இஞ்சி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன தீங்கு விளைவிக்கும்? ஆபத்தான வேர் என்றால் என்ன?

காரமான இஞ்சி வேரை மனிதர்களுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு என்று பலர் கருதுகின்றனர்: இது உடலை வைட்டமின்களால் வளர்க்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது.

இருப்பினும், இஞ்சி அனைவருக்கும் நல்லதல்ல: சில நோய்களுக்கு, ஒரு வேர் வேர் சாப்பிடுவது நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.

எந்த நோய்களின் கீழ் இஞ்சி பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்? எங்கள் கட்டுரையில், ஆலை எவ்வாறு ஆபத்தானது, மற்றும் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள் என்ன, அதே போல் ஒரு நோயுற்ற தன்மை இருந்தால் என்ன செய்வது என்பதையும் நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.

ஆபத்தான ஆலை எதுவாக இருக்கலாம்?

தயாரிப்பு ஏன் தீங்கு விளைவிக்கும்:

• இஞ்சி ஊக்கமளிக்கிறது, ஆனால் மனோ-உணர்ச்சி கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் தூக்கத்தை இழக்கலாம்;
• மசாலா இரத்த ஓட்டம் மற்றும் வீரியம் மிக்க கட்டிகள் உட்பட அனைத்து உடல் திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது: அடிக்கடி வேர் நுகர்வு கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, மெட்டாஸ்டேஸ்களின் தோற்றம்;
• வேர் வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் வயிற்றுப்போக்கு, பெல்ச்சிங், இரைப்பைக் குழாய் உள்ளவர்களுக்கு புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சியின் தாக்குதலை ஏற்படுத்தும்;
• சுவையூட்டல் வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் பசியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் புதிய கிலோகிராம் தொகுப்பைத் தூண்டும்;
• தயாரிப்பு நிறைய வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆகையால், அதிக ஒவ்வாமை உள்ளது, தடிப்புகளின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் சருமத்தை உலர்த்துகிறது;
• வேர் செரிமானத்தையும் பித்த உற்பத்தியையும் தூண்டுகிறது, ஆனால் பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, உற்பத்தியின் பயன்பாடு தாக்குதலாக மாறும்.

இஞ்சி ஒரு சர்ச்சைக்குரிய தயாரிப்பு, இதை உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக கவனமாகப் பயன்படுத்துவது அவசியம். ஒரு நபருக்கு, தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றொருவர் கடுமையான சிவப்பு நிறத்தை ஏற்படுத்தும்.

பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக வேர் தடைசெய்யப்பட்ட பல முரண்பாடுகள் உள்ளன.

முரண்பாடுகள் பின்வருமாறு:

• இரைப்பைக் குழாயின் நாள்பட்ட நோய்கள்;
• இருதய நோய்கள் (பக்கவாதம், மாரடைப்பு, அரித்மியா, உயர் இரத்த அழுத்தம்);
• ஒவ்வாமை;
• தூக்கமின்மை, நரம்பு கோளாறுகள்;
• கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்;
• மூலநோய்;
• தோலழற்சி.

கண்புரை நோய்களுக்கு இஞ்சி தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் வெப்பநிலை அதிகரிப்புடன் குளிர் தொடர்ந்தால் அதைப் பயன்படுத்துவது திட்டவட்டமாக சாத்தியமற்றது.

வேர் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதா?

வெவ்வேறு குழுக்களுக்கு, வேரை எரிப்பது பல வழிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஆண்கள்

ஆண்களுக்கான மசாலாப் பொருட்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்:

• சிறுகுடலின் புற்றுநோயின் நிலையை மோசமாக்குகிறது, இது பொதுவாக ஆண்களில் கண்டறியப்படுகிறது;
• ஆற்றலுக்கான வழிமுறையாக அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம், தயாரிப்பு செரிமான மண்டலத்தின் நோய்களைத் தூண்டக்கூடும், அரித்மியாவை ஏற்படுத்தும்;
• பெண்களை விட ஆண்கள் பெரும்பாலும் இரத்த உறைதலால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் ஒரு துர்நாற்றம் வேர் இரத்த உறைவு திறனை மேலும் குறைக்கிறது.

பெண்கள்

பெண்களுக்கு வேர் காயம் எரியும்:

• மாதவிடாயின் போது இரத்தப்போக்கின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்;
• வியர்வை அதிகரிக்கிறது;
• பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தூண்டுகிறது;
• சருமத்தை உலர்த்துகிறது, சொறி ஏற்படலாம்.

கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் நோயியல் முன்னிலையில், வேரின் பயன்பாடு கருச்சிதைவைத் தூண்டும், மற்றும் பிற்பட்ட கட்டங்களில் - முன்கூட்டிய பிறப்பு. மசாலா தாய்ப்பால் பாலின் சுவையை பாதிக்கும் போது.

குழந்தைகள்

பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள் பூரண உணவுகள் தொடங்கி 2-3 மாதங்களுக்குப் பிறகு குழந்தைகளின் உணவில் மசாலாவை அறிமுகப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இருப்பினும், ஒரு குழந்தையின் உணவில் எரியும் வேரை மிக விரைவாக அறிமுகப்படுத்துவது குழந்தையின் பலவீனமான செரிமான அமைப்புக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒரு குழந்தை இஞ்சியை சாப்பிடுவது தூண்டலாம்:

• வாய், உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றின் சளி சவ்வுகளின் தீக்காயங்கள்;
• அதிகப்படியான;
• தூங்குவதில் சிக்கல்;
• கடுமையான ஒவ்வாமை, சொறி.

