ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீர்: எது பயனுள்ளது, என்ன நடத்துகிறது, எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் எடுத்துக்கொள்வது

பண்டைய கிரேக்க தத்துவஞானிகளும் குணப்படுத்துபவர்களும் தினமும் ஓட்ஸ் குழம்பு வரவேற்புக்கு அழைப்பு விடுத்தனர். மருத்துவ விஞ்ஞானத்தின் நிறுவனர், ஹிப்போகிரேட்ஸ், ஒரு தெளிவற்ற ஆலைக்கு அசாதாரண சக்தி உள்ளது, பல வியாதிகளை குணப்படுத்துகிறது, அனைத்து உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, நோய்களுக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்குகிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. ஒரு மருந்தை எவ்வாறு நடத்துவது, அது அனைவருக்கும் காட்டப்பட்டிருந்தாலும், எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருந்தாலும் - இதையெல்லாம் பற்றி பின்னர் கட்டுரையில் கூறுவோம், மேலும் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளையும் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

எது பயனுள்ளது மற்றும் அது ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீரை நடத்துகிறது

சுமார் 400 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, உலக புகழ்பெற்ற பிரெஞ்சு மருத்துவர் ஜீன் டி செயிண்ட்-கேத்தரின் வழக்கமான தேநீருக்கு பதிலாக ஓட்ஸ் குடிக்க பரிந்துரைத்தார். அவரைப் பொறுத்தவரை, கருவி முழு மனித உடலிலும் ஒரு நன்மை பயக்கும். முற்காப்பு குடிப்பழக்கத்தை எடுத்துக் கொண்ட ஆரோக்கியமான மக்கள் கூட அவர்களின் வலிமை, புதிய தோல் மற்றும் வீரியம் ஆகியவற்றால் குறிப்பிடத்தக்கவர்கள்.

அந்த நாட்களில், பானத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் டாக்டர்களால் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளாக குறைக்கப்பட்டன. பின்னர், ஓட்ஸ் காபி தண்ணீரின் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு, விஞ்ஞானிகள் இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பாக்கம் மற்றும் நோய்த்தடுப்பு மருந்துகளைச் சேர்த்தனர்.

தானியத்தின் கலவையில் அத்தியாவசிய நுண்ணுயிரிகள், கொழுப்புகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைய உள்ளன என்று நவீன மருத்துவம் பொறுப்புடன் அறிவிக்கிறது. இது குழம்பின் வடிவமாகும், இது அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கிறது, இது மனித உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மையை அளிக்கிறது. அத்தகைய குடிப்பழக்கத்தை வழக்கமாக உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது உதவுகிறது:

  • வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை எதிர்க்க;
  • உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்துதல்;
  • மூச்சுக்குழாய் மற்றும் நுரையீரலில் இருந்து ஸ்பூட்டத்தை அகற்றவும்;
  • ஜலதோஷத்துடன் காய்ச்சலைக் குறைத்தல்;
  • வீக்கத்தைக் குறைத்தல்;
  • நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் கல்லீரலை சுத்தம் செய்யுங்கள்;
  • இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குதல்;
  • அமைதியான நரம்புகள், அத்துடன் தூக்கமின்மையிலிருந்து விடுபடுங்கள்;
  • தசைக்கூட்டு அமைப்பை வலுப்படுத்துங்கள்;
  • உயிர்ச்சக்தியை உயர்த்துங்கள்;
  • இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளித்தல்;
  • இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துதல்;
  • ஒரு முழுமையான சிகிச்சை முறையாக, கணையம் அழிக்கவும்;
  • கூடுதல் கிலோவை இழக்க;
  • புகையிலை புகைப்பதைப் பொறுத்து;
  • அறிவார்ந்த செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்;
  • உடலுக்கு தேவையான கூறுகளை வழங்குங்கள், இது இரத்த சோகை மற்றும் சோர்வு ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.
ஆரஞ்சு, ராயல் ஜெல்லி, கருப்பு திராட்சை வத்தல், டாக்வுட், குங்குமப்பூ, பட்டர்கப் க்ரீப்பிங் மற்றும் திபெத்திய லோஃபண்ட் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இன்று ஓட் விதைகளின் மாதிரிகள் ஒரு தனித்துவமான உலக டூம்ஸ்டே களஞ்சியத்தில் (ஸ்வால்பார்ட் குளோபல் விதை வால்ட்) சேமிக்கப்படுகின்றன. நோர்வே நகரமான லாங்கியர்பைன் நகரிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லாத ஸ்வால்பார்ட் தீவின் மலைத்தொடரில் இந்த கட்டுமானம் கட்டப்பட்டது.

