"தைசியா" ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய டச்சு வகை, சமீபத்தில் ரஷ்யாவில் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது, ஆனால் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது.
இந்த ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு முன்னோடியில்லாத விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் கிழங்குகளின் சுவை குணங்கள் தொடர்ந்து அதிகமாக இருக்கும். உருளைக்கிழங்கு பண்ணைகள் மற்றும் தனியார் பண்ணைகளில் அல்ல, இது தொழில்துறை உற்பத்திக்கும் ஏற்றது.
வகை பற்றிய விரிவான விளக்கம், அதன் முக்கிய பண்புகள் மற்றும் சாகுபடியின் தனித்தன்மை, அத்துடன் நோய்களுக்கான முனைப்பு மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு முறைகள் ஆகியவை கட்டுரையில் மேலும் விவாதிக்கப்படுகின்றன.
வேரின் விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | Taisiya |
பொதுவான பண்புகள் | அதிக மகசூல் கொண்ட நடுத்தர மகசூல் அட்டவணை வகை |
கர்ப்ப காலம் | 70-80 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 12-16% |
வணிக கிழங்குகளின் நிறை | 100-130 gr |
புதரில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை | 9-15 |
உற்பத்தித் | எக்டருக்கு 430 சி |
நுகர்வோர் தரம் | சிறந்த சுவை, சராசரி சுறுசுறுப்பு |
கீப்பிங் தரமான | 96% |
தோல் நிறம் | மஞ்சள் |
கூழ் நிறம் | மஞ்சள் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | மத்திய, மத்திய கருப்பு பூமி, வோல்கா-வியாட்கா, வடமேற்கு, யூரல் |
நோய் எதிர்ப்பு | ரைசோக்டோனியோசிஸ், துரு, ஒய்-வைரஸ் மற்றும் யன்ட்ன்-வைரஸ் ஆகியவற்றை மிகவும் எதிர்க்கும், வடுவுக்கு மிதமான எதிர்ப்பு, தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் |
வளரும் அம்சங்கள் | நடவுப் பொருளின் முளைப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பல்வேறு வறட்சி மற்றும் உயர்ந்த வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளும் |
தொடங்குபவர் | சோலனா (ஜெர்மனி) |
- 100 முதல் 130 கிராம் வரை எடையுள்ள நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும்;
- ஓவல் அல்லது சுற்று-ஓவல் வடிவம்;
- எடை மற்றும் அளவுகளில் சீரமைக்கப்பட்ட கிழங்குகளும்;
- தலாம் வெளிர் மஞ்சள், சீரான, மெல்லிய, மென்மையானது;
- கண்கள் மேலோட்டமானவை, சிறியவை, கவனிக்கத்தக்கவை, பெயின்ட் செய்யப்படாதவை;
- வெட்டு மீது கூழ் வெள்ளை;
- சராசரி ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 12 முதல் 16% வரை இருக்கும்;
- புரதம் மற்றும் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம்.
பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகளின் வணிக கிழங்குகளின் சராசரி எடை எவ்வளவு என்பது குறித்த தரவை கீழே உள்ள அட்டவணையில் காணலாம்:
தரத்தின் பெயர் | கிழங்கு எடை |
Taisiya | 100-130 gr |
Juval | 80-150 gr |
மினர்வா | 120-245 gr |
Kirandiya | 90-175 gr |
டால்பின் | 60-100 gr |
Rogneda | 80-120 gr |
கிரானாடா | 80-100 gr |
மந்திரவாதி | 75-150 கிராம் |
Lasunok | 150-200 கிராம் |
Zhuravinka | 90-160 gr |
Ryabinushka | 90-130 gr |
அம்சம்
உருளைக்கிழங்கு வகை "தைசியா" ஆரம்பகால அட்டவணையை குறிக்கிறது மற்றும் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. தாவர காலம் 70 முதல் 90 நாட்கள் வரை. கிழங்குகளும் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, சாதகமான காலநிலை நிலைமைகளின் கீழ், மகசூல் மிக அதிகமாக உள்ளது, ஒரு ஹெக்டேருக்கு 460 சென்டர்கள் வரை.
