டேன்டேலியன்ஸ் வற்றாத குடலிறக்க தாவரங்களின் வகை என்று அழைக்கப்படுகிறது. இனத்தின் பொதுவான பிரதிநிதி பொதுவான டேன்டேலியன். இது எமது நிலப்பரப்பில் எங்கும் காணப்படுகிறது. ஆலைக்கு வேறு பெயர்கள் உள்ளன: டேன்டேலியன் புலம், மருந்தகம், மருத்துவ. மருத்துவ திறன்களைப் பற்றி மேலும் விவரிப்போம்.
பயனுள்ள டேன்டேலியன் என்றால் என்ன
பால் டேன்டேலியன் சாற்றில் கசப்பான கிளைகோசைடுகள், பிசினஸ் பொருட்கள் (மெழுகு மற்றும் ரப்பர்) உள்ளன. பசுமையாக கோலின், தார், சபோனின்கள், நிகோடினிக் அமிலம், ஃபிளாவனாய்டுகள், கிளைகோசைடுகள் உள்ளன. அதே கூறுகள் மஞ்சரிகளில் உள்ளன.
தாவரத்தின் வேர் அமைப்பிலிருந்து, ட்ரைடர்பீன் சேர்மங்களைப் பெறலாம், பி-சிட்டோஸ்டெரால், ஸ்டிக்மாஸ்டெரால், இன்யூலின் (அதன் பங்கு பருவத்திலிருந்து மாறுபடும்: இலையுதிர்காலத்தில் சுமார் 40%, வசந்த காலத்தில் சுமார் 2%, சராசரியாக 24%), கோலின், நிகோடின் மற்றும் மாலிக் அமிலம், கசப்பான மற்றும் டானின்கள், சர்க்கரை, தார், மெழுகு, ரப்பர், கொழுப்பு எண்ணெய்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? காகசஸின் அடிவாரத்தில் ஒரு அசாதாரண வகையான டேன்டேலியன்ஸ் உள்ளது, அதில் ஊதா இதழ்கள் உள்ளன.
பட்டியலிடப்பட்ட கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, இலைகள் மற்றும் தண்டு ஆகியவை உள்ளன (100 கிராம் ஒன்றுக்கு):
- பொட்டாசியம் - 397 மிகி;
- கால்சியம் - 187 மி.கி;
- சோடியம், 76 மி.கி;
- பாஸ்பரஸ் - 66 மி.கி;
- மெக்னீசியம் - 36 மி.கி;
- இரும்பு - 3.1 மிகி;
- செலினியம் - 0.5 மி.கி;
- துத்தநாகம் - 0.41 மிகி;
- மாங்கனீசு - 0.34 மிகி;
- தாமிரம் - 0.17 மிகி;
- வைட்டமின் ஈ - 3.44 மிகி;
- வைட்டமின் பிபி - 0.806 மிகி;
- வைட்டமின் கே - 0.7784 மிகி;
- வைட்டமின் ஏ - 0.508 மிகி;
- வைட்டமின் பி 2 - 0.260 மிகி;
- வைட்டமின் பி 6 - 0.251 மிகி;
- வைட்டமின் பி 1 - 0.190 மிகி;
- வைட்டமின் பி 9 - 0.027 மி.கி.
டேன்டேலியனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிக.
பச்சை மூலப்பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- நீர் - 85.6 கிராம்;
- புரதங்கள் - 2.7 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 0.7 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 9.2 கிராம்;
- உணவு நார் - 3.5 கிராம்
100 கிராம் வேகவைத்த அல்லது உலர்ந்த தாவரங்கள் உள்ளன:
- பொட்டாசியம் - 232 மிகி;
- கால்சியம் - 140 மி.கி;
- சோடியம், 44 மி.கி;
- பாஸ்பரஸ் - 42 மி.கி;
- மெக்னீசியம் - 24 மி.கி;
- இரும்பு 1.8 மி.கி;
- துத்தநாகம் - 0.28 மிகி;
- வைட்டமின் சி - 18 மி.கி;
- வைட்டமின் ஈ - 2.44 மி.கி;
- வைட்டமின் கே - 0,551 மிகி;
- வைட்டமின் பிபி - 0.514 மிகி;
- வைட்டமின் ஏ - 0.342 மிகி;
- வைட்டமின் பி 2 - 0.175 மிகி;
- வைட்டமின் பி 6 - 0.160 மிகி;
- வைட்டமின் பி 1 - 0.130 மிகி;
- வைட்டமின் பி 9 - 0.013 மிகி.
