திறந்த நிலத்தில் இஞ்சி நடவு செய்வதற்கான வழிகள்: உதவிக்குறிப்புகள் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பொதுவான தவறுகள்

இஞ்சி ஒரு கவர்ச்சியான தாவரமாகும், அது நம் வாழ்வின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது. இந்த மசாலா இல்லாமல் ஒரு பேஸ்ட்ரி சுவையாக அல்லது இறைச்சி சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை கற்பனை செய்வது ஏற்கனவே கடினம்.

இந்த வேர் உங்கள் சொந்த கைகளால், நாட்டிலோ அல்லது தோட்டத்திலோ கூட எந்த வகையிலும் வளர எளிதானது, இது ஏற்கனவே செயல்முறைகளைத் தொடங்கியதும் உட்பட.

பல்வேறு வழிகளில் நடும் போது ஆலைக்கு என்ன நடக்கும் என்பதைப் படியுங்கள். இஞ்சி விதைகள், வேர்கள் மற்றும் முளைகள் முளைத்த கடையின் வேர்களை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்று கட்டுரை உங்களுக்குச் சொல்லும்.

திறந்த நிலத்தில் வளர முடியுமா?

உள்நாட்டு இஞ்சி இந்தியா, வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலை கொண்ட நாடு. இயற்கையாகவே அது வேர் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தில் வளரக்கூடியது. திறந்த நிலத்தில் சதித்திட்டத்தில் இதே போன்ற நிபந்தனைகளை ரஷ்யாவின் தெற்கு பிராந்தியங்களில் மட்டுமே வழங்க முடியும்.

வடக்கு அட்சரேகைகளில், சாகுபடி சாத்தியமாகும், ஆனால் பசுமை இல்லங்களில் அல்லது ஒரு ஜன்னலில், இது தாவரத்தின் வளரும் பருவத்தை நீடிக்கும்.

வெளிப்புற வகைகள்

தற்போது, ​​சுமார் ஆயிரம் வகையான மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் மஞ்சரி வகை, மலர் நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் சுவை சற்று வித்தியாசமானது. ஆனால் பாரம்பரியமாக பின்வரும் வகை இஞ்சியை வேறுபடுத்துங்கள்:

நாட்டில் தரையிறங்குவது எப்போது?

இஞ்சி வேர் பழுக்க வைக்கும் காலம் 8 - 10 மாதங்கள். எனவே, திறந்த நிலத்தில் பயிரிடப்பட்ட வேர் பயிர்களை அறுவடை செய்ய, செப்டம்பர் - அக்டோபர் மாதங்களில், ஜனவரி பிற்பகுதியில் - மார்ச் தொடக்கத்தில் இஞ்சி நடவு செய்வது அவசியம்.

புவியியல் அட்சரேகையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் மிகவும் துல்லியமான நடவு நேரம் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்: நாட்டின் தெற்கில், அக்டோபர் - நவம்பர் மாதங்களில் பயிர் அறுவடை செய்யலாம், எனவே, ஆலை மார்ச் மாதத்தில் நடப்பட வேண்டும், மற்றும் மத்திய பகுதியில் - ஜனவரி - பிப்ரவரி மாதங்களில் மட்டுமே, முதல் உறைபனி அனுமதிக்காது "அக்டோபர் வரை திறந்த நிலத்தில் ஆலை.

இந்த பிராந்தியங்களில் வசிப்பவர்கள் வேறுவிதமாகச் செய்யலாம்: குளிர் தொடங்கியவுடன், வேர் மண் துணியுடன் தோண்டி ஒரு பீப்பாய் அல்லது பிற மொத்த கொள்கலனில் நடவு செய்து, அதை ஒரு சூடான அறைக்கு மாற்றி, அடுத்த வசந்த காலம் வரை மசாலா வளரும் பருவத்தைத் தொடரவும்.

அதை எப்படி செய்வது?