பல்வேறு நோய்களுக்கு ஒரு காபி தண்ணீரை சமைத்து குடிக்க எப்படி

இது தானியத்தின் ஒரு காபி தண்ணீரை உருவாக்குவது போல் தோன்றும் - முன்னெப்போதையும் விட எளிதானது: தானியத்தை எடுத்து, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் சிறிது சிறிதாகப் பிடித்துக் கொண்டு, நிற்கட்டும், முடிந்தது. ஆனால் உண்மையில், மூலிகை மருத்துவத்தில், இந்த குணப்படுத்தும் பானம் தயாரிப்பதற்கு பல நுட்பங்கள் உள்ளன. அதன் அடிப்படையில், நீங்கள் குடிநீரை மட்டுமல்ல, பாலையும் பயன்படுத்தலாம்.

சில நிபுணர்கள் மருந்துக்கு தேன் அல்லது அத்திப்பழங்களை சேர்க்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். மேலும் வேறுபட்ட மற்றும் திரவ வலியுறுத்துகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் உங்களை ஒரு தெர்மோஸாக மட்டுப்படுத்தலாம், மற்றவற்றில் - நீர் குளியல், மற்றவற்றில் அடுப்பை நாட வேண்டியது மிகவும் அவசியம். எதை, எப்படி, எப்போது சேர்க்க வேண்டும் என்பதற்கான குறிப்பிட்ட எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்ப்போம்.

தூக்கமின்மை மற்றும் வலிமை இழப்புடன்

நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்துவதற்கும், உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும், தூக்கத்தில் மோசமாக இருப்பதற்கும், 100 மில்லி ஓட்ஸ் பானத்தை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தூக்கமின்மையை எதிர்த்துப் போராடும்போது, ​​அவர்கள் மருத்துவ வெர்வெய்ன், கேட்னிப், அனிமோன், சாமந்தி, சிவப்பு வைபர்னம், இர்கு, ஹாப்ஸ், எல்டர் மற்றும் ஹாவ்தோர்ன் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: 1 தேக்கரண்டி தானியங்கள் ஒரு சிறிய வாணலியில் ஊற்றப்பட்டு 0.5 லிட்டர் குளிர்ந்த குடிநீர் ஊற்றப்படுகிறது, அதன் பிறகு உள்ளடக்கங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கப்படுகின்றன. பானம் தயார், ஆனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அது குளிர்ந்து வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய காலங்களில் ஓட்ஸின் புகழ் 1678 தேதியிட்ட கார்ட்ஃபோர்ட்ஷையர் மரக்கட்டைகளின் பிசாசு பூசாரி என்பதற்கு சான்றாகும், இது இன்றுவரை பிழைத்து வருகிறது. ஓட்ஸ் வயல்களைக் கெடுக்கும் ஒரு பிசாசை இது சித்தரிக்கிறது.

