செலரி

ஆண்களுக்கு செலரியின் நன்மைகள்

நன்கு அறியப்பட்ட தோட்ட கலாச்சார செலரி (இலை, தண்டு மற்றும் வேர்) நீண்ட காலமாக சுவை மற்றும் உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லாமல், நாட்டுப்புற மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது ஆண்களின் பாலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாகும். கட்டுரை குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் இந்த அற்புதமான காய்கறியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி சொல்லும்.

வைட்டமின் கலவை

உணவுப் பொருட்களின் வேதியியல் கலவை (I. ஸ்கூரிகின் எம்) குறித்த கையேட்டின் படி 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய உற்பத்தியில் செலரியின் ரசாயன கலவை மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

இலை மற்றும் வேர் தாவரங்களின் ஆற்றல் (உணவு) மதிப்பு (அடைப்புக்குறிக்குள்):

  • கலோரிக் உள்ளடக்கம் - 13 (34) கிலோகலோரி;
  • புரதங்கள் - 0.9 (1.3) கிராம்;
  • கொழுப்புகள் - 0.1 (0.3) கிராம்;
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 2.1 (6.5) கிராம்;
  • உணவு நார் - 1.8 (3.1) கிராம்;
  • கரிம அமிலங்கள் - 0.1 (0.1) கிராம்;
  • நீர் - 94 (87.7) கிராம்;
  • நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் - 0.1 (0.1) கிராம்;
  • மோனோ - மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் - 2.0 (5.5) கிராம்;
  • ஸ்டார்ச் - 0.1 (1.0) கிராம்;
  • சாம்பல் - 1.0 (1.0) கிராம்;
  • நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் - 0.42 (0.1) கிராம்.

மேக்ரோ கூறுகள்:

  • கால்சியம் Ca - 72 (63) மிகி;
  • Mg Mg - 50 (33) மிகி;
  • சோடியம் நா - 200 (77) மிகி;
  • பொட்டாசியம் கே - 430 (393) மிகி;
  • பி - 77 பாஸ்பரஸ் (27) மி.கி.

சுவடு கூறுகள்:

  • Fe இரும்பு - 1.3 (0.5) மிகி;
  • அலுமினியம் அல் - 129.8 (131.7) μg;
  • போரோன் பி - 72.2 (42.2) µg;
  • வனடியம் வி - 24.2 (11.3) µg;
  • அயோடின் I - 7.5 (0.4) μg;
  • கோ கோபால்ட் - 0.86 (1.8); g;
  • லி லி - 8.2 (21.2) µg;
  • மோ மாலிப்டினம் - 5.4 (4) µg;
  • நி நிக்கல் - 14 (2.6) μg;
  • rubidium Rb - 153 (163) μg;
  • செலினியம் சே - 0.4 (0.7); g;
  • strontium Sr - 69 mcg;
  • ஃப்ளோரின் எஃப் - 4 (4) µg;
  • Cr குரோமியம் - 2.1 (2.4) μg;
  • Zn Zn - 0.13 (0.33) மிகி;
  • Cu Cu - 35 (70) µg;
  • மாங்கனீசு Mn - 0,103 (0,158) மிகி.

செலரி பயன்பாடு மற்றும் பயன்பாடு பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

வைட்டமின்கள்:

  • வைட்டமின் பிபி - 0.4 (0.9) மிகி;
  • பீட்டா கரோட்டின் - 4500 (10) எம்.சி.ஜி;
  • வைட்டமின் ஏ - 750 (3.0) எம்.சி.ஜி;
  • வைட்டமின் பி 1 (தியாமின்) - 0.02 (0.03) மி.கி;
  • வைட்டமின் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்) - 0.1 (0.06) மிகி;
  • வைட்டமின் பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்) - 0.246 (0.4) மிகி;
  • வைட்டமின் பி 6 (பைரிடாக்சின்) - 0.08 (0.15) மி.கி;
  • வைட்டமின் பி 9 (ஃபோலிக் அமிலம்) - 21 (7) எம்.சி.ஜி;
  • வைட்டமின் சி - 38.0 (8.0) மிகி;
  • வைட்டமின் ஈ - 0.5 (0.5) மிகி;
  • வைட்டமின் எச் (பயோட்டின்) - 0.65 (0.1) µg;
  • வைட்டமின் கே (பைலோகுவினோன்) - 29.3 (41) எம்.சி.ஜி;
  • வைட்டமின் பிபி (நியாசின் சமமான) - 0.4 (0.9) மிகி.

