ஊட்டச்சத்து எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்கள்: கர்ப்ப காலத்தில் முட்டைக்கோசு சாப்பிட முடியுமா?

முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பொதுவான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், இது பல தயாரிப்புகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உள்ளடக்கத்தை மீறுகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, முட்டைக்கோசு என்பது கருவின் சரியான வளர்ச்சிக்கும், கர்ப்பத்தின் போக்கிற்கும் தேவையான அனைத்திற்கும் உண்மையான நீரூற்று ஆகும்.

இருப்பினும், இந்த உற்பத்தியின் அதிகப்படியான விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது எதிர்கால தாயின் மட்டுமல்ல, குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும். எனவே, ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும் காலகட்டத்தில் என்ன சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆபத்து, எந்த வகையான காய்கறிகளை நீங்கள் உண்ணலாம், அவற்றை எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

புதியதாக சாப்பிட முடியுமா?

அனைத்து மருத்துவர்களும் ஒருமனதாக அதை அறிவிக்கிறார்கள் கர்ப்ப காலத்தில் முட்டைக்கோசு சாப்பிடுவது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமானது. மற்றொரு கேள்வி - வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கியமான காலகட்டத்தில் முட்டைக்கோசு எவ்வாறு பயன்படுத்துவது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நடவடிக்கைகளுக்கு இணங்குவது எந்தவொரு உணவிற்கும் முக்கிய புள்ளியாகும்

எந்த வகைகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன?

ஒரு குறிப்பிட்ட வகை முட்டைக்கோசு இல்லை, இது ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் காலகட்டத்தில் உட்கொள்ள முடியாது. ஆயினும்கூட, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பதற்கும், இந்த பயனுள்ள எந்தவொரு தயாரிப்பிலிருந்தும் மட்டுமே பயனடைவதற்கும் உதவும் சில கட்டுப்பாடுகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

1. கர்ப்பிணி பெண்கள் வெள்ளை முட்டைக்கோசிலிருந்து முட்டைக்கோசு ஸ்டம்புகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. அவை அதிக அளவு நைட்ரேட்டுகளை குவிப்பதால், இது ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.
2. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு சிவப்பு முட்டைக்கோசு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது எல்லா மதிப்பையும் இழக்கிறது. ஆனால் இந்த வகையான புதிய முட்டைக்கோசிலிருந்து சாலடுகள் மட்டுமே பயனடைகின்றன.
3. கர்ப்ப காலத்தில், அதில் அதிக உப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால் நீங்கள் நிறைய சார்க்ராட் சாப்பிட முடியாது. அதன் பயன்பாட்டைக் குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அல்லது குறைந்த உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தனித்தனியாக அத்தகைய முட்டைக்கோஸை சார்க்ராட் செய்யுங்கள்.
4. ப்யூரின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால் கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் குழம்பு ப்ரோக்கோலியை குடிக்க முடியாது.
5. அழுத்தம், வீக்கம் போன்றவற்றில் கடுமையான பிரச்சினைகள் இருந்தால், கர்ப்ப காலத்தில் நிறைய முட்டைக்கோசு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது முக்கியம்! கர்ப்பிணி பெண்கள் அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமைக்கும் போது மசாலா மற்றும் உப்புடன் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது முக்கியம், மேலும் அதை புதியதாக சாப்பிட முயற்சிக்கவும்.

என்ன அனுமதிக்கப்படுகிறது?

இப்போது ஒவ்வொரு வகை முட்டைக்கோசு மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அது தரக்கூடிய நன்மைகள் பற்றி பேசலாம்.

1. புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோசுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, மேலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களால் குறைந்தது ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்தலாம். அத்தகைய 200 கிராம் காய்கறிகள் வைட்டமின் சி தினசரி தேவையை வழங்குகின்றன.
2. இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தும் அந்தோசயனின் நிறமி, சிவப்பு முட்டைக்கோஸைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காய்கறி நச்சுத்தன்மையை எளிதில் மாற்ற உதவுகிறது, இளைஞர்களை நீடிக்கிறது. புதியதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. ப்ரோக்கோலியில் ஆரோக்கியமான புரதம் மற்றும் கரோட்டின் உள்ளது. கர்ப்பத்தில், இது கருவின் உறுப்புகளுக்கான முக்கிய கட்டுமானப் பொருள் மற்றும் இரத்த சோகையின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.
4. கர்ப்பத்தில் உள்ள காலிஃபிளவர் உடலை சுவடு கூறுகளுடன் வளர்த்து, நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது. இது மிகவும் சத்தான மற்றும் அதே நேரத்தில் குறைந்த கலோரி கொண்டது, எனவே இதை வேகவைத்த, வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்ததாக சாப்பிடலாம், கிட்டத்தட்ட வரம்பற்ற அளவில்.
5. பச்சை நிற இளம் இலைகளைக் கொண்ட பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலை அனைத்து குழுக்களின் வைட்டமின்களுடன் பூரணமாக நிறைவு செய்கிறது.
6. பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் பீக்கிங்கைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் வயிற்று கோளாறுகளுடன் அவற்றை நீங்கள் அதிகம் சாப்பிடக்கூடாது.
7. தனித்தனியாக, நீங்கள் கடல் காலே மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும். இத்தகைய சுவையானது உடலை ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கும், கரு அயோடின், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்துக்கும் கொடுக்கும். ஆனால் அதைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒவ்வாமைகளைத் தூண்டாமல் இருக்க எப்போது நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

வருங்கால தாயின் உணவில் அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசு விரும்பத்தக்க இருப்பு. இன்னும் சிறப்பாக, அதிக நன்மைகளைப் பெற ஒரு வகையை இன்னொருவருடன் மாற்றவும்.

