காய்கறி தோட்டம்

தோட்டத்தில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: ரஷ்யாவின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் வளர்ந்து வரும் யாம்களின் நுணுக்கங்கள்

Загрузка...

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஒரு வேர் பயிர் நம் நாட்டில் குறிப்பாக பிரபலமாக இல்லை, எனவே, வேளாண் விஞ்ஞானிகள் பெரும்பாலும் இந்த பயிரை வளர்ப்பதில்லை. இருப்பினும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து உணவுகளை சமைக்க விரும்புவோர் இன்னும் உள்ளனர்.

கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள்: அது என்ன, ஒரு கடை கிழங்கிலிருந்து மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் ஒரு டச்சாவில் ஒரு செடியை வளர்ப்பது சாத்தியமா, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிற பகுதிகளில் இது எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது, அலங்கார இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான நுட்பங்கள் யாவை?

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி அம்சங்கள் மற்றும் பிற வேர் பயிர்களிடமிருந்து வேறுபாடுகள்

இந்த ஆலை மண்ணைப் பொறுத்தவரை மிகவும் எளிமையானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் வெப்பநிலை தொடர்ந்து அதிகமாக தேவைப்படுகிறது. வேர் காய்கறி ஒரு உருளைக்கிழங்கு போல் தெரிகிறதுஇருப்பினும், இது நைட்ஷேட் குடும்பத்திற்கு குறிப்பிட்ட நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் தாக்கப்படுவதில்லை. யாமின் பசுமையான மற்றும் அடர்த்தியான நிலப் பகுதி காரணமாக, களைகள் அதைச் சுற்றி நடைமுறையில் வளரவில்லை, இதுபோன்ற முட்களைத் தவிர மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இனிப்பு சுவை காரணமாக பலர் இந்த பயிரை வளர்க்க மறுக்கிறார்கள், ஆனால் இந்த கருத்து தவறானது. சில வகைகள் உள்ளன, அவை சுவை உருளைக்கிழங்கை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது மற்றும் சில உணவுகளில் அதன் இருப்பு இன்னும் வரவேற்கத்தக்கது.

மற்ற வேர் பயிர்களின் சாகுபடிக்கு மாறாக, கிழங்குகளை நடவு செய்ய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும் வளரும் பருவம் 3 முதல் 5 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும்.

நடவு செய்வதற்கு சரியான வகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

இந்த பயிரின் வகைகளின் ஒற்றை வகைப்பாடு இன்னும் இல்லை. உலகில் மொத்தம் சுமார் 7,000 இனங்கள் உள்ளன என்பது அறியப்படுகிறது.

வேளாண் விஞ்ஞானி சாகுபடியின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து ஒரு வகையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மற்றும் வேரின் பண்புகள். எனவே, நீங்கள் பின்வரும் குறிகாட்டிகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வகை: இனிப்பு, காய்கறி அல்லது தீவனம் (இந்த வகைகள் அவற்றில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் பொருட்டு பெயரிடப்பட்டுள்ளன);
  • பயிர் விளைச்சலில்;
  • இலைகள் மற்றும் வேர் பயிர்களின் நிறம் மற்றும் வடிவம்;
  • கிழங்கு உருவாவதற்கான துல்லியம்;
  • பழுக்க வைக்கும் காலம் - ஆரம்ப, நடுத்தர அல்லது தாமதமாக.

இந்த குணாதிசயங்கள் அனைத்தும் விதைகளுடன் கூடிய தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன, எனவே வேளாண் விஞ்ஞானி தனக்கு ஏற்ற வகையை எளிதில் தேர்வு செய்யலாம்.

எங்கே, எவ்வளவு விதை வாங்க முடியும்?

மதிப்பிடப்பட்ட செலவு மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்குக்கு சுட்டிக்காட்டப்படும். ரஷ்யாவில் நடவு செய்வதற்கு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் விதைகள் அல்லது துண்டுகளை கண்டுபிடிப்பது கடினம். பெரும்பாலும், விவசாயிகள் ஆன்லைன் கடைகளில் விதைகளை ஆர்டர் செய்கிறார்கள். ஐரோப்பிய நாடுகளில் இந்த கலாச்சாரத்தின் பன்முகத்தன்மை மிகவும் விரிவானது என்பதால் சில சமயங்களில் அவை தாயகத்திற்கு வெளியே கூட ஆர்டர்களை வழங்குகின்றன.

