பிரேசில் நட்டு எதைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

நம்மில் பலருக்கு பிரேசில் கொட்டைகள் தெரிந்திருக்கலாம் - இந்த உணவு தயாரிப்பு எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையல் பகுதிகளிலும் அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. இது தனியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது அனைத்து வகையான உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளுக்கும் சரியான நிரப்பியாக இருக்கலாம். இருப்பினும், சுவை ஏற்பிகளுக்கான மதிப்புமிக்க அம்சங்களைத் தவிர, இந்த நட்டு பெண் உடலுக்கு பயனுள்ள மொத்த பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது என்பது பலருக்குத் தெரியாது. எனவே, இந்த கட்டுரையில் இந்த தயாரிப்பின் பண்புகளை இன்னும் விரிவாக வெளிப்படுத்த முயற்சிப்போம், அதே போல் நீங்கள் அதை எப்போது பயன்படுத்தலாம் மற்றும் எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதைக் கண்டறியவும்.

பிரேசில் நட்டு என்றால் என்ன

பிரேசில் நட்டின் பழங்கள், அல்லது, பெர்டோலெசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல உணவுகளில் காணப்படும் மிகவும் மணம் நிறைந்த தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் உடனடியாக அனுபவிக்கிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரபல பிரெஞ்சு வேதியியலாளர் கிளாட் லூயிஸ் பெர்த்தோலெட்டின் நினைவாக இந்த ஆலைக்கு அதன் அறிவியல் பெயர் "பெர்டோலேசியா" கிடைத்தது.

அது எப்படி இருக்கும்

அமேசானின் ஈரப்பதமான வெப்பமண்டல மண்டலத்தில் மிகப்பெரிய மரங்களில் ஒன்றில் பிரேசில் நட்டு வளர்கிறது. இந்த இனம் சுமார் 40 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது, அதே நேரத்தில் உடற்பகுதியின் விட்டம் 1-2 மீட்டர் வரை மாறுபடும். பெரும்பாலும் மரத்தின் தண்டு நேராக இருக்கும், மற்றும் பக்க கிளைகள் மேலே நெருக்கமாக வளரும்: இது சரியான வட்டமான வடிவத்தின் சிறப்பியல்பு தொப்பியை உருவாக்குகிறது. பட்டை மென்மையானது, அதன் நிறம் பெரும்பாலும் சாம்பல் நிறமானது. இலைகள் எளிமையானவை, முழுதாக இருக்கின்றன, சில நிலைகளில் பல், நீளமாக இருக்கலாம். அவற்றின் நீளம் சுமார் 20-35 செ.மீ, மற்றும் அகலம் 10-15 செ.மீ ஆகும். பூக்கும் காலத்தில், கிரீடம் 10 செ.மீ நீளமுள்ள சிறிய பச்சை-வெள்ளை பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

தாவரத்தில் பூத்த பிறகு 10-15 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஏராளமான பழ-பெட்டிகளை பழுக்க வைத்து, அடர்த்தியான மற்றும் அடர்த்தியான மர தோல்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். அதன் தடிமன் பெரும்பாலும் சுமார் 10 செ.மீ. அடையும். பழத்தின் தோற்றம் ஒரு தேங்காயை ஒத்திருக்கிறது, அத்தகைய ஒவ்வொரு பழத்தின் எடை சுமார் 2 கிலோவை எட்டும்.

கருப்பு, சிடார், வால்நட், மஞ்சூரியன், ஜாதிக்காய், அத்துடன் முந்திரி, பெக்கன்ஸ், ஹேசல்நட், ஹேசல்நட், மக்காடமியா மற்றும் பிஸ்தா ஆகியவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கண்டறியவும்.

பழத்தின் உள்ளே 8 முதல் 24 வரை சிறிய முக்கோண தானியங்கள் 3-4 செ.மீ நீளம் கொண்டவை, அவை அவற்றின் வடிவத்தில் சிட்ரஸ் துண்டுகளை ஒத்திருக்கின்றன. வளரும் பருவத்தில் வயது வந்தோரின் சராசரி மரம் சுமார் 300 கிலோ பழங்களை உற்பத்தி செய்யும்.

எங்கே வளர்ந்து வருகிறது

இந்த உற்பத்தியை வளர்ப்பதற்கும் ஏற்றுமதி செய்வதற்கும் பாரம்பரிய மண்டலம் தென் அமெரிக்காவின் வெப்பமண்டல ஈரப்பதமான பகுதிகளாக கருதப்படுகிறது. பெரும்பாலும் இது கிழக்கு பெரு மற்றும் பொலிவியா, பிரேசில், வெனிசுலா, கயானாவின் பிரதேசமாகும். இங்கே, அடர்த்தியான நடப்பட்ட வனத் தோட்டங்களில் இந்த ஆலை எங்கும் காணப்படுகிறது.