போது இரைப்பை அழற்சி

வலி உணர்ச்சிகளைத் தணிக்கவும், இரைப்பை அழற்சியை அகற்றவும், மூலிகை மருத்துவர்கள் தினமும் ஐந்து முறை 100 மில்லி ஓட்ஸ் பானத்தை நாள் முழுவதும் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். அதன் தயாரிப்புக்காக நீங்கள் இரவில் 1 கப் தானிய தானியங்களை மோர் கொண்டு ஊற்ற வேண்டும். வீட்டில் அத்தகைய தயாரிப்பு எதுவும் இல்லை என்றால், ஒரு டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஒரு லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரில் கரைக்கவும் அல்லது எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்தவும். உலர் ஓட்ஸ் திரவத்தை தீவிரமாக உறிஞ்சிவிடும் என்பதைக் கவனியுங்கள், எனவே அதன் அளவு குறைந்தது 1 லிட்டராக இருக்க வேண்டும்.

இரைப்பை அழற்சியில், நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் யூக்கா, வெங்காயம்-ஸ்லிஸூன், ஃபீல்ட் வார்ம்வுட், டபுள் லீவ் லியுப்கா, உலர்ந்த செர்ரி, இளவரசி, அம்ப்ரோசியா, அவுரிநெல்லிகள், ஜெண்டியன் மற்றும் சொக்க்பெர்ரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தவும் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

அதன் பிறகு, கொள்கலன் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒதுக்கி வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் 12 மணி நேரம் கழித்து, திரிபு. தானியத்தின் நிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்: அதன் விதை வீங்கவில்லை என்றால், மருந்தை மேலும் தயாரிப்பது கேள்விக்குறியாக உள்ளது. ஓட்ஸ் ஊறவைத்த பிறகு துவைக்க வேண்டும்.

ஆனால் இது ஒரு உமி அதன் மீது இருக்கும் வகையில் செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர் தானியங்களை 1 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றி 2 மணி நேரம் குறைந்த தீயில் போட வேண்டும். திரவம் குளிர்ந்ததும், அது ஒரு வடிகட்டி வழியாகச் சென்று வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு மொத்தம் 1 லிட்டர் பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு இரண்டு நாள் மருந்துகள் இருக்கும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? சோவியத் மரபியல் மற்றும் தாவரவியலாளர் நிகோலாய் வவிலோவின் கவனத்தை ஈரானிய ஹமதானுக்கு அருகிலுள்ள விசித்திரமான தாவரங்களால் ஈர்க்காவிட்டால் ஓட்ஸின் தோற்றம் நீண்ட காலமாக ஒரு மர்மமாகவே இருந்திருக்கும். நெருங்கி, விஞ்ஞானி அவை களை ஓட்ஸ் என்பதைக் கண்டுபிடித்தார். நீண்ட தேர்வுப் பணியின் விளைவாக, இன்றைய விவசாயிகள் உயர்தர மாறுபட்ட உற்பத்தியைப் பெற்றுள்ளனர்.

கணைய அழற்சி

இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், மருந்துகளுடன் இணைந்து சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படாமல் இருக்கலாம், ஆனால் ஓட்ஸின் காபி தண்ணீர் மட்டுமே. இது ஒரு கிளாஸ் கழுவப்பட்ட ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு லிட்டர் கட்டமைக்கப்பட்ட நீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இதன் பொருள் குடிநீர் தயாரிப்பதைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு முற்றிலும் உறைந்திருக்க வேண்டும், பின்னர் - அறை வெப்பநிலையை கரைக்க வேண்டும்.

ஓட்ஸ் தண்ணீரை நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் குறைந்தது 12 மணிநேரம் விட வேண்டும். பின்னர் மூலப்பொருளைக் கொண்டு மூடி மூடிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு நெருப்பிற்கு அனுப்பப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து சுமார் அரை மணி நேரம் வறுக்கப்படுகிறது. முடிவில், கொள்கலன் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் உட்செலுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

திரவம் இரவு முழுவதும் நின்றது விரும்பத்தக்கது. பின்னர் கட்டமைக்கப்பட்ட நீர் அளவு 1 லிட்டராக சரிசெய்யப்படுகிறது. சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒவ்வொரு முறையும் உங்களுக்குத் தேவையான அரை கப் பானத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