கட்டுப்பாடுகள் எவ்வளவு காலம் பொருந்தும்?

கர்ப்ப காலத்தில் எந்த விதமான முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தவும் முழுமையான தடை இல்லை என்பதால், கட்டுப்பாடுகள் குறித்து சில சொற்கள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

எச்சரிக்கை! நீங்கள் உப்பு முட்டைக்கோசு நிறைய சாப்பிட வேண்டாம் மற்றும் ஆரம்பத்திலிருந்தே கடல் மற்றும் காலிஃபிளவரை மிதமாகப் பயன்படுத்துங்கள், நீங்கள் கர்ப்பத்தைப் பற்றி அறிந்தவுடன்.

சமைக்கும் வழியில் ஏதாவது வித்தியாசம் உள்ளதா?

நிச்சயமாக இங்கே முக்கிய வேறுபாடு தயாரிப்பு முறை மற்றும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம்.. இந்த 3 உயிரினங்களையும் இன்னும் விரிவாகக் கவனியுங்கள்.

• புதிய முட்டைக்கோஸ்அதைப் பற்றி பேசுகையில், இது மிகவும் பயனுள்ள காய்கறி என்று வாதிடலாம். புதிய முட்டைக்கோசில் பயனுள்ள பொருட்களின் செறிவு அதிகபட்சம், அவை உடலால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன. புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலடுகள் சில பொருட்களின் பற்றாக்குறையை நிரப்ப உதவும், ஆனால் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் அவற்றை முழுமையாக நிரப்ப வாய்ப்பில்லை.

  ரசாயன உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் வளமான மண்ணில் வளர்க்கப்பட்ட காய்கறிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க முட்டைக்கோசு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​மேலும், நச்சு இரசாயனங்கள் சிறந்தவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், பச்சையாக சாப்பிட வேண்டிய எந்த முட்டைக்கோசையும் நன்கு கழுவுங்கள்.

• பிரேஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் - கர்ப்ப காலத்தில் பொதுவாக எல்லா உணவையும் ஒருங்கிணைக்காத பெண்களுக்கு உண்மையான இரட்சிப்பு. இந்த காய்கறி வயிற்றில் சரியாக உறிஞ்சப்படுகிறது, உடலால் எளிதில் பதப்படுத்தப்படுகிறது. அதிக நன்மைக்காக, நீங்கள் வெங்காயம், பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முட்டைக்கோஸை சுண்டலாம்.

  ஒரே நேரத்தில் பல வகையான முட்டைக்கோசு (எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி மற்றும் வண்ணம்) ஒரே நேரத்தில் மூழ்கவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த கலவை அதிக புரத உள்ளடக்கத்திற்கு போதுமான நன்றி பெற உதவும்.

• சார்க்ராட் ஆரோக்கியத்தில் சிறந்த விளைவு மற்றும் டாக்ஸீமியாவை சமாளிக்க உதவுகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் பெரும்பாலான பெண்கள் முழு உப்பையும் பயன்படுத்த ஒரு முன்கணிப்பு உள்ளனர். எனவே சார்க்ராட் (ஆனால் புளிப்பு இல்லை!) முட்டைக்கோசு ஒரே நேரத்தில் உடலில் உப்பு இல்லாததை நிரப்பவும், வைட்டமின்கள் பெறவும் உதவும். இங்கே, உப்பு சர்க்கரையால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது, எனவே கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் விதிமுறைகளை கடைபிடித்தால் அத்தகைய டிஷ் சிறுநீரகங்களில் பெரிய சுமை கொடுக்காது.
  உதவி. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கேரட் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் பாய்ச்சிய புதிய வெங்காயத்துடன் சார்க்ராட் சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

  ஆனால் உப்பு பசையைத் தடுக்க இந்த உணவை முக்கிய தயாரிப்புகளுக்கு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இந்த காய்கறி எவ்வளவு ஆபத்தானது?

தானாகவே, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான முட்டைக்கோசு எந்த ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தாது. உணவில் இந்த தயாரிப்பு அதிகமாக இருந்தால் அல்லது தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை தவிர, இது மிகவும் அரிதானது.

தாய் மற்றும் குழந்தை மீது பாதிப்பு

எதிர்பார்க்கும் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும், முட்டைக்கோசு என்பது ஆரோக்கியத்தை சார்ந்து இருக்கும் தயாரிப்பு ஆகும். முட்டைக்கோஸ் பெண்களின் இருதய, நரம்பு மண்டலங்களை பலப்படுத்துகிறது, எரிச்சலை நீக்குகிறது. கருவின் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வளர்ச்சியிலும் இந்த தயாரிப்பு பங்கேற்கிறது, அதே நேரத்தில் கருப்பையில் இருப்பது குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் உட்கொள்ளும் போது முட்டைக்கோசு எந்த ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தாது. ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவின் போது ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பயன்பாட்டில் மட்டுமே தடை விதிக்கப்படுகிறது. எனவே, முட்டைக்கோஸை ஆரோக்கியத்தில் சாப்பிடுங்கள் - அதன் நன்மைகளை நீங்கள் நிச்சயமாக உணருவீர்கள்!