இலை செலரி சாகுபடி அம்சங்கள்

காய்கறி உற்பத்தியில் செலரி வளர்ப்பது ஒரு சவாலாக கருதப்படுகிறது. இது மிக நீண்ட வளரும் பருவத்தையும் அதே நேரத்தில் வெப்பம் மற்றும் குளிருக்கு மிகக் குறைந்த எதிர்ப்பையும் கொண்டுள்ளது.

அதனால்தான் சில தோட்டக்காரர்கள் வளர்வது மிகவும் கடினம். இலை செலரி வளர்ப்பது எப்படி - இந்த மதிப்பாய்வில் படியுங்கள்.

செலரி இலை கொண்டுள்ளது

செலரி என்பது குடை குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத தாவரமாகும். அதன் பெயர் ஜெர்மன் விற்பனையாளரிடமிருந்து வந்தது, எனவே தாவரத்தின் ஒத்த பெயர் செலரா. கலாச்சாரத்தில், வேர், இலை மற்றும் இலைக்காம்பு வடிவங்கள் வேறுபடுகின்றன.

செலரி ஒரு பல்துறை தாவரமாகும். அதன் இலை தண்டுகள் மிருதுவாகவும் மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும், இலைகள் காரமானவை மற்றும் தண்டுகளை விட அதிக சத்தானவை, மற்றும் விதைகள் உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த சுவையை கொடுக்கும். மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் மத்திய கிழக்கை பூர்வீகமாகக் கொண்ட செலரி பண்டைய கிரேக்கர்கள் மற்றும் ரோமானியர்களால் ஒரு சுவையாகவும், பண்டைய சீனர்களால் ஒரு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. இப்போது ஐரோப்பாவில் இது வழக்கமாக காய்கறியாக உண்ணப்படுகிறது அல்லது பலவிதமான குழம்புகள், கேசரோல்கள் மற்றும் சூப்களில் சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செலரி தண்டுகள் கருமையாகின்றன, அவற்றில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. அமைப்பும் நிறத்துடன் மாறுகிறது. அடர் பச்சை தண்டுகள் கடுமையானதாக இருக்கும்.

தாவரத்தின் பண்புகள்:

• உயரம்: 1 மீ வரை;
• தண்டு: நேராக, வெற்று உள்ளே;
• வேர்: தடித்த, வெள்ளை;
• இலைகள்: பின்னிப் பிரிக்கப்பட்டவை, ரோம்பாய்டு;
• இலை அளவு: நீளம் 3-6 செ.மீ மற்றும் அகலம் 2-4 செ.மீ;
• மலர்கள்: கிரீமி வெள்ளை, 2-3 மிமீ விட்டம்;
• விதைகள்: முட்டை முதல் கோளம் வரை, 1.5-2 மி.மீ நீளம் மற்றும் அகலம்.

இலை செலரி போட சிறந்த இடம் எங்கே

தாவரத்தின் இயற்கை வாழ்விடங்கள் உப்பு மற்றும் ஈரமானவை - சதுப்பு நிலம். ஆனால் ஆல்ப்ஸின் வடக்கே, குறைந்த உப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மண்ணில் அடிவார மண்டலத்தில் மட்டுமே காட்டு செலரி காணப்படுகிறது.

மண் மற்றும் நடவு பகுதிக்கான தற்போதைய தேவைகள்:

• ஆலைக்கு சிறிய வேர்கள் உள்ளன, எனவே அதற்கு அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் மற்றும் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட மண் தேவை;
• கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த ஈரமான ஆனால் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் சிறப்பாக வளரும்;
• உரங்கள் விருப்பமான உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய உரம் ஆகும், அவை 10-15 மேல் சென்டிமீட்டர் மண்ணில் 8-10 கிலோ / மீ² என்ற விகிதத்தில் விநியோகிக்கப்பட வேண்டும், நன்கு கலக்கப்படுகின்றன (இது வடிகால் மேம்படுத்தவும் வேர் மண்டலத்தைச் சுற்றி ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கவும் உதவும்);
• விதைகளை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன் கலப்பு மண் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது, இது வடிகால் மேம்படும்.

