வகை பழ பயிர்கள்

வூடி ஆக்டினிடியா கொடியின் சுவையான பழங்களுக்கு அஸ்கார்பிக் அமிலம், ஒன்றுமில்லாத தன்மை (நடவு மற்றும் பராமரிப்பது கடினம் அல்ல), நீண்ட ஆயுள் (40 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. குளிர்ந்த கோடை மற்றும் குளிர்ந்த குளிர்காலம் கொண்ட மிதமான மண்டலத்தில், பல தோட்ட வகைகளான ஆக்டினிடியா (கொலொமிக்டா, ஆர்கட், பலதாரமணம், பர்புரியா போன்றவை) வெற்றிகரமாக வேரூன்றியுள்ளன.

காட்டு வெள்ளரி, இந்திய வெள்ளரி, முதலை வெள்ளரி, வெப்பமண்டல லியானா, பால்சாமிக் பேரிக்காய் மற்றும் பலவற்றிலும் அழைக்கப்படும் மோமார்டிகா நாற்றுகளில் மோமார்டிகா விதைகளை நடவு செய்வது பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த வருடாந்திர லியானா போன்ற தாவரமாகும். அலங்கார நோக்கங்களுக்காக (மோமோர்டிகியின் பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் மிகவும் நேர்த்தியாகத் தெரிகின்றன), அத்துடன் ஒரு காய்கறி பயிர் அல்லது ஒரு மருத்துவ தாவரமாக இதை ஒரு அறை பூவாகவோ, நாட்டிலோ அல்லது தோட்டத்திலோ வளர்க்கலாம்.

ஸ்குவாஷ் - பூசணி மற்றும் சீமை சுரைக்காயின் உறவினர், ஆடம்பரமான வடிவ காய்கறி, பறக்கும் தட்டுக்கு ஒத்ததாகும். அவர் தென் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்தவர், கிட்டத்தட்ட உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்டவர். சமையல்காரர்கள் அதன் உயர் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்காக மட்டுமல்லாமல், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்காகவும், ஸ்குவாஷ் அதன் “சகோதரர்களை” மீறிய அளவுகளில் - சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பூசணிக்காயை விரும்புகிறார்கள்.

படுக்கைகளில் நீங்கள் பெரும்பாலும் பெரிய இலைகளின் கீழ் அழகான தட்டையான மற்றும் ரிப்பட் தட்டுகளைக் காணலாம். இது ஸ்காலப்ஸ். அவை அலங்கரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை எங்கள் சமையலறையில் பெரிதும் பிரபலமடையவில்லை, இது தகுதியானதல்ல. கொலம்பஸ் கண்டுபிடித்தபோது இந்த காய்கறி அமெரிக்காவிலிருந்து ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது, பிரெஞ்சு மொழியில் ஸ்குவாஷ் என்றால் “பை” என்று பொருள்.

தேங்காய் பால் ஒரு பல்நோக்கு மற்றும் தனிப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். புத்துணர்ச்சியூட்டும் கவர்ச்சியான குறிப்புகள் கொண்ட லேசான மென்மையான சுவைக்கு கூடுதலாக, இந்த பானம் மதிப்புமிக்க கரிம பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது, இது நம் உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைத் தருகிறது. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தொடங்க, உற்பத்தியின் வேதியியல் கலவையை ஆராய்வோம். யு.எஸ்.டி.ஏ ஊட்டச்சத்து தரவுத்தளத்தின்படி, 100 கிராம் பானம் உள்ளது: புரதங்கள் - 2.29 கிராம்; கொழுப்புகள் - 23.84 கிராம்; கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 3.34 கிராம்.