் | சதுர மீட்டருக்கு 10 கிலோ |
வளரும் அம்சங்கள் | அக்ரோடெக்னிகா தரநிலை |
நோய் எதிர்ப்பு | பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு |
“கோக்லோமா” என்பது 2 மீட்டர் உயரம் வரை ஒரு நிலையான ஆலை அல்ல, ஒரு நிச்சயமற்றது (வளர்ச்சி புள்ளிகளின் முடிவைக் கொண்டிருக்கவில்லை). ஒரு தண்டு ஆலை கச்சிதமானதாக இருந்தால், குறுகியதாக இருந்தால், பலவீனமான வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதே சமயம் இத்தகைய வகைகள் பொதுவாக பலனளிக்கும் மற்றும் விசித்திரமானவை அல்ல. "சோம்பேறி" தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றது.
பலவகையானது நடுத்தர அளவிலான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, இளம்பருவத்துடன் சுருக்கப்பட்டிருக்கும், அடர் பச்சை. மஞ்சரி எளிதானது, இது 8-9 இலைக்கு மேல் உருவாகிறது, பின்னர் ஒவ்வொரு 3 இலைகளையும் பின்பற்றுகிறது. ஒவ்வொரு தூரிகைக்கும் 12 பழங்கள் வரை இருக்கலாம், தண்டு இறுக்கமாக பிடிக்கும், தக்காளி பொழியாது. பழுக்க வைக்கும் அளவின் படி - நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகையில், பழங்கள் 115-120 நாளில் உருவாகின்றன. தளிர்கள் நட்பு என்று குறிக்கப்பட்டன. சில நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு - “மொசைக்”, தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், கிளாடோஸ்போரியோசிஸ், புசாரியம்.
கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒருவேளை திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி செய்யலாம், ஆனால் அறுவடை குறைவாக இருக்கும். 1 சதுர மீ. 1 சதுர மீட்டருக்கு 3 தாவரங்களில் நடவு அடர்த்தி கொண்ட 10 கிலோ தக்காளி வரை நீங்கள் சேகரிக்கலாம். நல்ல கவனிப்புடன் ஒரு செடியிலிருந்து 5 கிலோவுக்கு மேல் சேகரிக்கப்படுகிறது.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்:
- அதிக மகசூல்;
- முழு பருவத்தையும் பழம்தரும்;
- சுவை,
- நோய் எதிர்ப்பு;
- நீண்ட சேமிப்பு;
- நல்ல போக்குவரத்து.
குறைபாடுகளில் பழங்களின் அதிகப்படியான அடர்த்தி உள்ளது, பழச்சாறு அல்ல. சில, இதற்கு மாறாக, மிருதுவான தன்மையை ஒரு இனிமையான அம்சமாகக் கருதுகின்றன.
பல்வேறு வகையான விளைச்சலை அட்டவணையில் உள்ள மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
Khokhloma | ஒரு புதரிலிருந்து 5 கிலோ |
யூனியன் 8 | சதுர மீட்டருக்கு 15-19 கிலோ |
அரோரா எஃப் 1 | ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 13-16 கிலோ |
சிவப்பு குவிமாடம் | சதுர மீட்டருக்கு 17 கிலோ |
அப்ரோடைட் எஃப் 1 | ஒரு புதரிலிருந்து 5-6 கிலோ |
ஆரம்பத்தில் கிங் | சதுர மீட்டருக்கு 12-15 கிலோ |
செவரெனோக் எஃப் 1 | ஒரு புதரிலிருந்து 3.5-4 கிலோ |
ஒப் டோம்ஸ் | ஒரு புதரிலிருந்து 4-6 கிலோ |
Katyusha | சதுர மீட்டருக்கு 17-20 கிலோ |
இளஞ்சிவப்பு மாமிசம் | சதுர மீட்டருக்கு 5-6 கிலோ |
கருவின் விளக்கம்:
- பழுத்த பழத்தின் நிறம் ஆழமான சிவப்பு. முதிர்ச்சியடையாத, அனைத்து வகைகளையும் போல, வெளிர் பச்சை.
- தோல் மென்மையானது, அடர்த்தியானது.
- வடிவம் நீளமானது. உருளை, 12 செ.மீ க்கும் அதிகமான நீளம் கொண்டது.
- பழ எடை சுமார் 150 கிராம்.
- “பழங்கள் சிறியவை, அவற்றில் சராசரியாக விதைகள் உள்ளன.
- உலர்ந்த பொருட்களின் எண்ணிக்கையால் - உள்ளடக்கம் குறைவாக.
- ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக நீண்ட காலமாக சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள சில தோட்டக்காரர்கள் புத்தாண்டு விடுமுறைகள் வரை பழத்தின் பாதுகாப்பைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.
- கொண்டு செல்லும்போது மோசமடைய வேண்டாம்.
