வகை காய்கறிகள்

வீட்டில் சீமை சுரைக்காய் உலர்த்துதல்: குளிர்காலத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது, அவற்றில் என்ன செய்யலாம்
காய்கறிகள்

வீட்டில் சீமை சுரைக்காய் உலர்த்துதல்: குளிர்காலத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது, அவற்றில் என்ன செய்யலாம்

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வைட்டமின் செட் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு ஆகும். ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவர உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், அது உங்கள் உணவில் இன்றியமையாததாக இருக்கும். உண்மை, நிறைய புதிய சீமை சுரைக்காய் கோடைகாலத்தில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும், மேலும் ஆண்டு முழுவதும் காய்கறியின் சுவையை அனுபவிப்பதற்காக, பல இல்லத்தரசிகள் தயாரிப்புகளை நாடுகிறார்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் சாலடுகள், இறைச்சிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஜாம்.

மேலும் படிக்க
காய்கறிகள்

வீட்டில் சீமை சுரைக்காய் உலர்த்துதல்: குளிர்காலத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது, அவற்றில் என்ன செய்யலாம்

சீமை சுரைக்காய் ஒரு வைட்டமின் செட் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்ட ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு ஆகும். ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவர உணவுகளை நீங்கள் விரும்பினால், அது உங்கள் உணவில் இன்றியமையாததாக இருக்கும். உண்மை, நிறைய புதிய சீமை சுரைக்காய் கோடைகாலத்தில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும், மேலும் ஆண்டு முழுவதும் காய்கறியின் சுவையை அனுபவிப்பதற்காக, பல இல்லத்தரசிகள் தயாரிப்புகளை நாடுகிறார்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் சாலடுகள், இறைச்சிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஜாம்.
மேலும் படிக்க
காய்கறிகள்

குளிர்காலத்திற்காக எப்படி, என்ன காய்கறிகளை உலர வைக்க முடியும்

இயற்கை வைட்டமின்கள் இல்லாதது குளிர்காலத்தில் மனித உடலை கடுமையாக பாதிக்கிறது. சூரியன், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் பற்றாக்குறை நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு, வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் ARVI- நோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் ஆபத்தை அதிகரிப்பதற்கான வழிவகுக்கிறது. எவ்வாறாயினும், நவீன தொழில்நுட்பங்கள், குளிர் காலங்களில் கூட, தேவையான பல நுணுக்கங்களைப் பெற முடியும் - உதாரணமாக, உலர்ந்த பழங்கள்.
மேலும் படிக்க
காய்கறிகள்

எது பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் டர்னிப்

டர்னிப் என்பது பழக்கமான டர்னிப்ஸ் மற்றும் முள்ளங்கிகளின் நெருங்கிய உறவினர்களில் ஒருவராக இருந்தபோதிலும், சிலர் அதை தங்கள் தோட்டங்களில் வளர்க்கிறார்கள், இது உடலுக்கு கொண்டு வரக்கூடிய பெரிய நன்மைகளைப் பற்றி கூட தெரியாது. இந்த வேரின் அனைத்து பண்புகளையும், வாழ்க்கையின் பல்வேறு துறைகளிலும் அதன் பயன்பாட்டின் சாத்தியக்கூறுகளையும் அறிந்துகொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம்.
மேலும் படிக்க
காய்கறிகள்

குளிர்காலத்திற்கான வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள்: 3 அதிவேக-சமையல்

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை விரும்பினால், இன்று எந்த ஜாடியைத் திறக்க வேண்டும் என்ற சிக்கலை நீங்கள் எதிர்கொண்டீர்கள், நீங்கள் எதை அதிகம் விரும்புகிறீர்கள் - வெள்ளரிகள் அல்லது தக்காளி, எந்த காய்கறிகளை உருளைக்கிழங்கு (தானியங்கள், பாஸ்தா போன்றவை) உடன் சிறப்பாக இணைக்கலாம். அதை அகற்ற, நீங்கள் ஒரு தட்டை தயார் செய்யலாம், விருப்பப்படி பலவகையான காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
மேலும் படிக்க
காய்கறிகள்

காய்கறி சாறுகள் என்ன, அவை எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

புதிய சாறு நாள் ஒரு சிறந்த தொடக்கமாகும். குறைந்தபட்சம் அது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட கருத்து. இந்த பானங்கள் மிகவும் பிரகாசமானவை, சுவையானவை, ஆரோக்கியமானவை, சுவைக்கு இனிமையானவை - அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், இதை சரியான தேர்வாக நாங்கள் கருதுகிறோம். இருப்பினும், விஞ்ஞானம் அசையாமல் நிற்கிறது, சமீபத்திய ஆய்வுகள் அனைத்தும் அவ்வளவு எளிதல்ல என்று கூறுகின்றன.
மேலும் படிக்க