ஆண்களுக்கு செலரியின் நன்மைகள்

வேரின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில், இந்த காய்கறியை ஆண்களால் ஒரு வழிமுறையாகப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று மருத்துவம் பரிந்துரைக்கிறது, இதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பொது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பாலியல் இயலாமையின் சிக்கல்களைச் சமாளிக்கவும் உதவும்:

  • இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது - வாஸ்குலர் ஆரோக்கியம் ஆற்றலுடன் மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த உடலின் ஆரோக்கியத்துடனும் தொடர்புடையது;
  • மாற்றங்கள் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது - பாலியல் ஹார்மோன்களின் சுரப்பு வயதுக்கு 1-1.5% குறைகிறது;
  • டெஸ்டோஸ்டிரோனின் உற்பத்தியையும் ஆண்ட்ரோஸ்டிரோனின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய உற்பத்தியையும் மேம்படுத்துகிறது - அவற்றின் எண்ணிக்கை விந்தணுக்களின் ஆற்றல் மற்றும் வாழ்க்கைச் சுழற்சியுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது;
  • ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பது செலரி வயதான மற்றும் புரோஸ்டேடிடிஸ், அடினோமா, சிறுநீர் பாதையின் அழற்சியின் வெளிப்பாடுகளை எதிர்த்துப் போராட முடியும்இது 40 வயதுக்கு மேற்பட்ட ஆண்களின் ஆற்றலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது;
  • ஆண்ட்ரோஸ்டெனோன் என்ற ஹார்மோனின் தொகுப்பை செயல்படுத்துகிறதுஇது பெண்களைத் தூண்டும் ஃபெரோமோன் வடிவத்தில் வெளியிடப்படுகிறது;
  • நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது - சிறுநீர் அமைப்பு மற்றும் ஆண் பிறப்புறுப்பு உறுப்புகளின் வீக்கத்தைத் தடுக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தண்டு செலரி மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய வகை உள்ளது ஆற்றலை மேம்படுத்த, இது ஆண்கள் வீரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

ஒரு சிகிச்சை முகவராக எடுக்கப்பட்ட எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போலவே, செலரி எடுத்துக்கொள்வதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன:

  • வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
  • வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ்;
  • உயர் இரத்த அழுத்தம்;
  • நாள்பட்ட நோய்களின் சிக்கல் மற்றும் அதிகரிப்பு;
  • urolithiasis;
  • செரிமான மண்டலத்தின் கடுமையான மற்றும் நாட்பட்ட நோய்கள்;
  • பித்தப்பை மற்றும் கணையத்தின் சீர்குலைவு;
  • முதுமை;
  • ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்.

முரண்பாடுகளின் நீண்ட பட்டியல் இருந்தபோதிலும், காய்கறி நிபுணர்களின் மேற்பார்வையின் கீழ் கவனமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், அதன் சொந்த உடலின் வெளிப்பாடுகள் குறித்து கவனமாக கவனம் செலுத்துவதன் மூலமும் கணிசமான பலன்களைக் கொண்டு வர முடிகிறது.

ஆற்றலை அதிகரிக்க செலரி எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

உடலில் வயதானதன் காரணமாக நடுத்தர மற்றும் வயதான வயதை எட்டும்போது, ​​ஆண்களில் ஹார்மோன் அளவுகளில் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன, ஆண்ட்ரோஜன்களின் தொகுப்புக்கு காரணமான உறுப்புகளின் வேலையின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது, மற்றும் முறையற்ற வாழ்க்கை முறை.

இது டெஸ்டோஸ்டிரோனின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது, இதில் விறைப்பு செயல்பாடு, லிபிடோ மற்றும் தசைக் குரல் சார்ந்துள்ளது. ஆற்றலை வலுப்படுத்தும் முயற்சியில், ஆண்கள் பாரம்பரிய மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் சமையல் தேடுகிறார்கள். செலரி என்பது டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தியை பாதிக்கும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.

இது முக்கியம்! செலரி வேரின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பாலியல் செயல்பாட்டில் அவற்றின் விளைவின் அடிப்படையில் ஜின்ஸெங் வேரை விட தாழ்ந்தவை அல்ல.

