வகை துடிப்பு

இப்போதெல்லாம் பட்டாணி வளராத ஒரு சதித்திட்டத்தை கண்டுபிடிப்பது கடினம். இந்த கலாச்சாரத்தின் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும், அதனால்தான் பெரியவர்களும் குழந்தைகளும் இதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். மேலும், மாட்டிறைச்சி போல, இது காய்கறி புரதம் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது, இது ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதாக உள்ளது. புதிய, பச்சை பட்டாணி வைட்டமின்கள் பி, பிபி, சி, கரோட்டின், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் லைசின் ஆகியவை அடங்கும்.

ஆத்மா விரும்பும் அனைத்தையும் நீங்கள் தரையிறக்கக்கூடிய பெரிய பகுதிகள் இருப்பதை சராசரி நாட்டுத் திட்டங்கள் பெருமைப்படுத்த முடியாது. எனவே, பருவத்திற்கு பல பயிர்களை நடவு செய்வதற்கு அதே படுக்கைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще.

சமீபத்தில், பீன்ஸ் பெருகிய முறையில் பிரபலமான தயாரிப்பாக மாறியுள்ளது, ஏனெனில் இது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது. புரதத்தின் அளவு மூலம் இந்த காய்கறி கோழி இறைச்சியை விட ஆரோக்கியமானது. பயிரின் unpretentiousness இரு பண்ணையில் மற்றும் டாடா அடுக்குகளில் பயிர்ச்செய்கையை கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. காய்கறி பீன்ஸ்: தோட்டப் பயிர் பற்றிய விளக்கம் பீன்ஸ் - பருப்பு குடும்பத்தின் புல் ஆலை.

ஹரிகாட் மிகவும் பழமையான பருப்பு தாவரங்களில் ஒன்றாகும், இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது. இன்று, 20 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் பீன்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மனித உடலுக்கு அவை ஒவ்வொன்றின் நன்மையும் ஒரே மாதிரியானவை, மற்றும் பருப்புகளின் ருசும் தோற்றமும் வேறுபட்டவை. பீன்ஸ், முதலில், புரதம், வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் தசை மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

நாம் எல்லோரும் அன்பு மற்றும் பெரும்பாலும் பச்சை பட்டாணி பயன்படுத்த. பல காதலி சாலடுகள் இல்லாமல் இல்லை. எங்கள் கட்டுரையில் அது கொண்டு வரும் நன்மைகளையும், வீட்டிலேயே பல வழிகளில் பச்சை பட்டாணியை எவ்வாறு மூடுவது என்பதையும் விவரிப்போம். பாதுகாப்பை நீங்களே தயார் செய்து, குளிர்காலத்தில் ருசியான பட்டாணி சுவைக்கலாம்.

இன்று, குளிர்காலத்திற்கான பீன்ஸ் பதப்படுத்துவதற்கான ஒரு செய்முறை கூட அறியப்படவில்லை: இது அதன் தூய வடிவத்தில், தக்காளி பேஸ்டில், சாலடுகள் வடிவில், வினிகருடன் மற்றும் இல்லாமல் உருட்டப்படுகிறது. ஏற்கனவே நேசித்த மற்றும் பழக்கமான வழிகளில், மேலும் ஒன்றைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். பில்லட்டின் நன்மைகளைப் பற்றி குளிர்காலத்தில் தக்காளி சாஸில் பீன்ஸ் முன்மொழியப்பட்ட செய்முறை நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட பில்லட்டை ஒரே மாதிரியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

தற்போதைய gourmets அதிர்ஷ்டம்: பொருட்கள் தேர்வு, எனவே சமைக்க முடியும் என்று உணவுகளை, பெரிய உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றின் பொருளை இழக்காதே, அறுவடை செய்யப்பட்ட காய்கறிகளின் வழக்கமான வீட்டில் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. இது பருப்புகளுக்கு பொருந்தும், இது ஒழுங்காக செயலாக்கப்பட்டால் பல சமையல் பொருட்களுக்கு appetizing கூடுதலாக இருக்கலாம்.

சிவப்பு பீன்ஸ் - பழமையான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் ஒன்றாகும், அதன் தாயகம் தென் அமெரிக்காவாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆலை பண்டைய ரோம் மற்றும் எகிப்தில் பயிரிடப்பட்டது என்பது நம்பத்தகுந்த விஷயம். மேலும், இந்த வகை கிமு 2800 தேதியிட்ட சீன ஆண்டுகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்த தாவரத்தின் பீன்ஸ் பல நன்மைகள் மற்றும் அவசியமான உணவுகள்.