100 கிராம் உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- நீர் - 89.8 கிராம்;
- புரதங்கள் - 2 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 0.6 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 6.4;
- உணவு நார் - 2.9 கிராம்
இத்தகைய பணக்கார கலவை தாவரத்தை பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. பொடிகள், சாறுகள், காபி தண்ணீர் இலைகள் மற்றும் வேர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை, பிற மருத்துவ தாவரங்களுடன் சேர்ந்து இரைப்பைக் கட்டணம் மற்றும் பசியின்மை அதிகரிப்பதற்கான தேநீர்.
அவை கொலரெடிக், மலமிளக்கிய முகவராகவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. டேன்டேலியன் வேர்கள் தனியாக அல்லது பிற கொலரெடிக் மருந்துகளுடன் இணைந்து கோலிசிஸ்டிடிஸ், ஹெபடோகோலெசிஸ்டிடிஸ், இரைப்பை அழற்சி, நாள்பட்ட மலச்சிக்கலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சென்டரி, வெள்ளை கேரட், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், பிளெக்ட்ரான்டோஸ், வைட்ஹெட், வார்ம்வுட், செட்ஜ், சிவப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் கெமோமில் ஆகியவையும் ஒரு கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
கல்லீரலின் கொழுப்பு ஊடுருவலுக்கான சிகிச்சையில் காட்டு சிக்கரியுடன் டேன்டேலியன் கூறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாலூட்டலை மேம்படுத்த டேன்டேலியன் வேர்கள் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற இலைகளுடன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 
வயல் திஸ்ட்டில், அமராந்த், தவழும் கோர்ச்சக், கொந்தளிப்பான பியூரியா, புளூகிராஸ், வெள்ளை மார்டஸ், தவழும் படுக்கை புல், டாடர், பால்வீட், திஸ்ட்டில், அம்ப்ரோசியா மற்றும் திஸ்டில் போன்ற களைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை நீங்கள் அறிந்துகொள்ள நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
தாவரங்கள் மற்றும் காசநோய் எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு, பூஞ்சை காளான், ஆன்டெல்மிண்டிக், புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிடியாபெடிக் திறன்களில் காணப்படுகிறது.
நாட்டுப்புற குணப்படுத்தும் டேன்டேலியன் பசியை மேம்படுத்தவும், இரத்தம், குடல்களை சுத்தம் செய்யவும் ஒரு டையூரிடிக் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பித்தம், கல்லீரல், சிறுநீரகம், சிறுநீர்ப்பை போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு உதவுகிறது. வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, மூல நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். டேன்டேலியன் சாறு வீக்கமடையும் போது கண்களில் அவற்றை ஊற்றலாம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஃபிரான்ஹோஃபர் நகரத்தில் உள்ள மூலக்கூறு உயிரியல் நிறுவனம் மற்றும் வெஸ்ட்பாலியா பல்கலைக்கழகத்துடன் இணைந்து டயர்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான கான்டினென்டல் ஏஜி நிறுவனம். டேன்டேலியன்களிலிருந்து ரப்பரை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொழில்நுட்பத்தை வில்ஹெல்மா உருவாக்கியுள்ளார். இந்த தொழில்நுட்பம் தரமான டயர்களைப் பெறுவதற்கும் மழைக்காடுகளை வெட்டுவதிலிருந்து காப்பாற்றுவதற்கும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.
டேன்டேலியன் சமையல்
இந்த ஆலை வெற்றிகரமாக மருத்துவத்தில் மட்டுமல்ல, சமையலிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எங்கள் வழக்கமான உணவுகளுக்கான சில அசாதாரண சமையல் வகைகள் இங்கே. 