ரியோ நெக்ரு, ஓரினோகோ, அமேசான் ஆற்றின் குறுக்கே, இலங்கை மற்றும் டிரினிடாட்டில் உள்ள தனிமையான மரங்களை நீங்கள் சந்திக்கலாம், ஆனால் காடுகளில், இந்த வகை தாவரங்கள் தென் அமெரிக்காவில் மட்டுமே காணப்படுகின்றன.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? காடுகளில் பிரத்தியேகமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட சில விவசாய இனங்களில் பெர்டோலேட்டியாவும் ஒன்றாகும். அதனால்தான் பிரேசில் கொட்டைகள் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக தூய்மையான தயாரிப்புகள்.

குணங்கள் சுவை

வடக்குப் பகுதிகளில் உள்ள பெரும்பாலான மக்களுக்கு, இந்த பழத்தின் சுவை மிகவும் வித்தியாசமானது, ஏனென்றால் மற்ற கொட்டைகளிலிருந்து அதன் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடு. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த தயாரிப்பு சிறப்பியல்பு சுவை காரணமாக அடையாளம் காணப்படலாம் - இவை பிந்தைய சுவைகளின் "மண்" குறிப்புகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை பெர்டோலெட்டியா தானியங்களில் மட்டுமே உள்ளார்ந்தவை. இருப்பினும், உலகெங்கிலும் உள்ள பல நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் ஒரு தரமான பழம், அடிப்படை சுவையைத் தவிர, சுவையின் பிரகாசமான சுவை கொண்டிருப்பதாகவும், இது முந்திரிக்கு ஒற்றுமையைக் கொடுக்கும் என்றும் கூறுகின்றனர். உலகின் பல உணவு வகைகளில் இது பிரபலமடைய முக்கிய காரணம் இந்த இயல்பற்ற கலவையாகும்.

பிரேசில் கொட்டையின் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

அதன் தாவரவியல் பதிவுகளுக்கு மேலதிகமாக, பிரேசில் நட்டு அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டு வியக்க வைக்கிறது, அத்துடன் உடலுக்கு அதிக அளவு நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க கூறுகள். அதனால்தான் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதை எந்த வயதிலும் தினசரி உணவில் சேர்க்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், கிட்டத்தட்ட எந்த தடையும் இல்லாமல்.

கலோரி உள்ளடக்கம்

பெர்டோலேசியம் தானியங்கள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து பண்புகளில் சாம்பியன்களாக இருக்கின்றன, எனவே இந்த பழங்களில் 2-3 துண்டுகள் மட்டுமே நீண்ட காலத்திற்கு பசியை பூர்த்தி செய்ய முடிகிறது, அத்துடன் உடலை ஒரு பெரிய அளவிலான ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்கின்றன. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் கொட்டையின் மொத்த எடையில் 69% சிக்கலான எண்ணெய் கலவைகள். அதனால்தான் 100 கிராம் கொட்டைகள் சுமார் 700 கிலோகலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது 3000 கி.ஜே. தூய ஆற்றல் கொண்டது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? அன்றாட வாழ்க்கையில் பெர்டோலெசி பழங்கள் கொட்டைகள் என்று கருதப்பட்டாலும், நவீன தாவரவியல் அவற்றை தானியங்களைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் ஒரு கொட்டையில் ஷெல் பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் கூழ் அதிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது, இது இந்த பழத்தில் காணப்படவில்லை.

நீர், கொழுப்பு, புரதம், கார்போஹைட்ரேட்

100 கிராம் பிரேசில் நட்டு கொண்டுள்ளது:

• புரதங்கள் - 14.3 கிராம்;
• கொழுப்பு 66.4 கிராம்;
• கார்போஹைட்ரேட் - 4.8 கிராம்;
• நீர் - 3.4 கிராம்;
• மோனோ - மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் - 2.3 கிராம்

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள்

இந்த தயாரிப்பு பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளிலும், மதிப்புமிக்க வைட்டமின்களிலும் நிறைந்துள்ளது, இது பெண் உடலுக்கு அதிக பயன் தரும் காரணமாகும்.

