சீன முள்ளங்கி ஃபாங் யானையின் கலப்பின வகை அறிமுகம். வேர் காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான நடைமுறை பரிந்துரைகள்

முள்ளங்கி யானை பாங் என்பது சீன முள்ளங்கியின் கலப்பின வகை. காய்கறி முட்டைக்கோசு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது (சிலுவை).

இந்த ஆலை எளிதில் விதை இல்லாத வழியில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவிற்கு ஏற்றது.

எங்கள் கட்டுரையில் இந்த வகை எப்படி இருக்கிறது, எது சிறந்தது என்பதை விரிவாக விவரிப்போம், அதை ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது.

இந்த ஆரோக்கியமான காய்கறியின் நல்ல அறுவடை பெற சீன யானை பாங்கை எவ்வாறு சரியாக வளர்ப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

விரிவான பண்புகள் மற்றும் பல்வேறு விவரங்கள்

1. தோற்றம். வேர் பயிர்கள் மென்மையானவை, நீள்வட்டமானவை, உருளை வடிவிலானவை, 20 செ.மீ நீளம், 8 -9 செ.மீ விட்டம் கொண்டவை. பழத்தின் நிறம் பச்சை நிற மேற்புறத்துடன் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். சதை வெண்மையானது. வேர் பயிர் எடை - 400 - 500 கிராம் வரை

   இலைகளின் ரொசெட் தளர்வானது, உயர்த்தப்பட்டது, விட்டம் - 60 - 70 செ.மீ. இலைகள் பச்சை, குறுகலானவை, துண்டிக்கப்படுகின்றன, 6 ஜோடி பக்கவாட்டு மடல்கள் உள்ளன. இலை தட்டு அடர்த்தியாக உரோமங்களுடையது. அறுவடை எளிதில் வெளியேற்றப்படும்போது, ​​பழம் தரையில் 2/3 ஆக உயர்த்தப்படுகிறது.

2. எப்போது நடவு செய்வது? யானையின் கோரை ஒரு இடைக்கால வகையாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஜூன் மாத இறுதியில் விட விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதைகளை நடவு செய்வதற்கான உகந்த நேரம் ஜூலை நடுப்பகுதி.

   இது முக்கியம்: தரம் நல்ல சேமிப்பு தரத்தில் வேறுபடுகிறது, இது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது.

3. உற்பத்தித். 1 சதுரத்திலிருந்து அதிக மகசூல் தரும் வகை. மீ. 3 - 4 கிலோ வேர் காய்கறிகளை அறுவடை செய்யலாம்.

   பல்வேறு அதிக மகசூல் தரக்கூடியது.

4. வளர எங்கே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது? வெளிப்புற சாகுபடிக்கு சிறந்தது.

   வரிசைகளில் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் (60 - 70 செ.மீ வரை வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம்), படுக்கைகள் மற்றும் முகடுகளிலும் (40 - 50 செ.மீ வரையிலான கோடுகளுக்கு இடையிலான தூரம்) விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

   களிமண் மண்ணில் வளரக்கூடியது. வளமான, கருவுற்ற மண்ணில் அதிக மகசூல் அடைய முடியும்.

   உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளுக்குப் பிறகு பலவகைகளை விதைப்பது நல்லது. முட்டைக்கோசு பயிர்களுக்குப் பிறகு நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

5. நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு. பலவகையானது ஒன்றுமில்லாதது, நோய்களை எதிர்க்கும். இருப்பினும், நீர்ப்பாசன ஆட்சியை மீறுவது, மண்ணை உலர்த்துவது, வேர்கள் மந்தமானவை, மற்றும் வண்ண பூக்கள் தோன்றும். அம்புகள் உடனடியாக துண்டிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் பழங்கள் முழுமையாக முதிர்ச்சியடையும்.

