தேனீ பொருட்கள்

ஏஞ்சலிகாவிலிருந்து தேன்: எது பயனுள்ளது, யார் காயப்படுத்தலாம், மருத்துவ மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

சமீபத்தில், எங்கள் அலமாரிகளில் ஒரு அசாதாரண வகை தேன், டைகிலேவி தோன்றியது. இது மற்ற வகைகளை விட மிக அதிகம். இது என்ன என்று மக்கள் அடிக்கடி ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், ஒருவேளை மற்றொரு சோப்பு குமிழி அல்லது அறியப்படாத தோற்றத்தின் பீதி. அல்தாய் மற்றும் யூரேசிய கண்டத்தின் வடக்கில், இந்த இனம் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டு பிரபலமாக இருந்தாலும், ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் இது இலவசமாக கிடைக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு என்ன, அதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும்.

அம்சங்கள் மற்றும் அம்சங்கள்

கோண தேன் - ஒரு அரிய மற்றும் விலையுயர்ந்த வகை. தேனின் குறைந்த வளரும் பகுதிகள் காரணமாக இது மிகக் குறைவாகவே உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் அதன் தேன் ஆலை ஒரு ஆர்சிங் அல்லது ஏஞ்சலிகஸ் ஆகும்.

  • தோற்றம் - தேன் ஆலை குடை குடும்பத்தின் மருத்துவ தாவரமான டாகில் (ஏஞ்சலிகா) ஆகும். தாகில் யூரேசியாவின் வடக்கிலும், அல்தாயிலும் தேன் வளர்கிறது.

  • நிறம் - இருண்ட, பணக்கார அம்பர் முதல், பழுப்பு வரை பிரகாசத்துடன்.

  • நறுமணம் தயாரிப்பு வேறு எந்த வகைகளையும் போலல்லாமல், இனிமையானது மற்றும் மென்மையானது.

  • சுவை - பிரகாசமான மற்றும் மிகவும் கூர்மையான, கேரமல் ஒரு குறிப்பு மற்றும் ஒரு இனிமையான பிந்தைய சுவை.

  • நிலைத்தன்மையும் - மிகவும் தடிமனாக.

  • சேகரிப்பு காலம் - ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் தேன் செடி பூக்கும், பின்னர் தேன் சேகரிக்கப்படுகிறது.

  • படிகமயமாக்கல் நேரம் - நீண்ட, சர்க்கரை, தடிமனாக மாறும், லேசான தானியங்கள் இருக்கும். சரியான சேமிப்பகத்துடன், கிட்டத்தட்ட எல்லா குளிர்காலத்திலும் அதன் அசல் வடிவத்தில் இருக்க முடியும்.

கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை

உற்பத்தியின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் - 328 கிலோகலோரி.

உற்பத்தியில் 100 கிராம் பின்வருமாறு:

  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - சுமார் 82 கிராம், இதில்: பிரக்டோஸ் - 37-42%, குளுக்கோஸ் - 32-39%; மால்டோஸ் - 2-4%, சுக்ரோஸ் - 2% க்கு மேல் இல்லை.
  • புரதங்கள் - 0.2-0.3 கிராம்.
  • கொழுப்புகள் - இல்லை.
வைட்டமின்கள் - ஏ, சி, கே, இ, குழு பி, என்சைம்கள், பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள்.

தயாரிப்பில் உள்ள மேக்ரோ மற்றும் சுவடு கூறுகள்:

  • மாங்கனீசு;
  • நிக்கல்;
  • குரோம்;
  • செம்பு;
  • ப்ளூரோ;
  • துத்தநாகம்;
  • சோடியம்;
  • பாஸ்பரஸ்;
  • கால்சிய
  • அயோடின்;
  • இரும்பு.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிளேக் தொற்றுநோய் காரணமாக ஏஞ்சலிகா வேரின் மருத்துவ பண்புகள் இடைக்காலத்தில் அறியப்பட்டன. நீண்ட காலமாக துறவிகள் பயங்கரமான நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான வழிகளைத் தேடிக்கொண்டிருந்ததாக ஒரு புராணக்கதை உள்ளது, மேலும் அவர்கள் நடைமுறையில் நம்பிக்கையை இழந்தபோது, ​​ஆர்க்காங்கல் மைக்கேல் அவர்களே ஒரு குறிப்பைக் கொடுத்தார்.