காணப்படும் கொட்டையின் ஒரு பகுதியாக:

• வைட்டமின்கள் - பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, பி 9, சி, இ, பிபி;
• சுவடு கூறுகள் - செலினியம் (பதிவு உள்ளடக்கம்), மாங்கனீசு, தாமிரம், துத்தநாகம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்.
• கோலைன்;
• அமினோ அமிலங்கள் - அர்ஜினைன் மற்றும் பீட்டைன்;
• செரிமான மண்டலத்தை சுத்தப்படுத்தவும் ஆதரிக்கவும் உதவும் நார்ச்சத்து ஒரு பெரிய அளவு.

பூண்டு, சோளம், கோழி முட்டை, பீன்ஸ், பட்டாணி, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் போன்ற உணவுகளிலும் செலினியம் காணப்படுகிறது.

பெண்களுக்கு கொட்டைகள் பயன்படுத்துவது என்ன

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பிரேசில் நட்டின் தினசரி பயன்பாடு உடலின் பொதுவான நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும், மேலும், இது பல நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கும், நாட்பட்ட நோய்களின் போக்கைத் தணிப்பதற்கும் உதவுகிறது.

ஒவ்வொரு பெண்ணின் உடலுக்கும் மிக முக்கியமானவை பின்வரும் பயனுள்ள பண்புகள்:

• ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டிங் விளைவைக் கொண்டுள்ளது - எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய செலினியத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, தயாரிப்பு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பல்வேறு குறிப்பிட்ட உயிரணுக்களின் தொகுப்புக்கு பங்களிக்கிறது;
• செரிமானம் மற்றும் இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது - நார்ச்சத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் குடலில் அதன் சுத்திகரிப்பு விளைவு காரணமாக அடையப்படுகிறது;
• சிக்கலான நச்சுக்களை நீக்குகிறது - நட்டு கூறுகள் ஆர்சனிக் கலவைகள் உட்பட உடலில் இருந்து கன உலோகங்களை பிணைக்க மற்றும் உடனடியாக அகற்ற முடியும்;

  ஸ்வீடன், டைகோன், அமராந்த், குதிரைவாலி, பிளம், அத்தி, பூசணி தேன், ஹோம் ஃபெர்ன், திபெத்திய லோஃபாண்டா மற்றும் ஆளி எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதும் அவர்களின் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

• உடலின் செல்களைப் பாதுகாக்கிறது - உற்பத்தியின் கூறுகள் மரபணு மட்டத்தில் நோயியல் பிறழ்வுகளைத் தடுக்கின்றன;
• பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது - உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் அடையப்படுகிறது;
• சுதந்திரமான தீவிரவாதிகள் செயலிழக்கப்படுவதால் இளைஞர்களை நீடிக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

இது முக்கியம்! நட்டு ஷெல்லில் உடலுக்கு பல நச்சு பொருட்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் அவிழ்க்கப்படாத பழங்களை வாங்கியிருந்தால், நீங்கள் உமியை கவனமாக அகற்ற வேண்டும், மேலும் எந்தவொரு பொருளாதார நோக்கங்களுக்கும் பயன்படுத்துவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, தயாரிப்பு தைராய்டு சுரப்பியை ஆதரிக்கிறது, இது கர்ப்ப காலத்தில் நம்பமுடியாத முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, உடலுக்கு வைட்டமின் ஈ அளிக்கிறது, இது இல்லாமல் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை பராமரிக்க இயலாது, மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கிறது, இது கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாக அகற்ற உதவுகிறது .

கத்திரிக்காய், ஸ்மிட், ஹோமோஜெனேட், கோஜி பெர்ரி, ஆப்பிள், குங்குமப்பூ, காலெண்டுலா, தங்க மீசை, பீன்ஸ், லாகேனரியா மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவை கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும்.

செலினியத்தின் நன்மைகள் பற்றி தனித்தனியாக

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, செலினியம் போன்ற ஒரு முக்கியமான சுவடு கூறுகளின் உள்ளடக்கத்திற்கான பதிவு பிரேசில் நட்டு ஆகும், இது இல்லாமல் உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் ஆரோக்கியமான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது. உறுப்புகள் மற்றும் உயிரணுக்களில் உள்ள பல்வேறு உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளின் முக்கிய அங்கமாக அதன் அடிப்படையிலான கலவைகள் உள்ளன.

அவை இல்லாமல், தேவையான நொதிகள் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, இது உடலில் பல்வேறு தோல்விகளுக்கு முக்கிய காரணமாகும். இனப்பெருக்க அமைப்புக்கு செலினியம் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது பாதுகாப்பான கர்ப்பத்தை உறுதி செய்யும் சில கூறுகளில் ஒன்றாகும்.