1. சரக்கு தயார். திறந்த நிலத்தில் இஞ்சியை நடவு செய்வதற்கு, உங்களுக்கு ஒரு திண்ணை, நீர்ப்பாசனம் செய்ய முடியும், விதைகளை விதைப்பதற்கும், வேர் பயிரை முளைப்பதற்கும் உங்களுக்கு கொள்கலன்கள் தேவைப்படும்: 8-10 செ.மீ உயரமான கொள்கலன் மற்றும் ஆழமானதல்ல, ஆனால் பரந்த பானை. அனைத்து கொள்கலன்களையும் ஆல்கஹால் ஈரப்படுத்திய கடற்பாசி மூலம் துடைப்பதன் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும்.
2. ஒரு இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. இஞ்சியைப் பொறுத்தவரை, காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடமும் நன்கு ஒளிரும் இடமும் பொருத்தமானது, ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல் (இது சாத்தியமில்லை என்றால், மதிய வெப்பத்தில் நிழலை வழங்க வேண்டியது அவசியம்). சரி, அவர் பெனும்ப்ராவில் தன்னை உணருவார், அங்கு மண் தொடர்ந்து சற்று ஈரப்பதமான நிலையில் இருக்கும், ஆனால் நிலத்தடி நீரின் மேற்பரப்புக்கு அருகாமையில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.
3. தரையிறங்க நிலம் தயாரித்தல். வேருக்கு தளர்வான, சத்தான, சுவாசிக்கக்கூடிய மற்றும் வடிகட்டிய மண் தேவைப்படும். பெரும்பாலும் தோட்டக்காரர்கள் இலை மட்கியின் 2 பகுதிகள், மணலின் 1 பகுதி, கரி 1 பகுதி மற்றும் புல்வெளி நிலத்தின் 1 பகுதி ஆகியவற்றைக் கலக்கின்றனர். தாது உரங்கள் மற்றும் அழுகிய உரம் தயாரிக்க நிலத்தில் குளிர்காலத்திற்கான இடத்தை தோண்டும்போது இது சாத்தியமாகும்.
4. நடவு பொருள். இஞ்சியின் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான முக்கிய முறை வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு பிரிவு. நீங்கள் தோட்ட மையத்தில் இஞ்சி வேர் பயிர்களை வாங்கலாம் அல்லது சான்றளிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை மட்டுமே விற்கும் ஆன்லைன் கடையில் வாங்கலாம். ஒரு கடையில் ஒரு வேரை வாங்கும் போது, ​​அது முளைக்காது என்று ஒரு பெரிய ஆபத்து உள்ளது. ஒரு வேர் பயிரை வாங்கும் போது, ​​அதன் தோற்றம் (புதிய, மென்மையான, மீள், பளபளப்பான, தங்க பழுப்பு), "கண்" (மொட்டுகளின் தளிர்கள்), எந்த குறைபாடுகளும் இல்லாதது குறித்து ஒருவர் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

   மாஸ்கோவில் ஒரு வேர் காய்கறியின் சராசரி விலை ஒரு கிலோவுக்கு 200 ரூபிள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் - ஒரு கிலோவுக்கு 240 ரூபிள்.

விதை பரப்புதல் ஒரு நீண்ட மற்றும் உழைப்பு செயல்முறை. தரமான விதைகளை கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, ஆனால் சில நேரங்களில் அவை சிறப்பு அல்லது ஆன்லைன் கடைகளில் காணப்படுகின்றன. விலைக் கொள்கை: மாஸ்கோ - 10 விதைகளுக்கு 140 ரூபிள் முதல், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் - 150 ரூபிள் இருந்து. 10 விதைகளுக்கு.

இறங்கும்

விதை பரப்புதல்

1. விதைகளை விதைப்பதற்கு தேவைப்படும்: ஆழமற்ற அகலமான தொட்டி (8 - 10 செ.மீ), மண், வடிகால், படம் (கண்ணாடி), விதைகள், தெளிப்பு.
2. மண் மற்றும் விதைகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும்: மண்ணை வெப்பமாக பதப்படுத்தவும் (அடுப்பில் 30 நிமிடங்கள் + 180 ° C - + 200 ° C), விதைகளை ஃபிட்டோஸ்போரின் கரைசலில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
3. தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் (1 செ.மீ) வடிகால் நிரப்பவும், பின்னர் - தரையில்.
4. மண் ஒரு அணுக்கருவி மூலம் நன்கு ஈரப்படுத்தப்படுகிறது.
5. அடி மூலக்கூறின் மேற்பரப்பில் இஞ்சி விதைகளை 3 முதல் 5 செ.மீ தூரத்தில் விநியோகிக்க வேண்டும், மண் அல்லது மணலுடன் லேசாக தெளிக்கவும் (0.5 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை).