   அதிகப்படியான உர பழங்கள் விரிசலில் இருந்து, சுவை குறைகிறது. மண்ணில் புதிய உரத்தை கொண்டு வருவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, நோய்க்கிருமி தொற்றுநோய்களால் தொற்று ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

6. முதிர்வு கால. 2, 5 - 3 மாதங்களுக்குள் முதிர்ச்சியடைகிறது, இது பகுதி மற்றும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து.
7. எந்த வகையான மண் விரும்புகிறது? ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு, மண் ஒளி, தளர்வான, அமிலத்தன்மையில் நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும், விதைக்கும்போது நன்கு உரமிட வேண்டும்.

   இந்த தளம் 20 - 30 செ.மீ. ஆழமாக தோண்டப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில் அழுகிய உரம், உரம் அல்லது மட்கிய கொண்டு வரப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

   • பொட்டாசியம் உப்பு (1 சதுர மீட்டருக்கு 20 கிராம்);
   • அம்மோனியம் சல்பேட் (1 சதுர மீட்டருக்கு 30 கிராம்);
   • உரம் (1 சதுர மீட்டருக்கு 2 கிலோ);
   • மட்கிய (1 சதுர மீட்டருக்கு 4 கிலோ).

இது முக்கியம்! இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், தளத்தை தோண்டும்போது சுண்ணாம்பு, சுண்ணாம்பு சுண்ணாம்பு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட முட்டை ஓடுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் மண்ணை நடுநிலையாக்க வேண்டும்.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

சீன முள்ளங்கி வகைகள் இதில் பொதுவானவை:

• சீனா;
• ஜப்பான்;
• கொரியா;
• தூர கிழக்கு.

யானையின் வேட்டை ரஷ்யாவில் காகசஸில் வளர்க்கப்படுகிறது. கலப்பின வகை குபனில் வளர்க்கப்படுகிறது. முதலில், பல்வேறு வகைப்படுத்தப்பட்டது, பின்னர் அது ரஷ்யா முழுவதும் பரவலாகியது.

இன்று சீன முள்ளங்கியின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்பட்ட வகைகளில் ஒன்றாகும்.

தனித்துவமான அம்சங்கள்

நிலையான உயர் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் சுவை பயனுள்ள பண்புகளில் வேறுபடுகிறது. வேர் பயிர்கள் ஐரோப்பிய முள்ளங்கி வகைகளை விட பெரியவை.

மற்ற வகை முள்ளங்கி போலல்லாமல், வேரின் வேரில் ஒரு சிறிய அளவு அரிய எண்ணெய் உள்ளது, எனவே இது கூர்மையான கசப்பு இல்லாமல் லேசான ஜூசி இனிப்பு சுவை கொண்டது. சதை வெள்ளை, தாகமாக, மென்மையாக, மிருதுவாக இருக்கும். சரியான குளிர்காலம் கொண்ட பழங்கள் வசந்த காலம் வரை அவற்றின் குணங்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

தேர்வு மற்றும் கலப்பினங்கள்

சிவப்பு மிட்

மிட்-சீசன் வகை, குளிர்காலத்திற்கு ஏற்றது அல்ல. இலைகள் நிமிர்ந்து, பல்வரிசை, அடர் பச்சை நிறங்கள். வேர் பயிர்கள் வட்டமானவை, பச்சை டாப்ஸ். வேர் நிறை 200 கிராம் வரை இருக்கும். சதை ஜூசி, சிவப்பு. உற்பத்தித்திறன் அதிகம்.

இந்த வகை இது போன்றது:

மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் அழகு

பழுக்க வைக்கும் விகிதம் சராசரியாக, 2.5 மாதங்கள் வரை. பழங்களை வட்டமாகவும் நீட்டவும் செய்யலாம். டாப்ஸ் ஒரு பணக்கார சிவப்பு நிறம், பழமே ஒரு ஊதா நிறத்துடன் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். வேர் நிறை 150 - 200 கிராம் வரை இருக்கும். சதை வெள்ளை, முறுமுறுப்பான, பலவீனமான-கூர்மையானது.

புகைப்படத்தில் - இந்த வகை:

அக்டோபர் - 2

கலப்பின வகை 2 - 2.5 மாதங்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. வேர் பயிர் நீளமானது, உருளை. பழம் வெள்ளை, மேல் பச்சை. சதை மென்மையானது, தாகமானது, வெள்ளை.