க்ளோவர் பல வகைகள் உள்ளன. ஆனால் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும், பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் குறிப்புகளிலும், சிவப்பு க்ளோவர் வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் அடிப்படையில் சில மருத்துவ மற்றும் ஹோமியோபதி தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தாவரங்களின் பயன்பாடு மற்றும் சாகுபடி அம்சங்கள் கட்டுரையில் பரிசீலிக்கப்படும். தாவரவியல் விளக்கம் இந்த ஆலை புல்வெளி க்ளோவர் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் லத்தீன் மொழியில் அதன் தாவரவியல் பெயர் ட்ரிஃபோலியம் ப்ராடென்ஸ்.

ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிப்பவர்கள் பெரும்பாலும் விலங்குகளின் உணவை காய்கறிகளுடன் மாற்ற முனைகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில், உடலில் உள்ள புரதங்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் இழப்பீடு சிக்கலை பலர் எதிர்கொள்கின்றனர். இன்றுவரை, தாவர தோற்றம் கொண்ட தயாரிப்புகள் ஏற்கனவே நிறைய உள்ளன, அவை எந்த காரணத்திற்காகவும் பயன்படுத்தாதவர்களுக்கு விலங்கு புரதத்தை ஓரளவு மாற்றும்.

புல்வெளியின் தரத்தை மக்கள் ஒரு கிரேன் மற்றும் பிற பதினேழு பெயர்களால் அழைக்கிறார்கள் என்பது இந்த புல் மீது ஒரு நபரின் அலட்சிய மனப்பான்மையையும், அதில் அவர் கொண்டுள்ள ஆர்வத்தையும், அதன் பல்வேறு மதிப்புமிக்க குணங்களுக்கு மதிப்பையும் குறிக்கிறது. உண்மையில், ஒரு ஆலை முழுவதுமாக, அவர்கள் சொல்வது போல், வளையங்கள் முதல் வேர்கள் வரை, மக்களுக்கு பயனளிக்கும், ஆனால் அவர்களின் பக்கத்திலிருந்து கவனத்தை ஈர்க்க முடியாது.

பீன்ஸ் எங்கள் அட்டவணையில் ஒரு அரிய ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள விருந்தினர். வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்டவை சாப்பிடுங்கள். பல பயனுள்ள கூறுகளின் ஆதாரமாக இருப்பதால், இது உணவில் முக்கிய தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். பல வழிகளில் குளிர்காலத்திற்கு பீன்ஸ் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கவனியுங்கள். பீன்ஸ் நன்மைகள் ஒரு தனித்துவமான வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகள் நம் உணவில் பருப்பு வகைகள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது.

அலெக்ஸாண்ட்ரியா தாள் ஆப்பிரிக்க காசியா, ஹோல்ம் காசியா, எகிப்திய சென்னா என்ற பெயர்களிலும் அறியப்படுகிறது. இந்த ஆலை நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே சில நாடுகள் அதன் சாகுபடியில் ஒரு மருத்துவ மூலப்பொருளாக சிறப்பாக ஈடுபட்டுள்ளன. தாவரவியல் விளக்கம் பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு புதர் நமக்கு முன்னால் உள்ளது.

சைனாஸ் ஸ்பிரிங் அல்லது சச்செவிச்சிக் - மிகவும் பொதுவான ஆலை, சிறப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. தவறாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​தரவரிசை விஷமாக மாறும், ஆனால் சிரிஞ்சைத் தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் ஒரு நியாயமான அணுகுமுறையுடன், இது பல நோய்களிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றக்கூடிய ஒரு மருந்தாக மாறும். இந்த தாவரத்தின் தனித்தன்மையையும் அதன் சமையல் குறிப்புகளையும் பற்றி பேசலாம்.

நடைமுறையில் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் - லேசான காய்கறி புரதம், கொழுப்பு இல்லாத கொழுப்பு மற்றும் பணக்கார வைட்டமின்-தாது வளாகம் - சிவப்பு பீன்ஸில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், பருப்பு வகைகள் மட்டுமே பிற தயாரிப்புகளின் முழு அளவையும் மாற்ற முடியும். சிவப்பு பீன்ஸ் உடலில் ஏற்படும் தாக்கம் மற்றும் அதை எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பது பற்றி மேலும் அறியலாம்.