உடலுக்கு பயனுள்ள பண்புகள்

இந்த வகையின் தனித்துவமான பண்புகள் அதன் தேன் செடியின் மருத்துவ குணங்களால் ஏற்படுகின்றன. ஏஞ்சலிகா நீண்ட காலமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஒரு மருத்துவ தாவரமாக அறியப்படுகிறது.

பூசணி, கருப்பு-மேப்பிள், ஹாவ்தோர்ன், வில்லோ-வோர்ட், எஸ்பார்ட்ஸ், ஸ்வீட், அகாசியா, கஷ்கொட்டை, பக்வீட், அகாசியா, சுண்ணாம்பு, ராப்சீட், பேசிலியா போன்ற இந்த வகை தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்தும் அறிக.
டயகிலோவி தேனீ பரிசு அத்தகைய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • எதிர்ப்பு அழற்சி;
  • வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் பாக்டீரிசைடு;
  • ஒரு தொனியை எழுப்புகிறது;
  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது;
  • மன செயல்பாடு மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது;
  • காயம் குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
  • கதிர்வீச்சின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது;
  • நச்சுகளை நீக்குகிறது;
  • ஒரு மயக்க விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
  • உடலின் ஒட்டுமொத்த வலுப்படுத்தலுக்கு பங்களிக்கிறது.

ஏஞ்சலிகாவிலிருந்து தேனீக்களால் பெறப்பட்ட தயாரிப்பு அத்தகைய நோய்களுக்கு உதவுகிறது:

  • வைரஸ்கள்;
  • நுரையீரல் நோய்;
  • கண்புரை நோய்கள்;
  • நச்சு;
  • இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
  • செரிமான மண்டலத்தின் அனைத்து வகையான சிக்கல்களும்;
  • சிறுநீர் மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்பின் நோய்கள்.

இது ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் தன்னை நிரூபித்துள்ளது.

மெனோபாஸ் மூலம் மாரல் ரூட், பச்சை வால்நட், மலை சாம்பல் சிவப்பு, கோஜி பெர்ரிகளை எவ்வாறு பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்பதை அறிக.
புரோஸ்டேடிடிஸைத் தடுப்பதற்கும், ஆண்மை அதிகரிப்பதற்கும், பாலியல் கோளாறுகளை சரிசெய்வதற்கும் ஆண்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தூக்கக் கோளாறுகளுக்கு உதவுகிறது.

இது சாத்தியமா

சில சூழ்நிலைகளில், தேனீ தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

இது முக்கியம்! ஏஞ்சலிகாவிலிருந்து வரும் தேன் பாலில் கரைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கர்ப்பிணி

கர்ப்பத்தில், அறியப்பட்டபடி, பெரும்பாலான மருந்துகளின் பயன்பாடு விலக்கப்படுகிறது. டெக்ஸ்ட்ரஸ் தேனைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அவை வெற்றிகரமாக மாற்றப்படலாம், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதால், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.

குளிர், தூக்கமின்மை, இரைப்பைக் குழாயின் பிரச்சினைகள், பிற்காலத்தில் நெஞ்செரிச்சல் போன்ற சந்தர்ப்பங்களில், தேனீ பரிசு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். ஆனால் உற்பத்தியின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் விரைவான எடை அதிகரிப்புக்கு ஆளாகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு விருந்தை நேர்த்தியாகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

எடை இழப்பு

சில கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க முடிவு செய்பவர்கள் தேனீ தயாரிப்புகளை உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக அகற்ற வேண்டும் என்று நினைக்கக்கூடாது. நிச்சயமாக, அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை நினைவில் கொள்வது அவசியம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 2-3 ஸ்பூன் சுவையானது உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

கூடுதலாக, ஒரு சிறிய அளவு தேனீ பரிசின் வழக்கமான பயன்பாடு அதன் நேர்மறையான பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது:

  • செரிமான மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது;
  • நச்சுகளை நீக்குகிறது;
  • பித்த உற்பத்தியை ஏற்படுத்துகிறது, இது கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது;
  • சோர்வு நீக்குகிறது;
  • சியர்ஸ் அப்;
  • இனிப்புகளின் தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது.

