எங்கள் அட்டவணையில் தொடர்ந்து புதிய காய்கறிகள் தோன்றும், ஆனால் பழமையான "வாடிக்கையாளர்களில்" ஒருவர் வெள்ளரிக்காய். இன்று பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் ஆரம்ப, நடுத்தர, தாமத, கலப்பின மற்றும் மகரந்தச் செடிகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் ஆரம்பகால கலப்பின "பரதுங்கா எஃப் 1" பற்றி பேசுவோம்.
பல்வேறு விளக்கம்
இந்த வகைக்கு தேனீ மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை. ஆரம்பத்தில், இது பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி செய்ய திட்டமிடப்பட்டது. ஆனால் பின்னர் அவர் திறந்த நிலத்தில் நல்ல பலன்களைத் தருகிறார் என்று தெரியவந்தது.
சுய மகரந்த சேர்க்கை வெள்ளரிகளின் சிறந்த வகைகளைப் பாருங்கள்.
மத்திய சவுக்கின் நீளம் 2 மீட்டர் அடையும். புதர் நடுத்தர கிளை. பெண் பூக்கள் கொத்துக்களில் அமைந்துள்ள நூறு சதவீத கருப்பைக் கொடுக்கும். 3-5 பசுமைவாதிகள் ஒரு முடிச்சிலிருந்து வளர்கிறார்கள்.
"பரதுங்கா" க்கு பின்வரும் நன்மைகள் உள்ளன:
- ஆரம்ப பழம் பழுக்க வைக்கும்;
- சுய மகரந்தச் சேர்க்கை திறன்;
- அதிக மகசூல்;
- பீம் கருப்பைகள் இருப்பது;
- பழங்களின் பயன்பாட்டின் பல்துறை;
- குளிரூட்டலுக்கு எதிர்ப்பு;
- பெண் வகை பூக்கும்;
- நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு.
ஆனால் இந்த வகையான சித்தாந்தம் சில குறைபாடுகளை கெடுத்துவிடும்:
- மோசமான வேர் வளர்ச்சி;
- அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் தேவை;
- கடுமையான மற்றும் முள் முட்கள்;
- விதை அதிக விலை.
- செயலாக்கத்தின் போது மிருதுவான பண்புகளை Zelentsy வைத்திருக்கிறது;
- அடிக்கடி அறுவடை செய்வது புதிய பழங்களின் விரைவான உருவாக்கத்தைத் தூண்டுகிறது;
- மத்திய படப்பிடிப்பு வளர்ச்சியில் வரம்பு இல்லை.
பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்
"பரதுங்கா" அதிக மகசூல் (1 சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 20 கிலோ) மூலம் வேறுபடுகிறது. முதல் பசுமை இல்லங்கள் முளைத்த 37-40 வது நாளில் ஏற்கனவே தோன்றும்.
வெள்ளரிகள் கசப்பு இல்லாமல் ஒரு இனிமையான மற்றும் மிருதுவான சதை கொண்டவை. அளவு - 7 முதல் 10 செ.மீ வரை, எடை - 65-90 கிராம். பழங்களில் அடர் பச்சை நிறம் மற்றும் வெண்மை நிற கோடுகள் உள்ளன. தலாம் கூர்மையான முட்களால் கிழங்குகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வெள்ளரிகள் 95% நீர், ஆனால் மீதமுள்ள 5% நார், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. வெள்ளரி கூழ் சாலிசிலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆஸ்பிரின் ஆக செயல்படுகிறது. எனவே, வெள்ளரிகள் வெப்பத்தை குறைக்கின்றன என்பதை கிரேக்கர்கள் கூட அறிந்திருந்தனர்.