ரூட் கிழங்குகளால் இனப்பெருக்கம்

1. தயார் செய்வது அவசியம்: வேர் பயிர், பானை (மேலோட்டமான, ஆனால் அகலமான), மண், கத்தி, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட், செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் (சாம்பல்), வடிகால், மணல்.
2. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் (100 மில்லி தண்ணீருக்கு 1 கிராம்) கரைசலில் கழுவுவதன் மூலம் கோர்னெக்லூபனை கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும் அல்லது ஃபிட்டோஸ்போரின் பலவீனமான கரைசலில் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க வேண்டும், பூச்சட்டி மண்ணை சூடாக்கவும் அல்லது பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் கொட்டவும் வேண்டும்.
3. சிறுநீரகங்களை "எழுப்ப" இரவின் வேரின் பகுதிகள் வெதுவெதுப்பான நீரில் மூழ்க வேண்டும்.
4. முளைப்பதற்கு, வேரை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கலாம்.
5. ஏற்கனவே முளைத்த “கண்கள்” கொண்ட வேர் பயிர் பகுதிகளாக (5–8 செ.மீ) வெட்டப்பட வேண்டும், ஒவ்வொன்றிலும் குறைந்தது 2 மொட்டுகள் (கண்ணிமைகள்) இருக்க வேண்டும்.
6. வெட்டப்பட்ட பகுதிகள் மர சாம்பலால் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும் அல்லது தூள் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பனுடன் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.
7. பானை வடிகால் (1/3 தொகுதி) மற்றும் மண் (2/3 தொகுதி) நிரப்பப்பட வேண்டும்.
8. வேர் (தளிர்கள் வரை) பாதியாக மூழ்கி, பின்னர் பூமியால் முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும் (2 -3 செ.மீ), இதன் மேல் அடுக்கு கையால் ஓடுகிறது. தாராளமாக ஊற்றவும்.

வேர் மற்றும் கிழங்குகளால் இஞ்சியை இனப்பெருக்கம் செய்வது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்:

முளைத்த கடை தாவரங்களை வேர்விடும்

வேர் ஏற்கனவே முளைத்திருந்தால் அதை நடவு செய்ய முடியுமா, அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது என்று கவனியுங்கள்.

1. ஒரு ஆலை, ஒரு திணி, ஒரு நீர்ப்பாசனம், வடிகால், மணல் ஆகியவற்றைத் தயாரிப்பது அவசியம்.
2. வசந்த காலத்தில், முளைத்த ஆலை திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது. இரண்டு சென்டிமீட்டர் வடிகால் அடுக்கு (விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், சரளை போன்றவை) மற்றும் கரடுமுரடான மணல் இரண்டு சென்டிமீட்டர் அடுக்கு ஆகியவை அகழ்வாராய்ச்சி தரையிறங்கும் துளைக்குள் (20 செ.மீ) ஊற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் அடி மூலக்கூறு அடுக்கை நிரப்ப முடியும்.
3. துளை மண்ணை நன்கு சிந்த வேண்டும். தண்ணீர் உள்ளே ஊறட்டும்.
4. ஆலை ஒரு மண் பந்துடன் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது.
5. இதன் விளைவாக வரும் வெற்றிடங்கள் மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதை சரிசெய்ய பீப்பாய்க்கு எதிராக மெதுவாக அழுத்துகின்றன.

முதன்மை பராமரிப்பு

தளிர்களுக்கு

1. விதைத்த பிறகு, கொள்கலன் ஒரு படத்துடன் இறுக்கப்பட வேண்டும் (கண்ணாடிடன் நெருக்கமாக) ஒரு பிரகாசமான மற்றும் சூடான இடத்தில் (+ 23С - + 25С) வைக்கப்பட வேண்டும்.
2. ஒரு அடி மூலக்கூறு தெளிப்பானிலிருந்து ஒளிபரப்பப்படுவதற்கும் பாசனம் செய்வதற்கும் பாலிஎதிலின்களை தினமும் திறக்க வேண்டும்.
3. நாற்றுகள் தோன்றிய பிறகு (2 - 4 வாரங்களுக்குப் பிறகு), படம் அகற்றப்பட்டு, நாற்றுகள் தவறாமல் பாய்ச்சப்படுகின்றன (ஒவ்வொரு 1-2 நாட்களுக்கு ஒரு முறை) மற்றும் பிரகாசமான சூரிய ஒளி ஏற்பட்டால் நிழலும்.
4. முதல் உண்மையான இலையின் வருகையுடன், தனித்தனி தொட்டிகளில் நாற்றுகளை பரப்பி, ஒரு தேர்வு செய்ய வேண்டியது அவசியம்.