இந்த காலகட்டத்தில் அவர் இல்லாதது கருவின் தீவிர நோயியல், கருச்சிதைவு ஆகியவற்றை அச்சுறுத்துகிறது, மேலும் தொற்று நோய்களுக்கு எதிராக பெண் உடலின் பாதுகாப்பு திறனைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த சுவடு உறுப்பு முட்டைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் முதிர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளது.

பெண் உடலுக்கான முக்கியமான பொருட்களின் தொகுப்பில் செலினியம் ஈடுபட்டுள்ளது:

• செலினோபுரோட்டீன் பி - மன அழுத்தத்தின் போது உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் ஒரு புரதச்சத்து கலவை, பல நச்சுக்களுக்கு எதிராக ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவையும் கொண்டுள்ளது;
• செலினோபுரோட்டீன் டபிள்யூ - தசைகளின் வேலைக்கு காரணமான ஒரு பொருள். போதுமான அளவு கலவை இல்லாமல், தசை திசுக்களின் மெழுகுவர்த்தி காணப்படுகிறது, இது முன்கூட்டிய வயதிற்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் அதிகப்படியான கொழுப்பு திசுக்களின் உடலில் குவிந்து கிடக்கிறது;
• அயோடிதைரினின் - ஹார்மோன் அளவின் சரியான செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும் ஒரு அமினோ அமிலம்.

கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது நான் பிரேசில் நட்டு பயன்படுத்தலாமா?

பெரும்பாலான அனுபவம் வாய்ந்த மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், குழந்தையின் கர்ப்ப காலத்தில், உடலைப் பொருட்படுத்தாமல், பெண் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த தயாரிப்புகளில் பிரேசில் கொட்டைகள் அடங்கும். உற்பத்தியில் நிறைந்த அர்ஜினைன் இல்லாமல், குழந்தையை முழுமையாக வளர்ப்பது சாத்தியமில்லை, செலினியம் இல்லாத நிலையில், அதைப் பாதுகாப்பாகத் தாங்க முடியாது.

கூடுதலாக, பல்வேறு தொற்று நோய்களுக்கு ஆளாகக்கூடிய ஒரு பெண்ணின் உடல், எனவே, இந்த காலகட்டத்தில் கருவின் நோயெதிர்ப்பு பண்புகள் வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதவை.

இது முக்கியம்! பிரேசில் நட்டு வயிறு மற்றும் அதிக செறிவுள்ள கருவுக்கு போதுமானதாக இருக்கிறது, எனவே அந்த நிலையில் உள்ள பெண்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது: இது ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலையும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் மோசமாக பாதிக்கும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் இன்றியமையாதவை: பிரேசில் நட்டு பிறப்பின் போது இழந்த தேவையான பொருட்களின் சமநிலையை மீட்டெடுப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது, மேலும் பாலின் சுரப்பை மேம்படுத்துகிறது.

இருப்பினும், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் காலகட்டத்தில் இந்த நட்டைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.

பாலூட்டும் போது பிரேசில் நட்டைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​பின்வரும் பரிந்துரைகளை நீங்கள் கவனமாக பின்பற்ற வேண்டும்:

• உட்கொள்ளும் பழத்தின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 6 தானியங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்;
• முக்கிய உணவுக்கு இடையில், கொட்டைகள் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் சிறந்தது;

• ஒரு பிரகாசமான கசப்பான சுவை கொண்ட கொட்டைகள் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
• நெருங்கிய உறவினர்களில் ஒருவரையாவது எந்த விதமான கொட்டைகளுக்கும் ஒவ்வாமையால் அவதிப்பட்டால் தயாரிப்பு மறுக்க வேண்டியது அவசியம்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

பல உணவுகளைப் போலவே, பெர்டோலெசி பழங்களும் அனைவருக்கும் முற்றிலும் பாதுகாப்பான தயாரிப்பு அல்ல, எனவே அவற்றை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்துவது மதிப்பு.

உடல் பருமன், கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல் ஆகியவற்றிற்கான கொட்டைகளில் ஈடுபட வேண்டாம். உணவில் உணவைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் எந்தவிதமான கொட்டைகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் ஒவ்வாமை இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது கடுமையான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். உற்பத்தியை உட்கொள்வதற்கு மிகவும் உகந்த அளவு ஒரு நாளைக்கு 2-3 கொட்டைகளுக்கு மேல் இல்லை - இந்த அளவு உடலை தேவையான பொருட்களுடன் முழுமையாக நிறைவு செய்ய முடியும் மற்றும் பெரிபெரி காலத்தில் மிகவும் திறம்பட ஆதரிக்க உதவும். கர்ப்ப காலத்தில், இந்த வீதத்தை ஒரு நாளைக்கு 5-6 துண்டுகளாக அதிகரிக்கலாம்.