பழ வகைகளின் எடையை மற்றவர்களுடன் கீழே உள்ள அட்டவணையில் ஒப்பிடுக:
தரத்தின் பெயர் | பழ எடை |
Khokhloma | 150 கிராம் |
வாழை ஆரஞ்சு | 100 கிராம் |
தேன் சேமிக்கப்பட்டது | 200-600 கிராம் |
ரோஸ்மேரி பவுண்டு | 400-500 கிராம் |
Persimmon | 350-400 கிராம் |
பரிமாணமற்றது | 100 கிராம் வரை |
பிடித்த எஃப் 1 | 115-140 கிராம் |
பிங்க் ஃபிளமிங்கோ | 150-450 கிராம் |
கருப்பு மூர் | 50 கிராம் |
ஆரம்பகால காதல் | 85-95 கிராம் |
ஒரு சிறப்பு அம்சம் பழத்தின் அமைப்பு - அடர்த்தியான, மிருதுவான. நல்ல நீண்ட நேரம் வைத்திருத்தல் தனித்துவமானது. புதியதைப் பயன்படுத்துங்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சாலட்களில் மோசமாக இல்லை, வலம் வர வேண்டாம். சூடான உணவுகளில் அனைத்து ஆரோக்கியமான பண்புகளையும் சுவைகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இது ஒரு மென்மையான இனிப்பு சுவை கொண்டது.
பாதுகாப்பிற்கு முற்றிலும் பொருத்தமானது, பழங்கள் விரிசல் ஏற்படாது மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தை இழக்காது, இது பாதுகாப்பின் நேர்த்தியை அளிக்கிறது. சாறு உற்பத்திக்கு ஏற்றதல்ல, தக்காளி பேஸ்ட், சாஸ்கள் உற்பத்திக்கு ஏற்றது.
புகைப்படம்
கோக்லோமா வகை தக்காளியின் சில புகைப்படங்களை கீழே காண்பீர்கள்:
வளரும் அம்சங்கள்
வளர்ந்து வரும் பகுதிகள்: உக்ரைனின் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளும். மார்ச் மாதத்தில் தக்காளி ஒரு நிறைவுற்ற, ஒளி நிலத்தில் விதைக்கப்பட வேண்டும். விதைகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய, ஈரமான மண்ணில் சுமார் 2 செ.மீ ஆழத்தில் கழுவி நடவு செய்யுங்கள். நீர்ப்பாசனம் பெரும்பாலும் இல்லை. நன்கு வளர்ந்த முதல் துண்டுப்பிரசுரத்தின் தோற்றத்தில் டைவ் செய்யுங்கள். நீர்ப்பாசனத்திற்கான நீர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்.
தரையில் இறங்குவதற்கு முன் 2 வாரங்களுக்கு நாற்றுகளை கடினப்படுத்த வேண்டும். ஏப்ரல் மாதத்தில் 20-25 செ.மீ அளவிலான தாவர அளவுடன் நிரந்தர இடத்தில் தரையிறங்க வேண்டும். மே மாத இறுதியில் திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குவது சாத்தியமாகும். தரையில் தக்காளியின் முன்னோடிகள் முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் வெங்காயமாக இருக்கலாம்.
சூடான மற்றும் கருவுற்ற மண்ணில் இறங்கிய பின், நீர்ப்பாசனம், தளர்த்தல், களையெடுத்தல், உணவளித்தல், தழைக்கூளம். சராசரியாக - ஒவ்வொரு பதினைந்து வாரங்களுக்கும். முல்லியர் பெரும்பாலும் உரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொருத்தமான மற்றும் கனிம உரங்கள். "சுக்லோமா" வகையுடன் இணைந்து சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நீங்கள் உடனடியாக தனி ஆப்புகள் அல்லது செங்குத்து குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பயன்படுத்தி தாவரங்களை கட்ட வேண்டும். 1-2 தண்டுகளில் ஒரு புஷ் அமைப்பது அவசியம், பின்னர் ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை ஸ்டேடிங்கை மேற்கொள்ள வேண்டும். 3-4 செ.மீ நீளத்திற்கு மேல் இல்லாத முளைகளை அகற்றவும். இல்லையெனில் தாவரங்களை சேதப்படுத்துங்கள்.
மேலும், ஆரம்பகால விவசாய வகைகளின் ரகசியங்கள் அல்லது விரைவாக பழுக்க வைக்கும் தக்காளியை எவ்வாறு பராமரிப்பது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
உற்பத்தியாளர் பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பை உறுதியளிக்கிறார். ஆனால் தடுப்பு வலிக்காது. இருப்பினும், அடிக்கடி தெளிப்பதை செய்ய வேண்டாம். ஒருவேளை போதைக்கு அடிமையான வைரஸ்கள். நுண்ணுயிரியல் முகவர்களைப் பயன்படுத்துங்கள். “கோக்லோமா” என்பது ஒரு அமெச்சூர் வகை. அதிக மகசூல் ஈர்க்கிறது, ஆனால் பழத்தின் அசாதாரண அடர்த்தி பயமுறுத்தும்.
ஆரம்பத்தில் நடுத்தர | Superrannie | மத்தியில் |
இவனோவிச் | மாஸ்கோ நட்சத்திரங்கள் | இளஞ்சிவப்பு யானை |
டிமோதி | அறிமுக | கிரிம்சன் தாக்குதல் |
கருப்பு உணவு பண்டம் | லியோபோல்ட் | ஆரஞ்சு |
Rozaliza | ஜனாதிபதி 2 | காளை நெற்றியில் |
சர்க்கரை இராட்சத | ஊறுகாய் அதிசயம் | ஸ்ட்ராபெரி இனிப்பு |
ஆரஞ்சு ராட்சத | பிங்க் இம்ப்ரெஷ்ன் | பனி கதை |
stopudov | ஆல்பா | மஞ்சள் பந்து |