வகை தேனீ பொருட்கள்

சூடான வசந்த நாட்கள் தொடங்கியவுடன், தேனீக்கள் தினமும் நூற்றுக்கணக்கான மூலிகைகள் சுற்றி பறக்கின்றன, மகரந்தத்தை சேகரிக்கின்றன, இதிலிருந்து எதிர்காலத்தில் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் இயற்கை இனிப்பு தேன் உருவாக்கப்படும். மகரந்தம் எந்த தாவரங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து அதன் சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இது மாற்றும். எங்கள் கட்டுரையில் இந்த இனிப்பின் வகைகள், அதன் அம்சங்கள் மற்றும் நோக்கம் ஆகியவற்றைப் பார்ப்போம்.

தேனீ வளர்ப்பில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒரு நபருக்கு, எல்லா தேனும் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாகவே தெரிகிறது. உண்மையில் இது வழக்கில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. வெறுமனே, உள்ளூர் சேகரிப்பின் மிகப்பெரிய வகைகளுக்கு நாங்கள் பழக்கமாகிவிட்டோம், சில சமயங்களில் உள்நாட்டு சந்தைகளில் அவ்வப்போது நுழையும் உண்மையான தனித்துவமான தயாரிப்புகளை நாங்கள் கவனிக்கவில்லை. இவற்றில் ஒன்று அபிடோனஸ், இது "அப்காஸ் தேன்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

தேன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் அதன் மதிப்புமிக்க குணங்களுக்கு என்ன காரணம், அவற்றை எவ்வாறு முழுமையாகப் பயன்படுத்துவது என்பது பலருக்கு ஒரு புதிராகவே உள்ளது. இது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது: தேன் வகைகள் நிறைய உள்ளன, மேலும் செல்லவும் மிகவும் கடினம். இந்த தயாரிப்பை பொதுவாக கருத்தில் கொண்டு, இந்த பணியை நாங்கள் எளிதாக்குவோம். தேனின் தோற்றம் தேனீக்கள் - கிரகத்தின் மிகப் பழமையான ஒன்று.

தீங்கு விளைவிக்கும் கலோரிகளின் ஆதாரமாக இனிப்புகளை கவனமாகத் தவிர்க்கும் பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உருவத்தைப் பார்க்கிறார்கள். ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் ருசியான ஒன்றைப் பிரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு பயனுள்ள இனிப்பு உள்ளது, இது சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் பவுண்டுகளிலிருந்து விடுபடவும் உதவுகிறது.

தேனின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து மனிதகுலத்திற்கு பரவலாக அறியப்படுகின்றன. பிசின் - ஊசியிலை பிசின் - பல நோய்களை எதிர்க்கும் குறைந்த பயனுள்ள கருவி அல்ல. இந்த இரண்டு பொருட்களின் கலவையானது ஒரு தனித்துவமான கருவியாகும், இது ஏராளமான நோய்களைத் தாங்கி, உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்தும்.

தேன் பானங்கள் அனைத்து நவீன மதுபானங்களின் முன்னோடிகளாக மாறின என்று நம்பப்படுகிறது. ஏற்கனவே பண்டைய எகிப்தியர்கள், ரோமானியர்கள், கிரேக்கர்கள், வைக்கிங்ஸ் மற்றும் மாயா ஆகியோர் தேனைப் பயன்படுத்தி ஒரு உற்சாகமான மற்றும் வேடிக்கையான குறைந்த ஆல்கஹால் பானத்தைத் தயாரித்தனர். பண்டைய ரஷ்யாவில் வசிப்பவர்களுக்கு மீட் நன்கு தெரிந்திருந்தது, ஆனால் மது மற்றும் ஓட்கா பரவுவதால் படிப்படியாக அதன் புகழ் குறைந்தது.