காய்ச்சல் மற்றும் இருமல்

மேல் சுவாசக் குழாயின் சளி மற்றும் உறுப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஓட்ஸை பூண்டுடன் கலக்க வேண்டும். 1 கப் கழுவி உலர்ந்த தானியங்களை 1 லிட்டர் கொதிக்கும் பாலுடன் வேகவைப்பதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது. இந்த கலவையானது ஒரே இரவில் உட்செலுத்தப்படுவதற்கு விடப்படுகிறது, பின்னர் திரவத்தின் அளவு பாதியாகக் குறையும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் துன்புறுத்தப்படுகிறது.

காபி தண்ணீர் தயாராக உள்ளது, ஆனால் அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் நீங்கள் ஒரு சூடான நிலைக்கு குளிர்விக்க வேண்டும், ஒரு சல்லடை மூலம் அதை வடிகட்டி 5 நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகளை சேர்க்கவும். அத்தகைய மருந்தை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இதன் விளைவாக வரும் அளவை சம பாகங்களாக பிரிக்கிறது.

வயிற்றுப்போக்குடன்

செரிமான மண்டலத்தின் வேலையை இயல்பாக்குவதற்கு, வலி ​​அறிகுறிகள் மறைந்து போகும் வரை நீங்கள் ஓட்மீல் குழம்பின் 100 மில்லி பகுதியை மூன்று மடங்கு எடுக்க வேண்டும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் திரவத்தை குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இது 1.5 லிட்டர் நீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் எந்த வெள்ளிப் பொருளையும் 150 கிராம் ஓட் தானியங்களையும் உமிக்குள் போடுவது அவசியம்.

வயிற்றுப்போக்குக்கு எதிராக, அவர்கள் ஹேசல், வில்லோ, மாலை ப்ரிம்ரோஸ், மேப்பிள், ஜியுஸ்னிக், ஆர்க்கிட், ஸ்கம்பியு, லைத்ரம் மற்றும் கோல்டன்ரோட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

முதலில், வெள்ளியுடன் தண்ணீர் வேகவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் நுண்ணுயிரிகளின் நியூட்ராலைசர் அதிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு தானியங்கள் கொட்டப்படுகின்றன. கலவையை சுமார் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்திருக்க வேண்டும். பின்னர் மூடிய கொள்கலன் (முன்னுரிமை, இது ஒரு பற்சிப்பி நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்) 2 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு வெப்பநிலையை 50 ° C ஆக அமைக்கவும். அதன் பிறகு, திரவ வடிகட்டப்பட்டு வாய்வழியாக எடுக்கப்படுகிறது.

கீல்வாதத்துடன்

இந்த நோயைக் குணப்படுத்த ஓட்ஸ் வைக்கோல், வைக்கோல் அழுகல் மற்றும் பைன் ஊசிகளின் சம பாகங்களை சரிசெய்ய உதவும். மூன்றில் இரண்டு பங்கு அளவை நிரப்பும் வகையில் அனைத்து பொருட்களும் ஒரு பற்சிப்பி பானையில் கலக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் குளிர்ந்த குடிநீரை ஒரு வாணலியில் ஊற்றி 20 நிமிடம் தீயில் வைக்கவும்.