படடோவோடமிக்கு இடையே ஒரு பரிமாற்ற விருப்பம் உள்ளது. பொதுவாக அவை மன்றங்களில் தேடப்படுகின்றன.

காய்கறி வளர்ப்பாளர் நடவு செய்வதற்கான பொருளைக் கண்டுபிடிப்பதில் வெற்றி பெற்றால், ஒரு வெட்டுதலின் விலை ஒரு துண்டுக்கு 50-70 ரூபிள் வரை மாறுபடும், மேலும் 10 கிராம் எடையுள்ள விதைகளை பேக்கேஜிங் செய்ய 180-250 ரூபிள் செலவாகும். சுய முளைப்பதற்கான கிழங்குகளும் சற்று மலிவாக இருக்கும் - ஒவ்வொன்றும் 20-30 ரூபிள்.

படிப்படியான அறிவுறுத்தல்: தோட்டத்தில் விவசாய பொறியியல்

இனப்பெருக்கம் ரூட் கிழங்குகளும்

எச்சரிக்கை! அனுபவம் வாய்ந்த வேளாண் விஞ்ஞானிகள் முழு கிழங்குகளையும் நேரடியாக மண்ணில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள், ஏனெனில் நீண்ட காலமாக வளரும் பருவத்தில், கிழங்குகளுக்கு ஒரு பயிர் பழுக்க மற்றும் உற்பத்தி செய்ய நேரம் இருக்காது.

வேரை முளைத்து, வெட்டப்பட்ட துண்டுகளை நடவு செய்வது நல்லது.

முளைக்கும் செயல்முறையை மார்ச் மாதத்தில் தொடங்கவும். இந்த கையாளுதலுக்கு நிறைய முறைகள் உள்ளன.

  1. அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது அரை வேர் காய்கறியை மண்ணில் வைக்கவும், நன்கு தண்ணீர் ஊற்றி பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கவும். ஒளி ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12-13 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும், மேலும் தரையில் தொடர்ந்து சற்று ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும். அத்தகைய முளைத்த ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, முதல் மொட்டுகள் வேர்களில் தோன்றும், அதிலிருந்து வெட்டல் வளரும்.

    முதலில், நீங்கள் மண் இல்லாமல் செய்ய முடியும். கிழங்கை ஈரமான துணி அல்லது துடைக்கும் போர்த்தினால் போதும். முதல் வெட்டலுக்கு முன்பு கிழங்கை தண்ணீரில் தெளிக்கலாம். இருப்பினும், முதல் தளிர்கள் வெளியே வந்தவுடன், யாம் இன்னும் தரையில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

  2. கிழங்கு ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரில் வைப்பது மற்றொரு முளைக்கும் விருப்பமாகும். ஒரு வேர் பயிரை தோராயமாக 2-3 சென்டிமீட்டரில் தோண்டுவது அவசியம். அடர்த்தியான வேர்கள் கீழே உருவாகின்றன, மேலே இருந்து வெட்டல். வேர் காய்கறி தண்ணீரில் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் நீடிக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அழுகும் வாய்ப்பு உள்ளது.

கிழங்குகளால் யாம் இனப்பெருக்கம் செய்வது குறித்த பயனுள்ள வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்

விதைகள்

ராசாட்னி வழி

வீட்டிலேயே விதை பெறுவது மிகவும் கடினம், ஏனென்றால் நம் பிராந்தியங்களில் யாம் நடைமுறையில் பூக்காது.

நாற்றுகளுக்கான விதைகளை ஜனவரி பிற்பகுதியில் விதைக்க வேண்டும்.