இது ஒரு காய்கறி போல் தெரிகிறது:

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

காய்கறி நிறைந்துள்ளது:

• குழு B, PP இன் வைட்டமின்கள்;
• கரோட்டின்;
• அமினோ அமிலங்கள்.

ரூட் காய்கறிகளில் பல தாதுக்கள் உள்ளன:

• பொட்டாசியம்;
• க்லோரோ;
• கால்சியம் போன்றவை.

இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கத்திற்கு இந்த ஆலை பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழத்தில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. ரூட் ஜூஸ் சிறுநீரகங்களிலும் கல்லீரலிலும் சிறிய கற்களைக் கரைக்கிறது. கீல்வாதம், ரேடிகுலிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கு இது ஒரு சிறந்த மருந்தாக கருதப்படுகிறது. உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது.

பயன்படுத்த முரண்பாடுகள் உள்ளன, அதாவது:

1. கர்ப்பிணிப் பெண்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, கருவை சுமப்பதில் சிரமங்கள் உள்ளன.
2. பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மூல வேர் காய்கறிகளை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டாம்.
3. நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி, கணைய அழற்சி, இதய நோய், சிறுநீரகம், பழங்களை சுண்டவைத்த மற்றும் வேகவைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும்.

இது எதற்காக, எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

பல்வேறு கசப்பான சுவை இல்லை, எனவே இது புதிய, உப்பு மற்றும் வேகவைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த கலோரி பழங்களை, உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

1. இளம் தளிர்கள் மற்றும் இலைகள் சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
2. செல்லப்பிராணி உணவிலும் டாப்ஸ் சேர்க்கலாம்.
3. தேனுடன் கலந்த ரூட் ஜூஸ் சளி, காய்ச்சல், இருமலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. நறுக்கப்பட்ட வேர் காய்கறி லோஷன்களாக உள்ளூர் மயக்க மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வளர்ந்து வருகிறது

இது முக்கியம்: நன்கு நிரப்பப்பட்ட விதைகள் மட்டுமே விதைக்கப் பயன்படுகின்றன.

விதைப்பு செயல்முறை:

1. தோட்டத்தின் 1 மீ தொலைவில், 3 வரிசைகள் 35-40 செ.மீ தூரத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன.
2. விதைகளுக்கு இடையிலான தூரம் 25-30 செ.மீ.
3. விதைகள் 1 - 2 செ.மீ.க்கு 2 - 3 விதைகளால் மண்ணில் மூழ்கும்.
4. விதைப்பு ஈரப்படுத்தப்பட்டு, விரைவான முளைப்பதற்கு ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.
5. நாற்றுகளின் 2 - 3 இலைகள் மெல்லியதாக இருக்கும்.

களையெடுத்தல் மற்றும் ஆழமற்ற மண் தளர்த்தல் கட்டாயமாகும்.

வழக்கமான, நீரின் கீழ். அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் மட்டுமே அதிக மகசூலை அளிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

தயாராக சிக்கலான மேல் ஆடைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• கெமிரா - ஆடம்பர ";
• "கெமிரா - வேகன் - 2", முதலியன.

பருவத்தில் மண்ணை 2 - 3 முறை உரமாக்குவது அவசியம்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

முதல் உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன்பு அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வறண்ட காலநிலையில் வேர் பயிர்கள் தோண்டப்படுகின்றன. தளர்வான மண்ணில், பழங்கள் எளிதில் டாப்ஸுக்கு வெளியே இழுக்கப்படுகின்றன, கனமான மண்ணில் வேர் பயிரை சேதப்படுத்தாமல் திண்ணையின் கீழ் தோண்டுவது நல்லது.

இலைகள் வெட்டப்படவில்லை, முறுக்குவதை உடைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, 1-2 செ.மீ நீளமுள்ள ஒரு இலைக்காம்பு உள்ளது.