டேசியாவின் விளைச்சலை அட்டவணையில் உள்ள தரவைப் பயன்படுத்தி பிற வகைகளுடன் ஒப்பிடுக:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
Taisiya | எக்டருக்கு 430 சி |
சிவப்பு பெண் | எக்டருக்கு 170-300 சி |
ரோஜா தோட்டத்தில் | எக்டருக்கு 350-400 சி |
மோலி | எக்டருக்கு 390-450 சி |
நல்ல அதிர்ஷ்டம் | எக்டருக்கு 420-430 சி |
Lyubava | எக்டருக்கு 300-520 சி |
லாடோனா | எக்டருக்கு 460 சி |
Kamensky | எக்டருக்கு 500-550 சி |
Zorachka | எக்டருக்கு 250-320 சி |
Vineta | எக்டருக்கு 400 கிலோ வரை |
விண்கற்கள் | 200-400 சென்டர்கள் / எக்டர் |
அறுவடை செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வணிக சொத்துக்களை இழக்காமல் நீண்ட காலமாக நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. விற்பனைக்கு ஏற்ற பல்வேறு, போக்குவரத்து சாத்தியம்.
புதர் நடுத்தர அளவிலான, நிமிர்ந்து, மிதமாக பரவும் கிளைகளுடன் உள்ளது. பச்சை வெகுஜன உருவாக்கம் நடுத்தர, இலைகள் சிறிய, எளிய, அடர் பச்சை. கொரோலா கச்சிதமானது, பெரிய வெள்ளை, வேகமாக விழும் பூக்களிலிருந்து கூடியது.
பெர்ரி சிறிது, பெரும்பாலும் அவை பழுக்காது. வேர் அமைப்பு நன்கு வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 15-20 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கட்டப்பட்டுள்ளது.. ஒரு சில சிறிய பொருட்கள் உள்ளன, அசிங்கமான கிழங்குகளும் மிகவும் அரிதாகவே உருவாகின்றன.
நடவு பராமரிப்பு மற்றும் விவசாயம் எளிதானது. நீங்கள் விதை அல்லது கிழங்குகளிலிருந்து உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கலாம். விதை இனப்பெருக்கம் நாற்று முறையை பரிந்துரைக்கும்போது, அது வளரும் பருவத்தை குறைக்கும். உருளைக்கிழங்கு குறுகிய வரிசைகளில் நடப்படுகிறது, முன்னுரிமை வளமான ஒளி மண். சொட்டு நீர்ப்பாசனம் விரும்பத்தக்கது, அத்துடன் கனிம வளாகங்கள் அல்லது கரிமப் பொருட்களுடன் 1-2 மடங்கு உரமிடுதல். உரமிடுவது எப்படி, எப்படி, எப்போது உரமிடுவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க, தளத்தின் கூடுதல் கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.
அடுத்தடுத்த நடவுக்கான விதைப்பு பொருள் சுயாதீனமாக சேகரிக்கப்படுகிறது, இது கிட்டத்தட்ட சீரழிவுக்கு உட்பட்டது அல்ல.
விதைகளிலிருந்து வளரும்போது, கறுப்புக் காலின் தோற்றம் சாத்தியமாகும். அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தின் கீழ், வேர் அல்லது மேல் அழுகல் உருவாகலாம். தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு சராசரி.