குறிப்பிட்ட நேரம் முடிந்ததும், சுருக்கங்களுக்கான தாள், சாக்ஸ் மற்றும் துணி ஆகியவற்றை சூடான திரவத்தில் விரைவாக ஊறவைக்க வேண்டும். அவள் உடலின் நோயுற்ற பகுதிகளைச் சுற்றிக் கொண்டிருக்கிறாள். கடுமையாக புறக்கணிக்கப்பட்ட நிகழ்வுகளில், அக்குள்களின் நிலைக்கு முழுமையாக திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதன் பிறகு, நோயாளி ஈரப்பதமான தாளில் படுத்துக் கொண்டு இறுக்கமாக ஒரு சூடான போர்வையால் மறைக்க வேண்டும். 2 மணி நேரம் கழித்து முடிக்க முடியும். 2 மாதங்களுக்கு தினமும் நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? XVI நூற்றாண்டில், ஹாம்பர்க் மற்றும் நியூரம்பெர்க் மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் சொந்த ஆபத்தில் இருந்தனர் மற்றும் ஓட்ஸ், கோதுமை மற்றும் கம்பு காய்ச்சுவதில் தடை விதிக்க உள்ளூர் அதிகாரிகள் 1290 இல் வெளியிட்ட சட்டத்தை மீறினர். ஆவணத்தின் செல்லுபடியாகும் முழு காலமும் பார்லியுடன் மட்டுமே நிர்வகிக்கப்படுவதால் இது ஒரு உண்மையான முன்னேற்றமாகும்.

கல்லீரலை சுத்தம் செய்யும் போது

உண்மையில், இந்த செய்முறையானது முளைத்த விதைகளை முறையாக தயாரிப்பதற்கான ஆளுமை ஆகும். ஆனால் உடனடியாக அதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், அதற்கு நிறைய நேரமும் பொறுமையும் தேவை. எனவே, முதல் விஷயம், நீங்கள் இரவில் துவைக்க வேண்டும் தானியங்கள் கழுவி.

காலையில், வீங்கிய தானியங்களிலிருந்து நீர் வடிகட்டப்பட்டு, மெல்லிய துணி துணி துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஓட்ஸ் எப்போதும் சூடாக இருப்பது முக்கியம். பெரும்பாலான விதைகள் குஞ்சு பொரிக்காத வரை இது நீடிக்கும்.

பச்சை தளிர்களுக்காக காத்திருக்காமல், ஓட்ஸை பிளெண்டரின் கீழ் இருந்து ஒரு கொள்கலனில் சேகரித்து, 1 தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும் (இதனால் தானியங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும்). பின்னர் கொள்கலன் உள்ளடக்கங்களை ஒரு மிருதுவான மாநில நசுக்கிய வேண்டும். கல்லீரலை சுத்தம் செய்வதற்கான மருந்து தயாராக உள்ளது.

காலையில் அரை கிளாஸில் வெற்று வயிற்றில் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ளவை நாள் முழுவதும் உட்கொள்ள வேண்டும். பானம் மறுநாள் தங்கக்கூடாது. ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் அதை மீண்டும் சமைக்க வேண்டும். துப்புரவு படிப்பு சுமார் 15 நாட்கள் நீடிக்கும்.

எடை இழப்புக்கான காபி தண்ணீர் பயனுள்ளதா?

ஓட்ஸ் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது என்பது நீண்ட காலமாக அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த குழம்பின் வழக்கமான நுகர்வு உடலுக்கு அதன் முழு செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களை வழங்குகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் ஒரே நேரத்தில் உறுப்புகளையும் இரத்தத்தையும் நச்சுப்பொருட்களிலிருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், மருந்தின் ஒரு சிறிய பகுதியிலிருந்தும் ஒரு நபர் திருப்தியை உணர்கிறார்.

இது முக்கியம்! கழுவப்பட்ட மற்றும் உரிக்கப்படுகிற ஓட் தானியங்கள் ஒரு காபி சாணை மற்றும் இறைச்சி சாணை ஆகியவற்றில் அரைப்பது மிகவும் கடினம். எனவே உலர்ந்த தயாரிப்புடன் இந்த நடைமுறையை மேற்கொள்வது நல்லது..