டேன்டேலியன் தேன்
தயாரிப்பு தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:
- 400 டேன்டேலியன் பூக்கள்;
- 0.4-0.5 லிட்டர் குளிர்ந்த நீர்;
- 1 கிலோ சர்க்கரை;
- பான்;
- ஒரு வடிகட்டி;
- துணி;
- மலட்டு ஜாடிகள்;
- மறைப்பதற்கு.
ஒரு செடியின் கழுவப்பட்ட மஞ்சரிகள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன. கொள்கலன் தீ வைக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் உள்ளடக்கங்கள் ஓரிரு மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகின்றன. குழம்பு மற்றொரு கொள்கலனில் வடிகட்ட வேண்டும். நெய்யால் மூடப்பட்ட இந்த வடிகட்டிக்கு. அனைத்து நன்றாக வெளியே. இந்த திரவத்தில் சர்க்கரையை ஊற்றி மீண்டும் நெருப்பிற்கு திரும்பவும். அனைத்து 7-10 நிமிடங்களையும் கொதிக்க வைக்க வேண்டியது அவசியம்.
சர்க்கரை கரைந்ததும், கடாயின் உள்ளடக்கங்கள் கெட்டியாகத் தொடங்கும் போது, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்படும் - தயாரிப்பு சாப்பிடத் தயாராக உள்ளது. எளிதான சேமிப்பிற்காக, அதை ஜாடிகளில் ஊற்றி உருட்டலாம். 
டேன்டேலியன் ஜாம்
எடுக்க வேண்டியது:
- 360-400 டேன்டேலியன் பூக்கள்;
- 2 கப் குளிர்ந்த நீர்;
- சர்க்கரை 7 கிளாஸ்;
- ஒரு வடிகட்டி;
- துணி;
- பான்;
- மலட்டு ஜாடிகள்;
- மறைப்பதற்கு.
சீமைமாதுளம்பழம், காசிஸ், ஹாவ்தோர்ன், மஞ்சூரியன் நட்டு, ஸ்ட்ராபெரி, வெள்ளை செர்ரி, நெல்லிக்காய் மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெரி ஆகியவற்றிலிருந்து ஜாம் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.
பூக்களைக் கழுவி தண்ணீரில் நிரப்பவும். நாங்கள் தீ வைத்து இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கிறோம். நெய்யுடன் ஒரு வடிகட்டி மூலம் திரவத்தை மற்றொரு வாணலியில் வடிகட்டவும். அனைத்து நன்றாக வெளியே. இதன் விளைவாக திரவத்தில் சர்க்கரை ஊற்றி மீண்டும் தீ வைக்கவும். ஏழு நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது. வங்கிகள் மீது ஊற்றவும் மற்றும் இமைகளை மூடவும்.
இது முக்கியம்! நெரிசலைப் பொறுத்தவரை, மே மாதத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட பூக்களை எடுத்து, நெடுஞ்சாலைகள் மற்றும் தொழில்துறை பகுதிகளிலிருந்து விலகிச் செல்வது விரும்பத்தக்கது.
டேன்டேலியன் இலை சாலட்
சமையல் சாலட் தேவை:
- இளம் டேன்டேலியன் பசுமையாக 300 கிராம்;
- பழமையான ரொட்டியின் 2 துண்டுகள்;
- 2 துண்டுகள் விளக்கை வெங்காயம்;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- 3 டீஸ்பூன். எல். மூலிகை வினிகர்;
- சிட்டிகை சிட்டிகை;
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு;
- 4 டீஸ்பூன். எல். கடுகு;
- உப்பு, மிளகு.
இலைகளை கழுவி உலர வைக்கவும். மாவை க்யூப்ஸாக வெட்டி வெண்ணெய் வறுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு நசுக்கி, ரொட்டியுடன் கலக்கவும். வினிகரில் சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, கடுகு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. கலவையில் வெண்ணெய் சேர்த்து மென்மையான வரை அடிக்கவும். 
இலைகள் ஒரு தட்டில் போடப்பட்டு, சாஸின் மேல் ஊற்றப்படுகின்றன. அவர்கள் மீது ஒரு ரொட்டி வைத்தார்கள். சாலட் சமைத்த உடனேயே சாப்பிட வேண்டும்.