நீரிழிவு நோயுடன்

டைப் I நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்தவர்கள் பொதுவாக பல்வேறு சர்க்கரைகளைக் கொண்ட உணவுகளை உண்ண முடியாது. ஆனால் வகை II நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சில நேரங்களில் நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன் தேனுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம் (ஆனால் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் அல்ல). ஒரு கர்ப்பகால வகை உள்ளது, இது ஒரு பெண்ணின் உடலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் காரணமாக கர்ப்ப காலத்தில் தற்காலிகமாக நிகழ்கிறது. இந்த விஷயத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் தீங்கு விளைவிக்காது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு டீஸ்பூன் தேன் உற்பத்திக்கு அவர்களின் வாழ்நாள் முழுவதும் பன்னிரண்டு தேனீக்களின் உழைப்பு தேவைப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்துங்கள்

பண்டைய காலங்களிலிருந்து பாரம்பரிய மருத்துவம் தேனீக்களின் பரிசை பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு பயன்படுத்துகிறது. சளி சிகிச்சையில், ஒரு செய்முறையை ஒரு அம்பர் புதையல் இல்லாமல் செய்ய முடியாது.

தொண்டை புண் ஏற்படுகிறது

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், தொண்டை புண் சிகிச்சைக்கு பல பயனுள்ள தீர்வுகள் உள்ளன, அவற்றில் தேனீக்கள் பரிசும் அடங்கும்.

ஆஞ்சினா கற்றாழை, புரோபோலிஸ், சிவப்பு எல்டர், சின்க்ஃபோயில் கூஸ், கலஞ்சோ, ராஸ்பெர்ரி, டாக்ரோஸ் ஆகியவற்றிற்கு எவ்வாறு விண்ணப்பிப்பது என்பது பற்றி உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
உதாரணமாக, அத்தகைய: ஒரு டீஸ்பூன் தேனை ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் அறை வெப்பநிலையில் கரைக்கவும். இதன் விளைவாக தீர்வு கரைக்கும்.

நீங்கள் கேரட் சாறுடன் கழுவுதல் தயார் செய்யலாம், அதன் தயாரிப்புக்கு பின்வரும் பொருட்கள் அவசியம்:

  • புதிதாக அழுத்தும் கேரட் சாறு - 1/2 கப்;
  • வேகவைத்த நீர் - 1/2 கப்;
  • தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
  • அயோடின் - 3-4 சொட்டுகள்.
அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்படுகின்றன, பெறப்பட்டவை ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை கசக்குகின்றன.

ஸ்டோமாடல் துவைக்க

ஸ்டோமாடிடிஸ் சிகிச்சையில் தேனைப் பயன்படுத்தக்கூடாது என்று சில நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான ஊட்டச்சத்து ஊடகத்தை உருவாக்குகிறது. இருப்பினும், தேனீ வளர்ப்பின் தயாரிப்பு முதல் இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் ஆகும், சில காரணங்களால் அவை பார்வை இழக்கின்றன. எனவே, வாய்வழி குழியின் அழற்சியின் மிகவும் பயனுள்ள தீர்வுக்கான செய்முறையை நாங்கள் முன்வைக்கிறோம். கெமோமில் உலர்ந்த இலைகளின் ஒரு தேக்கரண்டி 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

0.5 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள், பின்னர் வெளியேறி உடல் வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியுங்கள். குழம்பில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். தேன் அகாரிக் மற்றும் கலவை ஸ்பூன். ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் 6-7 நாட்களுக்கு துவைக்கவும்.

கொதிப்புக்கு எதிரான லோஷன்

ஃபுருங்குலோசிஸுக்கு சிறந்த நாட்டுப்புற தீர்வு:

  • 2 டீஸ்பூன். ஆளி விதைகளின் கரண்டி;
  • 1 நடுத்தர விளக்கை;
  • 2 டீஸ்பூன். தேன் கரண்டி.

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, ஆளி விதைகளை நறுக்கி, எல்லாவற்றையும் தேனுடன் கலக்கவும். கொதிக்கும் முதல் அறிகுறிகள் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். உடல் வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியுங்கள் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு பொருந்தும்.

யாரோ, ஜாப்ரஸ், ஸ்னாப்டிராகன், அகோனைட், பறவை செர்ரி, ஹார்செட்டெயில், கீரை ஆகியவற்றின் உதவியுடன் கொதிப்பு போராடுகிறது.
நீங்கள் சம பாகங்களாக எடுக்க வேண்டிய கேக்குகளை உருவாக்கலாம்:

  • டியாஜிலேவ் தேன்;
  • மாவு;
  • சலவை சோப்பு 72% (தேய்க்கப்பட்டது).
அனைத்து பொருட்களும் மென்மையான வரை நீர் குளியல் நன்கு கலக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வெகுஜன கொதிகலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்

தேனீ பொருட்கள் அழகுசாதனத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முகமூடிகள், அனைத்து வகையான டானிக் மற்றும் ஸ்க்ரப்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது முக்கியம்! தேன் ஒரு ஒவ்வாமை அல்ல. காரணம் - அதில் இருக்கும் மகரந்தத்தின் எச்சங்களில்.