நாற்றுகளின் தேர்வு
வெள்ளரிகளை ஒரு நாற்று முறையாக வளர்க்கலாம் அல்லது தோட்ட படுக்கையில் நேரடியாக விதைப்பதன் மூலம் வளர்க்கலாம். நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது:
- தோற்றம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் (ஆலை பச்சை, இலைகள் சேதம் மற்றும் குறைபாடுகள் இல்லாமல் உள்ளன, தண்டு நீளமாக இல்லை);
- இந்த இலைகளின் எண்ணிக்கை 4 பிசிக்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
மண் மற்றும் உரம்
எந்த மண்ணும் வெள்ளரிக்காய்க்கு ஏற்றது, ஆனால் நடுநிலை அல்லது சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட நடுத்தரத்துடன் களிமண் அல்லது சூப்களில் நல்ல அறுவடை பெறலாம். களிமண் மண்ணில் கரி அல்லது மணல் சேர்க்க வேண்டும். தோண்டும்போது டோலமைட் மாவு தயாரிப்பதன் மூலம் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கலாம்.
வெள்ளரிகளின் மிகவும் அசாதாரண மற்றும் கவர்ச்சியான வகைகளைப் பாருங்கள்.
இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணை சிறப்பாக தயாரிக்கவும். இதைச் செய்ய, எருவை உருவாக்கி பூமியை தோண்டி எடுக்கவும். 1 சதுரத்தில். மீ சுமார் 7 கிலோ முல்லீன் பயன்படுத்தப்பட்டது. விதைப்பதற்கு முன் ஒன்றரை மாதங்கள் வசந்த காலத்தில் இதைச் செய்யலாம். வசந்த காலத்தில் தோண்டி எடுக்கும் கனிம உரங்கள் (சாம்பல், அம்மோனியம் நைட்ரேட், சூப்பர் பாஸ்பேட்) பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு ஆண்டும், வெள்ளரிகள் ஒரு புதிய இடத்தில் நடப்பட வேண்டும். வெங்காயம், பருப்பு வகைகள் (ஆனால் பீன்ஸ் அல்ல), பூண்டு, காலிஃபிளவர் மற்றும் ஆரம்ப முட்டைக்கோசு நல்ல முன்னோடிகளாக இருக்கும். தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டுகளுக்குப் பிறகு நடவு செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. 
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
"பரதுங்கு" என்பது ஒன்றுமில்லாத தாவரங்களைக் குறிக்கிறது. ஆனால், அதன் சில அம்சங்கள் (பலவீனமான ரூட் சிஸ்டம்) கொடுக்கப்பட்டால், அவை மற்ற வெள்ளரிகளை விட அடிக்கடி பாய்ச்சப்பட வேண்டும். வெப்பநிலை மற்றும் தற்காலிக குளிரூட்டலில் தினசரி ஏற்ற இறக்கங்களை அவை பொறுத்துக்கொள்கின்றன. நடவு செய்தபின், நாற்றுகளை வறண்ட வெயிலிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டியது அவசியம் மற்றும் திடீர் வெப்பநிலை மாற்றங்கள். வயதுவந்த தாவரங்களும் எரியும் வெயிலை விரும்புவதில்லை. இந்த வகை வெள்ளரிகள் நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு நன்கு பதிலளிக்கின்றன.
வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்
முந்தைய அறுவடைக்கு (2 வாரங்களுக்கு முன்பு), ஒரு நாற்று முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆயத்த நாற்றுகளை வாங்கக்கூடாது என்பதற்காக, அதை நீங்களே வளர்க்கலாம்.
விதை தயாரிப்பு
ஊறவைத்தல் முந்தைய விதை முளைப்பதை உறுதி செய்கிறது. ஓரிரு மாங்கனீசு படிகங்களை தண்ணீரில் சேர்த்தால், விதைகளையும் கிருமி நீக்கம் செய்வோம். விதைகளை பூண்டு உட்செலுத்தலில் 50-60 நிமிடங்கள் வைப்பதன் மூலம் (100 கிராம் தண்ணீருக்கு - 30 கிராம் பூண்டு), நீங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யலாம். அதன் பிறகு, ஈரமான துணியில் மூடப்பட்ட விதைகள் 2 நாட்களுக்கு +20 ° C வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் வைக்கப்படுகின்றன. கடினப்படுத்துதல் பல்வேறு மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு தாவர எதிர்ப்பை மேலும் மேம்படுத்துகிறது. 