இந்த தாவரத்தின் வேர் மற்றும் தண்டு இனங்கள் ஆண் செயல்பாடுகளுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகின்றன மற்றும் அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

நீங்கள் செலரியை பச்சையாகவும், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும், உணவுக்கு முன் 50 கிராம் புதிய சாறு மற்றும் பிற உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகவும் சாப்பிடலாம். ஆற்றலுக்காக பரிந்துரைக்கப்படும் தயாரிப்புகளில் காய்கறியைச் சேர்ப்பது, எடுத்துக்காட்டாக, கடல் உணவுகளில், குறிப்பாக விளைவை மேம்படுத்துகிறது.

வீடியோ: செலரி - ஆற்றலுக்கான ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வு

பயன்படுத்த பயனுள்ள சமையல்

தாவரத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பாகங்கள் - வேர் மற்றும் இலைக்காம்புகள் - ஆசை மற்றும் சுவைக்கு ஏற்ப பல்வேறு மாறுபாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் சிறந்த புதியவை. இவற்றில், நீங்கள் சாலடுகள், பழச்சாறுகள், காக்டெய்ல், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் டிங்க்சர்களை உருவாக்கலாம், மேலும் கூடுதல் தயாரிப்புகளுடன் சுவை மேம்படுத்தலாம்.

ஆல்கஹால் அல்லாத உட்செலுத்துதல்

முரண்பாடான ஆல்கஹால் உள்ளவர்கள், தண்ணீரில் காய்கறிகளின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தலாம் (ஆல்கஹால் அல்லாதவை).

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

  • 2 டீஸ்பூன். எல். (ஒரு மலையுடன்) இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட செலரி வேர்;
  • 0.5 லிட்டர் குளிர்ந்த நீர்.

வலியுறுத்து என்றால் உங்களுக்கு 5-6 மணி நேரம் தேவை, உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 80-100 மில்லி 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் இலைகள், தண்டுகள் மற்றும் வேரிலிருந்து சாற்றைப் பயன்படுத்தலாம். சாற்றின் கூர்மையான சுவையை அகற்ற, இது மற்ற காய்கறி அல்லது சிட்ரஸ் சாறுகளுடன் கலக்கப்படுகிறது, நீங்கள் தேனுடன் இனிப்பு செய்யலாம். 50 மில்லி சாறு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை போதுமான அளவு நுகர்வு ஆகும்.

செலரியின் யுனிவர்சல் உட்செலுத்துதல்

ஆல்கஹால் டிஞ்சர் ஓட்கா, ஆல்கஹால் அல்லது மூன்ஷைனில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய பானம், ஆற்றலை மேம்படுத்துவதோடு, இருதய நோய்களிலும், வாசோடைலேட்டராகவும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தலாம்.

இது முக்கியம்! எந்தவொரு செய்முறையின்படி செலரி ஆல்கஹால் டிஞ்சருடன் சிகிச்சை 1 மாதத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. நீங்கள் 2 வாரங்களுக்கு ஓய்வு எடுக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

  • செலரி தண்டுகள் - 500-600 கிராம்;
  • இஞ்சி (புதிய வேர்) - 50 கிராம்;
  • பூண்டு - 3 கிராம்பு;
  • சூடான மிளகு (நெற்று) - 15-20 கிராம்;
  • ஆல்கஹால் (45-50 °) - 1.5 லிட்டர்.

இறுதியாக நறுக்கிய பொருட்கள் ஒரு ஜாடியில் வைக்கப்பட்டு, 2-3 நாட்கள் இருண்ட குளிர்ந்த இடத்திலும், மற்றொரு வாரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும். பயன்படுத்துவதற்கு முன் திரிபு. சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, இரவில் 30 மில்லி குடித்தால் போதும்.

பானத்தின் நிறமும் சுவையும் அருமையாக மாறும் - இது ஒரு பண்டிகை மேசையில் கூட வழங்கப்படலாம்.

உங்களுக்கு தேவைப்படும் மற்றொரு எளிய செய்முறை:

  • 1 வேர்;
  • இரண்டு பச்சை தண்டுகள்;
  • 1 லிட்டர் ஓட்கா.
5 நாட்கள் உட்செலுத்துங்கள், ஒரு நாளைக்கு 30 மில்லி 1 முறை குடிக்கவும்.