ஒரு தொட்டியில்

1. நடவு செய்த பிறகு பானை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும் (+ 20C க்கு கீழே இல்லை). அந்த இடம் பிரகாசமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல், எனவே தெற்கு ஜன்னல் இயங்காது.
2. நீர்ப்பாசனம் தவறாமல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மண்ணின் மேல் அடுக்கு எப்போதும் ஈரமான நிலையில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை அனுமதிக்கக்கூடாது.
3. திறந்த நிலத்தில் திட்டமிடப்பட்ட நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, நாற்றுகள் “கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும்”: முதலில் 1.5 மணி நேரம் புதிய காற்றை எடுத்துச் செல்லுங்கள், பின்னர் - 5-6 மணி நேரம்.

திறந்த நிலத்தில்

1. திறந்த நிலத்தடி நீரில் இஞ்சி நடவு செய்த பிறகு முதல் முறையாக அடிக்கடி மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில், மண்ணின் "நீர்வீழ்ச்சியை" தவிர்க்க வேண்டும். ஆலை பூசப்பட்டவுடன், நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்க முடியும், ஆனால் மண் வறண்டு போகக்கூடாது.
2. ஒரு வேரின் ஒவ்வொரு ஈரப்பதத்திற்கும் பிறகு, தளர்த்தப்படுவது (1 செ.மீ ஆழம்) நல்லது.
3. தாவரத்தின் உயரம் 20 செ.மீ.க்கு எட்டும்போது, ​​அதைக் குவிப்பது அவசியம்; இந்த செயல்முறை ஒவ்வொரு 10 முதல் 12 நாட்களுக்கு ஒரு முறை செய்யப்பட வேண்டும்.
4. இஞ்சி அதிகரித்த காற்று ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, எனவே ஆலை தினமும் அதிகாலை அல்லது மாலை நேரங்களில் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட வேண்டும்.
5. முழு வளரும் பருவத்திலும், வேர் பயிர் உணவளிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கும் நடவு செய்த உடனேயே, அதை முல்லீன் (1:10) உடன் சேர்க்கலாம், மேலும் கோடையின் இரண்டாம் பாதியில் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் (பொட்டாசியம் மெக்னீசியா, சூப்பர் பாஸ்பேட், மர சாம்பல்) நிறைந்த உரங்களை கிழங்குகளின் செயலில் உருவாக்கத் தொடங்குவது நல்லது.
6. குளிர்காலத்திற்காக தரையில் எஞ்சியிருக்கும் வேரின் ஒரு பகுதி (நாட்டின் தெற்கில் வசிப்பவர்களுக்கு மட்டுமே) தழைக்கூளம் மற்றும் காப்பிடப்பட வேண்டும், அக்ரோஃபைபரால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

செயல்பாட்டில் பிழைகள்

இஞ்சி மிகவும் விசித்திரமானது: வேர் வளரும் இடம், மண்ணின் கலவை, நீர்ப்பாசனத் திட்டம் மற்றும் கிருமிநாசினி நடவடிக்கைகள் எதுவும் இல்லை என்ற நிபந்தனையின் தேவைகளுக்கு இணங்காத நிலையில் அதில் சிக்கல்கள் இருக்கலாம். இந்த காரணிகளின் விளைவாக ஆலை அழுகலாம், வறண்டு போகலாம் அல்லது தொற்று நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம். இது நிகழாமல் தடுக்க, மேலே உள்ள கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.

உங்கள் தளத்தில் இஞ்சியை நடவு செய்வது ஒரு முறை மட்டுமே அவசியம், மேலும் இந்த மசாலாப் பொருளைக் கொண்டு நீங்கள் “நோய்வாய்ப்படலாம்”. பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்!