மர பெட்டிகளில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, மணலை மணல் தூவி. உருளைக்கிழங்கு போன்ற அடித்தளத்தில் மொத்தமாக சேமிக்க முடியும். அபார்ட்மெண்ட் நிலைமைகளில், வேர் பயிர்கள் திறந்த பிளாஸ்டிக் பையில், 0 -2 ° C வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகின்றன.

குளிர்காலத்திற்கு தேவையான காற்று ஈரப்பதம் 80 - 85% ஆகும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

• சிவப்பு பிளைகள் - சிறிய ஜம்பிங் பிழைகள் இலைகளில் துளைகளைப் பிடிக்கின்றன. குறிப்பாக வறண்ட வெப்பமான காலநிலையில் தாவரத்தைத் தாக்கவும். இலைகள் மற்றும் மண்ணை 1: 1 என்ற விகிதத்தில் புகையிலை தூசி மற்றும் சாம்பல் கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும். பெரிதும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை "டெசிஸ்" அல்லது "வருகை" தீர்வுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
• நத்தைகள் மற்றும் முட்டைக்கோசு இலை வண்டுகளிலிருந்து, தாவரத்தின் இலைகளைப் பிடுங்குவது, "அக்டெலிகா" என்ற தீர்விலிருந்து விடுபட உதவும்.
• 1: 2 விகிதத்தில் திரவ சோப்பு மற்றும் எந்த பூச்சிக்கொல்லி தயாரிப்பையும் (கோன்ஃபிடோர் "," அக்தாரா ") கலவையுடன் அஃபிட்ஸ் மற்றும் அலை அலையான பிளேஸ் அழிக்கப்படுகின்றன.

பல்வேறு சிக்கல்களைத் தடுக்கும்

பழங்கள் முழுமையாக பழுக்க வேண்டுமென்றால், நீங்கள் தவறாமல் மற்றும் ஏராளமாக மண்ணை ஈரப்படுத்த வேண்டும்.

உரங்களின் முறை மற்றும் அளவை கண்டிப்பாக அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம்.அதனால் வேர்கள் சிதைக்கப்படாமல், சுவை இழக்காதீர்கள்.

தோட்ட பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் உடனடியாக தோன்றுவதைத் தடுக்க, முதல் தளிர்கள் தோன்றும்போது, ​​படுக்கைகளை புகையிலை தூசி அல்லது சாம்பலால் தெளிப்பது அவசியம். புழு மரத்தின் வலுவான சாறுடன் நீங்கள் தாவரங்களுக்கு நீராடலாம்.

ஒத்த இனங்கள்

1. வெள்ளை பாங். நடுப்பருவ பருவ வகைகளைக் குறிக்கிறது. மேலும், யானை பாங் வகையைப் போலவே, இது ஒரு நீளமான வெள்ளை வேர் பயிரைக் கொண்டுள்ளது. சுவை இனிமையானது, லேசான கசப்புடன்.
2. பெரிய காளை. உள்நாட்டு மத்திய பருவ கலப்பு. வேர்களின் வடிவமும் நீட்டப்பட்டு, கீழே சுட்டிக்காட்டப்பட்டு, அடிவாரத்தில் அகலமாக இருக்கும். சதை தாகமாக இருக்கிறது, குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
3. ரஷ்ய அளவு. பல்வேறு மற்றும் கலப்பின யானை பாங், வேரின் நீளமான வடிவத்தால் வேறுபடுகின்றன. பழங்கள் வெண்மையானவை, மென்மையான மேற்பரப்புடன். விரைவாக பழுக்க வைக்கும், நீண்ட நேரம் ஜூஸியைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும், விளைச்சல் அதிகம்.

சீன முள்ளங்கி ஃபாங் யானை செய்தபின் வைக்கப்பட்டு, ஊட்டச்சத்து மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வசந்த காலம் வரை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. பல்வேறு மிகவும் எளிமையானது, பராமரிக்க எளிதானது, நோய்களை எதிர்க்கும். எடையுள்ள மண்ணில் கூட அதிக மகசூல் தருகிறது.