இது முக்கியம்! ப்ளெண்டரைப் பயன்படுத்தாமல், நன்றாக நறுக்கிய ஆல்கஹால் உட்செலுத்துதலுக்கான பொருட்கள். எனவே முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை வடிகட்டுவது எளிதாக இருக்கும். கேக்கை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.

வைட்டமின் சாலட்

ஆண்களின் ஆற்றலை அதிகரிக்க ஆண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் வைட்டமின் சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகள் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் அவை கலவையில் கிடைக்கின்றன - சமையலில் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள ஒரு மனிதன் கூட சமையல் நுட்பத்தை சமாளிக்க முடியும்.

மிகவும் எளிமையானது மற்றும், எங்கள் கருத்துப்படி, மிகவும் சுவையான சமையல் முறைகள் கீழே வழங்கப்பட்டுள்ளன:

  1. செலரி ரூட், கேரட், டர்னிப்ஸ். காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, எலுமிச்சை சாறுடன் பொருட்கள், பருவத்தை தட்டி. வாரத்தில் 3 முறை உணவை டிஷ் சேர்க்கவும்.
  2. வேகவைத்த கடல் உணவுகளில் மூல செலரி வேரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சரியான வைட்டமின் கலவையைப் பெறலாம், ஒரு தட்டில் நறுக்கி, எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.
  3. முக்கிய உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக சுவையூட்டும் - பச்சை பெஸ்டோ. இதை செய்ய, வோக்கோசு, பூண்டு, கொட்டைகள் கொண்டு செலரி அரைக்கவும். ருசிக்க, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு, உப்பு சேர்த்து பருவம் செய்யலாம்.
  4. பலவிதமான பொருட்களுடன் தண்டு செலரியிலிருந்து மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன (வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு, தக்காளி, வெண்ணெய்). செலரி முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்க வேண்டும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். மிருதுவாக்கிகள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டு தேன், உப்பு அல்லது மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

மருந்துகளைப் போலன்றி, செலரியை ஒரு சிகிச்சை முகவராகப் பயன்படுத்துவதன் விளைவாக வழக்கமான பயன்பாடுகளுடன் 2-3 வாரங்கள் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும். பாடநெறி மூன்று மாதங்கள் வரை மேலும் இடைவெளியுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

செலரி சேமிப்பதற்கான முக்கிய முறைகள்

செலரி வேர்கள் எப்போதும் வணிக ரீதியாகக் கிடைக்கின்றன, எனவே அதைப் பாதுகாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஆனால் பயிர் அதன் சொந்த தோட்டத்தில் வளர்க்கப்பட்டால், நீங்கள் இது போன்ற வேர்களை சேமிக்கலாம்:

  • மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில், மணல் தெளிக்கப்படுகிறது;
  • பிளாஸ்டிக் பைகள் அல்லது உணவுப் படத்தில்;
  • பாசி அல்லது ஊசியிலை மரத்தூள்;
  • அதன் பசுமையைப் பாதுகாக்க, அதை ஈரமான துணியில் போர்த்தி ஒரு பையில் வைப்பது, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது விரும்பத்தக்கது;
  • குறுகிய சேமிப்பிற்கு (1 மாதம் வரை), குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரி அல்லது காய்கறி பெட்டியைச் செய்யும்;
  • குளிர்ந்த அடித்தளத்தில், நீங்கள் பொருத்தமான மைக்ரோக்ளைமேட் நிலைமைகளை (0 ... + 2 ° C) உருவாக்கி, கீரைகளை வெட்டினால், வசந்த காலம் வரை வேரை சேமிக்க முடியும்.

இது முக்கியம்! செலரி வேரை உறைய வைப்பது விரும்பத்தகாதது - இது ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது மற்றும் உணவுகளுக்கு ஒரு மணம் சுவையூட்டலாக மட்டுமே பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

செலரி ஒரு இயற்கை "வயக்ரா" என்று கருதலாம். அனுபவமற்ற சமையல்காரர்களுக்கு கூட சமைப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, மேலும் ஏராளமான சமையல் குறிப்புகள் தினசரி மெனுவைப் பன்முகப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும். காய்கறியின் சுவை எல்லா ஆண்களும் விரும்புவதில்லை, ஆனால் இந்த தயாரிப்பின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். வழக்கமான செலரி நுகர்வு பாலியல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கும், உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.