எதிர்ப்பு சுருக்கம்

தேனீ பரிசின் அடிப்படையில் சுருக்கங்களிலிருந்து ஊட்டமளிக்கும், இறுக்க மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் முகமூடிகளை உருவாக்குங்கள். நீங்கள் வெறுமனே ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேனை உங்கள் தோலில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கலாம், பின்னர் அதை அகற்றி, முகத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவலாம்.

உங்களுக்கு வறண்ட சருமம் ஏற்பட்டால், நீங்கள் எண்ணெய் சேர்க்கலாம், மிகவும் க்ரீஸ் என்றால் - காலெண்டுலா டிஞ்சர்.

முகப்பருவுக்கு எதிராக

முகப்பரு அல்லது டீனேஜ் முகப்பருவை எதிர்த்து, கழுவுவதற்கு இதுபோன்ற ஒரு தீர்வை உருவாக்க முயற்சி செய்யுங்கள்: 1 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீருக்கு 1 ஸ்பூன் தேன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

முகப்பருவுக்கு எதிராக பார்பெர்ரி, கிளாரி முனிவர், வயல் கடுகு, வோக்கோசு, ரோஸ்மேரி.
நீங்கள் அத்தகைய முகமூடிகளை உருவாக்கலாம்: ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் 5-7 சொட்டு தேயிலை மர எண்ணெய். ஈல்கள் குவிக்கும் இடங்கள், நடைமுறையின் காலம் - 20 நிமிடங்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு தேனீ திரள் சராசரியாக 7 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் குளிர்காலத்தில் அது அதன் சொந்த எடையை விட ஐந்து மடங்கு தேனை சாப்பிடுகிறது.

உண்மையான தேனை போலி இருந்து தேர்வு மற்றும் வேறுபடுத்துவது எப்படி

இந்த தயாரிப்பு விலை உயர்ந்தது, எனவே உயர்தர தேனுக்காக போலி கொடுக்க பல வேட்டைக்காரர்கள் இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

ஒரு கள்ளத்தனத்திலிருந்து ஒரு தரமான தயாரிப்பை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது:

  • இந்த வகை மலிவானதாக இருக்க முடியாது, மலிவான விலையில் வாங்க முன்வந்தால் இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
  • பொதுவாக ஸ்டார்ச் அத்தகைய தயாரிப்புக்கு சேர்க்கப்படுவதில்லை, இது விரைவாக படிகமாக்குகிறது, இது இந்த வகைக்கு பொதுவானது அல்ல, மேலும் வஞ்சகத்தை உருவாக்கும்.
  • செப்டம்பர் மாதத்திற்கு முன்பு ஏஞ்சலிகாவிலிருந்து முதிர்ந்த தேன் விற்க வேண்டாம்.
  • ஒரு கரண்டியால் ஒரு மெல்லிய நீரோடைக்கு கீழே பாய்கிறது.
  • இது ஒரு கரண்டியால் சூடேற்றப்பட்டால், அது "எரியாது", உருகும், பின்னர் கொதிக்க ஆரம்பிக்கும்.
  • எரிந்த சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பதற்கான சான்றுகள் பெரும்பாலும் இருண்ட நிறம்.
  • குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து அல்லது கொள்கலன் வெயிலில் இருந்தால் தயாரிப்பு வாங்க வேண்டாம்.
  • இரத்தமாற்றத்தின் போது தேன் நுரைத்தால், அது முதிர்ச்சியற்றது.
  • தேனை பிளாஸ்டிக், செம்பு அல்லது கால்வனேற்றப்பட்ட கொள்கலன்களில் வைக்க முடியாது, இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
  • ஒரு லிட்டர் தேனின் எடை குறைந்தது 1.4 கிலோவாக இருக்க வேண்டும், உங்களுக்கு வழங்கப்படும் தயாரிப்பு குறைவாக இருந்தால் - அது முதிர்ச்சியடையவில்லை.
  • பின்னங்களாக பிரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, கீழே திடமானது, மேலே திரவம், வாங்கக்கூடாது.
தரம் மற்றும் இயற்கைக்கு தேனை எவ்வாறு சோதிப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிக.