இருப்பினும், நீங்கள் கொட்டை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, இல்லையெனில் அது ஏற்படலாம்:

• உடலில் கடுமையான ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள்;
• தோல், நகங்கள் மற்றும் கூந்தலின் சரிவு;
• குமட்டல், வாந்தி மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்;
• நிமோனியா;
• கல்லீரல் செயலிழப்பு அல்லது சிரோசிஸ்;
• புற்றுநோய்;
• குழப்பம்.

இது முக்கியம்! ஒரு குழந்தையின் விஷயத்தில் ஒவ்வாமை பிரேசில் நட்டின் கூறுகள் நிறைந்த பால் நுகர்வு காரணமாக, இது அவசியம் அதைப் பயன்படுத்துவதை முற்றிலும் நிறுத்துங்கள் மற்றும் விரைவில் மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.

கொட்டைகளை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது

இன்று, சந்தை பலவகையான உணவுகளால் நிரம்பி வழிகிறது, பிரேசில் கொட்டைகள் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. இது பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சிறப்பு கடைகளில் காணப்படுகிறது, ஆனால் எப்போதும் வாங்கிய தயாரிப்பு உயர் தரத்தில் இல்லை.

எனவே, வாங்குவதற்கு முன், ஒரு தரமான நட்டு எவ்வாறு இருக்க வேண்டும் என்பது குறித்த தகவல்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளுங்கள். மிகவும் பொதுவாக விற்கப்படுவது இன்ஷெல் கொட்டைகள். அவற்றின் தரத்தை தீர்மானிக்க, நீங்கள் ஒரு சில கொட்டைகளை எடுத்து அவற்றை அசைக்க வேண்டும் - ஒரு கெட்டுப்போன பழத்தின் அடையாளம் உள்ளே ஒரு சிறப்பியல்பு தட்டு.

இதன் பொருள் என்னவென்றால், நீங்கள் பழைய, உலர்ந்த மற்றும் முற்றிலும் பொருத்தமற்ற உணவுப் பொருளாக இருப்பதற்கு முன்பு, நடுங்கும் போது உயர்தர கொட்டைகள் சலசலப்பதில்லை. உரிக்கப்படுகிற பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் எளிதானது.

நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முதல் விஷயம் கொட்டைகளின் தோற்றம்: அவை மீள், சதை, கனமான மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்துடன் இருக்க வேண்டும். மேலே உள்ள அறிகுறிகளிலிருந்து சிறிதளவு விலகல் பழத்தின் போதுமான தரத்தைக் குறிக்கிறது. வீட்டில் வாங்கிய கொட்டைகள் ஒரு கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது உலோக டிஷ் ஆகியவற்றில் ஒரு மூடியுடன் உலர்ந்த, இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில், மணம் நிறைந்த உணவில் இருந்து விலகி வைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய நிலைமைகளில், பிரேசில் கொட்டைகள் 2 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படும்.

ஒரு சிறிய அளவு பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பிளாஸ்டிக் அல்லது காகித பையில் சேமிக்க முடியும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகு, அவை அருகிலுள்ள உணவின் அனைத்து சுவைகளையும் உறிஞ்சிவிடும்.

இது முக்கியம்! வளர்ச்சியின் நிலைமைகள் காரணமாக, பெர்டோலேசியம் பழங்களில் கதிரியக்க உறுப்பு ரேடியம் உள்ளது (40 முதல் 260 Bq / kg அளவில்), எனவே, கொட்டைகள் உண்ணும் செயலில் காலங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்த உணவோடு இணைக்கப்பட வேண்டும்.

பிரேசில் நட்ஸ் உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்கக்கூடிய ஒரு முக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும். அதன் கலவையில் இளைஞர்களை நீடிக்கவும், மேல்தோல், நகங்கள் மற்றும் கூந்தலின் நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும் பல செயலில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

கூடுதலாக, கர்ப்ப காலத்தில் இது இன்றியமையாதது, ஏனெனில் அதன் கூறுகள் செயல்முறையின் சரியான போக்கிற்கும் குழந்தையின் சாதகமான வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கின்றன. ஆனால் நீங்கள் பிரேசில் கொட்டைகளில் ஈடுபடக்கூடாது, ஏனெனில் அதன் கூறுகளுடன் உடலின் அதிகப்படியான செறிவு பொது ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும்.