பயனர்கள் உருளைக்கிழங்கின் சிறந்த சுவையை கவனிக்கிறார்கள். பல ஆரம்ப வகைகள் மிகவும் சுவையாக இல்லை, "டைசியா" ஒரு மகிழ்ச்சியான விதிவிலக்கு. கிழங்குகளும் தண்ணீராக இல்லை, உலர்ந்தவை அல்ல, நிறைவுற்றவை, பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றவை. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் மிதமானது, இது உருளைக்கிழங்கை பல்துறை ஆக்குகிறது. கிழங்குகளும் மென்மையாக வேகவைக்காது, சுத்தமாக இருக்கும். உருளைக்கிழங்கை வெட்டி சமைக்கும்போது இருட்டாகாது. ரூட் காய்கறிகளை ஆழமாக வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த, அடைத்த, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
தோற்றம்
உருளைக்கிழங்கு வகை "தைசியா" டச்சு வளர்ப்பாளர்களை வளர்க்கிறது. காப்புரிமை பெற்றவர் நவீன கலப்பினங்களுக்கு உறுதியளிப்பதில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த நன்கு அறியப்பட்ட நிறுவனமான சோலானா ஆவார்.
2015 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டது, சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மத்திய, மத்திய கருப்பு பூமி, வோல்கா-வியாட்கா, வடமேற்கு, யூரல் பகுதிகள். உருளைக்கிழங்கு "தைசியா", பண்ணைகள் மற்றும் அமெச்சூர் பண்ணைகளுக்கு ஏற்ற அதன் பண்புகள் காரணமாக, தொழில்துறை துறைகளில் வளர முடியும்.
உருளைக்கிழங்கு விற்பனைக்கு நல்லது, பெரியது, கிழங்குகளும் கூட சிறந்த சந்தைப்படுத்தக்கூடிய குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. உத்தியோகபூர்வ தரவுகளின்படி, பொருட்களின் கிழங்குகளின் விளைச்சல் 91% க்கும் குறையாது.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
வகையின் முக்கிய நன்மைகள் அடங்கும்:
- இனிமையான சுவை;
- அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்;
- ஆரம்பகால இணக்கமான பழுக்க வைக்கும்;
- சிறந்த மகசூல்;
- அறுவடை செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு நன்கு வைக்கப்படுகிறது;
- விதை பொருள் சிதைவதில்லை;
- வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
- வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை;
- பெரிய நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
பல்வேறு நன்றாக வைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை என்னவாக இருக்க வேண்டும், எங்கள் தளத்தின் கட்டுரைகளில் என்ன சிக்கல்கள் இருக்கலாம். குளிர்காலத்தில், பால்கனியில், குளிர்சாதன பெட்டியில், இழுப்பறைகளில், உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதையும் படியுங்கள்.
வகையின் குறைபாடுகள் காணப்படவில்லை. மகசூலை அதிகரிக்க, பூர்வாங்க சிகிச்சையுடன் விதை கவனமாக தேர்வு செய்யவும், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மேல் ஆடைகளை ஒழுங்கமைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வளரும் அம்சங்கள்
மற்ற ஆரம்ப வகைகளைப் போலவே, தைசியாவும் பெரும்பாலும் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த முறையுடன் ஒரு நல்ல அறுவடை ஒரு வருடத்தில் மட்டுமே பெற முடியும்; முதல் பருவத்தில், கிழங்குகள் சிறியதாக இருக்கும், ஆனால் நடவுப் பொருளாக மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
கிழங்குகளால் இனப்பெருக்கம் செய்யும்போது, விதை பொருள் ஊறுகாய், உலர்த்தப்பட்டு, வளர்ச்சி தூண்டுதல்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன் உருளைக்கிழங்கு முளைக்க வேண்டும்.. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரிகள் வலுவான I பிரகாசமான தளிர்கள் சாகுபடி செய்ய.
மண் 10 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் போது நடப்பட்ட கிழங்குகளும் தேவை. நடவு செய்வதில் தாமதம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, வசந்த காலத்தில் மண் இயற்கை ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது, உருளைக்கிழங்கின் நட்பு வளர்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. மட்கிய மட்கிய மற்றும் மர சாம்பல் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு ஒருவருக்கொருவர் 20 செ.மீ தூரத்தில் நடப்படுகிறது, வரிசை இடைவெளி 60 செ.மீ.
