இலையுதிர் காலத்தில் பீச் பழத்தோட்டத்திற்கான முறையான மற்றும் உயர்தர கவனிப்பு ஒரு சிறந்த எதிர்கால பீச் பயிர்க்கு முக்கியமாகும், ஏனெனில் என்ன நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டாலும், குளிர்கால குளிர் மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்கள் எவ்வளவு விரைவாக பாதிக்கப்படும் என்பதை இது சார்ந்துள்ளது. மண்ணின் ஆரம்பத்தில் குளிர்ந்த காலநிலைக்கு பீச் தயார் செய்தல் மண்ணின் தயாரிப்பைத் தொடங்குகிறது.