  1. விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
  2. பின்னர் அவை மாங்கனீசு பலவீனமான கரைசலில் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் விதைகள் முற்றிலும் உலர்த்தப்படுகின்றன.
  3. நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான மண் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும், கடையில் ஆயத்த அடி மூலக்கூறை வாங்குவது விரும்பத்தக்கது. பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, மண்ணை அடுப்பில் வைப்பதன் மூலம், 200 டிகிரிக்கு சூடாக, 30-40 நிமிடங்கள் வரை தூய்மையாக்க வேண்டும்.
  4. 1-1.5 செ.மீ ஆழத்துடன் மண்ணில் பள்ளங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் விதைகள் 1 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
  5. விதைக்கும் பொருள் நன்கு பாய்ச்சப்பட்டு, ஒளிரும் இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

திறந்த நிலத்திற்கு உடனடியாக விதை வேலை வாய்ப்பு

இந்த சாகுபடி முறைக்கு, உறைபனியின் ஆபத்து கடந்தபின் விதைகளை திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது அவசியம் என்பதால், ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

விதைகளை நடவு செய்வதைப் போலவே பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

மண்ணை நன்கு தளர்த்தி உரம் போட வேண்டும்.. விதை பொருள் 3-4 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் மூழ்கியுள்ளது. இவை அனைத்தும் குடியேறிய நீரில் பாய்ச்சப்படுகின்றன, ஆனால் குளிர்ச்சியாக இல்லை. படத்துடன் மூடப்பட்ட சிறந்த சதி.

பாதுகாப்பு

  • நாற்றுகள் மற்றும் வெட்டல் திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றப்படலாம், இந்த செயல்முறையின் நீளம் 25 செ.மீ.க்கு வந்தவுடன். காற்றை 25 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்க வேண்டும். காற்று குளிராக இருக்கும்போது, ​​படுக்கைகள் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
  • இந்த பயிர் எந்த விதமான மண்ணிலும் நன்றாக வளரும். ஆனால் அதை 15-20 சென்டிமீட்டர் வரை தளர்த்துவது இன்னும் நல்லது. பின்னர் மட்கிய, பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கவும். நீங்கள் அம்மோனியம் நைட்ரேட்டையும் பயன்படுத்தலாம் - ஒரு தீப்பெட்டி 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.
  • வசைபாடுதல்கள் இன்டர்னோட்களில் வேரூன்றாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வது மிகவும் முக்கியம். இதைச் செய்ய, ஒவ்வொரு படுக்கையிலும் கொடிகளை உயர்த்தி, உருவான வேர்களைக் கிழிக்க வேண்டும்.
  • ஆகஸ்டின் இரண்டாம் பாதியில், நீங்கள் வசைபாடுகளின் மேல் பகுதியைக் கிள்ள வேண்டும் - அத்தகைய கையாளுதல் கிழங்குகளை பெரிதாக்க உதவும்.
  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வறட்சியை தாங்கும் பயிராக கருதப்படுகிறது. எனவே, நடவு செய்த முதல் மாதத்தில் மட்டுமே அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு தசாப்தத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்படுகிறது. மண்ணை ஈரப்படுத்த அறுவடைக்கு 15-20 நாட்களுக்கு முன் தேவையில்லை. நீங்கள் மண்ணை ஈரப்படுத்தியவுடன், மேலோடு உருவாகாதபடி அதை தளர்த்த வேண்டும்.
  • கிழங்குகளின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் காலகட்டத்தில், ஆகஸ்ட் மாதத்தில் ஏற்படும், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு பொட்டாஷ் உரத்துடன் கூடுதல் உணவு தேவைப்படுகிறது. இந்த சாம்பல் கரைசலுக்கு பயன்படுத்துவது நல்லது. இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: இரண்டு கிளாஸ் மர சாம்பல் 10 லிட்டர் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு 7 நாட்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் தொடர்ந்து கிளறி விடுகிறது. ஒவ்வொரு புஷ் ஒரு லிட்டர் கரைசலுடன் தண்ணீர்.

ரஷ்யாவின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் எவ்வாறு பயிரிடப்படுகிறது?

பிராந்தியம்சாகுபடி அம்சம்
கிரிமியாவிற்குவெட்டல் முடிந்தவரை சீக்கிரம் - ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில்.
மத்திய ரஷ்யா (மாஸ்கோ பகுதி மற்றும் மாஸ்கோ பகுதி)நீங்கள் வளரும் ஒரு நாற்று முறையை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
கிராஸ்னோடர் பகுதிஆரம்ப மற்றும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகள் பொருத்தமானவை.
உரால்+25 டிகிரிக்குக் கீழே வெப்பநிலையில், நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும்.
சைபீரியாவில்ஜூன் முதல் நாட்களை விட முன்னதாக நடப்படவில்லை.