இது முக்கியம்! வாங்கிய விதைகள் பூசப்பட்டிருந்தால், பூர்வாங்க நடைமுறைகள் எதுவும் மேற்கொள்ளப்படக்கூடாது.
உள்ளடக்கம் மற்றும் இருப்பிடம்
வெள்ளரிக்காய் நாற்றுகள் இடமாற்றத்தை மிகவும் மோசமாக பொறுத்துக்கொள்கின்றன. எனவே, விதைப்பு கரி மாத்திரைகள், கரி கப் அல்லது கொள்கலன்களில் செய்யப்பட வேண்டும், அவை வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக வெட்டலாம்.
நீங்கள் ஒரு மண் கலவையைத் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பின்வரும் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம்:
- மட்கிய மற்றும் கரி 2 பாகங்கள்;
- 1 பகுதி மரத்தூள்;
- 2 டீஸ்பூன். எல். சாம்பல் மற்றும் 1.5 டீஸ்பூன். எல். நைட்ரோபோஸ்கி (10 லிட்டர் முடிக்கப்பட்ட மண் கலவை).
விதை நடவு செயல்முறை
நாற்றுகளை விதைப்பது நிரந்தர இடத்தில் நடவு செய்வதற்கு சுமார் 3-4 வாரங்கள் ஆகும். 
செயல்முறை பின்வரும் கட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது:
- ஆயத்த மண் கலவையுடன் கொள்கலன்களை நிரப்பவும்.
- 1 விதை தலைகீழாக வைக்கவும்.
- 1-1.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட மண் கலவையின் ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கவும் (ஆழமாக உட்பொதிக்க தேவையில்லை).
- பயிர்களை ஈரப்படுத்தவும், காகிதத்தால் மூடி வைக்கவும்.
தளிர்கள் தோன்றுவதற்கு போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை + 23 ... +27 ° C தேவை.
நாற்று பராமரிப்பு
தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, வெப்பநிலை +20 ° C ஆக குறைக்கப்படுகிறது. மேலும், நாற்றுகளுக்கு கூடுதல் விளக்குகள் தேவைப்படுவதால் தளிர்கள் நீட்டாது. வெள்ளரிக்காய் நாற்றுகள் உரமிடுவதற்கு நன்றாக பதிலளிக்கின்றன. 2 உண்மையான இலைகள் தோன்றிய பிறகு, அதை நைட்ரோஅம்மோஃபோஸ்கியின் கரைசலுடன் (3 தேக்கரண்டி. 3 எல் தண்ணீருக்கான தயாரிப்பில்) கருவுறலாம். தரையில் நடவு செய்வதற்கு சற்று முன்பு, அவர்கள் இந்த கரைசலுக்கு உணவளிக்கிறார்கள்: 15 கிராம் யூரியா, 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு சுமார் 10 கிராம் பொட்டாஷ் உரம். "பரதுங்கா" தண்ணீரை விரும்புகிறது, எனவே பூமி பந்து தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
வளரும் வெள்ளரிகளின் மிகவும் அசாதாரண முறைகளைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: பைகள், பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள், பீப்பாய்கள், ஹைட்ரோபோனிக்ஸ் முறையைப் பயன்படுத்தி.
தரையில் தரையிறங்குவது 3-4 உண்மையான இலைகளின் முன்னிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நாற்றுகள் கடினமாவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு. இதைச் செய்ய, ஒவ்வொரு நாளும் ஓரிரு மணிநேரங்களுக்கு வரைவுகள் மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்திற்கு வெளியே கொண்டு செல்லப்பட வேண்டும். நோய்த்தடுப்பு நோக்கத்திற்காக, நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் எபினுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம்.
நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்
காற்று +22 ° C வரை வெப்பமடையும் போது (வழக்கமாக மே மாத இறுதியில்), நீங்கள் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்யலாம். இறங்கும் போது, நீங்கள் 2 வழிகளைப் பயன்படுத்தலாம்:
- ஒரு வரிசையில் தாவரங்களை வைக்கும் போது, புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் 16-17 செ.மீ ஆகவும், வரிசைகளுக்கு இடையில் - 60-70 செ.மீ;
- இனப்பெருக்கம் அல்லது தடுமாறிய பதிப்பில், 50 * 30 செ.மீ திட்டத்தின்படி தரையிறக்கம் செய்யப்படுகிறது.
திறந்த நிலத்தில் விதைகளை வளர்க்கும் வேளாண் தொழில்நுட்பங்கள்
விதை சாகுபடி முறைக்கு கூடுதலாக, விதைகளை நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் விதைப்பது பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
வெளிப்புற நிலைமைகள்
கிரீன்ஹவுஸில் நடப்பட்ட விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள், சுற்றுச்சூழலின் எதிர்மறையான விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்படும், மேலும் திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக நடப்படும் தாவரங்களுக்கு முன் ஒரு பயிர் கொடுக்கும்.
தோட்டத்தில் வெள்ளரிக்காய்களுக்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மலைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது அவசியம். தாழ்வான பகுதிகளில் நீர் குவிந்து நிலத்தடி நீர் நெருக்கமாக அமைந்துள்ளது, இதனால் வேர்கள் அழுகும்.
நிலத்தில் விதைகளை நடும் செயல்முறை
பூமி வெப்பமடையும் போது வெள்ளரிகளை விதைப்பது அவசியம், அதன் வெப்பநிலை +15 ° around ஆக இருக்கும். இது பொதுவாக காற்றின் வெப்பநிலை +22 ... +24 ° when ஆக இருக்கும்போது நிகழ்கிறது. இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் மண் தயாரித்தல் மற்றும் கருத்தரித்தல் பற்றி நாங்கள் ஏற்கனவே பேசினோம். 
வெள்ளரிகள் கிணறுகளின் விதைகளை விதைக்கும் திட்டத்தை வரிசைகளில் அல்லது செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் வைக்கலாம். விதைகளை உட்பொதிப்பதன் ஆழம் சுமார் 1.5-2 செ.மீ. விதை பொருட்களின் நுகர்வு - சதுர மீட்டருக்கு 3-4 விதைகள். விதைக்கும்போது, விதைகள் வறண்ட மண்ணில் பொய் சொல்லாமல் இருக்க, தரையில் நன்றாக தண்ணீர் போடுவது அவசியம்.
தண்ணீர்
வகைகளுக்கு "பரதுங்கா" சிறப்பியல்பு ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்திற்கான மரபணு உறுதிமொழி.
இது முக்கியம்! பலவகையான வெள்ளரிகள் "பரதுங்கா" ஈரப்பதம் இருப்பதைப் பற்றி அதிகம் தெரிந்து கொள்ளும், எனவே நீங்கள் மற்ற வெள்ளரிகளை விட அடிக்கடி மற்றும் அதிக அளவில் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். ஆனால் வலுவான நீர் தேக்கம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம்.
அதிகாலையில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் மாலையில் சிறந்தது. இந்த சூடாக நீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரூட் அமைப்பைத் தாங்கக்கூடாது என்பதற்காக, நீர்ப்பாசனம் அல்லது முனை-தெளிப்பானைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வறட்சியின் போது, மழை காலநிலையை விட (ஒவ்வொரு 3-5 நாட்களுக்கும்) அடிக்கடி (ஒவ்வொரு நாளும்) நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண்ணின் நிலையால் வழிநடத்தப்படுவது அவசியம்; இது மிதமான ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதிக ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. மண் 20-25 செ.மீ வெப்பநிலையில் ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது என்பதும் முக்கியம். 
மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்
நன்கு ஈரப்பதமான தரையில் களைகள் விரைவாக வளரும், தொடர்ந்து அவற்றை அகற்ற வேண்டும். மழைக்குப் பிறகு, நீர்ப்பாசனம் செய்தபின், ஒரு மேலோடு உருவாகாதபடி மண்ணைத் தளர்த்த வேண்டும். மேல் அடுக்குகளில் இருக்கும் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க இது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். தரையில் ஒரு மேலோடு உருவாவதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் தழைக்கூளம் பொருட்களை (மரத்தூள் அல்லது கரி) பயன்படுத்தலாம், பின்னர் அவ்வப்போது அவற்றை சிறிது தளர்த்தலாம். தழைக்கூளம் கூடுதலாக மெதுவாக மற்றும் களை வளர்ச்சி.
நாட்டுப்புற வைத்தியம் உதவியுடன் தோட்டத்தில் களைகளை அகற்றலாம்.
pasynkovanie
குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி முறையால் வளரும்போது, தளிர்கள் 4-5 வது இலை வரை அகற்றப்பட்டு, பின்னர் வளர்ச்சி புள்ளி பொருத்தப்படுகிறது. முதல் பக்கத்தின் ஒரு ஜோடி இரண்டாவது இலைக்குப் பிறகு மாற்றாந்தாய் சுடும். 
ஆலை கட்டப்படாவிட்டால், கிள்ளுதல் தவிர, தளிர்கள் பூமியுடன் தெளிக்கப்படலாம், இது அவர்கள் எளிதாக வேரூன்றி புஷ்ஷை வலுப்படுத்த அனுமதிக்கும். வழக்கற்றுப்போன கிளைகள் மற்றும் மஞ்சள் நிற இலைகளை தவறாமல் வெட்டுவது புதிய தளிர்களை உருவாக்க உதவும்.
வெள்ளரிகளின் சரியான கப்பிங் பற்றி மேலும் அறிக.
கார்டர் பெல்ட்
வெள்ளரிக்காய் மயிர் கட்டி, தரையில் ஏற அவர்களுக்கு வாய்ப்பளிக்க முடியாது. ஆனால் கட்டியிருப்பது தடித்தல் மற்றும் மோசமான காற்று சுழற்சியை அகற்றுவதை சாத்தியமாக்கும், இதன் விளைவாக அழுகல் தோற்றமும் இருக்கும். கூடுதலாக, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பழம் சேகரிக்க எளிதாக.
கார்டரின் அத்தகைய வழிகள் உள்ளன:
- கிடைமட்டம்: இரண்டு ஆதரவுகளுக்கு இடையில் பல வரிசைகளில் நீட்டப்பட்ட ஒரு கயிறு;
- செங்குத்து: ஒவ்வொரு தண்டு U- வடிவ ஆதரவுடன் ஒரு முனையுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது;
- கலப்பின: குழாய்கள் ஒரு பிரமிட்டின் வடிவத்தில் சரி செய்யப்படுகின்றன, அவற்றுக்கிடையே ஒரு கயிறு கிடைமட்டமாக நீட்டப்படுகிறது.
சிறந்த ஆடை
டிரஸ்ஸிங் அறிமுகத்திற்கு வெள்ளரிகள் நன்றாக பதிலளிக்கின்றன. வளரும் பருவத்தில் அவர்கள் குறைந்தது 3-4 வரை செலவிடுகிறார்கள்:
- 2-3 உண்மையான இலைகளின் முன்னிலையில், அதை ஒரு முல்லீன் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 1 எல்) அல்லது பறவை நீர்த்துளிகள் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு ஒன்றரை கப்) கொண்டு உரமாக்குங்கள்;
- பழம்தரும் துவக்கத்திற்கு முன், உரங்கள் நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்துடன் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன;
- ஜூலை நடுப்பகுதியில் மூன்றாவது உரமிடுதல் முல்லீன் அல்லது ஆயத்த சிக்கலான உரங்களுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது;
- நான்காவது தேவைப்பட்டால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, தாவரங்களின் தோற்றம், மேலே குறிப்பிடப்பட்ட ஆடைகளை மையமாகக் கொண்டது.
பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு
“பரதுங்கா” என்பது அனைத்து நோய்களுக்கும் முற்றிலும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும் ஒரு வகை. ஆனால் இதுபோன்ற நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் அவர் பாதிக்கப்படலாம்:
- வேர் மற்றும் வெள்ளை அழுகல்;
- anthracnose;
- அசுவினி;
- சிலந்தி பூச்சி
வெள்ளை அழுகல்
பல்வேறு நோய்களின் தோற்றத்தைத் தவிர்க்க இது அவசியம்:
- தரையிறங்குவதை தடிமனாக்காதீர்கள்;
- மண்ணின் ஈரப்பதத்தைக் கட்டுப்படுத்துதல்;
- மண்ணை தளர்த்தவும்;
- தொடர்ந்து தாவரங்களை ஆய்வு செய்து பாதிக்கப்பட்ட புதர்களை உடனடியாக அகற்றவும்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
வெள்ளரிகள் ஜூன் மாதத்தில் சேகரிக்கத் தொடங்கி, ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் முடிக்கின்றன. முதல் பழங்கள் முளைத்த 40 வது நாளில் ஏற்கனவே தோன்றும்.
இது முக்கியம்! மற்ற வகைகளின் வெள்ளரிகளை விட “பரதுங்கு” அடிக்கடி (ஒவ்வொரு நாளும்) சேகரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அடிக்கடி அறுவடை செய்வது புதிய கருப்பை உருவாவதைத் தூண்டுகிறது.
மிகவும் அழுக்கு வெள்ளரிகள் கழுவப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அழுக்கு விரைவாக பழத்தில் சாப்பிடும். வெரைட்டி "பரதுங்கா" அடர்த்தியான கூழ் மற்றும் நல்ல போக்குவரத்து திறன் கொண்டது.
குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகளை புதியதாக வைத்திருப்பது எப்படி என்பதை அறிக.
பழத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க, நீங்கள் இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்ற வேண்டும்:
- வெப்பநிலை +1 ° than ஐ விட குறைவாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் +10 ° exceed ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது;
- சேமிப்பு இருட்டாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் பேக்கேஜிங் - நல்ல காற்று அணுகலை உறுதிப்படுத்த;
- பழங்களை அப்படியே சேமித்து வைத்து, மீதமுள்ளவற்றை உடனடியாக செயலாக்கவும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பசிபிக் பெருங்கடலின் தீவுகளில் வெள்ளரிகளைப் பாதுகாக்க, அவை வாழை இலைகளில் போர்த்தி தரையில் புதைக்கப்பட்டன. மேலும் நம் முன்னோர்கள் பழங்களை ஊறுகாய் செய்யும் முறையை கண்டுபிடித்தனர்.
சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்
வெள்ளரிகள் அதிக உரங்களை விரும்புவதில்லை. இது தாவரங்கள் மற்றும் பழங்களின் சிதைவை ஏற்படுத்தும் அல்லது அவற்றின் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான அல்லது ஈரப்பதம் இல்லாததால் இது நிகழலாம். இதிலிருந்து எல்லாம் மிதமாக இருக்க வேண்டும் என்று பின்வருமாறு.
எங்கள் ஆலோசனைகளையும் பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றி, நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெறுவீர்கள், மேலும் “பரதுங்கா” வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் திருப்தி அடைவீர்கள் என்று நம்புகிறோம். உங்களுக்கு நல்ல மற்றும் சுவையான வெள்ளரிகள் மற்றும் உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!