டேன்டேலியன் சூப்
சூப் தேவைக்கு:
- 400 கிராம் டேன்டேலியன் பசுமையாக;
- 1 கிலோ கோழி;
- 200 கிராம் கிரீம் 20%;
- 200 கிராம் உருளைக்கிழங்கு;
- வெங்காயத்தின் 225 கிராம் (3 பிசிக்கள்.);
- பூண்டு 4 கிராம்பு;
- 1 முட்டை;
- 1 எலுமிச்சை;
- 10 கிராம் புதிய புதினா;
- 6 கிராம் எள்;
- காய்கறி எண்ணெய் 50 கிராம்;
- 3.5 லிட்டர் தண்ணீர்.
கோழியை வெட்டுவதன் மூலம் சமையல் தொடக்கம்:
- எலும்புகள் மற்றும் தோல்களிலிருந்து சடலத்தை பிரிக்கவும். எலும்புகளில் குழம்பு தயார். அவற்றை 1.5 லிட்டர் தண்ணீரில் நிரப்பி ஒன்றரை மணி நேரம் சமைக்கவும். இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கிழங்குகளை கரடுமுரடாக நறுக்கவும். ஒரு வெங்காய முறை பெரியது, மற்றவை சிறியவை. பூண்டு (2 கிராம்பு) மற்றும் புதினாவும் இறுதியாக நறுக்கப்படுகின்றன. எலுமிச்சை சாறு சாற்றில் இருந்து. முட்டையின் மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும்.
- ஒரு இறைச்சி சாணை நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் மற்றும் முழு பூண்டு திருப்பத்துடன் கோழி இறைச்சி மற்றும் தலாம். திணிப்பில் உப்பு, மிளகு, புதினா சேர்க்கவும். நன்கு கிளறவும். இரண்டு லிட்டர் தண்ணீரை வேகவைக்கவும். அதில் கழுவப்பட்ட இலைகளை ஊற்றி மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும். கீழே சறுக்கு.
- தாவர எண்ணெயில், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும். வாணலியில் அவற்றை ஊற்றி, இலைகளைச் சேர்த்து அரை குழம்பு ஊற்றவும். கலவையானது இலைகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. அவை நிறத்தை மாற்றாதது முக்கியம். உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் கொண்டு அரைக்கவும். இப்போது கிரீம், குழம்பின் இரண்டாம் பகுதி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தட்டுகளில் டிஷ் ஊற்றி கோழி பந்துகளை சேர்க்கவும்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து பந்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதில் புரதம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அடுத்து, 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். எலுமிச்சை சாறு. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிப் பந்துகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியால் செய்யப்பட்டு எள்ளில் உருட்டப்படுகின்றன. அரை சமைக்கும் வரை மீட்பால்ஸை ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயில் வறுக்கவும். எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து மற்றொரு மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நீங்கள் சூப்பில் பந்துகளை பரப்பி, மணம் கொண்ட உணவை அனுபவிக்க முடியும்.
டேன்டேலியனுடன் தயிர்
இந்த டிஷ் தேவைப்படுகிறது:
- தயிர் 2 கிளாஸ்;
- 1 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட டேன்டேலியன் இலைகள்;
- 2 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சரி;
- 1 டீஸ்பூன். எல். வாதுமை கொட்டை;
- 1 டீஸ்பூன். எல். தேன்.
கொட்டைகள் தவிர அனைத்து கூறுகளும் ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்கவும். சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் அடிக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமானது கண்ணாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது.
டேன்டேலியன் ஒயின்
உங்களுக்கு தேவையான பானம்:
- டேன்டேலியன் மஞ்சரிகளின் லிட்டர் ஜாடி;
- 2 எலுமிச்சை;
- 1.5 கிலோ சர்க்கரை;
- 100 கிராம் திராட்சையும்;
- 3-4 துண்டுகள் புதினா கிளைகள்.