கிடைக்கக்கூடிய கருவிகளின் உதவியுடன் உற்பத்தியின் தரத்தை சரிபார்க்க சில எளிய வழிகள்:

  • சிறிது தேனை தண்ணீரில் கரைக்கவும். இது எச்சம் இல்லாமல் அனைத்தையும் கரைக்க வேண்டும். வினிகரின் சில துளிகள் சொட்டவும், நுரை உருவானால், கலவையில் சுண்ணாம்பு இருக்கும்.
  • காகிதத்தில் சிறிது தேன் வைக்கவும், சுற்றி ஈரமான கறை உருவாகியிருந்தால், உற்பத்தியில் தண்ணீர் இருக்கிறது என்று அர்த்தம்.
  • ஒரு க்ரூட்டன் அல்லது பழமையான ரொட்டி துண்டு, அதில் தேன் பூசப்பட்டால், தயாரிப்பு உயர் தரமானதாக இருந்தால் சில நிமிடங்களில் உறுதியாக இருக்கும், தண்ணீர் இருந்தால் நசுக்கப்படும்.

சேமிப்பக நிலைமைகள்

தேனீ வளர்ப்பின் தயாரிப்பை நீங்கள் எவ்வளவு காலம் அனுபவிக்க முடியும் என்பதையும், அதன் பயனுள்ள பண்புகளை அது தக்க வைத்துக் கொள்ளுமா என்பதையும் பொறுத்தது. சேமிப்பதற்காக மர கெக்ஸ் அல்லது பிர்ச் பட்டை பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

ஆனால் மிகவும் பொதுவான மாறுபாடு எங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது - இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் மூடியுடன் கூடிய கண்ணாடி குடுவை. நீங்கள் மெருகூட்டலுடன் அலுமினியம், பீங்கான் அல்லது மட்பாண்டங்களால் ஆன கொள்கலன்களையும் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் பயன்படுத்த முடியாதது பிளாஸ்டிக், செம்பு அல்லது கால்வனேற்றப்பட்ட கொள்கலன்கள்.

ஒரு தயாரிப்புக்கான சிறந்த சேமிப்பக நிலைமைகள்:

  • காற்று வெப்பநிலை - -5 முதல் + 20 ° to வரை;
  • ஈரப்பதம் - 75% வரை.
கொள்கலனை இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

இது முக்கியம்! தேனை வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்த முடியாது, அது அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு அதன் குணங்களை இழக்காமல் கரைக்கக்கூடிய திரவத்தின் அதிகபட்ச வெப்பநிலை +45 ° C ஆகும்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

தனிப்பட்ட முரண்பாடு மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகியவை முக்கிய முரண்பாடாகும். கூடுதலாக, இந்த வகை பெரும்பாலும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மேலதிகமாக, ஏஞ்சலிகா முதல் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வரை தேன் குறித்து கவனம் செலுத்துவது பயனுள்ளது, முழுமைக்கு ஆளாகக்கூடிய மக்களுக்கு பயன்பாட்டை மட்டுப்படுத்த வேண்டியது அவசியம். வெற்று வயிற்றில் இதை சாப்பிட விரும்பினால், அரை மணி நேரம் காலை உணவை உட்கொள்வது நல்லது.

தயாரிப்பு செரிமான செயல்முறைகளைத் தொடங்குகிறது, இதை மனதில் வைத்திருப்பது மதிப்பு.

ஒரு தேனீவின் பரிசு எதைக் குறிக்கிறது என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள், அதில் தேன் தாங்கியவர் ஏஞ்சலிகா. மேற்கூறியவற்றிலிருந்து, இது ஒரு இனிமையான அசாதாரண சுவை கொண்ட ஒரு சிறந்த குணப்படுத்தும் முகவர் என்று முடிவு செய்யலாம். அவரது முக்கிய, மற்றும் ஒருவேளை ஒரே குறை - சாத்தியமான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள். ஆனால் இந்த குறைபாடு கிட்டத்தட்ட அனைத்து தேனீ தயாரிப்புகளின் சிறப்பியல்பு. ஆனால் குளிர்ந்த குளிர்கால மாலையில் உங்கள் விருந்தினர்களை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுத்தலாம் மற்றும் மகிழ்விக்கலாம், அசாதாரணமான, சுவையான மற்றும் மிக முக்கியமாக பயனுள்ள சுவையாக மணம் கொண்ட தேநீர் அவர்களுக்கு வழங்கலாம்.