குழந்தையின் உணவில் படிப்படியாக மசாலாவை அறிமுகப்படுத்துவது 2 ஆண்டுகளுக்கு மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

தீங்கு விளைவிக்கும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதில் ஆபத்து

காரமான வேர் சில குழுக்களின் மருந்துகளுடன் இணைக்கப்படவில்லை, இஞ்சியை வரம்பற்ற அளவில் பயன்படுத்துதல் மற்றும் தடை இருந்தபோதிலும் உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது

காரமான வேர் சில குழுக்களின் மருந்துகளுடன் பொருந்தாது, அதாவது:

• அரித்மியா மற்றும் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸுக்கு எதிரான மருந்துகளின் விளைவைக் குறைக்கிறது;
• தமனி ஹைபோடென்ஷனுக்கு எதிரான மருந்துகளின் விளைவைக் குறைக்கிறது;
• ஆஸ்பிரின் இரத்தத்தை மெலிக்கும் பண்பை மேம்படுத்துகிறது;
• மயக்க மருந்துகள் மற்றும் ஹிப்னாடிக் மருந்துகளின் வேலையை குறைக்கிறது அல்லது முற்றிலும் தடுக்கிறது.

மேலேயுள்ள மருந்துகளின் குழுக்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அதன் எந்த வடிவத்திலும் இஞ்சியை முற்றிலுமாக கைவிடுவது அவசியம்.

பொருந்தாத தயாரிப்புகளுடன்

காரமான வேர் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுக் குழுக்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், சூடான காய்கறிகளுடன் மசாலா சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை: பூண்டு, முள்ளங்கி, முள்ளங்கி, வெங்காயம். அத்தகைய கலவையுடன் கடுமையான பெல்ச்சிங், வயிற்று வலி, வீக்கம், நெஞ்செரிச்சல் தோன்றக்கூடும்.

அதிகப்படியான அளவுடன்

நீங்கள் அனைத்து உணவுகளுக்கும் ஒரு சுவையூட்டலாக இஞ்சியை தீவிரமாகச் சேர்த்தால், இஞ்சி தேநீரை லிட்டரில் குடிக்கலாம் அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வேரில் சாய்ந்தால், உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பான பொருட்களின் அதிகப்படியான அளவு ஏற்படலாம், இதன் மூலம் தயாரிப்பு மிகவும் பணக்காரமானது.

அதிகப்படியான அளவின் அறிகுறிகள்:

• குமட்டல்;
• வயிற்றில் எரியும் உணர்வு;
• ஒவ்வாமை மற்றும் தோல் உதிர்தல்;
• வாந்தி;
• வயிற்றுப்போக்கு.

பக்க விளைவுகள்

நோயைப் பொறுத்து, இஞ்சியை உட்கொண்ட பிறகு பின்வரும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், மூல நோய் அதிகரிப்பு;
• சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் வலி;
• தோல் உரித்தல்;
• செரிமான கோளாறுகள்;
• இதய வலி, அரித்மியா;
• தூக்கமின்மை;
• தலைவலி.

மசாலாப் பொருள்களை உட்கொண்ட பிறகு ஒவ்வாமை முன்னிலையில், உடலின் கணிக்க முடியாத எதிர்வினைகள் ஆஞ்சியோடீமா வரை ஏற்படலாம்.

உடல்நலக்குறைவு கண்டறியப்பட்டால் என்ன செய்வது?

1. வேரை உட்கொண்ட உடனேயே, வயிற்று வலி, நெஞ்செரிச்சல், இதயத் துடிப்பு, வியர்த்தல் மற்றும் பதட்டம் போன்ற பக்க விளைவுகள் ஏற்பட்டால், ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் குடிக்க வேண்டியது அவசியம் - இது அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும்.
2. உடலில் இருந்து எரிச்சலூட்டும் பொருட்களை (பாலிசார்ப், செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன்) அகற்றும் ஒரு சோர்பெண்டையும் நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம், மேலும் உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிற்றின் (மாலாக்ஸ், ஸ்மேக்தா) சளி சவ்வுகளைப் பாதுகாக்கும் பொருள். எதிர்காலத்தில், உற்பத்தியைப் பயன்படுத்த மறுப்பது அல்லது உணவில் அதன் அளவைக் கடுமையாக கட்டுப்படுத்துவது மதிப்பு.
3. மசாலாவின் தீங்கு அதன் முறையான பயன்பாட்டின் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு சிறிது நேரம் கண்டறியப்பட்டால், நீங்கள் உடனடியாக அதை சாப்பிடுவதை நிறுத்தி மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

தளங்கள் இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றிய தலைப்புச் செய்திகளால் நிரம்பியுள்ளன, ஆனால் அதன் பயன்பாட்டிலிருந்து ஏற்படக்கூடிய தீங்கைப் பற்றி பலர் மறந்து விடுகிறார்கள். உணவில் இஞ்சி அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு, எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும், ஒரு சிறிய அளவுடன் தொடங்கி, காரமான தயாரிப்புக்கு உடலின் பதிலை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்கவும்.