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தயாரிப்பு உள்ள சர்க்கரை எந்த அச்சுறுத்தலும் இல்லை. உண்மை என்னவென்றால், இது ஒரு சிக்கலான வேதியியல் கட்டமைப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இது நீண்ட காலத்திற்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஓட் தானியங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஏனென்றால் ஒரு பானம் குடித்த பிறகு, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு படிப்படியாக உயர்கிறது, ஆனால் கணிசமாக இல்லை. இந்த தானியத்தின் உதவியுடன் திரட்டப்பட்ட கொழுப்பை அகற்ற விரும்புவோருக்கு, பின்வரும் சமையல் குறிப்புகள் செய்யும்:

  1. முளைத்த ஓட்ஸ் - கழுவிய தானியங்களை உமியில் 14 மணி நேரம் ஊறவைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, திரவம் வடிகட்டப்பட்டு ஓடும் நீரில் ஓட்ஸுடன் ஒரு வடிகட்டி மீது கழுவப்படுகிறது. பின்னர் அது முளைப்பதற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் பரவுகிறது. தானியங்கள் குஞ்சு பொரிக்கும் போது, ​​அதே கொள்கையின்படி அவை தண்ணீருடன் ஒன்றாக தரையிறக்கப்படுகின்றன, அவற்றை நாம் ஏற்கனவே கொஞ்சம் அதிகமாக எழுதியுள்ளோம். குறைந்தபட்சம் ஒரு உணவையாவது மாற்றினால் அத்தகைய பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
  2. ஒரு தெர்மோஸில் ஓட்ஸ் உட்செலுத்துதல் - இந்த விருப்பம் எடை இழக்கும் வகைக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அவர்கள் அதிக முயற்சி இல்லாமல் முடிவுக்காக காத்திருக்கிறார்கள். ஆரம்பத்தில், உலர்ந்த தானியங்கள் ஒரு காபி சாணைக்குள் தரையில் இருக்க வேண்டும் (ஆனால் அவற்றிலிருந்து தூசி தயாரிக்க வேண்டாம்) மற்றும் பெறப்பட்ட பொருளை ஒரு தெர்மோஸில் ஊற்றவும். அதன்பிறகு குளிர்ந்த கொதிக்கும் நீரை 1 தேக்கரண்டி தரையில் ஓட்ஸுக்கு 1 கப் என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கிறோம். மூடியை மூடி, உட்செலுத்துதலுக்கான குணப்படுத்தும் தீர்வை விட்டு விடுங்கள். 12 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் அதை ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்ட வேண்டும், 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிடுவதற்கு முன் அரை மணி நேரம் குடிக்கலாம்.

இது முக்கியம்! ஓட்ஸ் அதிகப்படியான நுகர்வு எலும்பு திசுக்களில் இருந்து கால்சியம் வெளியேறுவதால் நிறைந்துள்ளது.

நீங்கள் ஓட்ஸ் மூலம் வெவ்வேறு வழிகளில் எடை இழக்கலாம். ஒரு தீவிரமான விளைவைத் தேடும் சில பெண்கள் தங்களுக்கு மோனோ-டயட் ஏற்பாடு செய்கிறார்கள். மேலே உள்ள குழம்புகளைப் பயன்படுத்தும்போது மற்றவர்கள் மெதுவாக இலக்கை நோக்கிச் செல்கிறார்கள். ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். நீங்கள் சிறிது நகர்த்தப் பழகிவிட்டால், நீங்கள் தங்கியிருக்கும் முக்கிய இடம் சோபா, மற்றும் இரவு சிற்றுண்டி, பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள் இன்னும் ஓய்வெடுக்கவில்லை என்றால், இந்த விஷயத்தில் ஓட்ஸ் கூட உதவாது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தின் நிலை மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்ள ஒரு உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் அறிவுறுத்துகிறார்கள். வெறுமனே, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். உங்கள் உணவை சரிசெய்யவும், "ஓட்மீல்" எடை இழப்புக்கான சிறந்த செய்முறையை அவர் உங்களுக்கு உதவுவார்.

நான் கர்ப்பமாக பயன்படுத்தலாமா?

ஓட்ஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்க்கு வெறுமனே அவசியம். அவளுடைய உடலுக்கு அனைத்து முக்கிய கூறுகளின் இரட்டைப் பகுதி தேவைப்படும் காலகட்டத்தில், அவற்றை முழு சக்தியுடன் பெறுவது முக்கியம், கூடுதல் கலோரிகளைப் பெறக்கூடாது.