பிழைகள்

  1. கூடுதல் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளின் உருவாக்கம். பொய் சவுக்குகளில் வேர்கள் வளர நாம் அனுமதித்தால், முக்கிய வேர் ஏழ்மையாகிவிடும். இதிலிருந்து அறுவடை குறையும்.
  2. மோசமாக வளர்ந்த நாற்றுகள். வெட்டல் வளர்ச்சியின் போது, ​​நீங்கள் முடிந்தவரை வெளிச்சத்தையும் வெப்பத்தையும் வழங்க வேண்டும்.
  3. வெட்டல் நடவு தாமத விதிமுறைகள்.
  4. குறைந்த வெப்பநிலையில் காப்பு இல்லாதது.
  5. தவறான அக்கம் - சோளம் மற்றும் சோயாபீன்ஸ் அருகே நீங்கள் யாம் நட முடியாது.
  6. பயிரை அழிக்கக்கூடிய தளத்தில் கொறித்துண்ணிகள் இருப்பது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

அறுவடை வறண்ட காலநிலையில் இருக்க வேண்டும். இது பொதுவாக அக்டோபர் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை நடக்கும். மண் ஈரமாக இருந்தால், அறுவடை செய்யப்பட்ட வேர்களை உலர வைக்க வேண்டும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.இதன் வெப்பநிலை 10-15 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும்.

வேர் பயிர்களை முளைப்பதில் எந்த ஆபத்தும் இல்லை - அவற்றை மேலும் உண்ணலாம், அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்ய விடலாம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு அட்லாண்டிக் “விருந்தினர்” என்பதால், நம் பிராந்தியத்தில் உள்ளார்ந்த பல நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் இந்த வேர் பயிரை அச்சுறுத்துவதில்லை. ஆனால் இன்னும் சில வேர்களை அடைகின்றன.

  • ஸ்கேல் பூச்சிகள். அவற்றை எதிர்த்துப் போராட, தாவரத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பாகங்கள் அகற்றப்பட வேண்டும், மீதமுள்ள பாகங்கள் பூச்சிக்கொல்லி கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வைப் பயன்படுத்தலாம்: எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டுடன் ஒரு சோப்பு தீர்வு. 50 கிராம் திரவ சோப்பு அரை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து 5 நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு பூண்டு சேர்க்கவும். 2-3 நாட்கள் இடைவெளியுடன் பல முறை யாம் தெளிக்கவும்.
  • வண்டு இருக்கலாம். அதற்கு எதிரான போராட்டம் வெங்காயத் தோலின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது (உமி மற்றும் நீரின் விகிதம் - 1: 3). 5 நாட்கள் வலியுறுத்தி, வளரும் பருவத்தில் ஆலை தெளிக்கவும். பாரம்பரிய முறைகள் உதவாவிட்டால், நீங்கள் "ஃபிடோவர்ம்" மற்றும் "ஆக்டோஃபிட்" போன்ற ஒரு மருந்துக்கு திரும்ப வேண்டும்.
  • சிலந்திப் பூச்சிகள், வைட்ஃபிளை, வெட்டுக்கிளி மற்றும் கம்பி புழுக்களை சமாளிக்கவும் பூச்சிக்கொல்லிகள் உதவும்.
  • இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் நோய்களில், மிகவும் பொதுவானது கருப்பு கால். பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை அகற்ற வேண்டும். பின்னர் கவனிப்பின் அம்சங்களை மாற்றவும்: மண்ணை குறைவாக ஈரமாக்குங்கள், அத்துடன் அதன் அமிலத்தன்மையைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் குறைக்கவும். தளத்தை நன்கு காற்றோட்டமாகவும், வெளிச்சமாகவும் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

எந்தவொரு நோயும் பூச்சியும் தோன்றுவதைத் தடுப்பது, வளர்ந்து வருவதற்கான அனைத்து பரிந்துரைகளையும் அவற்றின் சரியான நேரத்தில் செயல்படுத்துவதும் ஆகும்.

எங்கள் பிராந்தியங்களுக்கு படாட் கவர்ச்சியானது. இருப்பினும், இது பல பயனுள்ள கூறுகள் மற்றும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது, இந்த வெப்பமண்டல வேர் பயிரை உங்கள் சதித்திட்டத்தில் வளர்க்க முயற்சிப்பது இன்னும் மதிப்புக்குரியது.

Загрузка...