வகை பூசணி

பெனிங்காஸ் அல்லது மெழுகு கொட்டை - பூசணி குடும்பத்தின் பிரகாசமான பிரதிநிதி. பெரும்பாலும் இந்தோனேசியா, சீனா, லத்தீன் அமெரிக்காவில் பயிரிடப்படுகிறது. இருப்பினும், பெனின்காஸ் மிகவும் எளிமையான ஆலை, எனவே அதன் சாகுபடியை நம் காலநிலையில் தோட்டக்காரர்களுக்கு பரிந்துரைக்க முடியும். உங்களுக்குத் தெரியுமா? காய்கறி பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க சீன குணப்படுத்துபவர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பூசணிக்காய்கள் மட்டுமே நடக்காது: தட்டையான மற்றும் வட்டமான, பிரகாசமான ஆரஞ்சு மற்றும் வெளிர் மஞ்சள், ஸ்பெக்கிள் மற்றும் கோடிட்ட, ஒரு குடம் மற்றும் பாம்பு வடிவத்தில். இந்த காய்கறியின் பல்வேறு வகைகள் மற்றும் வகைகள் வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, மேலும் தோட்டக்காரர்கள் தேர்வு செய்வது கடினம். பூசணிக்காயின் தேர்வை எவ்வாறு அணுகலாம், வகைகள் மற்றும் வகைகள் என்ன, இந்த கட்டுரையில் கூறுவோம்.

பல நாடுகளில் பூசணி பிரபலமாக உள்ளது. பண்டைய காலத்திலிருந்து இது வளர்ந்துள்ளது. பல தாவரங்கள் அதன் unpretentious பராமரிப்பு மற்றும் பணக்கார அறுவடை நேசித்தேன். அதே நேரத்தில், ஆலை அதிக எண்ணிக்கையிலான மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து பழங்களைக் கொண்டிருப்பது என்ன கூறுகிறது என்பதை அறிந்துகொள்வீர்கள், என்ன பூசணி குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளுக்கு பயன்படுகிறது.

இன்று நாங்கள் உங்களை லாகேனரியாவுக்கு அறிமுகப்படுத்துவோம். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் மட்டும் lagenariya வகைகள் பற்றி சுவாரசியமான தகவல்களை படிக்க முடியாது, ஆனால் புகைப்படத்தில் விசித்திரமான தாவரங்கள் வகைகள் பார்க்க. பசுமைக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த லாகனரியா ஆலை, கலாச்சாரத்தின் சிறப்பியல்பு பழம் சாட்சியமாக உள்ளது. இது இயற்கையாகவே வெப்பமண்டலத்தில் வளரும் ஒரு லயானாய்ட் ஆலை.

இன்று ஏராளமான பூசணி வகைகள் உள்ளன, எந்தெந்த வகைகளில் வளர வேண்டும் என்பதை அனைவரும் சுவைக்க தேர்வு செய்யலாம். கேள்வி இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழத்தை சேமிப்பது பற்றி மட்டுமே. இது எவ்வளவு காலம் மற்றும் எந்த நிலைமைகளில் சேமிக்க முடியும், எந்த வகைகள் இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை - இந்த கட்டுரையில் கண்டுபிடிப்போம். எந்த வகையான பூசணிக்காயை சேமிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பின்வருவனவற்றை மிகவும் வசதியானவை என்று அழைக்கிறார்கள் மற்றும் பூசணி வகைகளின் நீண்டகால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது: “கெர்சன்”.

பூசணி அறியப்படுகிறது மற்றும் பல நேசித்தேன். பூசணி சூப்கள், casseroles, தானியங்கள், அப்பத்தை மற்றும் அப்பத்தை - அனைத்து உணவுகள் மற்றும் பட்டியலிட முடியாது. பூசணிக்காயுடன் சில அற்புதமான பேக்கிங் ரெசிபிகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம், அதாவது பூசணி மஃபின்கள். பூசணிக்காயின் பயனுள்ள பண்புகள் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்த இந்தியர்கள் சுமார் 5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பூசணிக்காயை வளர்க்கத் தொடங்கினர், பதினாறாம் நூற்றாண்டில் இது ரஷ்ய பேரரசின் எல்லைக்குள் கொண்டுவரப்பட்டது.

பூசணிக்காயில் மனித உடலுக்கு அவசியமான நிறைய பொருட்கள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்பு காய்கறி விதைகளிலிருந்து குளிர் அழுத்தம் மூலம் பெறப்படுகிறது. ஒரு தகுதியான அணுகுமுறையால், விளைவானது தயாரிப்பு மிகவும் மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்களைத் தக்கவைக்கிறது. சுழற்சியின் விளைவாக, ஒரு தங்க பளபளப்பான ஒரு எண்ணெய் கறுப்பு பழுப்பு திரவ பெறப்படுகிறது, பழைய காலத்தில் அது "கருப்பு தங்கம்" என்று அழைக்கப்படும்.

பூசணி சாறு நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான பானம். இது உடலை வைட்டமின்களால் வளப்படுத்துகிறது, சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது மற்றும் உருவத்தை மேல் வடிவத்தில் வைத்திருக்க உதவுகிறது. நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு இதை தயார் செய்தால், அதை ஆப்பிள், கேரட், ஆரஞ்சு மற்றும் பிற பழங்களுடன் இணைத்தால் - குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்ட பிரச்சினைகள் பயங்கரமாக இருக்காது.

எந்தவொரு வயதுவந்தோரிடமோ அல்லது குழந்தையிடமோ நீங்கள் கம்போட் செய்யச் சொன்னால், பழம் மற்றும் பழங்களை நீங்கள் நிச்சயமாகக் கேட்பீர்கள். ஆனால் காய்கறிகளிலிருந்தும் கம்போட் சமைக்கப்படலாம் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள், அவற்றில் மிகவும் பொருத்தமானது பூசணி. இதை முயற்சிக்கவும் - ஒருவேளை இந்த பானம் உங்கள் மெனுவில் மிகவும் பிரியமான ஒன்றாக சேர்க்கப்படும்.