மகளிர் மருத்துவ வல்லுநர்களின் கூற்றுப்படி, ஓட் குழம்புகள், அதே போல் தானியங்கள் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகின்றன, பழத்தையும் தாயின் உடலையும் தேவையான வைட்டமின்களால் நிறைவு செய்கின்றன. கூடுதலாக, அத்தகைய மருந்தின் பயன்பாடு மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதற்கான ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் அனைத்து கர்ப்பிணி பெண்களும் பாதிக்கப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! நீங்கள் ஓட்மீலை விரும்பினால், அதிகபட்ச சுகாதார நலன்களுக்காக, சாதாரண ஓட்மீலை ("ஹெர்குலஸ்" போன்றவை) விரும்ப வேண்டும், இது குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது.

மேலும், நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளைப் போக்க தயாரிப்பு உதவுகிறது. இது இதயம் மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் கலவையில் இருக்கும் ஃபோலிக் அமிலம் கருவின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

ஓட்ஸ் வழக்கமாக தவறாமல் சாப்பிடும் பெண்களில், ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும்போது நடைமுறையில் எந்த சிக்கல்களும் இல்லை. புரோட்டீன் பசையம் (செலியாக் நோய்) சகிப்புத்தன்மையற்ற நோயால் கண்டறியப்பட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்கள், ஓட்ஸை தங்கள் உணவில் இருந்து விலக்குவது விரும்பத்தக்கது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத ஓட்ஸ் அல்ல. வரையறை செய்முறையுடன் இணங்கவில்லை மற்றும் அளவை மீறவில்லை என்றால், அது சிறுநீரகங்கள், தசைக்கூட்டு அமைப்பு, இதயம், வயிறு போன்றவற்றில் ஏற்படும் பிரச்சினைகள். எனவே, நல்ல நோக்கத்துடன் உங்களுக்குத் தீங்கு விளைவிக்காதது மிகவும் முக்கியம். உடலின் முழு பரிசோதனையையும் நடத்த சிகிச்சையையும் முற்காப்பு நிர்வாகத்தையும் தொடங்குவதற்கு முன்பு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். உண்மையில், பெரும்பாலும் நோயாளிக்கு அவரது நோய் பற்றி கூட தெரியாது, இது ஓட்ஸ் பானங்களின் பயன்பாட்டிற்கு மிக முக்கியமான முரண்பாடாகும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஓட் தானியங்கள் மதுபானங்களை தயாரிப்பதற்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மூலப்பொருள் சிறந்த மென்மையான பீர், க்வாஸ், ஓட்கா மற்றும் விஸ்கியை கூட உற்பத்தி செய்கிறது.

குறிப்பாக, ஓட்ஸ் முழுவதுமாக கைவிட பின்வரும் நோய்கள் காரணம்:

  • ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
  • கால்சியம் குறைபாடு மற்றும் வைட்டமின் டி;
  • செலியாக் நோய்;
  • சிறுநீரக மற்றும் இருதய செயலிழப்பு;
  • தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை;
  • வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
  • பித்தப்பை செயலிழப்பு.

அதே நேரத்தில், பல வல்லுநர்கள் ஓட் குழம்பு பெறுவதற்கான அனைத்து முரண்பாடுகளையும் நிபந்தனையாகக் கருதுகின்றனர், ஆரோக்கியம் என்பது ஒரு தனித்துவமான பகுதி என்ற உண்மையை குறிப்பிடுகிறது, இது அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் ஒரே நேரத்தில் கவனம் தேவை. அதனால்தான் இன்னும் கடுமையான நோய்கள் இல்லாதவர்களுக்கு கருவி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தானியத்திலிருந்து ஒரு தினசரி பானம் கூட உங்கள் உடலை நீண்ட நேரம் பலப்படுத்தும்.