உருளைக்கிழங்கு ஈரப்பதம் உணர்திறன் கொண்டது. மழைக்காலத்தில், அழுகலின் தோற்றம் சாத்தியமாகும், நீண்ட வறட்சி கிழங்குகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கிறது, அவை சிறியதாக மாறும். ஈரப்பதத்தின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் சொட்டு நீர் பாசன அமைப்பை அமைப்பதே சிறந்த வழி.
மர சாம்பல் நீர் தேக்கத்திலிருந்து காப்பாற்றுகிறது. நடவு பருவத்தில் 1-2 முறை ஸ்பட், களைகளை அழிக்கும். உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது மற்றும் களையெடுப்பது இல்லாமல் எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதையும் படிக்கவும்.
முதல் கிழங்குகளை நடவு செய்த 45 நாட்களில் உடைக்கலாம். ஆனால் முக்கிய பயிர் வளரும் பருவத்தின் முடிவில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், இந்த நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு குறிப்பாக சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் மாறும்.
எங்கள் தளத்தில் பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகள், அவற்றின் பயன்பாடு மற்றும் நடப்பட்ட தாவரங்களுக்கு தீங்கு பற்றி படிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. எங்கள் தளத்தில் நீங்கள் டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம், வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில் வளர்வது பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களைக் கற்றுக்கொள்ளலாம்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், ரைசோக்டோனியோசிஸ், இலைப்புள்ளி, பல்வேறு வைரஸ்கள், தங்க நீர்க்கட்டி நூற்புழு: சோலனேசியின் முக்கிய நோய்களுக்கு இந்த வகை போதுமானது. சாதகமற்ற சூழ்நிலையில், ஒரு பொதுவான வடு, வேர் அல்லது நுனி அழுகல் மற்றும் ஒரு கருப்பு தண்டு ஆகியவை பாதிக்கப்படக்கூடும். தாமதமாக ப்ளைட்டின் தாவரங்களிலிருந்து ஆரம்ப முதிர்ச்சியை சேமிக்கிறது. தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, புதர்களை தாமிரம் கொண்ட மருந்துகளின் அக்வஸ் கரைசலில் தெளிக்கலாம்.
கோடையின் ஆரம்பத்தில், உருளைக்கிழங்கு அஃபிட்ஸ், சிலந்திப் பூச்சிகள், கொலராடோ வண்டுகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம். களையெடுப்பதைப் பாதுகாப்பது சரியான நேரத்தில் களையெடுக்க அல்லது மண்ணை தழைக்கூளம் செய்ய உதவும். கடுமையான காயங்கள் ஏற்பட்டால், பூச்சிக்கொல்லிகள் ஏரோசோல்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கம்பி புழு தோன்றுவதைத் தடுக்க, விதை ஊறுகாய், மண் பூசண கொல்லிகளால் பாய்ச்சப்படுகிறது.
புகைப்படம்
உருளைக்கிழங்கு "தைசியா", நாம் மேலே படித்த பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம் பின்வரும் புகைப்படங்களில் விளக்கப்பட்டுள்ளது:
"Taisa" - நடுத்தர ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு குழுவில் விளைச்சலில் ஒரு உண்மையான சாம்பியன். பல்வேறு இளமையாக இருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரியது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் இது மேலும் மேலும் ரசிகர்களைப் பெறுகிறது.
பலவிதமான பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற வகைகளுடன் பழகவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
மிகவும் ஆரம்ப | ஆரம்பத்தில் முதிர்ச்சி | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர |
விவசாயி | Bellarosa | கண்டுபிடிப்பாளர் |
மினர்வா | டிமோ | பியூ |
Kirandiya | வசந்த | அமெரிக்க பெண் |
Karatop | Arosa | கிரீடம் |
Juval | இம்பலா | அறிக்கை |
விண்கற்கள் | Zorachka | எலிசபெத் |
ஜுகோவ்ஸ்கி ஆரம்பத்தில் | கோலெட் | வேகா | ரிவியராவின் | Kamensky | தீராஸ் என்பவர்கள் |