இனிப்பு மிளகு காய்கறி விவசாயிகளிடையே மிகவும் பிரபலமான பயிர். இது பலருக்கு விளக்கப்பட்டுள்ளது. இது நிறைய பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றின் எண்ணிக்கை தக்காளி மற்றும் கத்தரிக்காய்களை விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தில் சமமாக இல்லை. மிளகு உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கும், இது ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் நறுமணத்தை தரும்.