இது முக்கியம்! வலுவான காற்று தாவரங்களை சேதப்படுத்தி உலர்த்தக்கூடும், எனவே காற்று மற்றும் வரைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.

காற்று ஈரப்பதம்

செலரி அதிக ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, இது 70% க்கும் குறையாத மட்டத்தில் இருக்க வேண்டும்.

லைட்டிங்

ஆலை ஒரு ஒளி நிழலைப் பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் பகல் நேரத்தின் குறைந்தது பாதியாவது சூரிய ஒளியை அணுக வேண்டும். முழு நிழலில் வளர்ந்த, செலரி நீட்ட முனைகிறது.

வெப்பநிலை

ஆலைக்கு குளிர்ந்த வெப்பநிலையுடன் நீண்ட வளரும் பருவம் தேவைப்படுகிறது. இது பொதுவாக நாற்றுகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடப்படுகிறது. + 16 ... + 21 ° C வெப்பநிலையில் உகந்த வளர்ச்சி ஏற்படுகிறது.

இது முக்கியம்! வெப்பநிலை + 10 below C க்குக் கீழே குறைய அனுமதிக்காதீர்கள் மற்றும் அதை + 25 ஐ விட அதிகமாக ... + 27 ° C ஐ விட அதிகமாக இருக்கும்.

இலை செலரி நடவு அம்சங்கள்

குளிர்ந்த மற்றும் மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும், பின்னர் கோடையின் பிற்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்திலும் பயிர்கள் விதைக்கப்படுகின்றன.

நடவுப் பொருளை எவ்வாறு தேர்வு செய்து தயாரிப்பது

செலரி நீண்ட பழுக்க வைக்கும் காலம் என்பதால், நீங்கள் விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வீட்டுக்குள் வளர்க்கத் தொடங்க வேண்டும். உறைபனிகள் முடிவடையும் தேதிக்கு 8-10 வாரங்களுக்கு முன் தரையிறக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

தாவரத்தின் விதைகள் சிறியவை மற்றும் அவற்றின் நடவு கடினமாக இருக்கும். விதைகளை மணலுடன் கலந்து, கலவையை மண்ணின் மேற்பரப்பில் சிதறடிப்பதன் மூலம் நிலைமையைக் குறைக்க முடியும்.

சிறிய செலரி விதைகள் மிகவும் மோசமாக முளைக்கும்

விதை பயிரை வளர்க்க, நீங்கள் பின்வருவனவற்றை செய்ய வேண்டும்:

1. விதைப்பதற்கு முன், அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கவும் (+ 20 ... + 25 С С), பின்னர் சாய்க்கும் முன் அவற்றில் 3% முளைக்கவும்.
2. மண்ணுடன் ஒரு கொள்கலன் தயார்.
3. தாவர விதைகளை. நடவு ஆழமற்றதாக இருக்க வேண்டும் - சுமார் 0.5 செ.மீ.
4. முளைப்பதற்கு முன், வெப்பநிலை + 20 ... + 25 at at இல் பராமரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அவை தோன்றிய பிறகு அவை + 14 ... + 16 to to ஆகக் குறைக்கப்படுகின்றன.
5. முளைக்கும் வரை மண்ணை தொடர்ந்து ஈரமாக வைத்திருக்க நீர்ப்பாசனம் மிதமாக இருக்க வேண்டும்.
6. விதைகள் முளைத்தவுடன், தாவரத்தின் 2-3 உண்மையான இலைகள் தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடப்படுகின்றன - டைவ். வேர் வளர்ச்சியை மேம்படுத்த இது அவசியம்.
7. ஒரு சீரான உரத்தின் பலவீனமான கரைசலுடன் வாரத்திற்கு 1 முறை நடவு செய்யுங்கள்.
8. திறந்த நிலத்திற்கு நடவு செய்வதற்கு தேவையான அளவு வளர மரக்கன்றுகள் சுமார் 6 வாரங்கள் ஆகும்.