இந்த மலர்க்கொத்து பூக்கள் இதழில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை வாங்கியிலிருந்து கத்தியால் பிரிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் முடிக்கப்பட்ட மூலப்பொருளை வாணலியில் போட்டு நான்கு லிட்டர் வேகவைத்த குளிர்ந்த நீரை ஊற்றுவோம். ஒரு மூடியால் மூடி ஒரு நாள் விடவும். அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 24 மணி நேரம் கழித்து, சர்க்கரையை கரைத்து, சிரப்பை தீயில் வைக்கவும்.
கருப்பு திராட்சை வத்தல், பிளம்ஸ், ராஸ்பெர்ரி, ஆப்பிள், திராட்சை, ரோஜா இதழ்கள், அத்துடன் கம்போட் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மதுவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். நிலைத்தன்மை இந்த வழியில் சோதிக்கப்படுகிறது: ஒரு துளி சிரப் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் சொட்டப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு துளி வடிவத்தை தக்கவைத்துக் கொள்ளும். நாங்கள் பானையை வைத்தோம், அதில் பூக்கள் வலியுறுத்தி, தீ வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து குளிர்ந்து விடவும்.
வடிகட்டவும். இலைகள் திரவத்திற்குள் வரக்கூடாது. எலுமிச்சை கூழ் இருந்து சாறு சாறு. உட்செலுத்தலில் சிரப்பை ஊற்றவும், திராட்சையும், புதினா, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு சேர்க்கவும். அனைத்து கலவை மற்றும் துணி கொண்டு மூடி. அலைய இரண்டு நாட்கள் விடவும். இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, புதினா மற்றும் அனுபவம் நீக்குகிறது. ஒரு பாட்டில் திரவத்தை ஊற்றி, கழுத்தில் ஒரு மருத்துவ கையுறை வைக்கவும். 
ஒரு விரலில் நாம் ஒரு சிறிய துளை செய்கிறோம். நாங்கள் ஒரு இருண்ட இடத்தில் பாட்டிலை அகற்றுகிறோம் - நீங்கள் பானத்தை அலைய வேண்டும். நொதித்தல் செயல்முறையின் முடிவில், வண்டல் பிரிக்கப்பட்டு, மது பாட்டில்கள், கார்க் மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் மறைக்கப்படுகிறது. அங்கு அது 3-6 மாதங்கள் பழுக்க வைக்கும்.
டேன்டேலியன் தேயிலை
உங்களுக்கு தேவையான பானம் தயாரிக்க:
- 2 தேக்கரண்டி. உலர் டேன்டேலியன் பசுமையாக;
- 0.3 லிட்டர் தண்ணீர்.
உலர்ந்த மூலப்பொருளை வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் குடிக்கலாம்.
இது முக்கியம்! டேன்டேலியன் தேநீர் ஒரு நல்ல டையூரிடிக் ஆகும், எனவே இதை உட்கொள்ளும்போது உணவில் பொட்டாசியம் கொண்ட உணவுகளின் சதவீதத்தை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம்.
சேமிப்பு
உலர்ந்த தாவர கூறுகள் இருண்ட, உலர்ந்த, சூடான, நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் சேமிக்கப்படுகின்றன. மர பெட்டிகள், பசுமையாக மற்றும் பூக்களில் வேர்கள் சிறந்த முறையில் வைக்கப்படுகின்றன - துணி அல்லது காகித பைகளில் அல்லது அட்டை பெட்டிகளில் அல்லது கண்ணாடி ஜாடிகளில்.
வேர்கள் அவற்றின் பண்புகளை ஐந்து ஆண்டுகள் வரை வைத்திருக்கின்றன. தாவரத்தின் மீதமுள்ள பாகங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு மட்டுமே பொருத்தமானவை.
முரண்
நீங்கள் தாவரங்களை எடுத்துக் கொண்டால், பக்க விளைவுகள் இருக்காது. நுகர்வு விகிதம் அதிகமாக இருந்தால், ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படும், அல்லது வயிற்றின் அமிலத்தன்மை அதிகரிக்கும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, டேன்டேலியன் பயனுள்ள கூறுகளின் ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், சமையல் பரிசோதனைகளுக்கான சிறந்த மூலப்பொருளாகவும் உள்ளது. உணவுகளை சமைக்கும் போது முக்கிய விஷயம், சுத்தமான பகுதிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது. பின்னர் உணவுகள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். 