வீடியோ: இலை செலரி நாற்றுகளை விதைத்தல்

நடவு செய்வதற்கு மண் தயார் செய்தல்

மண்ணின் வருடாந்திர பயன்பாட்டிலிருந்து நிலத்தின் அடுக்குகளில் குறைந்து ஆக்ஸிஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது, எனவே நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணின் கலவையை மேம்படுத்துவதற்கான பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

மண் முன் சிகிச்சையில் பின்வருவன அடங்கும்:

1. தளத்தை தோண்டுவது.
2. களைகளையும் கற்களையும் அகற்றுதல் (முதலாவது மண்ணைக் குறைக்கும், இரண்டாவது வேர்களை சிதைக்கும்).
3. மேல் 15 செ.மீ மண் உரம் அல்லது மட்கிய சேர்க்கவும்.
4. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் - இது கரிம உரங்களை சமமாக விநியோகிக்க உதவுகிறது.

ஒரு விண்டோசில் வீட்டில் செலரி வளர்க்க முடியுமா என்பதையும் கண்டறியவும்.

தரையிறங்கும் திட்டம் மற்றும் தொழில்நுட்பம்

நாற்றுகளை நடவு செய்யும் திட்டம்: 45-60 × 20-30 செ.மீ அல்லது 40 × 40 செ.மீ. மற்ற பயிர்களை (வெங்காயம், தக்காளி, முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ் போன்றவை) நடவு செய்ய செலரி நன்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த பயிருக்கு தனி படுக்கையைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியமில்லை.

இலை செலரியை எவ்வாறு பராமரிப்பது

இலை செலரி விதைப்பு பராமரிப்பு நீர்ப்பாசனம், அவ்வப்போது கருத்தரித்தல், மண் தளர்த்தல் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

தண்ணீர்

ஆலை அடிக்கடி பாய்ச்சப்பட வேண்டும், ஆனால் ஆழமாக இல்லை, ஏனெனில் அது ஆழமற்ற வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் மண்ணை உலர்த்தினால், ஆலை மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கும், மேலும் அதன் தண்டுகள் வறண்டு நார்ச்சத்தாக மாறும். உலர்த்துவதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் வைக்கோல் அல்லது பிற ஒத்த பொருட்களால் மண்ணை தழைக்கூளம் செய்யலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? செலரி முதன்முதலில் XVI நூற்றாண்டில் உணவாக பயன்படுத்தப்பட்டது. இத்தாலியில். அதற்கு முன்பு, இது பல் வலி, தூக்கமின்மை, கீல்வாதம், வாத நோய் மற்றும் மூட்டுவலி சிகிச்சைக்கு ஒரு மருத்துவ தாவரமாக பயன்படுத்தப்பட்டது.

உணவளிக்கும் நுணுக்கங்கள்

முதல் தீவனம் வழக்கமாக ஒரு நிரந்தர வளர்ச்சியைக் கண்டறிந்த 10-15 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இரண்டாவது - இலைகளின் தீவிர வளர்ச்சியின் போது, ​​மூன்றாவது - வேர் உருவாகும் போது. ஒரு உரமாக, 1 m² க்கு யூரியா (10-15 கிராம்), பொட்டாசியம் குளோரைடு (10-15 கிராம்) மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் (45-50 கிராம்) கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

களையெடுத்தல் மற்றும் மண் பராமரிப்பு

தளர்த்தும்போது அனைத்து களைகளையும் அகற்றவும். அவை ஊட்டச்சத்துக்களுக்கான கலாச்சாரத்துடன் போட்டியிடுகின்றன. தளர்த்துவது மண்ணை எளிதாக்கும் மற்றும் தாவரத்தின் வேரின் வளர்ச்சிக்கு அதிக இடத்தை வழங்கும். சிகிச்சை அளித்த மறுநாளே சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

தண்டுகள் உணவாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய அளவுக்கு பெரியதாக இருக்கும்போது செலரி அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள். தனிப்பட்ட தண்டுகளை வெட்டி, வெளியில் இருந்து தொடங்கி. இலையுதிர் காலம் வரை இலை பாகங்கள் சேகரிப்பு சாத்தியமாகும். அறுவடையை 2-3 வாரங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமிக்கவும்.

செலரி அறுவடை அம்சங்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

உண்மையில், செலரி சாகுபடி செய்வது அவ்வளவு சிரமமல்ல. முக்கிய விஷயம்: இந்த கலாச்சாரத்தின் விவசாய தொழில்நுட்ப விதிகளை பின்பற்ற, எங்கள் கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.